"호텔외식창업론" 검색결과 381-400 / 649건

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  우리나라 외식산업의 현황과 과제

  호텔의 외식사업 진출- 90년대 중반이후 외식산업이 본격적으로 활성화되고 성숫되어짐에 따라 호텔 경영자들도 시장성을 인식하여 호텔 내 업장 위주의 영업관례를 탈피하여 식음료부서의 운영 ... 노하우를 바탕으로 호텔입지의 한계성을 극복하고 적극적인 영업전략의 방침으로 그 업장과 동일한 브랜드를 사용하거나 자회사의 브랜드를 별도로 설립하여 외식사업에 진출하였다.우리나라 외식산업의 ... ) 햄버거시장79년에 일본과 합작으로 국내에 도입된 롯데리아는 RN준히 햄버거 시장의 주도권을 잡고 있다. 10대 청소년층을 타겟으로 스타마케팅과 파격적인 가격할인 행사로 99년 창업

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.29

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  소비주역, 600만 싱글족을 위한 벤치마킹 연구

  REPORT소비주역,600만 싱글족을 위한벤치마킹 연구과 목 명: 외식창업이론담당교수: ooo 교수님학 과: 외식호텔경영학과학 번: ooo이 름: ooo제출일자: oooo.oo.ooⅠ ... 또한 매장을 찾는 싱글족에게 다양한 볼거리와 이벤트를 제공하여 싱그러운 젊음의 활기가 느껴져 색다른 외식문화를 즐길수 있는 공간이 되었으면 한다. ... 홀로생활을 즐기는 싱글족들이 늘어나면서 이제 싱글족은 외식업체에서도 새로운 주요 타깃 층으로 떠오르고 있다.바(BAR) 형태로 매장을 설계해 혼자 찾은 고객이 바텐더와 이야기를 나누며

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13

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  인도카레 전문점 창업사업 계획서

  외식창업 레포트(인도카레전문점)서론90년대부터 시스템과 운영 매뉴얼을 갖춘 패밀리 레스토랑을 중심으로 해외브랜드의 대거 도입과 한국 전통음식을 중심으로 한 국내 자생브랜드의 약진, ... .◇ 창업 계획안 / 인도 커리 전문점◇1. ... 또한 인근 상권에호텔, 문화센타, 쇼핑센타 등 대규모 복합시설 개발계획을 추진 중에 있어 개발계획이 구체적으로 추진될 경우 강북권 최대의 상권으로 부각될 것이다.4.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.20

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  파스쿠치,리네이밍,브랜드마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  주로 테이크아웃 이용 커피 전문점의 분위기를 상당히 고려 베이커리와 함께 이용 주로 테이크 인 이용 출처 : 커피전문점 소비자의 시장세분화에 관한 연구 (2011) - 발행처 한국호텔외식경영학회Take-in ... 파스쿠찌는 창업자의 이름으로 생겨난 네이밍으로 소비자 들에게 커피전문점이라는 인식을 주지 못함으로 … 좀 더 커피전문점으로서의 인식을 확고히 하기 위하여 파스쿠찌의 새로운 네이밍을

  리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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  [외식업][외식산업][프랜차이즈][프렌차이즈][패밀리 레스토랑][음식점]외식업(외식산업)과 프랜차이즈 (프렌차이즈)및 패밀리 레스토랑(프랜차이즈, 패밀리레스토랑, 고객만족 외식업서비스경영전략, 외식산업)

  외식업 창업시 판촉전략외식업 창업시 중요 판촉방법으로서는 다음과 같은 종류가 있다. ... 외식업 창업시 판촉전략1. 현수막 (프랭카드) 설치2. 전단지 제작 배포3. D.M.발송4. 무료시식회 개최5. 케이블 T.V.에 CF상영6. ... 진출이 바람직( 공동개발,공동 이익분배)하다.기타: DENNY'S - 일경물산에서 진출(삼성점, 청담점, 명동점)POND ROSA - 진출, 신동방에서 인수TONY ROMAS -타워호텔에서

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.27

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  일본 비즈니스

  외식사업인 CJ 푸드빌재팬은 오사카에 본사가 있으며 나머지 4 사는 본사가 동경에 있다 . ... 지금도 대기업에서는 창업 당시 세웠던 자신의 신사에서 , 매년 정월이나 기업 창립기념일에는 사장과 모든 사원이 참석하여 제를 올리고 주연도 베푼다 . ... 또한 , 애완 동물과 함께 살게끔 별도로 아파트가 지어지고 있으며 , 전용 메뉴를 갖춘 카페나 레스토랑도 있다 . ‘ 힐튼 도쿄 ’ 호텔에는 ‘ 강아지와 함께 숙박 ’ 이라는 상품도

  리포트 | 91페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.06.15

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  베트남쌀국수 프랜차이즈 사업계획서

  Ⅰ쌀국수가 너무 좋았습니다 미국 체인점의 쌀국수보다 본 고장의 제대로 된 쌀국수가 궁금했습니다 베트남 남쪽의 호치민부터 북쪽의 국경도시 라오까이 까지 뒷골목의 쌀국수 부터, 5성급 호텔의 ... 가맹점의 점주와 직원을 대상으로 Cooking과 Management 교육을 실시하여, 각 가맹점이 본사의 노하우를 기술과 경영의 2가치 측면에서 전수Management 경영 교육은 외식업체 ... 분석점포계약운영교육 및 사업인허가인테리어 및 설비시공가맹계약물품 자재 공급사후관리 (지킴이 서비스)가맹주 적격성 여부입지 및 사업타당성 조사 자금조달 검증점포인허가 유무확인 (임대계약 전 창업설명회

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.07.25 | 수정일 2017.04.05

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  사업 아이템 발굴 및 계획서 작성 요령

  도둑격퇴로봇 ▷시들지 않는 생화 ▷충치방지용 알약▷성장기 또는 성숙기에 있는 기존 상품을 사업 아이템으로 하여 새로운 시장에 참여 ▷성공가능성은 25~50%▷가정용 전자레인지를 호텔에 ... 가정형 PC성공적인 상품의 기본요건■ 일정기간 수요증가 예상상품 ▷소비인구의 증가가 지속되는 경우 ☞ 사례 : 실버 그레이 산업, 여행업 ▷소지자 취향/의식의 변화 ☞ 사례 : 외식 ... 판매 ▷가정용 침대를 어선에 판매창업 상품과 시장과의 관계 및 성공가능성■ 창업부적합New GoodsNew Market1/20C형Old GoodsOld Market1/10D형▷신상품을

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.29

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  [기업사례연구] (주)놀부 경영사례 분석- 지식경영 성공스토리

  에버랜드, 신라호텔, 메타 브랜딩, 마르쉐, 안동병원 등과 교류를 했다. ... 또한 외식관련 교수를 대상으로 점포견학 행사와 전국 대학생 외식 점포견학 행사가 있다. 또 별도로 식당 창업반을 운영하기도 한다. 이외에도 지식경. ... 이러한 끊임없는 노력으로 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었다.1987년 3월, 이란 상호로 태동 (영업장 5평, 자본금 300만원)5월, 창업(영업장 12평, 자본금

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.15

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  소자본창업이벤트레스토랑 - 디테일

  미흡Opportunity- 특별한 서비스 원하는 욕구 증가 - 웰빙 트렌드에 맞는 컬러푸드 - 다양한 이벤트의 증가로 고객의 수요 증가 기대Threat경기침체 (일반음식점보다 고가) - 외식산업 ... 유동인구조사배후인구집창촌에 40층 규모의 호텔, 주상복합아파트와 국제빌딩 주변의 기존 입주한 용산 파크자이, 벽산 메가트리움과 월드마크, 시티 파크등 30-40층 규모의 고층 주상복합아파트가 ... 입지조건창업환경분석2-2.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.06

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  관광 외식사업경영 마케팅관리 -놀부

  미국LA 놀부보쌈 진출ｏ 1993년 9월 (株)農園食品에서 (株)놀부로 법인명 변경ｏ 1995년 4월 놀부솥뚜껑삼겹살 개발(의장등록 특허 제 184077호)ｏ 1996년 10월 한국호텔"E외식경영학회 ... 창업 후 놀부는 한국 전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다. ... 또한 모방성이라는 외식업의 특성적인 요인도 있다. 이러한 요인들은 외식업에 부정적인 요인들이라 할 수 있다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08

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  실생활에 적용되는 창업 아이템

  ① 신규업종이기 때문에 홍보에 힘을 쏟아야.- 아파트, 병원, 호텔, 학교, 백화점, 쇼핑센터, 각종 외식업체 등 예상고객 리스트를 작성하여 적극적으로 영업에 나서야 한다.② 고객 ... 실생활에 적용되는창업 itemidea? idea!1. 제목똑같은 것은 싫다! 形形色色 생활도기(변기&세면대)2. 제안- 추론이유각자의 화장실을 들여다보아라. ... 전공과 연계하여 창업item을 추론해보았다.- 목적화장실이 단순히 생리적 욕구를 해결하는 장소에서 편안하게 휴식을 취하면서 건강진단까지 할 수 있는 생활공간으로 변모하고 최근에는 음성기능이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.25

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  소셜 커머스의 정의 사례 분석 A+ 리포트

  , 리무진 서비스, 스카이 다이빙, 미술 전시관람, 호텔 숙박, 와인, 피자, 뷔페, 심지어 여성들을 위한 헤어살롱, 피부관, 규모 면에서 세계 1위인Vente- Privee는 매년 ... 사업주는 그루폰의 마케팅 계약서를 다운받아 작성한 후 판매할 상품의 샘플이나 이미지만 제출하면 된다.그루폰은 사업초기에는 외식업이나 서비스업에 치중했으나 최근에 들어와서는 스파, 요가 ... 국내 사업자들을 살펴보면, 시장 1위 사업자인 티켓몬스터, 문화 전도사 역할을 자임하는 쿠팡, 요식업에 특화된 데일리픽을 비롯하여, 온라인게임 던전 앤 파이터로 유명한 네오플의 창업자가

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.30

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  한국 프랜차이즈 산업의 이해

  지나치게 많음가맹본부의 사업지속 기간이 타업종에 비해 짧음정보화의 미흡으로 인해 효율적인 유통인프라의 부족창업의 체계적 접근 부족본부의 경영관리 미흡전문 교육기관의 부재사업규모의 ... 업종 * 급격한 업체증가로 과다경쟁, 수익악화 * 네트워크화하여 공동구매를 통한 비용 절감과 광고비 절약* 환경에 대한 관심 증가로 전문 청소 대행업의 인기 상승 * 업무용 빌딩, 호텔 ... 즐기는 외식문화로 전환커피시장미용업PC방청소대행업* 에스프레소 시장의 성장 * 다방, 커피숍에서 테이크 아웃형 커피점 등장으로 형태의 다양화 * 외국 브랜드의 국내진출과 국내업체의

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.26

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  던킨도너츠 사례연구 _광고홍보전략

  던킨 도너츠 마케팅과목명: 호텔 광고 홍보론담당교수: 한경희조원:영문학과 200600000 김소라호텔경영학과 200713136 박지희제출일: 2009년10월18일순서I. ... 유동인구가 많은 곳에 입지)④ Krispy Kreme 의 약점 :1) 경쟁사인 던킨 도너츠의 비해 매장이 절대적으로 적음.2) 항상 사람이 많아서 줄서서 기다려야 한다.3) 높은 점포 창업비용 ... 바쁜 일상 속에서 간편한 빵을 즐기는 식생활 패턴에 힘입어 지난 3년간 매년 30%의 성장률을 보이며 전체 외식시장에서도 큰 규모의 시장으로 각광받고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.01

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  호텔 신라의 전략적 사업과 인력 예상

  증가되고 있으며, 과거에는 개인에 의한 소규모 창업이 많았으나 현재는? ? ? ? 풍부한 자금과 브랜드 파워를 바탕으로 대기업의 진출이 증가되고 있음?? ? ◇ 경기변동의 특성? ... □ 외식 사업?? ? ◇ 산업의 특성? ? ?- 주 5일 근무의 확산, 맞벌이 부부의 증가로 인해 외식에 대한 수요는 꾸준히? ? ? ? ... - 경제성장과 문화수준의 향상에 따른 외식인구의 증가로 국내 외식시장의? ? ? ? 규모가 커짐에 따라, 해외 유명 레스토랑 및 국내 유수 대기업이 대거 진출함? ? ?

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.26

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  프랜차이즈의 이해와 (주)놀부의 마케팅성공 사례분석(A+)

  외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화, 경영을 아우르는 폭 넓은 개념을 확립하고자 한다.♠ 외식산업의 인재육성 - 놀부의 직원에서부터 시작하여 외식관련 ... 학계와의 꾸준한 연계와 공동연구로 외식분야의 전문가를 육성하고자 한다.♠ 사회봉사와 윤리경영 - ㈜놀부는 창업 초기부터 지금까지 꾸준히 장애인과 불우이웃을 지원하는 사회봉사활동을 ... 놀부는 하나의 기업이지만 사회와 더불어 성장하는 기업이 된 것이다.(5) 제품 현황창업 21년이 되는2008년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부짐,

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.15

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  막걸리의 태국 진출

  시 , 오후 2 시 ~ 오후 5 시 까지 술 판매 금지 `선정동 기 거시환경분석 미시환경분석 시장진입전략 정 치 환경 출처 : 한국 수출입 은행 출처 기린양조장으로 경영시작 , 창업 ... 15,000 원 400 바트 약 15,000 원 도 수 7 도 5 도 40 도 13 도 특징 1 태국내 최고 점유율 태국 내 누적 판매율 1 위 태국 자체 브랜드로 가격이 저렴 호텔이나 ... 발달 대부분의 여자들이 일을 하고 있고 , 더운 날씨 때문에 태국인은 집에서 음식을 해먹기보다는 밖에서 사먹는 것을 더 선호 그로 인해 외식 산업이 크게 발달되어 있고 저녁에는 야시장에

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.11

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  일반 광고홍보와 외식업 광고홍보의 특성과 차이점에 대한 연구

  또, 일반 광고홍보는 지속적인 광고홍보를 통해 고객들에게 이미지를 심어 주고 설득을 시켜 매출 증대에 도움을 주지만 외식 광고홍보는 창업초기에 초점을 두고 있다. ... TV광고에 대한 선호와 기억에 대한 연구우리나라의 외식 기업의 광고는 1970년대 특급호텔의 부대시설인 식음료 업장에 대한 광고에서 시작되었다고 할 수 있다. 1980년대에서 1990년대를 ... 중심으로 광고에 대한 관심이 급증하게 되었다.외식 기업의 TV방송 광고비의 급증 속에서 현재 수행되고 있는 외식 기업의 TV방송 광고에 대한 현황을 파악하고, 현재 외식 기업들의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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  호텔프로젝트

  호텔 외식프로젝트 1주1강 :강의소개[강의소개] 과목명: 호텔 프로젝트(HOTEL PROJECT) 과목소개: 현대호텔사업계획을 위한 호텔의 주요시장과 특징을 파악하고, 호텔사업계획과 ... 도시개발과 호텔 호텔의 복합화 2.호텔창업 기획 점포개발에 대한 고찰 입지평가와 시장조사 오픈 형태와 사업주체 사업계획 경영채산과 자금계획 호텔건설의 조성배치 운영계획 기획 팀 편성과 ... 운영조정을 이루는 과정을 학습한다.호텔 외식프로젝트 1주1강 :강의소개[강의 내용] 1.숙박시설의 현황과 동향 호텔의 역사 호텔이용객의 동향 숙박시설의 종류와 현황 호텔건설의 동향

  리포트 | 344페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.22

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