"이탈리아요리" 검색결과 21-40 / 4,456건

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  [서양요리] 이태리 요리 레시피 (약20가지 이상)

  이탈리아 요리실습 레시피-Recipe for Italian Practice-과 목 명담 당교 수 님학 번이 름제 출 일 시TITLE: Miestrone soupDATE: 2011. ... cheese를 넣고 졸여 주다가 ②의 Gnocchi를 넣는다.④충분히 졸인 후에 salt, pepper로 간을 하고 접시에 담는다.Tip*Gnocchi(Sp''atzle)≒떡 or 수제비(이태리북부

  리포트 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  이탈리아 요리 메뉴 구성에 대한 내용 PPT 양식

  이탈리아 요리 메뉴의 구성메뉴의 구성 이태리 요리의 정찬 코스 1) 식전음식 식전주 : 아페르티보(Apertivi o ) 2) 식전음식 : 스투치키니(Stuzzichini) 3) 전채요리 ... 메뉴의 구성 이태리 대표적인 전채요리프리모는 첫 번째로 나가는 코스로, 면이나 쌀로 만들어진 요리 를 말한다. ... 메뉴의 구성 이태리 대표적인 세콘도메인요리에 곁들이는 채소요리로 샐러드( insalada) 나 더운 채소 가니쉬의 형태로 제공한다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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  이태리관광(이탈리아관광)의 트레비분수, 이태리관광(이탈리아관광)의 피사의사탑, 이태리관광(이탈리아관광)의 산피에트로광장, 이태리관광(이탈리아관광)의 박물관, 지방별 요리 분석

  이태리관광(이탈리아관광)의 지방별 요리1. Piemonte2. Liguria3. Lombardia4. Trentino5. Veneto6. Emilia-Romagna참고문헌Ⅰ. ... 이태리관광(이탈리아관광)의 트레비분수, 이태리관광(이탈리아관광)의 피사의사탑, 이태리관광(이탈리아관광)의 산피에트로광장, 이태리관광(이탈리아관광)의 박물관, 이태리관광(이탈리아관광) ... 의 지방별 요리 분석Ⅰ.

  리포트 | 9페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.16

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  요리PPT 파스타 스파게티 이탈리아요리 면요리 식품 쉐프 음식 음식서비스 외식업 음식 PPT템플릿

  Modern style presentation template.P P T T E M P L A T E01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents titl..

  ppt테마 | 60페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.23

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  이탈리아 지방 요리

  그 지역의 요리의 많은 것이 이탈리아 전역에 걸쳐서 인기가 잇고, 어떤 것들은 이 지역 출신이 아니면 만들기가 어려운 것이다.리구리아(LIGURIA)먼저 이 지방의 포카차(focaccia ... 이것은 오일과 소금 또는 치즈로 채운 아주 간단한 빵인데, 이탈리아의 다른 어느 지역에서도 이같은 조리법과 향을 지닌 포카차를 찾아볼 수 없다. ... 대신에, 대부분의 북부 이탈리아 지방의 경우처럼(리구리아 제외)음식은 전형적인 ‘내륙지방’의 그것이다.피아몬테 지방에서는 자연에서 구할 수 있는 최고의 것을 식탁에서 발견할 수 있다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.12

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  [이탈리아요리]를 주제로한 홈페이지 소스

  [이탈리아요리]를 주제로한 홈페이지 소스■ 이탈리아요리를 주제로한 홈페이지 소스입니다. ■ 총 다섯개의 메뉴로 구성되어 있으며 노프레임 형식 입니다.이탈리아 요리에 대한 맛있는 정보가 ... - 프리울리, 베네치아 줄리아* 요리특징 - 이탈리아 요리특징 - 이탈리아 요리의 지방별 특징 - 이탈리아요리의 풀코스 - 식초 이야기 - 오일 이야기 - ... (수정 가능한 psd파일, 이미지 모두 들어있습니다.) ■ 아래의 내용을 홈페이지에 담았습니다.* 요리역사 - 이탈리아 기본정보 - 이탈리아 요리 개요 - 이탈리아 요리의 역사

  리포트 | 9,900원 | 등록일 2011.11.08

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  PPT양식/서식/테마/템플릿(스파게티,파스타,이탈리아요리,이탈리안레스트랑,청년창업,이탈리아레스토랑,외식조리학과)

  S ubject name: P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .S ubject name: P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .제 목을 입력하세요 . Project member name - Ple..

  ppt테마 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.14

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  이탈리아 요리에 대한조사

  에 넣고 잘섞은 다음, 삶은 스파게티 국수와 버무려 상에 낸다.tip - 뜨거울때 먹는 파스타요리호두가들어가는 요리는 뜨거울때 먹어야 제맛을 음미할 수 있다. ... 모듬야채10. pizza margherita 우리 입맛에 잘맞는 마게리타 피자1, bruschetta toscana 토마토 바질 브루스케타'토스트 빵 위에 고명을 올린' 정도의 요리여기에는 ... 우유 500ml, 생크림 500ml, 소금,넛맥,파마산 치즈 약간시판 라자냐 혹은 직접 만든 라자냐 적당량라구소스 만들기-> 베샤멜라 소스 만들기-> 라자냐 삶기-> 굽기 순으로 요리1

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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  이탈리아 요리 지역별 특성에 대한 내용(북부, 중부, 남부) PPT 양식

  이탈리아를 대표할수 있는 요리는 파스타라고 해도 과언이 아닐 정도로 파스타는 이탈리아의 대중적인 요리라고 할 수 있다. ... 이탈리아 요리는 공업이 발달한 밀라노(Milano)를 중심으로한 북부 요리와 해산물이 풍부한 남부 요리로 나눌 수 있다. ... 이탈리아 요리는 불포화지방산인 올리브 오일을 사용하므로 현대인 건강에 매우 좋다. 또 토마토와 생선을 많이 사용하기 때문에 매우좋은 현대인의 요리로 각광받고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.14 | 수정일 2018.01.31

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  이탈리아 요리 뇨끼와 리조또에 대한 내용 PPT 양식

  CnocchiRisotto 리조토는 이탈리아를 대표하는 음식으로 쌀을 주재료로 만든다. ... 작은 경단 모양의 뇨끼는 삶은 후 버터에 볶아 프리모 피아토나 주요리로 제공된다. 뇨끼는 감자와 다른 재료를 사용하여 특별하게 만들수 있다. ... 리조토는 '쌀과 다양한 육수를 이용하여 조리하고 강판에 갈은 치즈류를 넣어 만든요리'라고 정의 할수 있다. '리조( Riso) '는 쌀을 의미한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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  이태리 요리 피자에 대한 내용 (유래, 종류, 반죽법 등) PPT 양식

  여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식이 된 피자는 나폴리 지역에서 유래한 이탈리아 요리로, 이탈리아에서는 지역에 따라서 다양한 형태의 피자 요리를 만들어 먹는다. Pizza 란? ... 이탈리아식과 미국식 피자의 차이Pizza 정통 나폴리 피자는 반죽에 이탈리아 밀가루 천연 나폴리 이스트나 양조효모, 소금과 물이 사용되어야 한다. ... 이탈리아의 다른 지역과 마찬가지로 두 가지 다른 형태를 가지고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.14 | 수정일 2014.09.04

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  이탈리아 요리 Pasta에 대한 내용(유래, 종류, 반죽법 등) PPT 양식

  PastaPasta 파스타 (이탈리아어: Pasta, 문화어: 빠스따 )는 밀가루 반죽과 물을 이용해서 만드는 이탈리아의 국수 요리로 , 피자와 함께 가장 잘 알려진 이탈리아의 요리이면서 ... 라자니아 Pasta 의 종류라비올리 (이탈리아어: Ravioli)는 이탈리아의 만두로서 파스타 반죽을 두 층으로 만들어 그 틈에 고기나 야채 따위의 소를 넣어 만드는 요리 이다. ... 그러나 이 반죽을 요리하는 과정은 지금의 드라이 파스타나 프레시 파스타와는 많이 다르다. 이탈리아 시대에서 파스타에 대한 구체적인 자료가 등장한 때는 13에서 14세기 사이였다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.14

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  서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)

  이태리의 요리역사를 정리하면 다음과 같다.(3) 공화정 시대의 로마음식공화정 시대의 로마인들은 검소한 규정식을 습관으로 하는 수수한 사람들이었다. ... 음식의 보급(12) 20세기의 음식(13) 이탈리아의 음식문화 특성(14) 이탈리아 지역별 음식문화의 특징(15) 이탈리아의 요리의 특성3. ... 서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)Contents들어가기에 앞서서..........1.

  리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.07

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  [음식,요리] 이태리 요리

  Ⅰ 이태리 요리 역사1 고대 로마시대-죽의 발달과 빵의 제조로마의 귀족들은 주로 육식을 위주로 한 식사를 했고 일반인들은 거의굶주린 생활을 해야했다. ... 새로운 것을 좋아하는 밀라노인들은 국내에서 처음으로 패스트푸드를 도입했고 신이탈리아 요리로 불리를 누오바 쿠치나를 비롯한 세계 각국의 요리도 즐긴다. ... 음식의 재료나 조리방법은 프랑스요리에 가깝지만 전반적으로 마늘의 향기가 강하다는 것이 특징이다. 명물 요리로는 우선 이탈리아판 퐁뒤를 꼽을 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.21

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  이탈리아 요리의 역사,이탈리아 지리적지역적 특징,이탈리아 식문화와 음식,식사예절과 상차림,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  -기원전 이태리남부를 지배하던 그리스인들이 구워먹던 삐따를 보고 이태리사람들이 그 위에 이것저것 토핑을 하여 먹던 것이 오늘날의 피자로 발전..PAGE:1603 식문화와 음식Italia새해에는 ... ..PAGE:1INDEX01 이탈리아 요리의 역사02 지리적/지역적 특징03 식문화와 음식04 식사예절과 상차림..PAGE:2Italia이탈리아요리의 역사..PAGE:301 이탈리아 ... 이탈리아에서는 한끼 식사로 먹기보다는에피타이저와 메인요리 사이에 먹음크게 생파스타와 건조 파스타로 구분이태리어에서 파스타는 밀가루로 만든 국수 종류를 모두 일컫는 말파스타의 다양성파스타는

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.06

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  [음식문화]프랑스요리와이탈리아요리

  또한 이태리에서 귀족들의 요리에 사용되기 시작한 버터는 프랑스 상류사회의 특징으로 여겨졌다.6) 근대와 현대의 요리많은 미식가들과 요리사들이 나타나 프랑스 요리사에 기여하였던 19세기를 ... 신선한 재료를 쓰는 것이 좋다.{6) 치즈(Formaggio)여러 가지 치즈를 다양하게 먹는 이탈리아인들은 기호나 취향에 맞게 치즈를 즐긴다. ... Ⅰ.프랑스 요리-프랑스요리란 프랑스에서 발달한 요리의 총칭.

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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  [조리관리] 이탈리아-프랑스요리

  Ⅰ.이탈리아 요리- 이탈리아 요리라는 것은 없으며 있다면 베네치아요리, 에밀리아 요리, 토스카나 요리 등 각 지방 고유의 요리이다. ... 이 같은 자연의 풍요로움이 이탈리아의 요리를 유명하게 만들었고, 지역적 변화와 대조를 이루며 폭넓게 나타나게 되었다.프랑스 요리의 맛이 소스에 있다면 이탈리아 요리의 맛은 신선한 육류와 ... 그러나 이탈리아 요리를 전체적으로 볼 때 몇 가지 특징을 발견하게 되는데, 그 중 하나가 파스타요리이다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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  [이탈리아][이탈리아의 문화][정치][치즈][미술][패션][언론][장례][정부]이탈리아의 요리, 이탈리아의 치즈, 이탈리아의 미술, 이탈리아의 패션, 이탈리아의 언론, 이탈리아의 장례, 이탈리아의 정부형태(이탈리아)

  이탈리아 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 이탈리아의 요리Ⅲ. 이탈리아의 치즈1. 치즈의 역사2. 치즈의 제조법3. 치즈의 종류Ⅳ. 이탈리아의 미술과 패션1. ... 이탈리아의 언론Ⅵ. 이탈리아의 장례1. 흑사병 등 역사적 배경, 위생에 최대 역점2. 화장 교리 위배 안돼3. 매장비 30% 가량 저렴4. 한 구덩이에 4구 안치Ⅶ. ... 그러나 공업이 발달해 부유한 북부 이탈리아와 지중해를 중심으로 농업과 어업이 주를 이루는 가난한 남부 이탈리아가 공존하고 있다.유럽대륙으로부터 지중해쪽으로 긴 장화 모양을 하고 있는

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.07.21

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  [음식][요리]서양요리(서양음식)의 역사, 향신료, 독일요리(독일음식), 헝가리요리(헝가리음식), 스위스요리(스위스음식), 불가리아요리(불가리아음식), 루마니아요리(루마니아음식), 이탈리아요리(이탈리아음식)

  서양요리(서양음식)의 역사, 향신료, 독일요리(독일음식), 헝가리요리(헝가리음식), 스위스요리(스위스음식), 불가리아요리(불가리아음식), 루마니아요리(루마니아음식), 이탈리아요리(이탈리아음식 ... 루마니아요리(루마니아음식)Ⅷ. 이탈리아요리(이탈리아음식)1. 토마토2. 토마토 홀3. 말린 토마토4. 와인 비네거 - 포도주 식초5. 팔마산 치즈6. 모짜렐라 치즈7. ... 독일인의 음식 문화는 이탈리아, 프랑스에 비해 그리 발달되어 있지 못한 편인데, 고기와 빵, 소시지를 주식으로 먹는다.독일의 전통 요리로는 200~300가지 정도의 소시지와 햄, 뮌헨

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.03

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  [이탈리아][이태리][이탈리아문화]이탈리아 분석(이탈리아 요리, 이탈리아의 관습, 이탈리아의 대중문화, 이탈리아 대학의 자율과 개혁, 이탈리아의 외국인 정책, 이탈리아의 남부문제, 이탈리아 선거제도,정치개혁)

  마늘마늘은 그 독특한 냄새로 인해 가장 잘 알려진 스파이스 중의 하나로 이탈리아 요리의 대표적인 향신료이다. ... 이탈리아 분석 고찰Ⅰ. 개관Ⅱ. 이탈리아 요리1. 토마토2. 토마토 홀3. 말린 토마토4. 와인 비네거 - 포도주 식초5. 팔마산 치즈6. 모짜렐라 치즈7. 올리브 오일8. ... 주로 올리브 오일에 볶아서 마늘 향기가 오일에 풍기면 그 마늘 오일을 요리에 이용한다.Ⅲ. 이탈리아의 관습결혼식은 신부의 집 근처에 있는 성당이나 교회에서 한다.

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2007.06.14

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