"일본요리 특징" 검색결과 161-180 / 5,338건

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  금오공대 민속문화의 이해 리포트 - 간장

  등 유튜브를 보며 다양한 요리를 따라 할 때마다요리에 간을 하기 위해 늘 간장을 넣어야 했는데, 조리법이나 요리에 따라조선간장, 양조간장, 진간장, 국 간장 등 종류별로 다양하게 ... 단맛은 깊어지는 것이 특징입니다. ... 개화기 이후, 일본간장과 된장이 도입되고 간장제조회사가 설립되면서 사회구조와 생활양식의 변화로 대다수 공장에서 제조된 간장을 사용하고 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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  중국문화 레포트

  산둥식 짜장면이 한반도에 정착한 시점은 구한말로 거슬러 올라가야 한다.1882년, 구식군인의 처우에 반발하여 임오군란이 일어나자, 이를 진압하기 위해 청나라와 일본의 군대가 조선으로 ... 베이징은 ‘라오베이징(老北京)’이라 하여, 볶은 장에 생채소를 곁들여 먹는다면, 산둥식은 장과 함께 돼지고기와 대파, 양파 등을 함께 볶는 것이 특징이다. ... 그러나, 짜장면은 숱한 시행착오를 거쳐 오랜시간 우리 곁을 지켜오며 중국 요리의 대표로 자리 잡았다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.28

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  마키노 세이이치 [공간의 언어문화학 일본문화로 해석한 아날로그 일본문법]

  식생활에서는 ウチ(內)에서는 냄비 요리와 같이 식탁이라는 구심점을 강하게 갖는 요리가 위주가 되고, ソト(外)에서는 바비큐 요리가 선호되는 것과 같은 차이가 나타난다. ... 이런 특징은 외국어 학습에서도 말하거나 듣는 것보다 쓰거나 읽는 것에 초점을 두기 쉽다.제5장 선물 문화학여기에서는 여태껏 이야기하고 있는 시각형 문화의 특징 중 ‘보이는 형태의 선물 ... 어떻게 보면 다소 폐쇄적인 특징을 갖는다고 볼 수 있을 것이다.제6장 어순 ?

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.10

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  한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여

  한국과 가까운 나라인 일본요리나 중국요리에서 한국요리와의 공통점을 찾아볼 수 있지만, 정진요리의 발달과 함께 익히지 않는 재료를 주로 사용하며 젓가락과 숟가락을 사용하여 먹는 독자적인 ... 한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 한국음식문화의 배경Ⅲ. 한국음식문화의 특징Ⅳ. 결론※ 참고문헌 및 출저Ⅰ. ... 곡물 · 수산물요리와 함께 육류요리가 풍부한 것은 대륙의 식생활에서 영향을 받은 것이다.Ⅲ.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  경상대 일본문화의 이해 여행 레포트 중간대체 과제

  일본 문화의 이해 수업시간에 일본의 요리에 대해 학습할 때 기본적으로 다양한 종류의 라멘이 유명하다는 것이 기억이나 라멘을 먹기로 했다. ... 성의 특징 공부- 기본적으로 우리나라의 성은 특정 지역에 성벽을 쌓아 올려 울타리처럼 만드는 방식을 주로 사용해왔지만, 일본에서는 해자를 파거나 성 내부와 외부 사이에 높이차를 두어 ... spot_code=eiheijitemple- 어릴 적 자주 가던 산에 절이 있어 가끔 그곳에 들려 쉬곤 했는데 우리나라 절이 아닌 일본의 사찰은 또 다른 어떤 특징이 있고 느낌이 다를지

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.22

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  일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

  ‘오코노미야끼’의 특징1)지역적오코노미야끼는 1923년경 도쿄에서 처음 등장하였으나, 오늘날에는 오사카의 대표 요리로 알려져 있다. ... 일본어 문화서술 보고서0. ... ‘오코노미야끼’의 유래오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

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  일본 도시 재개발 프로젝트 사례

  우메다에서 화제가 되고 있는 프랑스 꼬치 요리 전문점■ 일본 주상복합 재개발 사례ㅣ ① 도쿄역 니혼바시지구 재개발 프로젝트 ② B 동 토치 타워 ㅣ 디자인 특징 외관부 ‘ 토치타워 ... 처음 상륙한 스페인 세비야 요리 전문점 ■ 베이그넷 프렌치 (BEIGNET French) ↘ 오사카 . ... 최고층 빌딩 기록 ( 구성 )■ 일본 주상복합 재개발 사례ㅣ ① 도쿄역 니혼바시지구 재개발 프로젝트 ② B 동 토치 타워 ㅣ 주요 특징 ( 광장 , 산책로 ) → 토키바시타워와 토치타워

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11

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  일본 무가정권의 성격과 특징-가마쿠라막부

  일본 무가정권의 성격과 특징-가마쿠라 막부(鎌倉幕府)의 성립과정을 중심으로목차1. 머리말2. 헤이안(平安) 말기의 혼란과 무사세력의 등장3. ... 가마쿠라 막부의 특징과 성격5. 맺음말1. ... 결국 요리이에의 뒤를 이은 미나모토노 사네토모(源?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28

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  세계의 콩요리 조사

  볶고 , 찌고 , 말리고 , 발효시키는 등 다양한 조리 기술을 이용하여 사용한다 .일본 두부부요리 히야얏코 유도후 아게다시 도후 도후 덴가쿠 시라아에 두부 위에 고명과 양념을 얹어 ... 두부를 다시마 등의 국물에 삶은 요리로 간장과 같은 양념장에 찍어 먹으며 , 일본 가정에서도 자주 먹고 유도후 만을 전문적으로 파는 상점도 많이 있으며 겨울철에 주로 먹는다 . - ... 차게 먹는 일본 음식으로 냉두부라고도 부르며 여름에 주로 많이 먹는다 두부 튀김이라고도 불리며 두부에 간장맛 다시 국물을 끼얹어 뜨겁게 먹는 요리이다 얇고 길게 잘라 꼬치구이로 만들어

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  2023년도 2학기 중국문화와공연예술 기말 족보

  - 서쪽 지역의 요리를 대표- 향신료가 발달- 마파두부가 대표요리 중 하나1. 북경요리2. 광동요리3. 사천요리4. 산동요리12) 다음 소수민족에 대한 설명으로 옳지 않는 것은? ... 좌익영화는 1931년 9월에 일본제국주의가 동북3성을 침공하여 중국인들의 애국적 정서가 고조되어 있었던 시기에 활발하게 전개된 영화이다.4. ... 는 의 도시판으로 '도시'라는 공간이 가지고 있는 일반적인 특징을 묘사하고 있다.4.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.09

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  일본문화해설과체험 야타이

  야키소바는 중국요리인 차오멘(볶은국수)을 일본화한 요리로 2차대전 이후 식량난에 시달릴 때 간사이 지방에서 생겨났다. ... 이 면을 살짝 삶은 후에 양배추, 돼지고기나 닭고기를 넣고 볶은 요리이다. ... 또 히로시마식에는 야키소바(볶은 국수)가 들어간다는 특징이 있다.참고로 도쿄에는 ‘몬자야키’가 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2023.08.10

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  원시적 요리법을 개발하여 사용하였다식사의 70%가 양고기였다훌륭한 사냥기술을 가지고 있다.식량부족 시 인육도 섭취하였다.정답: 2번베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 식소사번양두구육약식동원양약고구정답: 3번터키음식문화의 특징으로 옳은 것은? ... 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.정답: 3번다음 중 기원전 10,000년

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  또한 밀의 생산이 많아 만두, 면류 등의 종류가 다양한데 이러한 중국 문화의 특징을 모두 갖춘 요리가 ‘베이징 덕’이라고 생각하여 중국 대표음식으로 선정해 보았다.3) 일본 ? ... 영국의 대표음식으로 선정한 것은 육류중심의 영국 음식의 특징으로 기교를 부리지 않고 재료가 가진 자연의 맛을 최대한 살리는 쪽의 요리를 좋아하는 가장 대중적인 음식이기 때문이다.10 ... 해양문화가 혼합된 화 등의 특징이 살려져 있는 다양한 채소를 곁들인 문화의 총집합인 음식이지 않을까 생각한다.7) 프랑스 ?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  두 번째는 일본 유래설이다. 일제시대 때 김에 싸먹는 일본음식인 후토마키(太?き)에서 유래 했다는 설인데, 일제시대때 일본어 교육을 받는 고연령층에서는 김밥을 노리마키(海苔? ... 광고에 들어간 푸짐한 햄버거 사진과 푸짐하다는 장점을 전면에 내세우면서 인지도 높은 배우를 채택한 것이 특징이다.3) 백종원 진비빔면 (2020)오늘날 코로나로 여행도 가기 힘든 상황에서 ... 김치찌개는 한국에서 가장 대표적인 요리 중 하나로서, 김치를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개이다. 김치찌개는 다른 요리보다 비교적 손이 잘 가는 음식이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.05

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  사회학개론 ) 사회를 과학적으로 인식하는 방법 중 ‘비교적 사고’혹은 ‘역사적 사고’의 방법으로 사례를 들어 설명하시오.

  조금씩 아름답게 식기의 조화까지 고려하여 먹는 것은 일본음식의 특징이다. ... 식탁에서 뜨거운 요리가 나오면 즐거운 대화를 하며 요리를 먹는다. 위에서 말했다시피 중국인은 화목한 분위기를 좋아하여 한국, 일본과 다르게 시끄럽게 느껴질 수도 있다. ... 일본 전통음식 중 하나인 가이세키는 적은 양의 여러 가지 음식을 하나씩 차례대로 내놓는 코스 요리이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  (설득커뮤니케이션) 교재 1장에 나오는 설득의 심리학에 대한 여섯 가지 원칙을 스스로 정리하고 학생 스스로 경험

  프로에 나와서 요리를 하는데, 일본인 mc가 물어보며 일본 요리를 못하냐고 묻자 ‘죄송합니다. ... 제가 한국인이라서 일본요리는 잘 모릅니다’라는 말이 요리프로에서 요리를 못하자 ‘죄송합니다. 저는 한국인이기 때문입니다.’라고 말한 것으로 변질되어 유통되고 있었다. ... 이는 타국과 비교하였을 때 압도적으로 높은 수준으로 이어진다는 특징이 있는데, 감성적이고 이미지에 치중하는 메시지에 더욱 잘 움직이는 특성이 있기 때문에 유명인 광고는 효과가 클 수밖에

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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  고초대졸 생산직 및 기능직 면접 질문모음

  입사하게 된다면 면접관님분들께도 맛있는 요리를 대접해드리고 싶습니다.@가장 인상 깊게 읽은 책에 말해주세요일본전산 이야기라는 경영 책이 가장 기억에 남습니다. ... (지원한 직무) 직무에서 존경받는 분들의 특징을 알고 싶고, 이야기해 주신다면 배우고 싶습니다. ... 제 특기는 요리입니다. 군대를 취사병으로 전역하여 요리실력을 쌓았습니다. 맛있는 것을 좋아하다 보니 요리를 종종 만들곤 합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.28

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  TV 프로그램이나 기타 여러 미디어 콘텐츠에서 발견한(혹은 본인이 주변 일상생활에서 경험한) 외국인 학습자의 오류를 포착하고 이를 기술한 다음 이것이 어떤 원인에 의한 오류인지 나름대로의 분석을 가하여 써 보십시오.

  [촌재손고]3:45 김문신 씨는 오사카에서 한국 요리점을 운영하고 있었고요.[요리좀]요리점에서 만나서 그게 인연이 됐다고 합니다. ... 관찰된 오류의 특징을 정리하면 다음과 같다.첫째, 대체로 국지적 오류에 해당한다. 분석 대상 발화에서 발견된 오류들은 의사소통적 관점에서는 거의 문제가 되지 않는 오류들이다. ... [요리좀] [만나소]3:58 결혼한 지는 10년 정도가 됐습니다.[전도]4:20 남편의 허락하에서요. 남편하고 사이에 아들을 낳았어요.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  브런치카페 컨셉조사_티오마카세(갤러리 더 스퀘어, 오므오트, 비비비당)

  브런치카페 컨셉조사- 티오마카세 -과목명 :담당교수 :제출일 :학과 :학번 :이름 :오마카세는 ‘남에게 모두 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 외식업계에서는 손님이 요리사에게 메뉴 선택을 ... 맡기면 요리사가 그때그때 엄선한 식재료로 제철 요리를 만들어 내는 것을 가리킨다. ... 보통 5-6명 정도의 소수 인원을 대상으로 진행하며, 한 시간에서 두 시간에 걸쳐 티마스터와 교감을 하며 차를 즐기는 게 특징이다.

  리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.01

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  [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

  어묵은 일본 고유의 전통 음식으로 알려져 있지만 사실 생선살을 으깨서 만드는 어묵은 세계 어느 나라 요리에도 있다 . ... 유익한 우리나라 국민 생선 조기① 바다의 맛 바다먹거리와 해양수산의 미래 남도의 대표적인 향토음식으로 코끝까지 찡하게 쏘는 특유의 맛과 삭힐수록 깊은 맛이 특징이다 . ... 진시황은 생선을 좋아했는데 , 생선 요리를 먹다 가시가 목에 걸리면 요리사를 처형했다 . 이렇게 죽은 사람이 여럿이었다 .

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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