"아이스크림 가공" 검색결과 161-180 / 2,454건

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  대만 3박4일 여행 계획서, 대만 여행 준비를 위한 정리, 대만 여행 총 비용

  대만 전통빙수(펀위엔) 전문점 추천시먼딩와플지우펀땅콩 아이스크림펑리수 추천 가게치아더 (라오허제 야시장 근처)대만 웨이거 제과점동취 맛집 - 삼화원딩하오쯔린빙수 유명 가게 - 샤오스허우빙궈스아이스몬스터음료 ... 숙소에서 도보 17분우공관(우육면)- 도보 15분사해두장대왕- 도보15분 꽈베기를 콩물에 찍어먹는천진총좌빙진펑루러우판-24분난먼시장- 지하1층- 식재료,채소, 1층- 생활 잡화와 가공식품

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.07 | 수정일 2022.03.09

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  비건 인증을 받은 제품 역시 지속적으로 증가세를 보일 것아이스크림 등 소비자들의 선택지를 넓히기 위해서 노력 중인 기업들도 다수 있다.비건 자체가 환경을 보호하고, 지속가능성이라는 ... 원료가 곡물이면 곡류가공품, 콩이면 두류가공품으로 분리되나 우리나라의 식품표시광고법상 원재료가 축산물에 해당하지 않는 경우에는 제품 명칭에 ‘육’이나 ‘고기’라는 표현을 사용하는 것이

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  코로나 이후 새로운 소비문화

  채식주의자 소비자의 가치에 맞춰 기업들은 비건아이스크림, 비건햄버거등의 상품을 생산하는 등, 소비자들은 프로슈머의 역할을 하며 자신이 원하는 상품을 주체적으로 구입하고 생산에 관여할 ... 특히 대용량 가공식품과 생필품이 증가하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2020.07.09

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  소아비만의 현황과 원인을 제시하고, 소아비만을 예방할 수 있는 안전교육 방안을 제시하시오.

  이는 인스턴트, 탄산음료, 아이스크림 등 칼로리나 당분이 높은 음식 대신 신진대사와 뇌 발육에 좋은 견과류 등 영양가 있는 간식을 섭취하는 것이다. ... 이는 패스트푸드, 가공식품 등 서구화된 식생활과 운동 부족 등으로 소아비만이 해마다 늘어나고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (5%↓) 2375원 | 등록일 2023.01.20

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  식생활과건강 기말 족보

  1) 비만 등 각종 성인병과 밀접한 관련2) 성장기아동과 청소년들에게 영양적 불균형 야기3) 아이스크림, 소시지 등과 같이 식품의 원료와는 전혀 다른 기호특성 생성 -목적4) 기호성 ... 1) 진한 커피에 약간의 위스키와 흑설탕을 넣고 휘핑크림을 얹은 것을 비엔나커피라 한다. ... 다음중 가공식품의 위해요인으로 보기 어려운 것은?

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

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  시험을 위한 식품공학 필기 자료 입니다

  아이스크림? 우유 및 우유제품을 주원료로 하여 설탕, 향료, 색소, 유화제 및 안정제 등을 가하여 교반하면서 동결시킨 제품.? ... 식품공정에서 투입되는 원료와 에너지의양, 가공조건 등의 크기를 나타날 때 기준? ... 가공유(flavored milk)가공유 또는 우유음료는 전지분유 또는 탈지분유에 첨가물을 가하고살균 또는 멸균시킨 우유. (=초콜릿 우유, 커피 우유, 과즙 우유)3. 가공우유?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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  저지 품종의 도입을 통한 낙농발전

  치즈, 유크림, 버터, 아이스크림 제조 시 높은 수율을 갖는 특성을 가진다. ... 이는 국내 유가공품 시장의 성장에서 비롯된 것으로, 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2 ... 유량을 중시하는 가공 축산 정책이 도입되면서 저지종 사육두수가 감소하여 감소해 1982년도에는 4,301두에 불과했다.2010년대에 이르러 저지종 사육 가치가 높이 평가되어 약 1만여

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  영-대학교 운동과건강 중간고사 타이핑 자료입니다.

  뇌가 피곤해져 졸음, 능률 저하, 건강 유해- 식사(특히 조식)를 거르면 혈당 부족으로 뇌 활동이 둔화* 뇌에 좋은 음식은 쌀밥, 계란, 생선, 과일, 야채 등이고 새우, 튀김, 아이스크림 ... /3컵바나나1개아이스크림(If)1/2컵콩3컵우유2/3컵맥주12온즈우유(If)1컵빵2조각땅콩1/10컵버터1스푼완두콩8/10컵당근5개Peans2스푼튀김닭1.6온즈팝콘1컵 반콘플레이크1컵감자칩8 ... 이하는 위험)- 1일 에너지 섭취량 : 1000-1500kcal* 장기간의 칼로리 제한과 단식요법은 위험음식양음식양알몬드15nuts과일파이1/3조각사과1개삶은 햄1.6온즈베이컨2조각아이스크림1

  시험자료 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2022.10.19

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  영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술

  한편 건강하지 못한 식단, 소위 서양식 패턴이라고 할 수 있는 것에는 돼지고기와 소고기, 가공육, 드레싱이나 마요네스, 마카로니, 아이스크림 등의 음식들이 큰 비중을 차지하고 있는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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  하얼빈 조사(도시특징, 주요기업, 농업상황, 농업 문제점, 중국 정부 대책, 현지인과의 인터뷰)

  음식), 동베이 음식, 하얼빈 식 소시지, 하얼빈 맥주, 꿔바로우 (한국과 맛이 비슷하지만 한국 것 보다 시큼한 맛이 더 강함), 러시아식 카오 미엔바오, 马迭尔(러시아 식 요거트 아이스크림으로 ... : 자동차, 비행기, 신소제 제조와 같은 공업 등동력의 고향 구역 : 설비 발전소, 설비 완성품 제조, 발전 설비 산업 조립 기지 등성 동부 공업 구역 : 석유 화학 건설, 목재 가공 ... 판매자산 50억위안黑龙江龙煤矿业控股集团有限责任公司2008年4月석탄 채굴석탄 도매직원 26.6만자산 10000만 위안九三粮油工业集团有限公司（북대황 안의 메이커）2002年7月대두 콩 가공품

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.17

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  국가별 커피 문화 레포트

  (터키식 커피와 거의 비슷하다.)⑦ 러시아· 크림이나 우유, 과일조각, 아이스크림 등을 넣어 마시거나 코냑을 부어 마시기도 한다.· 러시아의 대표커피로는 러시아 커피가 있는데, 코코아 ... 것이다.이것은 뜨거운 물속에 흑설탕을 넣고 끓여서 녹인 후 커피가루를 넣고 저어주고 모두 가라앉을 때까지 5분쯤 두었다가 맑은 커피만을 마시는 것이다.· 콜롬비아 농부들의‘따자마자 가공한다 ... 얹어 낸다.알코올과 커피, 휘핑크림이 잘 조화를 이루어 피곤한 날에 피로를 풀어주고 기분을 안정시키는 효과가 있다고 한다.⑩ 오스트리아· 오스트리아 사람들에게 커피는 단순히 마시는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  만듦나무 한 그루에서 1년에 십여 리터의 수액을 얻을 수 있음자연상태에서는 희미한 단맛이 느껴지는 묽고 맑은 액체지만끓여서 졸이면 짙고 달콤한 시럽이 됨팬케이크나 와플, 메이플 월넛 아이스크림 ... 쿠키를 선택하지 말고 과일이나 커피 등으로 마무리포만감이 느껴지면, 식사를 마쳐야 함메인 요리를 먹고 간단한 식사나 후식이 따로 나오는 경우가 있음- 레스토랑에서 나오는 케이크, 아이스크림 ... 1990년, 560만 명으로 증가1997년에는 710만명을 기록전자레인지 보급률도 65% 이상으로 증가1996년 말에 c사에서 햇반 출시- 편의식품에 대한 사람들의 요구가 증가- 식품가공

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  현대인과 영양- 자신의 식생활과 영양상태를 평가하고, 문제점과 해결책을 제시하는 보고서

  등록날짜식사음식분량칼로리9/2아침카레쌀밥돼지갈비구이200g105g40g248 kcal158 kcal108 kcal간식무설탕 플레인 요거트초코파이200g39g150 kcal171 kcal저녁카레우동월드콘 아이스크림533g160g965 ... 서류된장1큰술O두부1모O콩류2큰술O감자1개O고구마1개O채소류콩나물1접시O시금치1접시O배추김치1접시O오이김치1접시O버섯1접시O미역1접시O과일류사과1개O귤1개O참외1개O포도1개O수박1개O오렌지1개O우유류우유1컵O치즈1장O요구르트1컵O아이스크림1컵O유지 ... 채소반찬을 매끼 먹는다(김치 제외)기름을 넣어 조리한 음식을 매끼 먹는다우유를 매일 마신다과일을 매일 먹는다매끼 골고루 식사한다(곡류 + 육류 + 채소류)OOOOOOO∙ 식생활과 건강가공식품을

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.09

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  제빵이론 스트레이트법, 반죽과정, 밀가루보관발법, 물의역할, 종류

  이용)결착, 밀가루 반죽을 익힐 때 조직의 응고성을 증가유화제 : 노른자에 들어있는 인지질인 레시틴은 기름과 수용액을 혼합시킬 때 유화제 역할을 한다.ex) 마요네즈, 케이크, 아이스크림팽창제 ... 냄새에 주의 : 휘발유, 석유, 암모니아 등쥐 등이 많은 곳에 저장하지 말것제빵에 적합한 밀가루의 선택기준품질이 안정되어 있을 것 : 제빵공정과 빵의 완제품에 영향을 미친다.2차 가공 ... 감미, 껍질색, 수분보유로 노화지연의 기능유지 : 버터,마기린, 쇼트닝 등을 사용하며 기능이 중요하다.크림성 : 믹싱할 때 송기를 포집하여 크림이 되는 성질쇼트닝성 : 제품을 부드럽세

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자 재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하시오.(앞표지)

  체내에서 신경전달물질로 작용하여 산화질소합성효소를 활성화하여 이에 민간한 사람들에게 천식과 중국식당증후군을 일으키는 것으로 알려져 있으며, 모든 시판 단무지는 감미료가 함유되어 있고, 아이스크림에는 ... 본론 : 식품첨가물 및 유전자 재조합식품의 유해성에 대한 고찰1) 식품첨가물식품첨가물은 식품을 조리 또는 가공·제조할 때 식품의 품질을 개량하고, 그 보존성이나 기호성을 향상시키면서 ... 우리나라 식품위생법 제2조에서는 “식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질”로 정의하고 있으며, 식품위생법 시행규칙

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.31

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  화공시스템실험 천연색소추출공정

  심황색소(Tumric)기타치자청색소, 치자적색소, 카라멜Table.하는 방법원료 > 종균 > 배양 > 분별분류 > 추출 > 제품1.5 천연색소의 식품활용천연색소는 현재 젤리, 음료, 아이스크림 ... , 제과, 제빵, 육가공, 수산가공품까지 폭넓게 사용되고 있다. ... 따라서 천연색소가 유통, 저장, 식품의 제조, 가공 시 갖추어야할 조건은 다음의 네 가지가 있다.?

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

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  자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고 분석하기

  펩시콜라의 영양정보를 살펴보면 아이스크림에서 높게 나온 포화지방 등의 수치는 0으로 나와있다. 반면 나트륨이 17mg이 나왔고, 당류가 67g으로 나왔다. ... 식생활관리주제 : 자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다.학과 :이름 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 서울대 약콩두유2. ... 그럼 이러한 영양성분표시에 대해서 3가지 가공식품을 선택하여 어떤 의미인지 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 서울대 약콩두유서울대 약콩두유는 1포당 190ml로 이루어져있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10

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  최근 글로벌 유가공 시장 동향

  우유를 이용한 유제품에는 분유, 크림, 발효유, 아이스크림, 치즈 등 다양하고, 우유를 빵의 재료로 쓰거나 커피에 넣어 먹는 등 활용도가 매우 높다.우리나라에서는 주로 홀스타인종 젖소의 ... 증가하였으며, 수입유제품의 증가에 따라 2018년 국내 원유자급률은 49.3%로 나타났다.2) 유통 및 소비(1) 유통유제품은 축산농가에서 집유한 것을 유제품공장으로 보내 원재료를 가공하고 ... 감소하는 경향을 보이다 2018년 33kg으로 최근 10년간 큰 변동폭 없이 유지되고 있으나, 유제품의 소비는 1988년 39.3kg에서 2018년 80.1kg으로 배 이상이 증가했다.가공유제품

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  고분자소재공학실험_ 이온교환에 의한 칼슘알지네이트 섬유의 제조

  G)와 Mannuronic acid(M)로 이루어져 있는 직쇄의 공중합체이다.수용성인 알긴산 나트륨의 형태로 주로 이용된다.주로 직물을 염색할 때 풀로 사용되거나 마요네즈, 잼, 아이스크림 ... , 마가린 등의 점성도를 높일 때 사용되며, 크림이나 로션, 알약의 재료로도 쓰인다. ... EA%B8%B4%EC%82%B0," https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%8C%EA%B8%B4%EC%82%B0, 알긴산[2] 손태원 외 2명, 한국염색가공학회지

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.31

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  세계의 음식 -음식의 세계 강의정리

  열대과일 가운데 가장 비싸며, 아이스크림, 사탕, 쥬스, 잼, 양갱등으로 가공한 제품도 많다.6강 인도의 음식 세계- 시험정리-1. ... 맛(1) 음식의 정의- 가치적 측면: 생명가치, 경제가치, 안보가치, 사회가치- 사전적 의미 : 음식(대상) = 식음(활동)- 유형적 적의: 재료의 형태->원재료음식,가공재료음식(2 ... 양파, 치즈,썩은 달걀, 썩은 고기의 냄새가 혼합된 고약한 냄새 때문에 고통스럽지만 잘 익은 것은 그 안이 크림 빛이 부드럽고 달콤하면서도 고소한 과육으로 가득 차 있다.

  방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01

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