"김치의 기원" 검색결과 21-40 / 1,593건

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  (세계의정치와경제) A형: 2022년 베이징올림픽 등 국제스포츠대회 중에 중국, 한국, 일본 등 동아시아 국가들 사이에서 발생한 혐오와 갈등의 현상을 기술하고, 혐오과 갈등이 심화되었을 때 예상할 수 있는 문제, 이러한 일들이 발생하게 된 원인과 과정, 그리고 해결 방안 등에 대해서 논의해 보시오

  이미 유네스코에 등재된 김치를 뒤늦게 중국이 기원이 되는 음식이라고 주장하는 사건도 발생했다.이러한 갈등과 혐오가 내재된 상황에서 연이어 치러진 도쿄 올림픽과 베이징 올림픽은 한중일 ... 한복을 한푸라 명칭하며 자신의 소수민족인 조선족의 옷이며 이는 원래 중국의 한족의 복장에서 기원하였다고 주장한다. ... 그러나 젓갈과 파, 마늘, 온갖 채소들을 고춧가루에 버부려 배추속을 채워 숙성시켜 먹는 방식인 김치는 우리나라 전통 음식이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  예를 들어, 불고기 타코, 김치 타코 등이 인기를 끌고 있다. 아시아인들은 전통적인 재료를 현대적으로 해석하여 새로운 맛을 창조한다. ... 예를 들어, 김치, 고추장 등을 사용한 퓨전 스시가 인기를 끌고 있다. 한국인들은 전통적인 재료를 현대적으로 해석하여 새로운 맛을 창조한다. ... 그 기원은 고대 아즈텍 문명까지 거슬러 올라간다. 타코는 간편하게 먹을 수 있는 특성상 전 세계적으로 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

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  위암환자 식이요법(case study최우수상)

  위 점막의 위 샘을 구성하는 세포에서 기원하는 선 암이 대부분 . 림프 조직에서 기원하는 림프종 과 점 막 하 조직에서 기원하는 육종 혹은 소화기관 기질 종양도 일부 포함1. ... 위암 환자의 하루 밥상 아침 점심 저 녁 현미수제비 마 늘 구이 미나리 김치 율무잡곡밥 감자 다시마국 데친 브로콜리 두부부침 배추김치 콩밥 아욱된장국 계란말이 감자으깸 나박김 치 간 ... ( 김치류 자체는 염분이 많으므로 싱겁 게 만들어 먹게 한다 ) 저 녁6.

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2023.01.10

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  알레르기- 보건교육(PPT)

  재채기 등 생명을 위협하는 상태: 알레르기성 천식, 아나필락시스, 기관지협착, 순환계 허탈병태생리1)알레르기원에 처음 노출되면 -알레르기원에 감작 2) 1차 반응 -histamine은 ... : 배추김치,열무김치,깍두기등 생선: 조기 과일: 배, 귤 야채: 애호박, 표고버섯, 육류: 소고기 천연조미료: 멸치, 새우, 표고버섯, 다시마2)약물요법경구용 약물, 코분무제,외용제 ... 염증반응을원인우리나라에서 가장 흔한 항원은 집먼지 진드기 꽃가루, 쑥 곰팡이 동물의 비듬과 털- 바퀴벌레 따위의 곤충 부스기 음식물, 음식물 첨가물, 약물 담배연기, 찬 공기알레기원흡인

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.26 | 수정일 2021.09.02

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  (중국문화산책) 한복이 중국 문화(의 일부)”라는 주장에 대한 견해

  이전부터 중국은 한국의 고대사 왜곡과 김치의 기원 논쟁, 지배를 기반으로 하고 있는 중국의 소수민족 통치정책 등 우리나라 국민들에게 많은 거부감을 불러 일으켜 왔으며 이는 올림픽 개막식의 ... 파오차이로 알리며 중국이 김치의 종주국인 것처럼 홍보한 일로도 대중의 반감을 사게 만들었다. ... 그러나 사실 중국의 소수민족 중 하나인 조선족이 한복을 입은 것에 대해 분노할 필요는 없으며 실질적으로는 이것이 한복의 기원 논쟁과는 무관한 것이라고 전문가들은 입을 모아 말한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

  우리나라의 대표적인 음식인 김치는 우리나라를 대표하는 음식이면서 동시에 대표적인 발효식품이기도 하다.우리나라의 김치뿐 아니라 다양한 발효식품이 있으며, 우리의 식습관에서 발효식품은 ... 이외에도 폴란드에서 기원전 5500년 경에 치즈를 만든 것으로 추정되는 도구가 발견되었고, 이집트에서는 기원전 2000년 경에 만들어진 것으로 추정되는 치즈가 미라가 되어 묻혀 있다가 ... 카나나라는 아라비아 행상이 양의 위로 만든 주머니에 염소의 젖을 넣고 사막을 횡단하던 도중 염소의 젖이 하얀 덩어리로 응고된 것을 발견하고는 이것을 섭취하였다는 이야기를 치즈의 기원으로

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  우리나라 사람들은 사람들이 모여 마을을 만들었으며, 이에 대해 기원이 농경사회를 기반으로 만들어지게 되었다고 할 수 있었다. ... 그러나 김치는 우리나라만 있는 것이 아니라 중국과 인도네시아 그리고 필리핀과 일본까지 세계에는 다양한 김치 문화가 있으나 우리나라의 김치는 독보적으로 우수성을 자랑하고 있다고 할 수 ... 또한, 음식 문화에서는 김치를 담그는 것이라고 할 수 있다. 우리나라가 현재 서구화가 되었다고 하더라도 김치를 먹는 김치를 담그는 것은 여전히 우리나라의 음식 문화 중 하나이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  [실습점수A+]칭찬받음. 고칼륨혈증 환자교육ppt (입원환자교육자료)

  칼륨이 높으면 피로 , 구토 , 설사 증상이 나타난다 .OOO 환자분 , ‘ 일상 속 건강 지키기 ’ 를 통해 건강한 모습으로 퇴원하시길 기원합니다 . ... 두부전 조식추천 식단 흰쌀밥 중식 된장국국물 불고기 콩나물무침 배추김치추천 식단 흰쌀밥 석식 무국국물 애호박나물 갈치구이 배추김치OX 문제 Q. ... ) 과일류 포도 (20 알 ), 단감 (1/2), 복숭아 (1/2), 딸기 (10 개 ) 유제품 우유 , 요구르트 , 요플레 , 아이스크림추천 식단 오이생채 미역국국물 흰쌀밥 무김치

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.16 | 수정일 2021.01.24

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  2024 영남대학교병원 간호사채용 직무면접 기출질문, 면접후기 및 팁(+합격인증)

  - 저염식이를 해야하는 대상자가 김치 같은 짠 음식들이 없다면 먹지 않는다며 하루종일 식사를 하지 않았다. 어떻게 대처할 것인가? ... 면접도 잘 준비하시고 합격하시길 기원하겠습니다.- 간호사가 가져야할 덕목이 무엇이라고 생각하나요?- 자신만의 스트레스 해소법이 무엇인가요?

  자기소개서 | 4페이지 | 7,700원 | 등록일 2023.09.29 | 수정일 2024.05.20

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  <한식메뉴조리> 김치와 과메기

  오늘날의 김치 모양은 1600 년대 고추가 상용화되기 시작하면서 나타났으나 , 실제 김치의 기원은 삼국시대로 거슬러 올라가야 될 만큼 오랜 역사를 가지고 있다 . ... 김치 , 그리고 과메기김치 김치란 ? 김장김치의 종류 김치의 재료 김치의 효능 김장 과정 김치를 이용한 음식 구룡포이야기 마지막김장 과메기 과메기란 ? ... 김치의 어원 김치의 유래김장 김치의 종류 김장 김치의 종류로는 , 통배추김치 , 보쌈김치 , 배추속대김치 , 깍두기 , 동치미 , 고들빼기김치 가 있다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.23

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

  식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... - 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경&#8231;목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치

  방송통신대 | 81페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.05.08

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트

  식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... - 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경&#8231;목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치

  방송통신대 | 91페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.01.03

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  문화 ) 한국의 전통문화에서 관심있는 분야를 선택하고 다른 국가의 문화와 비교하여 소개하기.

  우리나라와 마찬가지로 흩어졌던 가족들이 모여 화목을 밀고 한 해의 복을 기원한다. ... 반대로 김치는 양념을 버무리는 단계를 거친 후 발효시킨다. ... 서론재작년부터 우리나라의 김치, 한복 등을 중국에서 자신의 나라에서 파생된 것이라고 활발히 주장하기 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.18

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  고전적 조건형성과 조작적 조건형성을 통한 행동변화 사례를 각 1개씩 들고, 각 사례에 대한 이론적 원리를 설명

  그리고 기도 혹은 기원이 매번 통하지는 않았지만 가끔은 본인에게 아주 커다란 기쁨을 가져다주었기에 그 행동을 지속하게 될 가능성이 매우 높다. ... 이 어른들의 관심그리고 칭찬이라는 심리적인 보상이 아이가 김치를 먹는 행동을 강화하였을 것으로 본다. ... 어른들은 아이가 햄버거나 피자가 아닌 김치를 싫어하지 않고 잘 먹는다는 사실에 매우 기특해 하였을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━정월 초하루 설날 음식(1월) p.21설날엔 떡국을 끓여 먹었음쌀로 떡을 빚어 만든 떡국은 태양신 처럼 둥글기 만들어 그 해의 풍년을 기원 ... +전+마른찬 or 장과 or 젓갈7첩: 밥, 국, 김치, 장, 찌개, 찜(선)또는 전골생채+숙채+구이+조림+전+마른찬or장과or젓갈+회or편육9첩: 밥, 국, 김치, 장, 찌개, 찜 ... 9첩, 12첩은 임금님 수랏상[ 반상차림]3첩: 국, 밥, 배추김치, 장 기본숙채나 생채+구이or조림+장아찌or 마른찬or젓갈5첩: 국, 밥, 김치, 장, 찌개(조치)나물류+구이+조림

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  [자연과학] 식품과생활 안동소주 전통음식 박물관 견학

  안동소주 유래 신라시대떄부터 그 기원을 잡는다 . ... 물김치 , 고들빼기김치가차려진다 . ... 시원하고 담백한 백김치는 술의 맛 그 자체를 음미할 수 있게 돕는 역할을 한다 .여름철 안주상 무더위로 지친 속을 편안하게 하는 안주상 콩가루부추무침 , 호박전 , 삼색나무 , 나박김치가

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

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  [생활과학과] 2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

  식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... - 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경&#8231;목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치

  방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2023.05.09

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  다음 세계식문화에 대한 설명 중 틀린 것을 모두 고르시오.① 감자는 1550년경 유럽에 전래되었다.② 벼는 기원 전 5,000년경부터 재배를 시작하였다.③ 중국의 콰이즈는 플라스틱, ... 황해도 음식 특징으로 김치에 향미채소 쓰는 특징 있어 배추김치에 고수 이용, 호박김치에 산초 이용-호박김치, 김치말이, 순두부, 잡곡밥, 배추김치 ,누름적, 동치미 등이 있다. pdf ... 김치에 향미채소를 쓰는 특징이 있어 배추김치에 향이 강한 고수를 , 호박김치에 분디(산초)를 쓰는 지역에서는 배추김치 누름적인 ‘행적’이라는 대표음식이 있다.① X② O근거 : 북한

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  가정통신문(어린이집/유치원/초등학교 사용)

  기원합니다.드릴 말씀은 201*년도 교육계획에 의거하여 김치반이 현장체험학습을다음과 같이 실시하고자 하오니 우리 학생들이 모두 참여할 수 있도록 적극 협조해 주시기 바랍니다.1. ... 장소 : 서울시 인사동 뮤지엄 김치간 (김치박물관)3. 인솔 : 담임교사 ***4. 비상 연락망 : 010 **** ****5. ... 한국어린이집김치반가정통신문담당자 : * * *연락처 : ***-****-****파란 하늘과 따뜻한 바람이 여름을 실어 나르는 *월이 다가오는 오월,가정에 항상 평안함과 행복함이 가득하시기를

  서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2020.11.12

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  한중일 삼국의 음식 역사 (라면) 비교

  김치, 불고기, 비빔밥과 같은 대답은 가장 무난하다. 그러나 몇몇 사람들은 우스갯소리로 라면과 양념치킨을 들기도 한다. ... 김치, 불고기, 비빔밥 그리고 양념 치킨까지, 한국에서 만들어지고 주로 한국에서 소비되는 음식이지만 라면은 한중일 동북아 3국에서 각 나라의 고유한 특징을 담은 형태로 존재한다. ... 일본의 라멘 또한 중국 ‘라몐(拉面)’의 ‘拉(랍)’자에서 기원한 것이며, 납면이 언제 일본으로 전래됐는지가 라면 기원의 핵심이다.일본에 처음으로 ‘라면拉麵’을 들여온 사람은 명나라

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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