"식중독의 원인" 검색결과 301-320 / 20,446건

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  작문-음식점에서 음식을 재사용 하는 것에 대한 나의 생각

  만일 음식을 재활용하여 조리를 하거나 반찬을 재사용 하면 면연력이 약한 사람이나 아이들이 병에 걸릴 가능성이 높아지고 병을 얻게 된 원인을 부모가 늦게 파악하여 가벼운 식중독이 큰 ... 대표적으로 식중독이 있으며 식중독이 심할 경우 사망에 이르는 경우도 발생할 수 있기에 음식물 재사용은 반드시 막아야 한다.3. 자영업자들을?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.10

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  (인간과과학) 5. 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석하시오

  전원주택이나 농가 재래식 주택이라고 한다. ... 지난 10년간 일산화탄소 중독 사고의 통계와 대표사례3. 원인분석Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 일산화탄소 중독의 개념과 위험성2.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.01

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  식품위생학4공통 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  발생은 연중 계절에 상관없이 발생하고 있는 추세이다.여러 가지 식중독 원인 균이 있지만 이 장에서 캠필로박터균에 의한 식중독에 대하여 특징과 증상을 설명하고 최근 5년간의 사고건수와 ... 특징 및 증상을 설명하시오.2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독 균에 의해 발생 된 식중독 발생 건수와 환자 수를 조사하시오.3) 이 식중독 균에 의한 식중독 사고를 예방하기 ... 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 반응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  식중독- 식중독의 원인식중독은 해당음식에 인체에 해로운 미생물들이나 독소들에 의하여 오염된 음식을 섭취해서 생기는 질환을 말한다. ... 영유아의 경우 식중독 심하면 사망까지 이를 수도 있다 보니 가볍게 생각하지 말고 증상이 보이면 바로 병원에 가서 의사지시에 따라야 한다.식중독 발생원인 균에는 노로바이러스, 병원성대장균 ... -식중독에 대한 대응방안영유아는 성인보다 훨씬 면역력과 소화기관이 약하다보니, 식중독 위험해 쉽게 노출될 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.03

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  식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

  식품미국 FDA와 CDC(질병통제예방센터)의 통계에 따르면 다양한 종류의 식품이 노로바이러스 식중독의 원인 식품이 되고 있다. ... 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오 (10점).(1) 노로바이러스의 특성노로바이러스는 1968년 겨울 미국 오하이오주 Norwalk ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

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  식품가공학및실습 중간 문제

  감염형과 독소형 식중독 세균의 예를 각각 1가지 이상 쓰고, 두 유형의 식중독 원인균의 차이점을 서술하시오.14. ... 괄호에 다음에서 설명하는 것을 각각 쓰시오.- 여름철 식중독을 예방하고 국민의 위생을 위하여 식약처에서 개발한 정량적이고 수치적인 개념으로 온도와 미생물 증식 기간의 관계를 고려하여 ... 식중독 발생 가능성을 백분율로 나타낸 수치이다. ( )- 식품으로부터의 위해성을 줄이기 위해 위해요소 분석을 시행하여 중요관리점을 정해서 위해 요소를 체계적이고 지속적으로 관리하는

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  28일동안 영화감상문

  알코올 장애는 유전병으로 유전적 취약성 60%와 환경적 영향 40%가 원인으로 여겨진다. ... 하나밖에 없는 언니 결혼식을 술 취해서 망치고 급기야 음주 운전으로 사고를 쳐 28일 동안 알코올 중독 치료를 위하여 재활원에 들어갈 것을 명령받는다. ... 사회적 기능손상: 음주로 인해 하나밖에 없는 언니의 결혼식에서 행패를 부려 결혼식을 망친다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.03

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  비만학개론 9~14주차 필기노트 (기말고사, A+)

  ① 개인적 요인 - 욕구 중독, 유전, 호르몬 대사, 식습관, 운동+신체활동량, 수면, 스트레스 면역 ② 환경적 요인 - 교육 정도, 문화 직장, 식품 산업, 주거 ... 심혈관계 질환의 위험인자 개선 가능 ④ 체지방 감량 최대화 ⑤ 근손실 최소화 ⑥ 체중 감량 후 요요현상 발생 막아 건강 체중을 오랫동안 유지 2) 비만의 원인

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.08.19 | 수정일 2024.08.22

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  아동안전관리 : 식품안전 정리

  않음_A, B형 중독의 원인식품- 수분을 함유- pH가 4.6이상의 통조림식품- pH가 4.6이상의 통조림식품- 통조림의 권체가 불량한 경우 냉각수로부터 E형균이 오염되어 식중독이 ... 화학적 식중독원인- 식품의 제조, 가공, 보존중 고의 또는 과실로 첨가, 유입- 식품의 제조과정 중 우연히 혼입(유해금속, 열매체)- 기구, 용기, 포장재료의 소재가 용출되어 식품으로 ... : 호흡곤란2.자연성 식중독(1) 식물성 식중독제버섯 ?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.12

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  세균성 장염 케이스(간호과정5개, 간호진단2개)

  그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 ... 질병의 정의 및 원인1) 정의섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식물 섭취와 관련이 있어서 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. ... 이 중 비브리오 식중독을 일으키는 원인균은 비브리오 파라헤몰리티쿠스이다.장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있기 때문에 해산 어패류가 오염원이 된다.고등어, 문어, 오징어, 피조개 등의

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.10.07

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  [조리원리및실습]제육구이(A+)

  또한 육류의 도살 해체 과정에서 식중독의 주요 원인 식품으로 보고되었다. ... 통풍의 원인으로는 선천적 요인과 후천적 요인이 있는데 후천적 요인에는 육류의 섭취에 기인된다.식품의약품안전청의 2000년부터 2007년까지 발생한 원인 식품별 식중독에 대한 통계자료에 ... 따르면 육류 및 가공품에 의한 식중독 발병이 다른 식품에 비해 상대적으로 많다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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  보건교육 계획안 보고서 건강신념모형을 적용한 식중독 예방교육

  식중독 O, X퀴즈는 총 5개의 문항으로 첫째, 식중독의 의미와 둘째, 식중독이 발생하는 계절 셋째, 식중독의 원인 넷째, 식중독을 유발하는 위험 상황 다섯째, 식중독의 예방방법으로 ... 행위의 계기모둠 활동 이후 PPT를 이용해서 사전학습의 내용(첫째, 식중독의 의미와 둘째, 식중독이 발생하는 계절 셋째, 식중독의 원인 넷째, 식중독을 유발하는 위험 상황 다섯째, ... 이를 통해 식중독의 정의와 원인 그리고 예방법을 다시 한 번 정리함으로써 학습자의 재인지를 촉진한다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.16 | 수정일 2020.12.03

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  [서류합격 자기소개서] 2022년 SK하이닉스 (양산관리 직무)

  직접 식당에 방문하고, 인터뷰를 하며 의외로 식중독 문제 발생과 예방에 큰 골머리를 앓는다는 사실을 발견하였습니다. ... 이를 통해, 손님이 음식을 먹고 식중독 등의 이슈가 생겼을 때 책임 소재 파악을 위해 납품 업체와 일자를 파악하는 기능을 구현하였습니다.이렇게 부딪히고, 답을 찾으려는 노력을 지속한 ... 이렇게 문제의 원인을 정확히 분석하고 개선한 경험을 토대로, SK하이닉스에서도 생산성을 향상하고 문제를 해결하는 데 기여하겠습니다.4.

  자기소개서 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.25

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  식품위해요인 리스테리아균

  리스테리아 식중독의 원인으로는 Magrudis(사)가 제조한 미트로프 제품 'La Mecha'(돼지고기 제품)으로 밝혀졌으며, 해당 제품의 판매를 금지하고 생산을 중지시켰다.Ⅳ.안전관리방안 ... 팽이버섯을 먹고 리스테리아 식중독이 발생하였다. ... 주요 원인이 되는 식품으로는 원유, 살균처리하지 않은 우유, 치즈, 아이스크림 등의 우유제품, 소시지,가금육,식육 등의 제품과 채소류 등이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  보건환경학과/ 환경미생물학 / 혐기성 미생물의 의한 슬러지 분해에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.

  독소형 식중독은 원인균이 생성한 독소를 식품과 함께 인간이 섭취하여 식중독이 나타나는 것으로 포도상구균 식중독, 보툴리누스 식중독 등이 있다. ... 감염형 식중독과 독소형 식중독으로 나뉘며 감염형 식중독은 원인균이 식품과 함께 인간의 소화관에 침입하여 증식하여 급성 위장염 증상을 일으키는 것을 말한다. ... 장염 비브리오 식중독, 살모넬라 식중독, 병원성대장균 식중독, 캄필로박터 장염, 여시니아 엔테로콜리티카 식중독, 장구균 식중독, 세레우스균 식중독 등이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.11.11

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  귀납법과 연역법, 밀의 귀납적 방법 5가지에 대하여 제시하시오.

  즉 일치법을 사용하여 원인의 후보들을 가려낸 후 차이법을 사용하여 원인을 확정하거나 그 반대의 방법을 사용하는 것이다.식중독 증세를 보인 모든 사람이 먹었으면서 식중독 증세를 보이지 ... 예를 들어, 집단식중독이 발생했을 경우, 그 원인을 밝히는 한 방법은 식중독 증세를 보인 사람들이 공통적으로 먹은 음식을 가려내는 것이다. ... 않은 모든 사람이 먹지 않은 음식을 찾아내면, 그 음식 문제가 된 식중독의 원인일 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.09

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대용 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  우리나라에서 발생하는 대부분의 식중독은 세균성으로 장염비브리오, 황색 포도규균 살모넬라균이 대표적인 원인균으로 손꼽힌다. ... 유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오.1.서론2.본론1)식중독 및 식품알레르기란? ... 1)식중독식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14호)을

  리포트 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.09.12

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  식품위생에 관하여

  용인·이천 기숙학원 집단 식중독 원인 닭고기 유력 (2020.07)입원치료를 받은 학원생의 검체에서 캠필로박터제주니균이 발견되면서 경기 용인시와 이천시 대입 기숙학원의 집단식중독 발병 ... 조리분야에서 발생한 최근 10년동안의 식품위생 사고(식중독 포함)내용을 조사하고 내용, 원인, 대책에 대해 기술하십시오 (5건 이상)1. ... 식중독 유증상자로 집계됐다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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  무산소세균 핵심요약정리

  분해효소 C로 적혈구, 백혈구, 혈소판, 혈관 내피세포 용해 -> 피부괴사ㄴA~E형 모두 알파독서 생성 but A형이 가장 많이 생산-베타독소: 장정체 및 괴사성 장염 유발-장독소: 식중독 ... 수종(적갈색), 빈맥, 쇼크, 신부전증ㄴ아포는 개방성 상처에서 자라고 세포독성물질 생산ㄴ질병이 심해질수록 외독소 분비, 조직의 탄수화물 발효로 가스 방울 형성, 치료X시 치명적-식중독 ... 파상풍 면역글로불린 근육주사-항독소 치료와 병행하여 메트로니다졸 투여-출생 2,4,6 개월에 DTP 초기접종 -> 18개월, 4~6세에 추가 접종3)클로스트리듐 보툴리눔: 세균성 식중독의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.25

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  <디지털사회와문화> 모바일 메신저

  ★식중독의 종류 황색포도상구균 살모넬라균 병원성대장균 장염비브리오균 바실러스균 캠필로박터균 리스테리아균 여시니아균 퍼프린젠스균 보툴리늄균 노로바이러스 자연독 식중독★병원성 대장균식중독 ... 특정한 혈청형 대장균 이외에 독소를 산생하는 대장균 에 의한 식중독도 최근에 확인되어 있다 . 이 균에 의한 식중독은 많이 발생하나 사망자는 없었다 . ... 아동영양학 병원성 대장균 식중독★식중독의 정의 - 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환 (

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11

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