"일본 전통음식" 검색결과 161-180 / 12,809건

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  일본 음식문화

  스키야키 또한 재료를 마구 섞어서 넣지 않고 야채면 야채, 고기면 고기, 두부면 두부끼리 확실히 구분해서 넣어 끊인다.일본 전통요리의 하나인 가이세키요리는 적은 양의 여러 음식을 하나 ... 전통적인 방법으로 소금으로만 절인 우메보시는 염분이 18∼20% 정도로 맛이 짜고 쓰다. ... 일본음식문화특징과 식습관대표음식식사예절한국과 비교분석나의의견INDEX1. 들어가며 (서론)2. 일본 음식문화의 특징3. 일본인의 식습관4. 일본음식의 유형5.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  푸드코디네이션개론 중간고사 정리(22년-2학기 최근본 A+받음)

  긴 겨울이 지나고 봄이 오면 다섯 가지 매운 맛과 색깔이 나는 햇나물 모듬 음식인정답: X10. 우리나라 전통 식기는 용도에 따라 다르게 사용되었다. ... 일본: 술 주전자, 차 주전자의 입 부분을 사람 쪽으로 향하지 않는다.13. ... 우리나라 지방의 향토음식과 그 지방의 대표음식의 연결이 옳지 않은 것을 모두 고르시오.정답: 1. 젓갈, 김치 등 발효식품이 발달하고 반찬 가짓수5.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  구입이 가능했다.스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종의 볶음밥에 해당하는 음식은? ... 파블로바호키포키댐퍼래밍턴 케이크일본의 대표음식인 스시에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 덴뿌라나베모노스시사시미중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 체계가 확립된 일식의 완성시기는?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  해외문화_특정 문화 콘텐츠 상품을 체험하고 문화 콘텐츠 성공 전략 적용 체험 후기 (특정 문화콘텐츠 상품 범위_문화산업진흥기본법 제2조에서 규정한 문화 상품 범주에 해당하는 상품들)

  이후 음식점들이 들어서고 1990년대부터 문화지구 지정 이후 도로 정비가 많이 이루어지며 많은 외국인 및 관광객이 붐비는 전통문화 거리가 형성되었다. ... 주로 예술 용품이나 전시를 하는 용품을 구매하기도 하며 관광 상품을 취급하는 거리로 자리 잡았다.현재 인사동에서는 우리나라의 전통 음식점이 위치하며 해외 방문객들에게 다양한 한식을 ... 본래 인사동은 많은 일본인을 상대로 하는 접객 유흥업소가 많았던 한옥거리였다고 한다. 노태우 정권 이후 철거 사업을 통해 불법 유흥업소가 사라지기 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  드라마한류시작,KPOP한류

  같은 기간 일본 전통주인 사케도 사상 최대인 약 1400만달러 (한화 155억원어치)가 수입되었으나 막걸리 수출 규모에는 미치지 못했다. ... 관세청 관계자는 ““그간 일본산 사케 수입액이 우리 막걸리 수출액을 앞서 왔으나 지난해는 처음으로 막걸리가 사케를 추월했다는데 큰 의미가 있다””며 앞으로 양국의 전통주 경쟁은 더욱 ... 치열해질 전망이라고 덧붙였다.3) 도쿄 음식박람회에서 한국음식세계 3대 음식 박람회 중 하나인 도쿄 음식박람회(FOODEXJAPAN 2011)에서도 한국 음식이 단연 인기다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  [기행문][수학여행소감문][일본여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 전혀 다른 시각으로 묘사한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어보시기를 권장합니다.

  이를 통해 우리나라와 다른 일본만의 식문화를 경험할 수 있었다.또 하나 기억에 남은 곳은 바로 오사카 전통시장 중 하나인 니시키 전통 재래시장이었다. ... 내가 일본에서 먹은 음식 중 가장 맛있는 음식이다.꼬치를 먹고 정지용 선생님과 윤동주 선생님의 시비가 있는 교토 동지사 대학교를 방문했다. ... 내가 만약 자유여행을 오사카로 온다면 그 꼬치는 꼭 다시 먹고 싶은 음식 1순위였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.28 | 수정일 2022.06.30

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  최신)경상국립대학교 다문화 교육의 이해 교류용 중간고사 족보입니다.

  (나)의 산후 조리 음식은 돼지고기,닭고기,해산물 등을 토마토,간장 등으로 만든 전통 소스에 졸인 갈비찜과 비슷한 아도보(adobo)이다. ... 다음은 나라별 산후 조리 음식 문화를 나열한 것이다. (가),(나),(다),(라)에 해당하는 나라들을 바르게 나열한 것은?(가)의 산후 조리 음식은 톳을 이용한 음식이다. ... (라)에서는 임산부가 돼지족발에 감자와 당근을 넣고 푹 삶은 음식을 많이 먹지만 국물이 많은 음식은 피한다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10 | 수정일 2022.12.30

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  한국을 자랑하는 글 에세이

  김치, 불고기, 떡볶이, 비빔밥, 잡채 등의 전통 음식은 물론, 치킨 등을 비롯하여 한국의 길거리 음식도 다양하고 맛있어서 세계 각지에서 많은 사람들이 즐겨 찾습니다.네 번째, 한국은 ... 한국의 역사는 단군왕검이 나라를 세운 이래로 무려 5,000년 이상이라는 오랜 세월에 걸쳐 이어져 왔으며, 비록 몽골, 일본 등의 침략을 받아왔지만 단결되어 국난을 이겨내 왔습니다. ... 세계적으로 유명한 현대 문화와 트렌디한 도시 생활을 즐길 수 있습니다.세 번째 한국은 맛있는 음식으로 유명한 나라로서, 한국 요리는 매콤하고 향신료를 잘 활용하며 나물을 많이 사용하고

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.18

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  경상국립대 일본문화의이해 요약 과제

  그 탄생은 세계 최대의 소비 도시인 에도에 긴 시간이 드는 음식이 맞지 않는다는 것에서 시작됐다. 한국인은 일본 만화 미스터 초밥왕의 ‘장인정신’에 주목했다. ... 폭행사건 이전에도 아사쇼류의 ‘자유분방함’과 스모의 ‘전통’ 간의 갈등이 이어졌다. 이처럼 일본은 전통을 계승하려는 경향이 강한 민족이다. ... 전반적인 지식을 갖출 수 있을 뿐만 아니라 일본인의 정신과 오랜 전통을 통해 깨달음과 교훈을 얻는 계기가 될 것이다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.28

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  2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

  굿이나 제사 때 쉽게 구할 수 있는 돼지가 많이 사용된다.무속신앙의 대상식품으로 쑥갓, 마늘, 천도 복숭아 등이 있다.한국의 전통적인 샤머니즘이다. ... 1980년대 후반1980년대 초반1970년대 후반1970년대 초반다음 전통주 중 분류가 다른 것은?소자주송자주탁주백자주다음 중 레시피가 동봉되어 있는 밀키트류에 해당하는 것은? ... 마늘과 양파를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양배추가 많이 사용된다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.일본에서 돼지사육문화가 전파된 시기는?

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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  ISU-서류합격

  아주 작은 미국의 도시라도 중국과 일본 그리고 중동과 같은 경우에는 여러 식당들을 비롯한 다양한 사회적 인프라가 구축되어있어 각종 음식과 전통제품등의 공수, 그리고 여러 공연에 유리하며 ... 전통적으로 우리나라는 이 행사에서 늘 뒤에 쳐져있는 나라가 될 수밖에 없었다는 이야기를 들었습니다. ... 위해 프레젠테이션과 한국 소개 영상을 준비하였고 체험을 위해서는 제기차기와 한복, 군복 등의 입어보는 시간을 마련하였으며 감동을 위해서는 직접 적어주는 한글 이름이 들어간 한국 전통문양의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.20 | 수정일 2019.10.24

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 서정적으로 묘사한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어 보시기 바랍니다.

  도톤보리에 도착했을 때 나는 친구들과 일본에 있는 많은 음식을 먹어보고 느껴보고 싶다는 생각이 들었다. ... 우리는 다시 1호 버스를 타고 전통 시장으로 향했다. 전통 시장은 내가 생각하는 시장과 다르게 수많은 먹을거리와 쇼핑거리로 넘쳐났다. ... 역사박물관에 전시된 유물들은 일본어로 설명되어 있어 알아보지 못해 아쉬웠다. 하지만 유물들의 분위기만으로도 일본의 역사를 설명하는 데 있어 충분하다는 느낌을 받았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  일본의 전통 가정식을 말한다.d. 2013년 유네스코위원회에 인류무형문화유산으로 등재되었다.7. 나일강 지역의 식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?a. ... 일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 이용되는 것은?a. 가츠오부시b. 북어c. 오징어d. 디포리10. ... 쇼와 헤이세이 시대 – 육식금지령이 해제되고 일본화된 카레라이스 등 인기d. 야요이 고훈 아즈카 시대 – 쌀과 생선의 음식문화 정착18.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  다음 중 일본의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 다음 중 인도네시아에서 사용하는 고추장과 같은 장류 음식은?① 부부르 아얌② 미고랭③ 삼발④ 템페 일본에서 육식이 허용되고 장려된 시기는 언제인가? ... 중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게

  문화를 포함한 독특한 문화적 전통과 관습으로 유명하다.II. ... 음식 문화베트남 음식은 신선한 재료와 대담한 맛, 그리고 건강한 자연으로 알려져 있다. ... 수세기에 걸쳐, 이 나라는 다양한 왕조에 의해 통치되어 왔고 중국, 프랑스, 그리고 일본을 포함한 다양한 외국 세력에 의해 식민지가 되었습니다. 20세기에 베트남은 프랑스로부터 독립했고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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  한식 인문학-독후감-테마로 보는 전통문화

  최근에 한식의 전통이 훼손당하는 일이 종종 발생하는데 예를 들면 일부 외국인들이 김치를 기무치로 인식하여 일본식품으로 알고 있다던지, 청국장을 낫토랑 똑같은 음식으로 취급하여 전통음식이 ... 기무치는 김치가 일본에서 인기를 얻기 시작한 뒤로 일본 사람들이 김치의 ㅁ받침을 발음하기 힘들어 기무치라고 발음한 것이다. ... Report한국 사회에서 전통식품이 가지는 의미와 중요성과 목 명 : 테마로 보는 전통문화학 과 : 00학과학 번 : 00작 성 자 : 홍기동책 제목 : 한식 인문학지 은 이 : 권대영출

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.17 | 수정일 2021.12.31

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  2018년 4분기 일본워킹홀리데이 이유서/계획서 합격자료 (일본어/한국어)

  6월: 아이치현관동과 관서 사이, 전통문화와 첨단 산업이 공존하는 아이치현, 이 곳에서 살아보고 싶다! ... 관광지를 시작으로, 지역축제와 음식, 도시와는 다른 지방에서의 일상 등을 공유하며 지역활성화에도 이바지하고 싶습니다. ... 아이치 3도(島) 투어: 히마카지마, 시노지마, 사쿠시마나고야 하면 떠오르는 기업: 도요타회관, 도요타 산업기술박물관 견학전통 문화 체험: 기모노 체험, 세토 도자기 체험, 이누야마

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.03 | 수정일 2020.05.11

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  간호학과 과제 다문화사회/다문화이해 레포트 자료입니다

  일본1) 의상문화(기모노)한국에는 한복이 있듯이 일본에도 전통적 의상인 기모노가 있다. ... 식사량은 전통적으로 아주 작아 이것이 현재 최장수 국가로 불리는데 일익을 했다고도 한다.3)주택문화한국은 가옥을 볏짚으로 잇고 일본은 보릿대로 잇기 때문에 한국은 지붕이 낫고 일본은 ... 일본 학자들은 오비야말로 세계 의복사에 유래가 없는 독창의 표징이라 자랑한다.2) 식문화기후의 변화가 많은 섬나라인 일본은 음식재료가 다양하고 해산물이 풍부하며 남,북으로 길게 뻗은

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  세계음식문화축제 분석-싱가포르

  싱가포르 음식 축제는 오랜 전통과 역사를 지니지는 않았으나 요리를 눈과 입으로 직접 즐기고자 하는 관광객 35 만여 명이 함께하는 아시아의 대표적인 음식 축제로 자리 잡았다 . 1 ... 축제 정의 Singapore Food Festival싱가포르 음식축제 PART3 ▷ 싱가포르는 네덜란드 , 영국의 영향을 받으며 말레이 지역 , 중국 , 인도 , 유럽의 전통이 혼합된 ... 9 석 , 무선거구 2 석 ) * 출처 : 외교부 ( http ://www.mofa.go.kr / ) PART 1싱가포르의 초기 역사 영국 식민지 시대 (1819~1942 ) + 일본

  리포트 | 20페이지 | 40,000원 | 등록일 2022.01.15

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  따라서 우리의 전통 음식문화에서 일본의 영향은 제한적이었다. ... 그러나 근세 이후에는 일본이 우리보다 서구사회와 먼저 접촉하면서 문화전파의 흐름이 역전되었고, 많은 음식문화도 일본을 통해 유입되었다. ... 사시미는 싱싱한 어육을 잘라 와사비 간장에 찍어 먹는 음식으로, 지역을 불문하고 일본 전역에서 즐겨 먹는다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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