"백설기" 검색결과 21-40 / 877건

• 

  통과 의례의 음식을 통한 우리나라 전통문화의 상징적 의미들

  ) 아이가 태어난 날로부터 백일째 되는 날나) 어려운 고비를 넘기고 무사히 자란 것을 축복다) 무병장수를 기원라) 상차림(1) 흰밥(2) 미역국(3) 백설기(4) 수수 팥 경단(5) ... 백설기, 수수 경단, 과일, 대추, 돈, 종이, 붓과 먹, 국문 책, 바느질 자, 가위, 색실(나) 남아 돌상쌀, 국수. ... 오색 송편(6) 인절미마) 상징적 의미백설기는 백설같이 순수 무구하기를 기원하는 의미이며, 수수 팥 경단의 붉은 빛은 부정과 귀신을 막는 주술적 의미를 담고 있음.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  우리말 조리서에 기록된 떡

  ), 신검초단자(승검초단자), 나복병, 증편, 상화병조선요리제법1942년거피녹두떡, 백설기, 꿀편, 깨설기, 싱검초 떡, 팥떡, 녹두떡, 무떡, 호박떡, 느티떡, 쑥떡, 거피팥떡, ... , 백설고, 권전병, 유자단자, 원소병, 승감초단자, 석탄병, 도행병, 신과병, 혼돈병, 토란병, 남방감저병, 잡과편, 증편, 석이병, 두텁떡, 서여향병, 송기떡, 무떡, 상화, 백설기 ... 떡은 명절이나 잔칫날에 빠지지 않는 음식이기도 했지만 조상들은 절기마다 제철에 나는 재료로 다양한 떡을 빚어 먹었다.떡은 백일부터 돌잔치, 생일, 책례, 성년례, 혼례, 회갑, 상례

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  병과류에는 각색편, 화전, 인절미, 약식, 주악이있고, 화채류에는 청면, 화면, 오미자화채, 식혜, 수정과, 배숙, 수단이 있습니다.떡을 몇가지만 보자면찌는 떡[甑餠] 설기떡은 백설기와 ... 콩설기, 감설기, 밤설기, 쑥설기, 잡과병, 당귀병 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  [창작시 레포트] 떡순이

  [ 창작시 ]떡순이하늘 위에 떠 있는 무지개를 쳐다보면빨주노초파남보 맛이 있는 무지개떡이 떠오르고푸른 하늘 위에 있는 뭉게구름을 쳐다보면몽실몽실한 식감의 하얀 백설기가 떠오르고자기

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  [창작시 레포트] 그림

  그려보고빨간 장미 옆에 파란 분수를 그려본다.초록색으로 집 뒤에 거대한 산을 그려보고정원에 가득 차도록 초록색 풀을 그려본다.주황색으로 맛있는 단감을 그려보고흰색으로 쫄깃쫄깃한 백설기를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.25 | 수정일 2023.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  떡카페 메뉴 분석 및 활성화 방안 제시

  떡 티라미수보다 단맛이 덜하고 단호박 특유의 단맛이 담백해서 단걸 좋아하지 않는 사람들도 즐길 수 있는 디저트이다. ... 백앙금, 몸통 1 ? 유자앙금, 몸통 2 ? 흑임자앙금) 겨울 한정 메뉴라는 아쉬움이 있다. 꼬소미라떼가격: 5500원< 사진 출처 ? ... 빵 대신 초코설기와 치즈크림을 쌓은 메뉴이다. 설기는 퍽퍽하지 쫄깃하며 많이 달지 않은 크림과의 조화가 매우 좋다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  전통병과 종류와 쓰임

  백일에는 백설기, 붉은팥고물 찰수수경단, 오색송편을 준비한다.백설기에는 아이가 희고 순진무구하게 자라라는 기원이 담겨져 있고, 붉은찰수수경단에는 아이의 생애에 있어 액을 미리 막아 ... 백설기, 붉은팥고물 찰수수경단, 오색송편백일은 아기가 출생한 지 백일이 되는 백일에는 지금까지 아이가 잘 자라준 것을 축하하고 앞으로도 잘 자라라는 의미를 담고 있다. ... 백설기, 붉은팥고물 찰수수경단, 오색송편, (인절미, 무지개떡)돌은 아이가 태어난 지 만 일년이 되는 날이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  간호관리학 간호사 법적의무 위반 사례 레포트

  환자가 백설기를 먹다가 질식의 위험에 처할 수도 있음을 예견 의무를 하지 못함.? 떡 제공을 제지하거나 떡이 안전한 방법으로 제공되도록 조치를 취하지 않았음.? ... 있었던 것으로 보인다.간호사 이○○는 2015. 11. 15. 13:40경 위 요양원 지하2층 프로그램실에서 선교활동을 하던 이○○ 목사가 피해자 등의 요양환자에게 간식으로 ‘떡’(백설기

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  통과의례란? 통과의례 레포트

  백일때와 같이 백설기, 차수수경단, 오색송편, 집안에 따라서는 대추와 밤을 섞는 설기떡을 올리기도 한다. ... 백일 상에는 흰밥과 미역국, 푸른색의 나물, 백설기, 붉은 팥고물 차수수 경단, 오색송편 등의 떡이 오른다. ... 이 때의 백설기는 정결, 신성함을, 붉은 차수수 경단은 액을 면하게 한다는 주술적인 뜻이 내포되어 있었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  식품과학 한식 떡의 개요와 분류

  : 백설기, 물호박떡, 사과떡, 콩떡, 무시루떡, 밤설기,약편, 물호박떡, 사과떡, 콩떡, 밤설기,무지개떡,쑥버무리, 메싹떡, 수리취떡, 모시떡, 칡떡, 상주설기, 각색편, 잡과병 ... 약식2월 중화절 : 노비송편(삭일 송편)3월 삼짓날 : 진달래 화전4월 초파일 : 느티떡, 장미화전5월 단오 : 쑥절편, 쑥인절미, 수리취절편6월 유두 : 떡수단, 증편7월 칠석 : 백설기 ... 찌는 떡증병(蒸餠) 도는 시루떡이라고도 하는 데 멥쌀이나 찹쌀을 물에 담갔다다 가루로 만들어 시루에 안친 뒤 김을 올려 익히며 찌는 방법에 따라 설기떡과 켜떡으로 구분한다설기떡은 떡의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  학교급식표준레시피-치킨 마요 볶음밥

  어울리는 식단 또는 행사(예시) : 얼큰 콩나물국, 백설기, 사과주스, 배추김치사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 6.5kg, 찹쌀 2kg, 청양고추 0.4kg, 조미

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  20대소비의특성 -최고득점 받은 과제물/글쓰기 자신있습니다

  대표적인 예로는, 다이어트 약인 초록이 분홍이, 피부를 하얗게 만들어주는 백설기 크림이 있다. ... 당시에는 다이어트를 한다면 대부분이 초록이 분홍이 알약을 구매하였고, 화장을 한다면 백설기 크림을 구매하였다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  이벤트플래닝 ) 내가 개최하고 싶은 파티이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명(5점)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요.

  한국식 애프터 눈 다과회를 위한 간식의 종류로는 약과와 백설기, 유과, 아이스크림, 약밥을 준비해 3단 트레이를 준비할 것이다. ... 마지막으로 3단에는 초콜릿과 쿠키를 담는 것이 일반적이지만, 나는 3단에 유과와 백설기, 약밥과 같은 한국의 전통 떡을 준비할 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  이는 새하얀 백설기처럼 아기가 순진무구하게 성장하라는 기원이 담겨져있다. ... 따라서, 무사히 백일까지 위태로운 위기를 넘긴 것을 축하하고, 앞으로는 사회화 단계에 들어가면서 잘 자라는 의미로 음식을 나눠 먹는 것이다.대표적 백일음식에는 ‘백설기’가 있는데, ... 대표적 첫돌음식에는 ‘백설기’와 ‘수수팥떡’이 있는데, 붉은 팥고물을 묻힌 수수팥떡을 돌상에 올리는 이유는 빨간색이 액을 물리친다는 토속적 믿음에서 비롯한 풍습이기 때문이다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  (교직실무 B형) 만 3세반 생활주제 교육계획안을 작성하시오(주제선정이유와 주요내용을 포함할 것)

  유아들은 꿀떡, 무지개떡, 송편, 백설기, 인절미, 가래떡, 떡국, 약밥, 찹쌀떡 등을 쉽게 먹을 수 있다. ... 여러 가지 떡 (꿀떡, 백설기, 시루떡, 인절미, 절편, 가래떡, 경단 등)? 떡을 만들 때 필요한 재료 (쌀, 쌀가루, 팥, 콩, 콩가루, 소금, 설탕, 쑥 등)? ... 생활주제 교육계획안‘ 떡 ’생활주제 계획안학습예상시기10월 7일(월) ~ 11월 1일(금) - (4주)연령만 3세주제선정이유“선생님 저는 분홍색 꿀떡 주세요.”,“ 백설기에 하트그림이

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 한국디저트 중간고사 실기 정리

  백설기1. 물 2큰술에 소금 넣고 녹인 후 쌀가루에 넣기2.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.14 | 수정일 2023.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 광고로 배우는 아이디어 발상법 요약 및 정리 중간고사 범위

  그래서 수요를 늘리기 위해 캘리포니아 건포도 협회가 획기적 캠페인을 낸다.백설기 ! 하얀 백설기에 + 건포도를 결합 ! ... 마지막 문구는 캘리포니아건포도로 요리에 요술을 걸어 보세요.^^ 이렇게5)전혀 다른 백설기와 건포도의 만남 ? ... 그러면서 건포도와 결합한 음식이 나오면서 건포도 백설기도 나온다. 소비자들은 이걸 보며 " 아 , 이렇게 먹어도 맛있겠다."! 라는 생각을 하게 된다.

  시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.11

  다운로드 장바구니
• 

  [전통사회와생활문화 기말 2022] 1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기 2. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생 서술하기

  이 날은 백일백기라 하여 아기에게 새 옷을 입히고 흰밥을 미역국에 끊이고 백설기와 수수팥떡을 하여 이웃 친지들과 나누어 먹는다. ... 돌상에 수수팥단지, 백설기, 연필, 책, 실, 붓, 화살 등을 놓아 아기가 먼저 잡는 것을 보고 장래를 점치기도 한다. ... 백일떡을 받거나 백일 초청을 받으면, 반드시 실타내나 돈 등을 가지고 간다. 실을 가지고 가는 것은 아기의 장수를 기원하는 의미이다.돌은 태어난 지 만 1년이 되는 날이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  의미하는 백설기, 액을 면하게 해주는 붉은 팥을 고물로 빚은 찰수수경단, 오행과 오덕을 갖춘 사람으로 자라란 의미의 오색 송편 등을 준비한다. ... 아기가 태어난 지 삼칠일(21일)이 지나면 이를 축하하기 위해 흰쌀밥과 미역국, 백설기를 준비하고, 100일이 지나면 아기와 산모 모두 세상을 살아갈 준비를 마쳤다고 생각해 신성을 ... 밥이 아니라 미음이나 죽을 준비하고, 자극적이지 않게 반찬의 간을 조정하고, 반찬 구성도 소고기 장조림이나 백김치, 김, 계란찜처럼 부드러운 음식을 준비했다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  식사구성안 이용 식단-단체급식

  )백설기65g0.5회반찬2( 바나나 )바나나100g1회반찬3( 우유 )우유200ml1회김치류( 배추김치 )배추김치40g1회합계1회1회1.5회1회1회1회 분량수 합계3회4회7회2회1회 ... )김치류( 깍두기 )깍두기20g0.5회합계1회2회3회1.5회간식합계저녁밥( 참치볶음밥 )쌀밥210g1회참치30g0.5회국( 소고기무국 )쇠고기30g0.5회무35g0.5회반찬1( 백설기 ... 김치류( 깍두기 )깍두기20g0.5회합계1회1.5회3회1회간식합계저녁밥( 참치볶음밥 )쌀밥105g0.5회참치30g0.5회국( 소고기무국 )쇠고기30g0.5회무35g0.5회반찬1( 백설기

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

  다운로드 장바구니