"이태리레시피" 검색결과 221-240 / 265건

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  독일과 영국의 식문화(한글)

  또한 산업혁명으로 많은 인구가 도시로 몰리게 되자 전통음식을 즐겨 먹던 농민들이 도시노동자로 바뀌면서 오랜 세월 지켜 온 전원의 레시피들이 관습 따위가 있었다. ... 음식이었으나 가난한 사람들은 빵을 만들어 먹는 일이 쉽지 않아 브라이(Brei: 감자나 과일을 으깨어 만든 음식)와 수프를 만들어 먹었다.② 절대주의 시대의 식문화절대주의 시대에는 이탈리아의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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  마케팅믹스

  밀가루를 옆에 쌓아두고 가장 적당한 발효 온도, 밀가루와 다른 재료들의 배합률 등 새로운 성신제만의 레시피를 만든 것이다. ... 결국 고온에서 강제 발효시키는 종래의 도우 만드는 방법과 달리 저온에서 서서히 발효시키는 방법으로 느끼하지 않으며 시간이 지나도 빵이 흐물거리지 않고 힘이 있는, 이태리인들이 즐겨먹는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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  영화 금옥만당 감상문

  최근에 봤던 이태리 레스토랑을 배경으로 한 ‘사랑의 레시피’라는 영화도 있었고, 예전에 많은 유수 영화제에서 호평과 상을 받았던, ‘음식남녀’라는 영화도 생각이 났다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16

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  [외식산업론] 피자헛 미스터피자 분석

  사업에서 고객의 다양한 욕구를 충족시켜주는 사업으로 발전하면서 식생활과 관련된 사업과 우리는 떨어지려고 해도 떨어질 수 없는 관계가 되고 있다.세계화의 진전으로 한국에서도 인도, 이탈리아 ... 팬에 기름을 두르고 익히는 대신 석쇠에 굽는 방식을 쓰기 때문에 기름기 없는 담백한 맛이 강점으로, 여성들에게 특히 인기다.미국 시장에는 한국 레시피를 그대로 가져갈 계획인데, 미국

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.13 | 수정일 2015.12.20

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  미국의 식문화

  있지만, 세계 모든 음식문화의 발전을 주도 *실용과 편리의 만남=햄버거(본래 독일음식이 기초),핫도그 *90년대를 풍미한 퓨전음식문화의 시작역시 미국 *전세계적으로 사랑 받고 있는 이태리음식 ... 패스트푸드나 스테이크만을 즐기는 것은 아니다.③신대륙재료와 유럽식 식문화의 만남 *미국 식생활문화의 기초: 풍부한농수산물+가공,저장,수송능력,경제발전으로인한 구매력 *유럽에서 가져온 레시피에 ... 크레올 요리를 대표하는 음식은 쌀, 붉은 강남묘하게 요리한 것이다.④케이준 음식 200년전 미 남부 뉴올리안스 지방에 정착한 프랑스계 이주민들이 스페인, 이탈리아 음식문화를 조합하여

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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  음악감상문 베토벤 피델리오 레포트

  , , , , , , 등의 오페라 주역 출연- 포레 레퀴엠, 모차르트 레퀴엠, 슈베르트 G장조 미 그 동안 반복된 오페라 레퍼토리에 식상한 한국 오페라 마니아들을 위한 신선한 레시피가 ... 이 공연들 이후 곧 생말로 페스티벌과 이태리 플로란스에서 푸치니의 에 출연하여 프랑스에도 데뷔하였다.그는 도이치 오퍼에서는 의 폴리오네 역, 의 돈 호세 역, 의 투리두 역을 맡아 ... 미하일 플레트네프가 지휘하는 러시아 국립 오케스트라에서 베토벤 교향곡 제 9번을 노래하여 모스크바에서도 데뷔하였다.2005년 여름에는 마체라타 오페라 페스티벌에서 출연과 테너로서 이태리

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.23

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  서비스경영의 이론과 관련지어서 피자몰을 주제로 풀어낸 보고서입니다.

  또한 피자몰의 피자는 매장에서 직접 생산함으로써 매장에서 직접 반죽한 피자도우로 정해진 레시피와 매뉴얼에 맞춰 어느 매장에서나 동일한 맛의 피자를 만날 수 있으며 스파게티 면 또한 ... 점원들의 친절한 미소, 이탈리아 풍의 사진과 그림, 조명 등 인테리어, 초록색과 흰색이 조화된 매장기구의 배치로 식욕을 돋굼.3.피자몰이 제공하는 주요 서비스운영의 특성설명① 프로세스에 ... 전국 피자몰의 내부인테리어는 천연대리석을 사용하여 고급스러움을 더했고 각 매장마다 이태리의 도시와 배우 등을 모델로 액자를 구성해 이태리의 고급레스토랑에 방문한 느낌을 주고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.31

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  매드포갈릭

  건강식재료인 마늘 특유의 맛과 향을 Mad for garlic 만의 특별한 레시피를 이용해 소비자에게 건강과 먹는 재미를 동시에 주고자 한다 . ▷ 눈으로 즐긴다 . ... “ 마늘과 와인의 절묘한 조화” “국내 최초의 Wine Garlic 레스토랑” 국내 최초의 Wine Garlic 레스토랑인 매드포갈릭은 마늘을 이용한 40 여 가지의 이태리 음식과

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.28

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  인스피리언스

  덕분에 집에서 자신만의 개성을 살린 레시피를 활용하고자 하는 욕구도 덩달아 늘었다. ... 또 요리교실인 ‘라퀴진' 등엔 여성뿐 아니라 젊은 남성 수강생들이 증가하고 있으며, 오피스 지역 주변에는 직장인들을 대상으로 점심시간에 이탈리아ㆍ프랑스 음식 등을 전문적으로 가르치는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.14

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  사업계획서 - take out칵테일

  레시피는 인테리어 할때 벽에 붙여놓고 말이다. ... 얼음과 함께 Old Fashioned 글라스에 넣고 잘 저어준다.갓 파더갓 파더 칵테일은 이탈리아의 이름있는 리큐르이기도 하다고 합니다. ... 글라스 아래쪽으로 갈수록 붉어지는데 이는 아래 레시피에서 볼 수 있듯 그레나딘 시럽 때문입니다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.17

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  영어로 책소개

  ^^허브는 루꼴라(로케트처럼 생긴 허브)를 이용해도 되고 이태리파슬리를 이용해도 되죠.. ... 한글과 같이 *저는 최근까지도 베스트셀러 1위를 차지했던 “2000원으로 밥상차리기”라는 책을 소개할까 합니다.이 책은 인터넷 요리 작가 나물이가 직접 장을 보고 요리하고 사진 찍고 레시피를 ... ^^스파게티(2인분), 모시조개(2줌), 이태리파슬리(한움큼),베이컨(4개), 마늘(3개), 마른고추(2개) 준비하고..

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.28

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  트레이더 조(Trader joe`s) 수퍼마켓

  공익 마켓팅 - 매장별 지역공동체 기부/스폰서 담당자 배치 - 기아 방지 캠페인 등 ○ 온라인 마케팅 활성화 - 온라인 소비자 참여 공간 Trader Joe's Fan 운영 ☞ 레시피 ... 표시 심볼상품(PB, 상품 심볼)PB주요내용트레이더 조표준 PB라벨 음료,건강식품,신선,냉동트레이더 다윈회사명+ 찰스다윈의 합성어 건강용품류가 대부분트레이더 젠건강용품트레이더 지토이탈리아

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.11

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  영화 `향수` - 줄거리, 감독의 의도와 표현, 예술가 의식, 계몽주의 비판

  당시 프랑스는 스페인과 이탈리아 등지에 가죽을 수출하였고, 대량의 가죽을 취급하다보니 그 가죽냄새는 견딜 수가 없었다. ... 그러다가 발디니가 ‘향수의 낙원’ 그라스에서는 다른 방법으로도 향수를 만든다고 알려주고, 그르누이는 발디니에게 엄청난 양의 향수레시피를 알려준 대가로 발디니의 추천서를 받고 그라스로

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.13

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  던킨(dunkin) 도너츠 마케팅 사례 발표 자료

  ………37a설문조사………37b설문조사 목적………37c설문조사 결과………37d설문조사 분석………39e텀블러 밴치마킹………42fDD Card………44gOn-line을 이용한 개인기호 레시피 ... 이는 약 6,400만 잔의 커피에 해당하며 우리나라 사람 모두가 1.3잔을 마실 수 있는 양이다.이를 위해 던킨도너츠는 세계적으로 손꼽히는 이탈리아산 스콜라리 로스터를 설치했다.

  리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.09

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  호텔 벤치마킹 메이필드 중식당 이원 , 노보텔 한식당 유라 서비스 경영 분석 한중식의 문제점

  중식의 문제점 및 발전방향한식의 문제점한식의 문제점 한식의 문제점 재료의 자급자족률의 한계 프랑스 , 미국 , 이탈리아 등 모두 100% 넘는 자급자족률을 말하고 있다 . ... 정량화된 레시피 개발중식의 발전방향중식의 발전방향 중식의 발전방향 중식의 세계화 세계적으로 중국의 문화와 동시에 중국 음식의 유래 등을 통한 홍보와 중국음식 조리과정 ( 높은 온도에서

  리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.10

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  한국 전통 음식의 세계화

  한국에도 널리 알려져 인기를 끄는 스타벅스커피는 이탈리아의 에스프레소의 맛과 커ㅣ문화를 미국 스타일에 접목한 것이다. ... -레시피 표준화, 데이터베이스화 하여 해외 한식당 및 해외 진출업체에 제공함으로써 해외 한식당 운영활성화와 한식의 세계화 지원b.사업내용-외국인 한식 반응 조사를 통해 맛, 향과 함께 ... 우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 가깝게 느끼고, 초밥을 통해 일본을 가볍게 느낀다. 베트남과 멕시코는 각기 쌀국수와 나초를 통해 우리에게 다가왔다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

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  다이어트 카페 사업계획서

  상권분석 및 입지선정경쟁업체의 상권분석 : ① 구스띠모정통 저칼로리 이탈리아 아이스크림 빛바랜 인테리어와 고풍스런 분위기로 인기몰이 이탈리아 요리 학원 출신의 운영자 아이스크림이라는 ... 수 있는 담백한 저칼로리 디저트 이다. 3)보조서비스 칼로리를 영수증에 기입해 자신이 먹은 디저트의 칼로리 계산 -정보제공 집에서 만들 수 있는 저 칼로리 디저트를 만들 수 있는 레시피를

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.28 | 수정일 2013.11.11

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  명품소비 현상 및 마케팅전략 분석

  예를 들면 이태리의 경우 명품브랜드가 경제규모의 대부분을 차지하고 있다. ... 그리고 여러 가지 레시피도 제공하면서 단순히 제품을 판매하는 데에만 그치는 것이 아니라 소비자들과 어떤 관계를 맺기 위해 노력한 결과 성공할 수 있었다.셋째, 제품 기반의 확대, 포지셔닝의 ... 명품의류가 중심 산업인 이태리의 경우 2005년 자료에 따르면 1조7500억 달러로 세계 7위의 경제 대국인데 이중 명품의류가 차지하는 규모는 생산액 약 800억 달러, 수출이 약

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.08

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  외식산업 사례 분석 - 미스터피자(MR. PIZZA)

  선정 동기그 후 대기업의 피자시장 진출과 맞벌이의 증가, 주 5일제 등 가족 생활 패턴의 변화가 맞물리면서 피자업계는 고성장을 거듭하며, 대중적인 음식으로 자리를 잡아가기 시작했다.이탈리아의 ... Pizza의 매장 특징'여자를 위한 피자'라는 브랜드 컨셉과 수타 피자라는 제품 특징을 제대로 살릴 수 있는 인테리어로 개선 이태리의 수제 피자집과 같은 느낌의 내츄럴 한 분위기와 ... 주방실습장, 60여명이 수용 가능한 숙박시설을 갖춤 신입사원 교육과 소양교육, 슈퍼바이저와 부점장, 점장 등의 서비스 교육을 실시 신입사원은 2박 3일의 기본적인 소양교육과 피자 레시피와

  리포트 | 60페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.06 | 수정일 2017.09.10

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  한식의 세계화방안

  우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 가깝게 느끼고 초밥을 통해 일본을 가볍게 느낀다. 베트남과 멕시코는 각기 쌀국수와 나초를 통해 우리에게 다가왔다. ... 또한 요리법은 대부분 구전으로 전해져서 확실한 레시피가 자료로 남아 있지 않다도 없는 것이다.한식 세계화 강점&약점한식의 강점① 한류에 대한 인기최근 드라마 대장금 및 연예인들을 중심으로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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