"이탈리아요리" 검색결과 81-100 / 4,456건

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  서양 코스요리의 유래와 양식 5코스 메뉴 만들기

  이탈리아 조리사들에게 프랑스 궁중의 요리사가 배웠고, 다시 파리에 요리학교가 생겨 많은 요리사가 양성되었다는 것을 알 수 있다.ll. 양식 5코스 메뉴와 레시피1. ... 또한, 서양요린는 문화적으로나 경제적으로 발전이 비교적 빨랐던 그리스, 이태리, 프랑스를 중심으로 발전된 요리를 일컫으며, 제 2차 세계대전 이후 급속한 경제력과 군사대국인 미국의 ... .④파스타의 농도가 되직하면 치킨스탁을 만들어 넣는다.⑤구워놓은 단호박 속에 만들어 놓은 단호박크림스프 파스타를 넣고 완성한다.Tip* 마지막으로 버터를 넣고 섞어 풍미를 좋게 해주거나 이태리파슬리를

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13 | 수정일 2023.03.31

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  요리활동 계획안

  파이, 타르트를 의미하는 이탈리아어 ‘PIZZA’에서 어원이 유래,. 소스가 발라진 둥근 밀가루 반죽에 치즈가 뿌려진 것을 말한다.전개① 밀가루에 대한 경험을 이야기 나눈다.? ... 관찰한다.③ 요리방법을 알아본다.④ 요리 순서에 맞게 요리를 한다.⑤ 활동을 마무리하고 느낀 점을 이야기 나눈다.ppt도입타르트란? ... ③ 요리방법을 알아본다.?- 오늘 우리가 요리 할 음식은 ‘타르트 피자’란다.?- 왜 ‘타르트 피자’라고 하는 걸까???- 요리 방법을 알아보자.?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.15

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  이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료

  찰진 반죽을 떼어 내 물에 삶아 요리하는 방식이 한국 요리의 수제비 와 비슷하다 . 특히 새해 요리로 즐겨 먹는다 .Ⅴ. ... 음식 파스타 지방별 대표적 파스타 요리Ⅳ- ①친숙한 이탈리아 음식 리소토 (risotto) 유럽에서 가장 많은 쌀을 생산하는 이탈리아는 쌀을 주재료로 사용하고 이외에 첨가되는 부재료에 ... (O, X)참고 사이트 문헌 위키백과 ' 이탈리아 요리 ' 파스타 관련 http://navercast.naver.com/contents.nhn?

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

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  가네의 아홉가지 교수사태의 절차에 맞추어 나만의 수업안을 작성하시오

  시간 분배를 한다.탐구적주의환기전략관련성(15분)이탈리아의 대표 음식인파스타의 다양한 면 종류에 대해 컬러로 인쇄된 사진을 보여주며 각각의 이름과 그와 어울리는 요리법에대해 설명한다.사진과 ... 학습 활동학습형태/ 교수매체/ 지도상의 유의점ARCS 하위 요인 중 적용 요인교사학생주의집중(10분)유투브를 이용하여 이탈리아의 대표 음식인 파스타 관련 짧은 동영상으로 흥미를 유발한다.오늘 ... 오늘 요리에서 가장 많은 추천을 받은 사람에게 요리에 필요한 향신료 세트를 선물로 건다.그와 더불어 각각의 파스타 요리에 대한 적당한 평가 기준을 제시한다.각 팀별로 정한 요리를하며

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.29

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  버터를 사용⇒ 이탈리아 남부밀가루를 이용한 파스타 발달올리브와 토마토가 많아 요리에 다양하게 이용됨해산물이 풍부하여 이를 이용한 요리 발달이탈리아의 풀코스 식사안티파스토 (Antipasto ... 생산되는 전통 식초깊은 향과 맛을 지닌 최고급 포도식초드레싱이나 생선, 육류요리용 소스로 사용⇒ 파스타밀가루와 물을 주재료로 하여 만든 반죽을 소금물에 넣고 삶아 만드는 이탈리아의 ... , 과학혁명의 토대, 중세와 근대를 이어주는 계기15세기 경 (향신료 무역)동방으로부터 육로의 대부분을 차지한 몽고족오스만 투르크족에 의해 주요 지점 점령 ⇒ 향신료 무역의 무질서이탈리아

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  [A+] 전래된 나라에서 더 유명해진 음식

  당시 이탈리아의 다양한 요리사들이 프랑스로 가서 다양한 이탈리아 요리들을 프랑스에 소개했는데 마카롱 역시 이러한 요리들 중 하나였을 것으로 추정됩니다.마카롱은 일반적인 쿠키와는 달리 ... 그 최초 기록은 4-5세기경 로마의 요리책에 달걀 없이 우유에 적신 빵을 구워내는 요리로 소개되어 있습니다. ... 마카롱의 정확한 기원은 알려지지 않았지만 마카롱의 어원이나 주재료를 고려해 볼 때 이탈리아의 영향을 받아 탄생한 것으로 짐작할 수 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.05

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  A+ 현대인의 생활과 문화 정리본

  1.글로벌 시대의 생활 매너*문화의 3가지 특성: 공유성, 학습성, 축적성 *음식문화 전세계적으로 발달=프랑스(or이탈리아)*프랑스와 이탈리아는 궁중요리가 서민의 사회로 퍼짐 (음식문화가 ... 식사 소요 시간도 이탈리아나 중국은 천천히 먹는 식사. 우리나라는 빨리.

  시험자료 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.03

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  프랑스의 식생활문화

  프랑스 요리의 특징1)프랑스 요리는 이탈리아로부터 전해졌다. ... 근대적 발달의 근본이 된 시기. 1533년 이탈리아의 카트린 드 메디시스 : 프랑스 요리사 의 르네상스. ... 이탈리아 메디치가의 왕녀 극도로 사치스러웠던 귀족주의가 의, 식, 주 모두에 전승 2)프랑스 요리는 맛은 물론 시각적 효과도 중시한다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  인사이트 아시아_누들로드 감상문

  중국계 미국인 요리사 켄홈이 진행자로 등장하여 전 세계 국수 요리의 유래와 전파, 발전과정을 심도 있게 다뤘다.면 요리를 좋아해서 중국, 한국, 일본 가릴 것 없이 다양한 면 요리를 ... 이탈리아가 유럽에서 가장 먼저 밀로 만든 국수를 만들게 된 이유는 이탈리아 남부 시칠리아 지역에 827년 아랍 군대 1만 명이 주둔했던 것과 관련이 있다. ... 이 지역이 오랜 기간 이슬람 왕조의 지배를 받았기 때문에, 그들의 식문화 역시 이탈리아 남부 지역에 전파되었던 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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  에피타이저 스프 식전주

  이탈리아의 정식 코스요리에서 에 피타이저에 해당하는 안티파스토 (Antipasto 전채요리) 로 사용 된다 . ... 카프리제 토마토의 빨강 과 바질의 초록 , 모 짜 렐라 치즈의 하얀색 이 마치 이탈리아 국기를 상징하는 것 같 은 이탈리아의 대표적인 에 피타이저 이다 . ... 이탈리아의 카르파치오나 일본의 타타키처럼 불에 조리하지는 않지만 신선한 고기를 최소한의 양념으로 맛을 낸 육회는 애피타이저나 와인 안주로도 훌륭하 다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  자신이 여행하고 싶은 나라의 글로벌매너

  디저트까지 갖춘 코스인 경우가 대부분이고, 저녁에는 제대로 된 코스로 그 전채 요리인 안티파스토, 첫 접시인 프리모 피아티, 본 요리인 세쿤도 피아티, 마지막 후식인 돌체를 순서대로 ... 프리모 피아티로는 주로 파스타 등을 선택하게 된다.한편 본 요리로는 생선이나 육류 중 하나를 선택하는 것이 일반적이며, “돌체”는 그 뜻(“달콤하다”)에서 짐작할 수 있듯이 달콤한 ... 기반하여 고도로 발달하였기 때문에, 그 식사 예절 또한 사람들에게 몹시 중요한 것으로 여겨진다.점심에는 간단하게 “한 접시 요리”를 먹지만 사실 전채로서의 스프 또는 샐러드와 후식으로서의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  레포트 - 자신의 결혼식 계획 세우기

  여행 일정 세부 내용1주차: 프랑스 파리 (3박), 이탈리아 로마 (3박), 그리스 아테네 (2박)프랑스 파리: 에펠탑, 루브르 박물관, 센 강 유람선 타기, 샹젤리제 거리 산책 등이탈리아 ... 식사장, 바, 무대 등으로 구성되며, 식사는 중국 요리와 일본 요리가 준비될 예정입니다. 다양한 종류의 와인, 맥주, 소주, 칵테일 등도 제공될 것입니다. ... 여행 지역 및 일정여행 지역: 유럽파리, 로마, 아테네, 산토리니, 이스탄불, 카파도키아 등을 방문할 예정입니다.여행 일정: 2주간1주차: 프랑스 파리 (3박), 이탈리아 로마 (3박

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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  한국방송통신대학교 공통교양 취미와예술 C형 온라인과제물

  요리 전문점이었다)에 들어갔다. ... 직원의 추천을 받고, 볼로네제 파스타(소고기와 돼지고기를 갈아 토마토소스와 섞어 만든 요리)를 저녁으로 해결했다. ... 이탈리아의 수도인 로마에서 몇 주 간의 시간을 보냈다. 로마에서 첫 날에는 이탈리아라고 한다면 바로 떠오르는 ‘콜로세움(Colosseo)’을 방문했다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.21

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  프랑스의 디저트

  본론프랑스.hwp12.1 프랑스의 음식문화프랑스 음식은 이탈리아의 요리법을 전수 받아 발달하였고 극도로 사치스럽다. ... 서유럽의 음식문화는 중세를 거쳐 르네상스 시기까지 음식문화의 주도권을 잡았던 이탈리아와 프랑스를 중심으로 이뤄졌다고 볼 수 있다. ... 몽블랑(Mont blanc)몽블랑은 이탈리아와 프랑스 접경지역에 위치한 알프스산맥의 봉우리 이름으로 '하얀 산'이란 뜻이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  (취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

  그 밖에 이탈리아 요리의 특색은 일상 식사에 나오는 구이와 채소절이 등에 샐러드유를 치는 습관이다이태리 요리의 특징이다. ... 이탈리아의 남쪽과 북쪽은 생산물이 다르므로 같은 요리에도 재료를 쓰는 방법이 다르다. ... 전문 이태리 음식 교육 기관이며, 사실, 이태리 음식에는 위의 스파게티 말고, 피자와 같은 유명한 음식이 있다. 어렸을때 어머니한테 매번 사달라고 졸랐던 기억이 난다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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  나무 위의 남작 독후감

  달팽이 요리를 싫어하는 이유로부터 출발한 코지모의 이야기는 초반에는 황당하고도 신기했다. ... 달팽이 요리를 싫어하는 이유로부터 출발한 코지모의 이야기는 초반에는 황당하고도 신기했다. ... 이 책은 나에게 이탈리아 현대 문학의 매력을 다시금 깨닫게 해준 소중한 경험이었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  자신이 가장 가고 싶은 해외여행지를 선정하여 이유를 적고, 해외여행 시 주의해야 할 점을 사례를 들어 자세히 설명하라

  각 지역마다 특색 있는 요리가 많으며, 현지에서 직접 맛보는 이탈리아 음식은 특별한 경험이 될 것이다. ... 이탈리아는 아름다운 풍경, 풍부한 역사와 문화, 맛있는 음식으로 유명한 나라이다. 이탈리아를 여행하고 싶은 이유는 다음과 같다.첫째로, 이탈리아의 풍경이 아름답기 때문이다. ... 이탈리아는 북쪽의 알프스 산맥에서부터 남쪽의 지중해까지 다양한 자연경관을 자랑한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.17

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  세계의풍속과문화2 각지역의 가족과 친족관습 중 2개이상선택 일본신도교 힌두교 종교모습중심비교 공통점과차이점서술하시오0

  이탈리아의 식문화는 토마토, 올리브 오일, 파스타 등을 중심으로 한 풍부한 이탈리아 요리와 긴 식사 시간을 가지며 여러 개의 코스를 즐기는 문화적 특성을 보여준다. ... 또한 지역마다 다양한 토지와 기후 조건에 따라 다양한 농작물이 재배되며, 이를 활용한 신선하고 다채로운 요리가 발달하였다. ... 이탈리아 가족에서는 부모와 자녀 간의 상호 존중과 서로에 대한 배려가 강조된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.27

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  인도와 이탈리아 식문화

  다음으로는 이탈리아의 식사 순서입니다. ... 첫 번째로 이탈리아 사람들의 아침식사는 정말로 간단합니다. ... 이유는 상점에서 일하는 사람들도 시에스타를 즐기는 이탈리아 사람이기 때문입니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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  Marinated tomato baguette & Ham&cheese baguette 브런치카페메뉴 실습일지

  브루스케타- 이탈리아의 전채 요리로, 바게트에 치즈·과일·야채·소스 등을 얹은 요리- 먹기 전 한 번 더 구워내 따듯하게 먹음? ... 크로스티니- 작은 크기의 빵을 바삭하게 구워서 갖가지 토핑을 올려 만든 이탈리아 전채요리- 차갑게 먹음? ... 크림치즈와 상큼한 마리네이트 토마토, 향긋한 바질의 향이 잘 어울렸고 전체요리에 적합한 메뉴인 것 같다. 간단하지만 맛있어 파티 요리에 활용하기 좋을 것 같다.

  노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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