"이탈리아요리" 검색결과 181-200 / 4,456건

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  파크 하얏트 서울 레스토랑 '코너스톤' 조사

  20201234 포도시파크 하얏트 서울의 ‘코너스톤’이탈리아의 홈스타일 요리와 와인, 칵테 일 등의 다양한 음료를 선보이는 정통 이 탈리안 레스토랑.격조 높은 분위기에서 차별화된 다이닝 ... 호텔 셰프들이 신선한 최상 급재료들로 선보이는 창의적이고 미각을 만족시키 는 요리를 즐기실 수 있습니다. ... 최상급 재료들을 즉석에서 조리하여 제공하는 조식과 주말 브런치부터 소박하면서도 친근한 홈 스타일 정통 이탈리안 요리를 단품으로 즐기실 수 있고, 다양한 프리미엄 와인, 음료 셀렉션

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  롯데케미칼 영업관리 직무 첨삭자소서

  감사의 의미로 한국에서 준비해간 음식들로 요리도 대접하였습니다. ... 감사의 의미로 한국에서 준비해간 음식들로 요리도 대접하였습니다. ... 단순히 한인민박이나 게스트하우스에서 숙박을 할 수 있었지만 각국의 문화를 좀 더 가까이서 접해보고 싶었기 때문에 여행을 떠나기 두 달 전부터 준비했습니다.그렇게 여행 동안 프랑스, 이탈리아

  자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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  [A+답안2020-2] 한국해양대학교 프랑스문화읽기

  더 상세히 적어보자면 르네상스로 인해 굉장히 발전을 많이 했던 이탈리아와 접하면서 음식이 발전하기 시작하였는데 그 중심은 프랑스 왕자와 메디치가의 딸이 결혼하면서 딸이 요리사와 주방 ... 그 후 나폴레옹 3세가 이탈리아의 통일을 도와주는 대가로 양도받았다. 이탈리아 국경에서 굉장히 가까우며 (30km) 프랑스에 영입한지 얼마 되지 않았다.3. ... 1793년 이전에는 이탈리아 영토였다가 1793년에서 1814년에 프랑스의 영토였고 나폴레옹 1세가 패전하여 샤르데냐 왕국 즉 이탈리아의 영토로 다시 돌아갔다.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.05

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  A+레포트) 호텔경영론, 5성급 호텔 비교 (더플라자 호텔, 그랜드 앰버서더 호텔)

  유기농 밀을 사용한 파스타, 감각적이고 독창적인 구성으로 정평이 난 다양한 이탈리안 디저트 메뉴, 제철 재료를 사용하여 선보이는 계절 메뉴 등 다양한 이탈리아 요리를 선보입니다.수용인원 ... 양복점 GQ 이태리2. 플라워숍 유라3. 이용원4. 주얼리숍 Woo & Co?더 플라자 호텔 부대시설?? 비즈니스 센터? ... 그랑*아광동 및 사천 요리를 전문으로 하는 홍보각은 중국식 풀 코스 요리인 정탁 간을 모티브로한 인테리어와 활기찬 분위기의 엔터테인먼트 펍 바입니다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.25

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  소개,여행경로,베네치아,피렌체,로마,나폴리,이탈리아 여행

  ) 주 피렌체 지방의 전통요리이다 . ... 그 외 이탈리아 도시이탈리아 소개이탈리아 수도 : 로마 언어 : 이탈리아어 면적 : 301,340 ㎢ , 세계 72 위 인구 : 약 61,680,122 명 , 세계 23 위 화폐 : ... 이탈리아 (Italy)목차 이탈리아 소개 여행경로 베네치아 피렌체 로마 나폴리 7.

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.11

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  신세계 센터필드 강남 현황

  포예 아르데코 스타일 (1925 년 유행 )■ 센터필드 강남 현황 조사 ㅣ 조선 팰리스 호텔 ■ 조선 팰리스 주요 특징 유럽 스타일의 조각상 비치 헤리티지를 응축한 고급스런 라운지 이탈리아 ... 병 69 만원 티타임 바 1914 라운지 바 럭셔리 베이커리 조선 델리 더 부티크 ▶ 이태리 출신 파티시에가 직접 만들어서 판매 ▶ 당일 생산 당일 판매 원칙 , 고급스런 케이크 ... ▶ 1 人 평일 점심 14 만 5 천원 / 주말 16 만 5 천원 파인 뷔페 레스토랑 콘스탄스 한식 다이닝 이타닉 가든 ▶ 뉴욕 미쉐린 3 스타 셰프 출신 운영 ▶ 한식 기반 , 이태리

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  음식과문화 필기 a+

  .• 사회적 요인- 언어는 프랑스어, 종교는 천주고, 인종은 에스파냐인, 켈트족, 게르만인 등 프랑스 민족은 로마인이 프랑스를 지배하면서 로마 문화를 수용하게 되었고 이탈리아의 요리법이 ... 전수되어 프랑스 요리가 발달하게 되었다.- 왕과 귀족들은 19세기 대혁명으로 몰락하면서 그들이 부리던 전문 요리사들이 생계를 위해 식당을 차렸는데, 오늘날 요리음식문화의 기반이 되었다 ... 누벨퀴 진이라는 새로운 요리가 등장하면서 간단한 요리법 과 소스의 예술적인 면을 강조하였으며 금은세공, 도자기 등의 테이블 문화가 함께 발달하였다.

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

  트뤼프 요리 등② 이탈리아: 육류·해산물을 이용한 요리, 밀가루 이용한 파스타 요리 발달③ 영국: 육류 음식, 케이크, 비스킷 등 발달④ 미국: 퓨전 음식, 패스트푸드, 반조리 식품 ... 달팽이 요리?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.25

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  줄리 앤 줄리아,감독 소개,배경 소개

  금곰상 ▶ 데뷔작 1971년, 세비야의 플레이보이 ▶ 대표작 〈 철의여인 〉, 〈줄리 앤 줄리아 〉, 〈맘마미아〉 배우소개⑵ 에이미 아담스 (줄리 파 웰 역) ▶출생 1974 년 이탈리아 ... 줄리 앤 줄리아의 시대적 배경영화 감상등장하는 재료 와 요리 의 의미 04재료 , 양파 썰기 당시 시대에 요리사는 남자 라는 고정관념이 강했음 . ... 요리 , 뵈프 부르기뇽▶ 처음에 랍스타도 제대로 삶지 못하고 주의력 결핍증이 있는 줄리가 마지막으로 도전 하는 가장 두려워했던 요리 . ▶ 하지만 결국 성공해 마지막 레시피가 된다

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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  [2022-1학기]수원대 유럽문화와사회 기말고사 족보 답 있음

  바닷가라 해산물이 풍부하고 해산물 요리가 유명43. 샹보르성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은a. 첨탑이 많은 중세 양식과 고전적인 이탈리아 건출물이 혼합된 형태b. ... 요리 등은 당시 이탈리아에 큰 영향을 미쳤다e. 남편이자 왕국의 왕이 죽고나서부터 카트린은 더 이상 화려한 색감이 있는 비단옷을 입지 않았다생 ... 언어는 라티어, 이탈리아어, 프랑스어, 영어 등을 쓴다b. 이탈리아 소속 연방국가이다c. 인구는 약 800~900명이다d. 교황이 살고있는 곳으로 전 세계 카톨릭 교회의 중심e.

  시험자료 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.11.27

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  외식업 마케팅 공모전 수상작

  뜨리앙 퓨전 이태리 음식점으로 한국적이며 익숙한 맛을 내는 메뉴들이 많은 것이 특징이다 . 이태리 음식이 느끼하다고 느껴지시는 어르신들에게 안성 맞춤이다 . ... ) 패밀리 레스토랑이 외식 문화 주도 , 외식의 근대화 외식 산업의 현황블랙스미스 소개 “ 창조적인 자세 , 장인정신 ” 을 바탕으로 맛과 , 멋 여유를 즐길 수 있는 “ 고품격 이탈리아 ... 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리 , 그리고 한식까지 제공 애슐리 샐러드 바 레스토랑으로 뷔페식으로 매장이 준비 프리미엄 샐러드 바로 메뉴 강화 시즌 메뉴 무료 식사권 증정

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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  [PPT] 프랑스 음식문화

  만들어짐 프랑스의 음식은 이탈리아로부터 전해짐 맛 , 창의력 , 시각적인 효과를 중요시함 다양한 식재료와 조리법이 발달함 포도주 , 향신료 , 소스가 중요한 역할을 함프랑스의 대표적인 ... ’ 쁠라 = 메인요리감사합니다{nameOfApplication=Show} ... 르네상스시대에 프랑스 음식이 발달하기 시작 카 렘의 등장으로 음식이 눈부신 발전을 함프랑스 음식의 특징3 프랑스 음식의 특징 기후가 온화하고 농산물 , 축산물 , 수산물이 풍부하여 다양한 요리들이

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25

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  혼례문화의 문제점과 개선방안에 대한 구체적인 자신의 생각을 작성해주세요

  이를테면, 예식장에서, A 코스, B 코스, C 코스를 두어, 첫째는 수프와 빵, 스테이크와 립, 파스타와 피자가 나오는 4만 원 대의 다소 고가의 이탈리아 요리 코스로서 제공하고, ... 그러면, 부유층들은 A 코스를 호화 요리 코스로서 다소 저렴하게 이용할 수 있어 좋고, 중산층들은 B 코스를 어느 정도 격식있는 요리 코스로서 다소 저렴하게 이용할 수 있어 좋고, ... 둘째는 짬뽕과 자장면, 탕수육, 유린기 등을 2만 5천원 대의 다소 중저가의 중식 요리 코스로서 제공하는 것이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  [발효] 식초

  원료로 하여 만든 합성식초(합성초)를 지칭유래 신포도주 vinaigre = vin (wine) + aigre (sour)식초 = vin(wine) + aigre (시다)가장 오래된 요리 ... , 당, 알코올, Ester독특한 신맛, 약간의 단맛, 방향성2배 식초 : 초산 12-13%감식초 등 전통 식품 : 초산 2.5%-4%[세계의 식초]프랑스 : 포도 와인이탈리아

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19

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  이탈리아어 정리 자료

  e 또는 i 가 올 때는 ‘ㅊ’으로 발음된다.ㆍcasa : 집[까사]ㆍcollo : 목[꼴로]ㆍchi : 누가[끼]ㆍclassico : 클래식의[끌라시꼬]ㆍcuoco : 꾸오꼬[요리사 ... 이탈리아어 정리 자료1. 생활 속의 이탈리아어2. 이탈리아어 인사3. 이탈리아어 알파벳4. 이탈리아어 모음5. 강세의 위치6. 이탈리아어 자음7. 인칭대명사8. ... 이탈리아어 자음이탈리아어 자음은 일반적으로 우리가 알고 있는 영어의 자음과 거의 비슷하다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

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  서양조리, 육류의 굽기정도와 서양요리의 5대 모체소스

  서양조리의 5 대 모체 소스와 파생 소스 토마토 (Tomato sauce) 파생소스 스페인이 최초 , 이탈리아 나폴리 지방에서 파스타와 조합하면서 널리 퍼진 대중적인 소스 예전에는 ... 파스타면의 종류 2) Long 파스타 스파게티 면 가장 기본적인 면 이탈리아어로 ‘얇은 줄’ 페투치니 링귀니보다 좀 더 납작한 면 크림소스와 어울림 륑기니 스파게티면을 납작하게 누른 ... 서양요리의 향신료1.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

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  치즈 발효 및 제조 예비레포트 A+

  형태, 조직 및 맛을 갖는 수천 가지 종류로 구분- 노란색에서 붉은색에 이르는 치즈의 다양한 색깔은 아나토(annatto) 색소 때문- 치즈는 그 자체로 뿐만 아니라 많은 경우 요리에 ... 등의 응유효소를 가하여 응고(curd)시킨 - 원료의 종류와 제조 방법에 따라서 수백 가지가 있음- 다양한 영양소들이 풍부하게 포함되어 있음- 또한 치즈를 만드는 대표적인 나라는 이탈리아 ... 대표적이고 프랑스의 뇌프샤텔과 염소젖으로 만든 셰브르가 있음- 이런 치즈는 연하고, 빵에 발라 먹을 수 있으며 맛이 순함- 유청으로 만드는 치즈인 유청치즈도 생치즈에 속하는데 이탈리아의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  한국에 입국한 아프가니스탄 특별기여자 집단에서 유아, 초등, 중등, 성인부모 네 집단 중 한 집단을 선택하여 이들이 재학할 학교(유치원 포함)에서 어떤 교육 프로그램을 어떤 방식으로 실시할 수 있을까에 대해 제안서를 작성하시오

  비슷한 나라로 유럽의 이탈리아를 예로 들고자 한다. 이탈리아는 미식이 발달하였고, 운항업 및 철도가 발달되어 있다. ... 그러다가 소금에 절인 간고등어의 경우 산도가 오래 유지되는 것을 알게 되었고, 전통적으로 이렇게 생선을 요리해 먹었다. ... 그렇기 때문에 단순히 슈퍼마켓에 가더라도, 다른 풍경이 펼쳐지고, 생전 처음 보는 낯선 식재료들은 이것으로 무슨 요리를 할 수 있을지 감도 안 잡히게 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.07

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  코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사

  궁중에서 요리에 대한 관심이 높아질수록 프랑스의 요리사들은 사치스러운 음식 문화의 바통을 부르주아와 일반인들 이어받으며 명품 요리의 대중화가 시작된 것이었다.〃 이러한 문화가 계속 ... 프랑스의 식문화는 르네상스의 본고장 이탈리아의 고급 식문화가 프랑스의 상류사회로 전파되면서 크게 발달하게 된다. ... 실제로, 현대의 서양 요리의 체계는 18~19세기 이후 프랑스에서 정립되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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  양식에서의 주료 사용되는 향신료들

  . . . . . . . . . . . . . . . 10p01 잎 향신료(Leaves Herb)Basil 바질산지 및 특징원산지는 동아시아이고 민트과에 속하는 1년 생 식물로 이탈리아와 ... 프랑스 요리에 많이 사용된다. ... 고기음식(특히 양고기나 송아지 고기요리)과 각종 야채음식에 사용된다. 향을 위해 요리가 거의 끝날 때쯤 넣어야 한다.용도: 육류, 가금류, 소스, 따라서 향.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13 | 수정일 2023.04.05

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