"학교급식조리법" 검색결과 301-320 / 2,040건

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  2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류

  학교급식법의 식재료 품질 기준 및 계약법령을 준수하여 안전하고 품질이 우수한 식재료 구매7조리종사자 대체 인력풀 게획1. ... 식단표에 알레르기 유발식품 정보공지 의무화(학교급식법 시행규칙 제7조)나. ... 유아기에 필요한 영양기준량 적용[학교급식법 시행규칙 제5조 제1항 별표 3]구분에너지단백질비타민A티아민리보플라빈비타민C칼슘철평균필요량권장섭취량평균필요량권장섭취량평균필요량권장섭취량평균필요량권장섭취량평균필요량권장섭취량평균필요량권장섭취량유치원생4007.166850.120.150.150.1710.012.81421701.52.0

  서식 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08

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  음식레시피-갈비사태구이(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학(여:남=7:3)? 배식방법대면 배식? 인기 메뉴명갈비사태구이(중식)? ... 핏물 제거한 고기에 2의 양념을 넣고 조린다.4. 조린 후 오븐 컨백션 250℃ 5분 예열 후 코팅 팬에 깔아서 다시 살짝 굽기(170℃ 10분)5. ... 마늘 0.1kg, 생강 17g, 물 0.8kg, 사과 0.4kg, 대파 0.2kg간장소스- 간장 0.3kg, 정수기물 0.4kg, 노란겨자분말 10g, 설탕 80g, 식초 70g조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  특히 한식조리사 자격증을 취득하여 다양한 요리법을 배우고 싶습니다.조리사 자격증 공부를 하며 영양학이나 위생학 같은 전공과목을 이수할 예정입니다. ... 그리고 현장실습 과정을 통해 급식관리직 공무원 시험 준비를 할 계획입니다.저는 졸업 후 학교급식 관리사나 어린이집 조리사로 취업하여 경력을 쌓은 뒤 대학원에 진학하거나 건강기능식품회사 ... 영양사로 근무하며 급식업무 및 조리 실습을 해본 경험이 있고, 특히 단체급식 메뉴 개발 프로젝트 활동을 하며 한식조리사 자격증을 취득했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  음식레시피-치킨마요덮밥(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(일반)? 배식방법부분 자율배식? 인기 메뉴명치킨마요덮밥(중식)? ... 0.3kg,식용유-1kg, 전분 가루 0.5kg밥-20kg, 양배추-3kg, 애호박-2kg 단무지-3kg, 김가루-0.5kg,달걀-3.8kg, 데리야끼소스-2.5kg, 마요네즈-2kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

  다양한 조리법 및 메뉴 개발 능력을 키우고 싶습니다. ... 저의 역량을 강화시켜 졸업 후 현장에서 필요한 인재가 되겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 관리자로 활동할 예정입니다.또한 학교 급식실이나 병원 식당에서 근무하면서 조리사나 ... 또한 단체급식조리과정실습 과목을 수강하면서 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 현재 양식조리기능사 실기시험을 준비 중입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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  아동건강교육) 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오

  영양사나 조리사는 급식박람회나 재료조리법을 전수받거나 잇따른 불량급식 파문 속에 자구책이 개선방향이 된 것이다. ... 급식관리의 유의점(1) 동일한 음식과 조리법은 쉽게 싫증나게 하므로 다양한 조리법을 사용한다.(2) 신선한 과일과 채소는 비타민과 무기질이 많이 들어있기 때문에 다양한 방법으로 제공해주어야 ... 즉, 구이, 볶음, 튀김, 무침, 생것 등 다양한 조리법을 활용하여 주찬과 부 찬의 조리법이 중복되지 않도록 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

  대학 졸업 후 학교 급식실에서 근무하며 조리법이나 식자재 유통 관리 등 전반적인 과정을 직접 배웠습니다. ... 둘째, 영양사 면허를 취득하여 학교 급식실이나 병원 식당에서 실무경험을 쌓고 싶습니다. ... 대학 졸업 후 3년 이상 실무경험을 쌓으면 개인 사업장을 운영하거나 병원 및 학교 급식관리자로 취업할 수 있기 때문입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  음식레시피-찹쌀떡견과류구이

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명찹쌀떡견과류구이? ... , 백설탕: 0.3k, 볶은땅콩분태: 0.1k, 아몬드슬라이스: 0.1k, 해바라기씨: 0.1k, 호두분태: 0.1k, 달걀: 0.4k, 베이킹파우더: 0.03k, 우유: 0.7k조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  지역사회간호학_영양플러스사업

  간식 등의 식단, 위생 지원 등은 관내 어린이급식관리지원센터 등과 협력하여 진행▶ 학교기반 영양관리사업? ... 어린이집, 유치원, 학교, 집단급식소, 의료기관 및 사회복지시설 등 시설 및 단체에 대한 영양관리3. 생활습관질병 등 질병예방을 위한 영양관리사업■ 추진 경과? ... 노인복지시설, 복지관 등과 협력하여 노인건강식생활 프로그램을 진행하며, 조리교실의 경우 관내 문화센터, 학교 등과 협력하여 진행▶ 실버 건강식생활사업?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

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  영양사요점정리2교시-2과목 급식,위생 및 관계법규

  (7~15L)〉공장(5~10L)〉학교(4~6L)▶조리기열성포자(바실러스, 클로스트리디움)-ph7.0, Aw0.96~0.99, 저온균(0~25)/중온균(25~40)/고온균(45~80) ... :식단평가, 위생점검, 급식수관리, 검수일지, 재고조사 등#영양사 두지 않아도 되는 경우:1회 급식인원 100인 미만 산업체#학교급식:국가 식량정책 개선+국민 식생활 개선-1977: ... 4권.급식, 위생 및 관계법규-급식관리~1.개요~#단체급식관리-계획:영양계획, 식사계획, 식재료 구입계획, 운영계획 등-실시:식단작성, 식재료구입, 보관,조리,배식, 시설+설비의 보수-평가

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2021.07.27

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  식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료

  다양한 음식 조리법 개발 및 영양성분 분석업무를 하고 싶습니다. 예를 들어 다이어트 음료 레시피 연구개발이나 비만방지용 쌀 가공품 관련 연구분야로 진출할 계획입니다. ... 졸업 후 대기업 급식업체 또는 병원 식당이나 학교 급식 업체로 취업하여 실무경험을 쌓을 계획입니다. ... 앞으로 관련 자격증을 취득하여 국민건강 증진에 기여할 수 있는 인재가 되고 싶습니다.학교급식실에서 영양사로 근무했습니다.고등학교 급식실에서 학생들에게 위생교육 및 식습관 지도를 했습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

  또한 급식조리사 자격증을 취득하여 학교급식실에서 근무하며 학생들에게 위생적인 급식을 제공할 것입니다.대학생활 중 실험실 생활을 통해 습득한 전공 지식을 바탕으로 영양사 자격증을 취득할 ... 생각합니다.학생들을 가르치면서 학문적인 지식뿐만 아니라 실무능력 또한 갖추고 싶습니다.저는 학교 생활 중 급식실 조리사로 근무하면서 위생관리 및 안전사고 예방교육을 받은 적이 있습니다 ... 주로 급식관리지원센터에서 근무했습니다.근무하면서 여러 가지 영양성분검사 및 식단구성법등을 배웠습니다.특히 요즘처럼 개인 건강 관리가 중요한 시기에 저의 능력을 발휘할 수 있을 것이라고

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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  음식레시피-치즈불닭

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭? ... 조랭이떡 2.5k, 고구마 2.5k, 피자치즈 2.5k부재료 : 청양고추 0.2k, 당근 0.5k, 양파 3k, 고추장 1k, 고춧가루 0.2, 청 주0.2k, 후추, 설탕, 생강가루조리 ... 어울리는 식단 또는 행사메인 찬이나 일품 요리시(예)콩나물밥, 영양밥) 추가 메뉴로 적정함사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준(중학교)주재료 : 닭 정육 13k(15g)

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 학업계획서 작성에 참고

  다양한 실무경험을 쌓았습니다.우선 대학교 재학시절 영양사 실습과정을 통해 학교급식 조리실에서 근무하며 직접 식단을 짜고 배식 및 급식업무를 해보았습니다.또한 졸업 후 1년 6개월 동안 ... 또한 학교 주변 카페에서 아르바이트를 하면서 고객 응대 방법이나 위생 관리법을 익혔습니다. 이를 통해 서비스업에서도 자신감 있게 일할 수 있다는 것을 알게 되었습니다. ... 또한 실무경험을 쌓아 미래 사회 트렌드에 맞는 새로운 제품 개발에 참여하고 싶습니다.위생사 면허증을 취득할 예정이며, 학교 영양사로 근무하면서 조리 실습 수업 진행 및 급식 관리 감독

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  음식레시피-파니르카레라이스(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명파니르카레라이스(중식)? ... 4.6 찹쌀 1 무농약옥수수 0.5 닭정육 2.3파니르카레가루 1.3 감자 1.5 당근 0.4 시금치 0.4 양파 0.8청피망 0.14 홍피망 0.14 애호박 0.9 양송이 0.5조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-홍도어묵채소볶음(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식방법대면배식(국, 반찬 2), 자율배식(밥, 김치, 반찬 2)? 인기 메뉴명홍도어묵채소볶음(중식)? ... 학생 100명 기준홍도어묵(청실,홍실) 4,5kg, 당근0.5kg, 양파1kg, 마늘0.2kg, 콩기름 0.415kg, 양조간장 0.2kg, 흰물엿 0.2kg, 후추 0.04kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

  급식시설에서 조리한 식품은 온도관리를 하지 아니하는 경우에는 조리 후 2시간 이내에 배식을 마쳐야 한다.6. 세척 및 소독 등가. ... 학생 및 조리종사자, 보존식(계란말이)에서 동일한 살모넬라 검출 외부 납품 계란말이가 원인예방법 ☞ ? 살모넬라는 조류, 포유류 장관에 상재? ... 노로바이러스 식중독1) 노로바이러스와 그 증상1968년 미국 오하이오주 노와크 초등학교에서 처음 발견, 사람에게 장염을 일으키는 바이러스 그룹?

  리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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  영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

  다음으로 학교는 급식 조리종사자와의 관계 유지, 그리고 고객인 학생과 학부모, 교직원과의 관계 유지, 점검자와의 관계유지 등이 존재한다. ... 또한 급식을 관리하며 식단을 작성할 땐 영양 요구량을 신경써야하며 조리원의 숙련도도 생각해야하며 위생과 급식체계는 당연하게 요구되는 것이다. ... 가장 먼저 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설 등과 같은 집단 급식소로 갈 수 있다. 그리고 보건소, 건강 상담분야, 급식산업 등 비 집단 급식소로 갈 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료

  첫 번째로 학교급식 영양사 보조 아르바이트를 했습니다.학교급식 식재료 검수 및 조리과정 참관업무를 수행했습니다.두 번째로 교내 식당 관리자로서 학생들에게 위생적인 급식 제공을 위해 ... 그리고 이러한 저의 역량을 통해 어린이집이나 유치원 또는 병원에서의 식단관리사로 활동할 수 있을 것이라 생각합니다.다양한 조리법 및 음식 관련된 기초 지식을 배우고 싶습니다. ... 다섯째, 양식조리기능사 자격증을 취득하여 조리실력을 키우겠습니다.대학 생활 중 영양사 실습생으로서 급식업체에서 근무했던 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  조리실무사 면접

  셋째, 조리 기구와 전기 장비의 안전한 사용법을 철저히 준수하고, 필요한 경우 적절한 보호 장비를 착용해야 합니다. 이러한 방법으로 사고를 예방할 수 있습니다.3. ... 조리실무사가 하는 일에 대해서 설명해 주세요.삼식학교 발령에 대한 생각은 어떠신가요? ... 조리실무사실제 면접후기 및면접기출문제45항 수록조리실무사,조리실무사면접,조리실무사면접기출,조리실무사면접답변,조리실무사면접후기,조리실무사면접자료,급식조리실무사,급식조리실무사면접,조리직Ⅰ

  자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.09

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