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"이탈리아요리" 검색결과 141-160 / 4,456건

  • 세계적인 각국의 와인 소개
    양고기, 쇠고기 요리, 수육 치즈 등과 어울립니다.3. 이탈리아 와인1) 부르넬로 디 몬탈치노 [Brunellodi Monralcino]루비 레드 색상을 띤다. ... 와인1) 조셉 드라덴, 저스트 휴고 (JosefDrathen,JustHugo)기분 좋은 당도와 엘더베리, 라임, 민트의 향을 지니고 있는 쉽게 마실 수 있는 약발포성 와인 칵테일이다.이태리 ... 신선한 해산물, 초밥, 바비큐 요리 등과 잘 어울리며 당도는 낮고 산도는 높은 편이다.2.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24
  • 2020 음식과 세계문화 족보(A+)
    대중 요리로 자리를 잡음- 골목마다 치파가 있음(치파= 중국 음식점)- 이탈리아인들의 영향: 피자나 파스타, 리소토 같은 요리를 즐겨 먹음- 미국의 문화적 영향: 햄버거 같은 패스트푸트 ... , 커피와 초콜릿, 차 등 고급 기호식품의 소비는 확장- 에티오피아가 원산지인 커피는 이슬람의 수도사들 사이에 각성제로 사용되다가 유럽으로 전파- 1689년 파리에서 프로코프라는 이탈리아 ... → 감자 모양으로 다듬은 후계란을 입힌 후 튀김 → 토마토나 옥수수를 곁들여 먹음- 4000여 종의 감자가 전해짐, 고대 페루:파파 → 유럽: 파타타 → 현재 포테이토로 정착- 이탈리아
    시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25
  • 동화요리 계획안 (10주차)
    활동명: 치즈 듬뿍 핫도그 피자* 동화책: 비바 나폴리, 비바 피자- 동화를 듣고 이탈리아의 국기, 위치, 음식문화 대해 알아보고, 이탈리아 대표 음식인 피자를 만들어 본다.앞치마, ... 수준동화와 관련된 요리활동을 통해 동화책에 관심을 가질 수 있다.요리활동을 통해 창의력, 표현력 발달 및 자신감과 성취감을 기른다.교 재주교재명 : 금액 :부교재명 : 금액 :재 료 ... 강 의 계 획 서프로그램명동화요리강 사 명교육적정인원15명연 령초1-초2교 육 기 간시간매주 목요일 4시 ? 5시강 의 소 개교육내용 요약및 목표?
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.23
  • 세계의 음식 음식의 세계 정리
    안티 파스토- 이탈리아 음식 중에서 식사 시작에 앞서 식욕을 돋우기 위한 요리로 어패류, 절임, 햄과 소시지, 올리브, 체소 절임등이 제공되는 것6. ... 이탈리아의 돌체- 식후의 디저트로 달콤한 음식이라는 뜻이다. ... 이탈리아·영국·독일의 음식세계1. 독일에 육가공 기술이 발달하게 된 이유는 강우량이 적고 겨울이 길어 땅이 척박하였기 때문이다.2.
    방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21
  • 프랑스어회화1 ) 제목을 제외한 프랑스어 표현 20 문장 이상, 나의 휴가 계획
    어떤 요리를 해 먹을거야?B : 라따뚜이를 해먹을거야. 이번에 가지와 토마토를 많이 사두었어.A : 이탈리아 요리는 어때? ... B : 원래는 이탈리아로 가려고 했는데 완전히 망했어.A : 그렇지. ... 지금 어디 다른 곳으로 휴가를 간다는 것은 죽는 것과 마찬가지야B : 이탈리아로 가서 멋진 미술관을 돌아다니고 싶었어. 피자와 파스타도 정말 많이 먹고 싶었어.
    방송통신대 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.05 | 수정일 2020.08.10
  • 만5세 관찰일지 2022.2023년 2학기 5명
    “내가 요리사해야지!!” 라고 말한 OO는 친구와 함께 요리를 하기 시작한다. 손님이 와서 “붕어빵 두 개 주세요.”라고 말하자 “네!” ... 그리고 이탈리아 파스타 칸에 ‘OOO’이름을 적는다. 친구들이 다 쓴 그래프를 보면서 “와! 이탈리아 파스타가 제일 많다.”라고 말한다. ... 또한 OO는 겨울철 간식 가게 극 놀이에 흥미를 가지고 요리사와 가게 주인 역할이 되어서 붕어빵을 팔고 가격을 말하면서 다양한 소품을 이용한 극 놀이를 즐기는 모습을 볼 수 있었다.만5세반
    리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.08
  • [토론 A+] 글로벌 문화의 정의 및 구성요소와 글로벌 문화를 평가한 학자들의 문화모델을 정리, 비교하고 글로벌 경영에 있어 문화관리 방안에 대해 설명하시오.
    .- 음식과 요리: 세계 각국의 다양한 음식이 다른 문화로 확산되고 있으며, 예컨대 이탈리아의 피자, 일본의 스시 등이 예시가 될 수 있습니다.- 가치관과 신념: 세계 각 지역의 가치관과
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
  • 객실서비스실무 보고서 (서양식 정찬의 순서와 특징)
    이탈리아의 치즈는 Parmesan(파르메산, 분말로 사용), Gorgonzola(고르곤졸라, 코를 찌르는 냄새가 나며 푸른곰팡이 치즈)이다. ... Aperitif는 식전주로 Sherry(스페인산 백포도주), Vermouth(화이트와인에 약초를 가미한 것, dry는 프랑스산의 짭짤한 맛이며 sweet는 달콤한 맛의 이탈리아산)가 ... 제일 먼저 제공되는 요리로서 질을 중요시하며 색채와 장식이 아름답고 화려한 것이 특징이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.14
  • 와인 Wine
    종류 : 화이트 와인 아로마 : 오렌지와 꿀향 추천음식 : 전채요리 , 닭 요리 , 치즈 헝가리P art2 5 대 샤토 와인5 대 샤토 와인 샤토 라피트 로칠드 샤토 마고 샤토 라뚜르 ... 산지오베제 ( Sangiovese ) 이탈리아 중서부 지방인 토스카나 (Toscana) 와 피에몬테 ( Piemonte ) 지역에서 주로 재배되는 토종 포도 품종이다 . ... 인시그넘 리슬링 아이스바인 모젤 크리스마스 리슬링 프랑스 알자스 지방과 독일 등에서 가장 오래된 포도 품종으로 , 이 품종으로 만든 포도주는 전세계적으로 최고급 포도주로 알려져 있다 .이탈리아
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
  • 한남대학교 유럽문화와 예술 총정리
    요리장식 거부, 실용적 입장, 요리법 체계간소화, 보존식품 통조림, 병조림 고안, 아직도 요리인의 바이블 저3. ... , 사보이, 그래브너 하우스 호텔, 칼튼 타워호텔… 호텔 요리의 등장, 프랑스 요리의 왕 : 에스코피에가 영국으로 가서 조리장으로 활동함. ... 나무 위에 앉아적 성격으로 삶을 향유하고 사랑할 줄 아는 민족, 잘 먹고, 잘 입고, 잘 놀기 (유쾌, 농담, 디자인과 패 션, 음식 등)국민성* 지역주의 :- 원인 : 19세기말 이탈리아
    시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.25
  • 개별화 교육계획이 통합된 학급 교육과정에서 효과적으로 실행되기 위한 구체적인 일과와 활동지원 방법
    먹기이다.통합 보육프로그램수정된 활동 방법ㅇ외국 음식을 우리나라에서 맛있게 먹는다.ㅇ요리 활동을 통해 여러 가지 물리적,화학적으로 변화되는 것을 관찰하고느낄 수 있다.ㅇ피자는 외국 이탈리아 ... 나라 음식일까- 어떤 모양의 피자를 만들까ㅇ 자리에 바르게 앉아 활동에 참여한다- 자기 자리에 앉아 또래 이야기 듣기(또래의 지원)- 피자가 어느 나라 음식인지 듣고 따라하며교사가 이탈리아라고 ... 활동유형 ‘대소집단활동’ 중 ‘요리’ 영역「피자 토스트 만들기」관련 수정된 활동 방법 사례이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18
  • 특수관광상품 사례분석
    음식 인문학 레포츠 전문가동행 등 각종 테마 여행상품을 선보이고 있다.① 셰프와 함께 하는 요리 식문화 투어2017년 가장 인기 여행 테마는 단연 ‘식도락’. ... 사이판 홋카이도 다낭 태국 괌 등을 탐방하며 다양한 음식과 식재료 스토리 등 요리와 식문화를 체험할 수 있는 상품이다.2018년는 ‘파티 여행상품’을 출시해 매회 매진 기록을 이어갔다 ... 이외에도 러시아 네덜란드 벨기에 이탈리아 지역에도 미술 테마여행을 준비하고 있다.④ 인문학 테마여행‘인문학 테마여행’은 유럽 르네상스 시대에서 바로크시대, 20세기 거장의 발자취를
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31
  • 유럽 국가들의 비교
    그런데 다른 나라의 음식, 특히 프랑스나 이탈리아의 화려한 요리들에 비해서 ‘요리’라고 불리기엔 너무 단순한 음식들이다. ... 프랑스나 이탈리아의 화려한 요리들에 비해서 단순한 감이 있다. 영국의 요리가 비교적 발전되지 못한 데에는 역사적/환경적인 이유가 있다. ... 이탈리아? 물론, 이들을 포함한 대부분의 유럽의 국민들 역시 자신의 나라를 중요하게 여기는 것은 마찬가지이다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12
  • 허브와 스파이스
    잎은 종종 버섯요리에 쓰이며 이태리에서는 단맛 나는 소시지 속에도 들어간다. ... 양고기 요리에 필수적이며, 소스 · 과자류 등에도 많이 사용된다스미르나 월계수 잎: 프랑스의 고전적인 국물 요리에서부터 트렌디한 미국식 고기 양념에까지 빠지지 않고 들어간다 스미르나 ... 다수의 이태리 사람들은 리구리안 바질이 최고라고 인정한다는 사실만으로 그 퀄리티를 증명하고도 남는다. 맛은 거의 완벽에 가까운 바질 표준 향을 낸다.
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16
  • 중고등학교 수련회 안내문
    체험A국, 칠리소스미트볼(돼지고기:수입산/닭고기:국내산)라비올라(돼지고기:수입산/베이컨:수입산)오징어링튀김(타르타르소스)이탈리아는 우리나라처럼 사계절이 뚜렷한 나라여서 요리재료가 ... , 오믈렛(하이스소스)햄버거는 몽골족 고유음식으로, 14세기에 독일로 전해지면서 19세기 함부르크에서 불에 구워 먹는 요리법으로 변화하면서 정착화 된 요리이다.점심M모듬버섯햄버거스테이크 ... 있고, 넓은 땅과 많은 인구만큼이나 종류도 많고 다양한 요리재료를 사용한다.점심D해초샐러드, 야채샐러드, 김치단무지, 과일1종2일차일본식 요리 체험M우동데리야끼볶음, 어묵국, 날치알볶음
    서식 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.03
  • 와인을 주제로 한 사업 계획 발표 피피티입니다.
    일대 판매 가격 : 여러 방면으로 손님이 찾아 올 이유가 있기 때문에 가격은 다른 와인 매장보다 조금 비싸게 판매해 수익을 올린다 .제품 및 아이디어 개요 – 메뉴 ( 디저트 , 요리 ... 파바다 , 판 콘 토마테 , 파파스 아루가다스 , 추로스 , 앤달루스 등등 지하 1 층 와인 저장소 : 와인을 좋은 환경에서 저장한다 .제품 및 아이디어 개요 – 메뉴 ( 디저트 , 요리 ... 주요 사업 방향02 사업 소개 - 사업 목적 3 개국 ( 프랑스 , 이탈리아 , 스페인 ) 문화의 완벽 재현을 통해 와인에 대한 이해와 대중성을 이용한 이익을 창출한다 .사업 컨셉
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23
  • 음식과세계문화 중간고사 2021~2017년 155문제 총정리 입니다.
    불을 이용한 요리법을 최초로 사용한 인류는?1. 오스트랄로피테쿠스(Australopithecus) 2. 베이징원인(peking man)3. ... 이탈리아 대표적인 음식이 아닌 것은?1) lasagna 3) mole 2) pasta 4) risotto1. 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은?
    시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.28
  • 스파게티 까르보나라 레시피 입니다.
    그릇에盛고 파슬리와 파마산 치즈를 장식해줍니다.스파게티 카르보나라는 크림 소스와 베이컨의 풍미로운 조합이 맛있는 이탈리아 요리입니다.
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 서양조리 소스의 분류
    토마토 소스는 적색소스로 돼지고기 또는 생선 및 가금류 요리에 주요 사용이 되고 있다. 특히 이태리 요리인 파스타 및 피자 소스의 밑 재료로 많이 이용되고 있다. ... 비네그레트 소스는 샐러드 드레싱이나 마리네이트, 해산물 요리나 고기 요리의 소스 등으로 많이 사용된다. ... 벨루테 소스는 백색 소스의 기본이 되는 것으로 부재료에 따라 고기요리, 생선 요리에 주로 쓰이고 있다. 온소스의 두 번째는 베샤멜 소스이다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23
  • 프랑스 음식 문화 -레스토랑의 탄생과 프랑스 음식의 국제화-(A+ 레포트)
    사치스럽고 화려한 음식은 당시에 높은 신분을 상징했기 때문이다.프랑스로 시집을 온 이탈리아의 카트린느 드 메디치는 이탈리아 피렌체의 요리법을 전파시켰다. ... 밝은 불빛아래 요리가 주 종목인 레스토랑에 가깝다.3).브라스리브라스리는 카페와 비스트로의 중간 정도로 요리와 음료의 비중이 반 정도 차지한다. ... 이는 레스토랑의 의미와는 조금 달랐는데, 매일 정해진 시간에만 요리가 제공되며 그날 준비된 ‘오늘의 요리’를 먹는 것이다.1765년에 카페 불랑제라는 사람이 카페에 개인 식탁들을 설치하고
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.06 | 수정일 2020.07.30
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2024년 07월 18일 목요일
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