"이태리레시피" 검색결과 201-220 / 263건

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  베트남 2 개점 종업원수 310 명 ( 해외사업장 제외 , 2010 년 12 월 말 기준 ) 기업요약결 론 전략소개 환경분석 소 개 기업 소개 네이밍 피자의 원산지라 할 수 있는 이탈리아 ... 해외 현지 관련 법규 ( 특히 노동법 관련 ) 현지인의 고유한 식 문화와 기호에 맞는 메뉴 선정 등결 론 전략소개 환경분석 소 개 글로벌화 전략 중국 진출 전략 제품표준화 동일 레시피

  리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.17

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  [마케팅]스포츠토토의 마케팅 전략 분석

  총 49경기 중 무승부가 예상되는 8경기를 예상게임구성대중바, 담배점, 토토게임 전문점 등 18,000점포복권판매소, 담배점, 카페, 바, 철도매점, 레스토랑풀스게임 판매점판매장소이탈리아 ... PlaceON-LINE배트맨 (www.betman.co.kr) 체육진흥투표권 공식 발매사이트전국 배팅샵 및 판매점, 가맹 편의점4P 분석 - PlaceOFF-LINE공익 광고 브랜드 광고 라이프 레시피

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10

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  스타벅스 기업분석 swot starbucks

  코리아1999년 스타벅스 인터네셔널과 신세계가 공동 투자 하여 설립한 합작 법인으로 이대부근에 스타벅스 1호점이 탄생하였다.스타벅스 코리아 역시 품질 좋은 원두의 공급과 표준화된 레시피로 ... 시애틀에 새로운 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장 오픈 (성공을 거둠)1986. 일지오날레(il Giornale) 라는 커피 회사를 설립,1987. ... 지금의 스타벅스는 에스프레소 `카페라떼 등의 이탈리아식 커피 문화가 편리성을 추구하는 미국문화와 만나 ‘뛰면서 즐기는’ 테이크아웃 커피점으로 발전하게 된 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.15

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  한식의 세계화 방안(한식세계화전략)

  각국의 세계화 성공 비결1) 프랑스(1)프랑스 음식의 역사이탈리아의 메디치가 왕녀가 프랑스로 출가하면서 이탈리아의 요리법이 프랑스로 전수되었으며, 이탈리아에 이어 근대 서구 음식문화의 ... 초기에는 거부감을 가졌으며, 수저 중심의 음식 문화에 익숙한 동양계에게 포크와 나이프 위주 및 서구식 음식 예절 등은 낯선 문화로 다가왔다.그러나 간편하고 표준화된 형태의 메뉴와 레시피 ... 스파게티나 피자 등은 이탈리아 음식이라기보다는 우리 음식문화의 일부라고 느껴질 정도로 친숙해졌다. 이처럼 음식문화는 세계화의 흐름을 타고 각국으로 자연스럽게 퍼져 나가고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.24

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  레스토랑 사업 계획서

  예를 들어 깔쵸네를 서브 한다고 할 때 “ 깔쵸네는 피자와 비슷한 메뉴로서 피자를 만두형태로 만든 이태리 음식입니다.” ... 하지만 요리의 스타일링 방식은 다르게 표출 했고 레시피의 해석도 다르게 했다고 생각 한다. ... 오케스트라의 지휘자도 같은 악보를 보더라도 서로 다른 해석을 하듯이 요리사도 하나의 레시피가 있다고 하지만 해석은 다르게 할 수 있기 때문이다.3-3 public relations

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.16

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  미스트피자-국내.해외경영분석

  고객이 직접 레시피를 전수 , 제안 제 1 회 콘테스트 우승 작 ‘ 시크릿가든 ‘사회공헌 Promotion 예술마케팅 ‘ 미피하우스 ’ 를 건축 . 100 여종이 넘는 예술작품 전시 ... 정하여 , 여성 손님에만 한해 프리미엄 피자를 20% 할인혜택 제공 입소문 마케팅 (buzz marketing) 고객들의 입소문은 미스터 피자를 알리는데 가장 큰 역의 특징을 고려 이탈리아

  리포트 | 62페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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  푸드스타일링의 발전방향과 미래

  이탈리아의 식문화3) 푸드 스타일링의 예a. 특정색을 이용한 테이블 셋팅b. 잡지에서의 스타일링c. 상품 패키지 스타일링d. 테마별 테이블 셋팅3. 결론a. ... 즉, 식문화에서 요리의 기본 레시피만을 만들어 사람들에게 전달하는 일인만큼 개인적인 색채가 강하게 드러나지는 않는다. ... *요리 연구가 - 요리연구가의 주업무는, 기획테마에 따라서 오리지날 레시피를 고안하고, 스스로 요리를 만들어 담는 일이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.13

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  [한국음식] 한국음식의 세계화 방안

  레시피?메뉴?위생관리?서빙인력?맛?고급서비스?위생관리?홍보?단골고객? ... 그러나 중국, 프랑스, 이태리, 스페인 등 자기 전통문화에 대한 자부심과 맛있는 음식에 대한 희구심이 강한 나라들에서는 옛날부터 조리법이 발달하여 맛있는 음식들이 다양하게 개발되었으며 ... 국내 B업체의 경우, 메뉴 1종 개발 및 정착에 8명 인력과 30개월 소요- 30 개월 : 시장조사 → 아이템 선정 → 레시피 확정 → 시범점포 투입 → 고객반응 조사 → 메뉴 보완

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.16

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  전의 세계화

  퓨전 레시피Ⅲ. 결론- 느낀점Ⅰ. 서론- 필요성 및 목적요즘 외국에서는 한국의 대중문화가 많은 인기가 있다고 한다. ... 프랑스나 이탈리아 일본과 같은 나라들의 음식은 돌아다니다 보면 레스토랑이나 초밥집 등에서 쉽게 찾을 수 있지만, 한국식당은 외국에서 많지 않다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.20

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  English Diary 영어일기 10편

  나는 첫 번째 영화가 더 좋아한다.영화 보니 정말 이태리와 파리에 다녀오고 싶었다.내가 외국에 나간 적은 언제였더라??? …. 한번도 없지 아마??느낌이 좋다.. ... tomorrow.오늘 초코 머핀을 만들었다.몇일전 EBS에서 요리방송을 보았다.참 재미있고 쉬워보였다.난 초코 머핀을 좋아한다.그래서 홈플에 바로가서 밀가루랑 코코아, 초코렛을 샀다.그 레시피를

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.06 | 수정일 2021.05.02

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  빵프로젝트

  , 데코)세계 여러나라의 빵 사진 자료(벨기에-와플, 이탈리아-포카치아 등) ... 옮김비룡소구름 빵백희나 글·그림 ; 김향수 빛그림한솔교육Cloud Bread백희나 글·그림 ; 김향수 빛그림 ; 한수연 옮김한솔교육사진 및 그림자료여러 가지 빵 그림 또는 사진잡지(빵 레시피

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.02

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  품질경영-스타벅스

  측면스타벅스의 품질경영 서비스 측면 제품적 측면 제품적 측면 품질 표준화 정책 2 스타벅스의 품질정책 중앙 집중식 품질 관리 : 구매된 모든 원두의 본사관리 제품과 관련된 모든 재료의 레시피 ... 기업소개 배경 현황 사명 이념 배경 스타벅스의 회장인 하워드 슐츠 (Howard Shultz) 가 1983 년 밀라노를 방문했을 때 그는 길가에 있는 수많은 에스프레소 바에서 이탈리아인들이 ... 첫 오픈 2000 1971 1996 1984 1985 2009 2001 1987 1982 1999 2002 1991 연 혁 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피 공급 시작 새로운 이탈리아

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30

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  세계화시키고싶은 한식이야기

  우선 까르보나라 의 정의를 살 펴보면이태리어로"Carbone"는“석 탄”이라는 뜻이고, 까르보나라 스파게티의 유래 는 이탈리아의 산속에서 숯을 굽던 사람들이 오랫동안 보존할 수 있도록 ... 우리나라에 들어와 레시피가 변형된 것이라고 한다.정통 까르보나라는 소금에 절인 삼겹살(또는 베이컨)을 익혀 와인과 함께 볶은 파스타면에 계란 노른자와 치즈가루, 후춧가루를 해 현재까지 ... 먹을 때 몸에 붙어 있던 숯가루가 접시에 떨어진 것에 착안해서 후추를 뿌려먹게 되었다고 한다^^.그런데 우리나라에서는 보통 까르보나라..라고 하면 크림스파게티를 떠올리곤 하는데.이태리에서는

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.26

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  스토리텔링을 이용한 향토음식 관광 상품화 방안

  발전은 그 지역고유의 전통음식문화를 통하여 지역민의 정서와 참모습을 지속적으로 느끼게 해주는 동기를 부여한다(오혁수, 2005).특히 중국, 프랑스, 이탈리아, 독일, 일본 등과 같은 ... 뿐만을 두었다.향토음식은 몇 대에 걸쳐 내려오는 조리법으로 후손마다 계속 방법이 변해왔고, 조사대상자들이 연로하여 정확한 레시피의 개념이 확립되어있지 않은 상황에서 정량적인 연구 결과가

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.21

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  민들레영토의 서비스 실패에 대한 컨설팅, 마케팅 전략

  홍대 주변에 이미 사람들에게 알려진 이탈리아 음식점들이 많기 때문이다. ... 설명음료리필 및 간식제공셀프 서비스주문 받음식사를 가져옴셀프 서비스총금액 확인, 분할 계산영수증, 쿠폰지급직원의 인사후방주차요원주방 아주머니지원시스템직원 교육시스템(고객응대)차 레시피식사

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.26 | 수정일 2015.04.24

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  스타벅스 분석 보고서 (마케팅, 서비스)

  또 대량 음료 제조에 관한 레시피를 구비하고 숙지한다.④ 케이터링 장소에는 15분 전에 도착하고 주문자 에게 제시간에 도착했다는 것을 알려 안심을 시킨다. ... 왜냐하면 스타벅스가 `먼저` 이탈리아식 문화를 미국 내에 주입했기 때문에 같은 속성의 상품을 시장에 내놓는 것은 식상한 일이기 때문이다. ... 따라서 도시인의 생활에 걸맞는 테이크 아웃 문화와 재즈와 오페라 음악이 흐르는 이탈리아식 카페 문화는 다른 모방업체들이 쉽사리 모방할 수 없다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.21

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  프랑스의 요리문화

  프랑스로 솜씨가 뛰어난 조리사를 데리고 간 후부터 이탈리아의 요리가 전해졌다. ... 속한다.②가정요리: 가정요리는 프랑스 가정에서 흔히 해 먹는 요리로써 프랑스 요리서적 같은 데에 많이들 나오는 간단한 요리들을 말하며, 이는 시중이나 인터넷 중에 돌아다니는 요리책과 레시피 ... 포도주의 전파는 기독교의 전파와 관련이 있는데 수도원들 중심으로 의료용과 전도용으로 와인이 공급되기 시작 하였다.(4)근대, 현대이탈리아인 카트린 메디치가 앙리 2세에게 출가할 때

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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  영국과 독일의 식(食)문화

  적게 옴 → 동서의 차이가 심함♣ 영국 식문화 형성의 역사적 배경이주민들의 음식이 영국인들에게 호응을 얻으면서 깊숙히 자리잡음 산업혁명으로 농민들이 도시노동자로 바뀌면서 전원의 레시피들이 ... 바다물고기 등이 이제는 아메리카에서 건너온 감자, 토마토, 칠리고추나 인도와 방글라데시에서 온 향신료와 카레, 중국과 태국요리에 기반한 팬볶음 등과 어울려 있음 이제는 프랑스 요리, 이탈리아

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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  독일과 영국의 식문화(한글)

  또한 산업혁명으로 많은 인구가 도시로 몰리게 되자 전통음식을 즐겨 먹던 농민들이 도시노동자로 바뀌면서 오랜 세월 지켜 온 전원의 레시피들이 관습 따위가 있었다. ... 음식이었으나 가난한 사람들은 빵을 만들어 먹는 일이 쉽지 않아 브라이(Brei: 감자나 과일을 으깨어 만든 음식)와 수프를 만들어 먹었다.② 절대주의 시대의 식문화절대주의 시대에는 이탈리아의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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  마케팅믹스

  밀가루를 옆에 쌓아두고 가장 적당한 발효 온도, 밀가루와 다른 재료들의 배합률 등 새로운 성신제만의 레시피를 만든 것이다. ... 결국 고온에서 강제 발효시키는 종래의 도우 만드는 방법과 달리 저온에서 서서히 발효시키는 방법으로 느끼하지 않으며 시간이 지나도 빵이 흐물거리지 않고 힘이 있는, 이태리인들이 즐겨먹는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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