"중국의음식" 검색결과 61-80 / 32,922건

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  중국의 음식문화를 통해 바라본 역사적 의미, 육식문화와 향신료 중심으로

  중국의 음식 문화를 통해 바라본 역사적 의미-육식 문화와 향신료를 중심으로-차례Ⅰ. 머리말Ⅱ. 중국 음식과 역사, 정치적 의미Ⅲ. 중국 음식 문화의 특징Ⅳ. ... 중국 음식 문화의 특징중국의 음식문화를 오랜 역사와 문화의 산물이라고 할 수 있을 만큼, 중국의 음식은 중국인의 자연환경과 문화적 환경, 정치적 체제와 더불어 발전하였다. ... 중국의 음식은 중국인의 물질생활 속에 정신적인 내용이 침투되어 독특한 음식문화를 형성하였다.중국의 음식 문화에서 ‘고기’는 빼놓을 수 없는 식재료이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.06.21

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  중국사회와 문화(음식, 명절, 공휴일, 식사문화, 호구제도, 언어)

  -색, 향, 미 중시 -중국의 음식문화를 설명할 때 지역을 여덟 또는 넷으로 나누는 것이 일반적이다. ... *중국 음식문화의 일반적 특징 -모든 걸 재료로 한다 -녹말 물을 사용하는 음식이 많다 -요리기구가 간단하고 쓰기 편하다 -냄비, 후라이팬(웍), 찜통 외에 식칼, 뒤집개, 국자 등이 ... 중국 음식은 대부분 기름에 튀기거나 조리거나 볶거나 지진 것이다. 고온에서 짧은 시간에 음식을 만들 수 있에서 재료의 고유한 맛이 유지되고 영양소의 손실도 최소화 할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.12.14

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  대치동 학원가 중국 음식점 창업 전략 분석 보고서 (고등학교 소논문)

  대치동 학원가에 중국 음식점 창업 전략 분석 보고서제출인:OOO목차I. 서론: 위치선정 이유 및 중국 음식점의 특성에 대하여II. 지역 및 시장 분석1. ... 중국음식을 떠올릴 때 대표적으로 언급되는 것은 짜장면과 짬뽕이라고 생각한다. ... 그 차선책으로, 식당에서 해결하는 음식으로 학원 쉬는 시간에도 빠르게 먹을 수 있고 비교적 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 음식으로는 중국 음식이 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.08 | 수정일 2021.03.26

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오

  결론적으로, 우리나라, 중국, 일본의 음식문화는 건강과 관련된 많은 공통점을 가지고 있다. ... 중국에서는 식사 중에 남은 음식을 그릇에 조금 남기는 것이 예의로 여겨진다. 이는 호스트가 음식을 충분히 준비했음을 나타내는 것이다. ... 중국에서는 신선한 채소와 고기를 사용한 볶음 요리와 찜 요리가 많으며, 이는 음식의 영양가를 높인다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25

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  중국의 문학작품 가운데 음식이 등장하는 작품이나 연관된 작가를 소개하고(1작품 또는 1명 이상), 음식과 해당 작품을 살펴본 후에 자신의 생각(느낀 점)을 제시하시오.

  중국문학과 중국음식중국의 문학작품 가운데 음식이 등장하는 작품이나 연관된 작가를 소개하고(1작품 또는 1명 이상), 음식과 해당 작품을 살펴본 후에 자신의 생각(느낀 점)을 제시하시오.중국문학과 ... 중국음식중국의 문학작품 가운데 음식이 등장하는 작품이나 연관된 작가를 소개하고(1작품 또는 1명 이상), 음식과 해당 작품을 살펴본 후에 자신의 생각(느낀 점)을 제시하시오.제목: ... 북경오리구이는 ‘중국 음식은 모두 느끼하다.’는 편견과 다르게 전혀 느끼하지 않고 담백하며 동시에 고소하다는 것이 특징이다.

  리포트 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2020.08.03

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  중국 음식의 또 다른 특징은 발효 음식을 즐긴다는 것이다. 대표적인 발효 음식으로는 두반장이 있다. 두반장은 콩을 발효시켜 만든 소스로, 중국 요리에 자주 사용된다. ... 이러한 기후적 다양성은 중국의 음식 문화에도 반영되어 있다. ... 우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.1. 서론우리나라, 중국, 일본은 모두 동아시아에 위치한 국가들이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  중국의 음식문화

  중국의 음식문화목 차Ⅰ. 머리말Ⅱ. 중국음식의 조리법Ⅲ. 중국 4대 요리1) 상해요리2) 북경요리3) 광둥요리4) 사천요리Ⅳ. 현대 중국인의 식생활 문화Ⅴ. 맺는 말Ⅰ. ... 로 가장 유명한 음식점인 '全聚德 ??'가 생기게 되었다.3)광동요리중국 남부에 있는 廣東, 福建, 廣西 등지에서 주로 먹는 요리를 말한다. ... 중국 요리 중 가장 종류가 많은 것이 바로 이 광둥요리다. ‘네 발 달린 짐승이면 무엇이든 다 음식의 재료가 된다’는 말이 있을 정도로 요리에 다양한 재료를 사용한다.

  논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.14

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  중국의 음식문화,중국음식의 문화,중국음식의 조리법,중국의 명절음식

  중국의 음식문화중국음식의 특징 ① 중국음식의 문화 예절 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 음식 문화를 형성하였다 ... 중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징{nameOfApplication=Show} ... 중국식 원형 테이블 중국인들은 다양한 요리종류를 푸짐한 양으로 먹는 특성이 있으므로 이러한 원형테이블이 발달했다 .중국음식의 특징 ① 중국음식의 문화 예절 1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.03

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  한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화에 대하여 각각의 차이점 3가지와 공통점 3가지를 제시하고 그에 대한 환경적 배경

  공통점 3가지와 차이점 3가지, 한국-중국의 음식문화 공통점 3가지와 차이점 3가지, 일본-중국의 음식문화 공통점 3가지와 차이점 3가지로 구분하여 조사, 작성할 것)2. ... 한국 음식과 중국음식을 비교했을 때 나타나는 차이점은 한국 음식에는 발효음식이 상대적으로 더 많이 나타난다는 것이다. ... 예전부터 중국인들은 단순히 맛있는 음식을 섭취하는 것을 더 넘어서 약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나다라는 말을 했다고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  중국음식의 특징,상하이 음식,쓰촨 음식,광둥 음식,중국의 명절음식,현대의 중국음식

  중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징 (2)-3 상하이 음식 샤오룽바오 화쥐안 ( 꽃빵 )1. ... 중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징 (2)-2 상하이 음식 동포러우 ( 동파육 ) 따자시에 셩지옌1. ... 중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징 (3)-2 쓰촨 음식 자차이 마포더우푸 간사오밍샤1.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.20

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  중국의 음식

  음식문화를 강조하고 있다.발달된 중국의 음식문화는 다른 한편으로는 중국의 사회를 이해할 수 있는 한 요소가 될 수 있다. ... 그러나 우리의 중국 음식에 대한 이해는 여전히 부족하다고 생각된다.중국 요리는 넓은 영토와 큰 영해에서 얻어지는 다양한 재료들과 오랜 기간의 경험을 통해 꾸준히 연구 및 개발된 음식들이 ... 중국의 음식역사문화학부1013004 김만수Ⅰ. 머릿말Ⅱ. 음식문화 속에 담겨 있는 종교·철학사상1)음양오행의 사상2)유교사상3)불교사상4)도가사상Ⅲ. 맺음말Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.03

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  중국 음식 문화

  넓은 땅 중국 의 다양한 음식문화목 차 1 중국 음식문화의 특징 2 베이징요리 3 광둥요리 4 쓰촨요리 5 상하이요리1 중국 음식문화의 특징 중국은 오랜 세월을 두고 넓은 영토와 넓은 ... 광둥은 더위가 심해서 음식의 간이 대체로 담백하며 국물 있는 요리도 많다 . ... 명 · 청대부터 수도 베이징에서는 궁정요리라는 고급 음식이 만들어졌는데 , 요리사는 지리상으로 가까운 산둥지방 출신이 많았다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.07

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  중국 음식문화

  중국의 음식문화특징,역사,형성배경식사예절,지역별특징나의의견CONTENTS1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명2. 중국음식문화 일반적인 특징3. 중국음식의 역사4. ... 중국음식문화 형성배경5. 중국의 대표음식6. 중국의 식사예절7. 중국요리 기본코스8. 중국음식의 지역별 특징9. 나의의견과 느낀점1. ... 중국 음식에 대한 기본적인 설명중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초 위에서 오랜 역사를 거치며 형성되었다.

  리포트 | 13페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.04.04

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  [중국문화] 중국음식문화

  REPORT[중국문화]중국음식문화목차중국음식문화의 배경과 역사중국음식문화의 특징지역별 특징사회문화적 특징중국인의 식생활- 중국의 식사예절중국의 대표음식한국음식문화와의 비교한국음식문화공통점과 ... 지금 말하는 중국음식이란 전체 중국의 말하는 것이 아니라 한족의 음식을 말하는 것이다.중국인도 기본적으로 곡류를 주식으로 한다. 싸리 많은 한다. ... 차이점중국음식문화의 배경과 역사중국인들은 네 발을 가진 것 중에 먹지 않는 것은 책상뿐이라고 한다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.30 | 수정일 2019.01.22

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  중국지역 대표음식

  甘肃贵州广东湖南江西湖北河南江苏安徽浙江n黑龙江省-小鸡炖蘑菇吉林省-朝鲜冷面辽宁省-锅包肉内蒙古-牛奶，牛羊肉北京-烤鸭天津-包子河北省-驴肉火烧山东省-烙饼江苏省-大闸蟹杭州-西湖糖醋鱼福建省-水煮活鱼广东省-佛跳墙广西壮族自治区-螺丝粉云南省-过桥米线贵州省-肠旺面四川省-火锅青海省-青稞甘肃..

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.25

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  PPT템플릿 음식 만두 중국음식

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  ppt테마 | 63페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.19

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  중국음식문화

  목 차들어가기중국 음식 문화 형성 요인2. 중국 음식 문화의 지역적 특징3. ... 따라서 중국 문화를 이해하는데 중국의 음식문화는 반드시 필요한 것이라고 할 수 있다.그럼 지금부터 중국의 음식문화를 면밀히 고찰 해보고자 한다.중국 음식 문화 형성 요인중국은 5천여 ... 따라서 음식은 중국 문화를 효과적으로 설명해주는 핵심 코드중 하나라고 말할수 있는 것이다. 음식이 바로 하느님인 이상 이름도 예사로울 소가 없다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.16

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  중국음식의 트렌드

  한국의 활발한 왕래로 중식 시장은 변화를 겼었고 , 기존의 동네 중국집과 고급 중식당으로 나뉘었던 시장 틈새로 독특한 색 을 지닌 중국의 여러 지역의 음식이 소개되고 대표적인 메뉴를 ... 특화한 음식점 들이 생겨나고 있다 .라이프 스타일의 변화 386 세대 : 60 년대 출생 , 가족과 자녀교육에 대한 관심이 높음 X- 세대 : 70 년대 출생 , 풍요로운 시기에 ... 차이니스 뷔폐 레스토랑 Life style 에 따른 트렌드 변화중국을 상징하는 레드풍 의 분위기와 중국 현지를 연상케 하는 ‘ 이색적인 인테리어 ’ Life style 에 따른 트렌드

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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  중국의 음식문화

  중국 요리를 볼 때 단결, 화합의 단체의식을 나타내는 것이 젓가락이다. 젓가락으로 음식을 집으면바로 공동 식사를 의미한다. 신선로도 중국 음식의특색을 나타난다. ... 그러나 예로부터 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다. ... 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념,민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다.중국에서는 衣食住 대신 食衣住 라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로중국인들은 식생활

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.27

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  중국 음식문화 속에서의 '공맹식도(孔孟食道)'

  한국식생활문화학회 조영광

  논문 | 34페이지 | 8,100원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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