"중국의음식" 검색결과 161-180 / 32,922건

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  [중국민속]중국과 한국의 음식문화에 대해 비교하여 논하시오

  중국과 한국의 음식문화에 대해 비교하여 논하시오.1.서론중국과 한국은 지리적전통적으로 다양한 음식문화를 지니고 있고 지형적문화적으로 상당한 차이를 보인다.중국은 예로부터 넓은 지리적 ... 한국에도 중국의 유교와 음식조리의 기술이 유입되었고 따라서 한국도 중국과 비슷한 음식문화가 전해진 것으로 볼 수 있다.그러나 중국의 문화가 오랫동안 대거로 유입되었다고 하더라도 우리나라 ... 맞춰 식사를 하고 연장자보다 식기구를 먼저 내려놓지 않으며 입안에 음식이 있는 채로 대화를 나누는 등의 행위는 하지 않는 것이 예의이다.3.중국과 한국의 음식문화1)중국의 음식문화서론에서

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.03 | 수정일 2016.06.13

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  중국음식문화의 이해0

  중국 차 문화(1) 중국인들이 차를 마시는 이유-우리가 중국음식에 대해 가지는 '맛이 느끼하다'는 인식과 '소화가 잘 되지 않는다'는 생각은 중국음식의 조리과정에서 가장 많이 쓰이는 ... 제목 : 중국음식문화의 이해목차1.서론(1)중국요리의 정의(2)중국요리의 특징2.본론(1)중국요리의 지역적 특징-산동요리-사천요리-강소요리-광동요리(2)중국 차의 종류(3) 중국의 ... -중국의 음식 재료는 대략 3000여종이며 총 재료수는 1만여 동에 이른 다고 한다.(2) 색과 향을 매우 중요시 한다.- 중국인들은 음식의 3대 요소인 색, 향, 맛의 조화를 중시하고

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  PPT양식/서식/테마/템플릿(중화요리,중국음식,중식,중식창업,중국요리,중식세계화)

  제 목을 입력하세요 . Project member name - Please enter a subtitle .S ubject name: P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .Contents Chapter 01 Chapter 02 Cha..

  ppt테마 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.21

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  중국 음식문화(차, 술문화)

  중국의 음식문화Index 1. 중국 국가 소개 2. 중국 음식문화의 변천사 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국의 4 대 요리 5. 중국의 차 [ 茶 ] 문화 6. ... 중국 음식문화의 변천사 오랜 역사 에 걸쳐 발전 된 중국 음식문화 1. 중국 국가 소개 2. 중국 음식문화의 변천사 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. ... 중국 음식문화의 일반적인 특징 1. 중국 국가 소개 2. 중국 음식문화의 변천사 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국의 4 대 요리 5. 중국의 차 [ 茶 ] 문화 6.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.18 | 수정일 2016.10.31

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  중국의 음식문화

  나라별 식 문화중국의 식 문화★중국의 음식문화의 형성과 요인중국의 음식문화는 다양성에 기초함. ... : 중국요리의 집대성기정치/경제적 측면역사적 측면☆중국 음식 문화의 특징★음식의종류,사용되는재료,요리법의다양성. ... ☜앵귤합토마★중국인의 주식과 주요 명절 전통음식중국인의 주식은 쌀과 밀가루이다. 남방 사람들은 쌀로 만든 음식을 즐겨 먹는 반면, 북방 사람들은 밀가루 음식을 즐겨 먹는다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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  중국 명절과 음식문화

  음식문화* 중국인들은 먹는 것을 하늘로 여긴다(이식위천).* 다양한 음식재료의 사용(책상, 비행기, 잠수함만 제외)* 국을 먹을 때만 숟가락을, 그 외는 모두 젓가락 사용.* 중국요리는 ... (마라=중국고추)5) 북경요리[京菜] :궁중요리, 소수민족요리, 산동요리에 그 뿌리를 둠.*추위에 견디기 쉬운 고 칼로리 음식이 발달.*대표음식은 오리통구이[北京? ... 명절과 음식문화1.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.13

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  [중국문화] 중국 음식문화의 특징

  중국 음식과 식문화에 대해1.중국 음식의 일반적인 특징에 대해중국은 ‘요리의 천국’이라 불릴 정도로 음식이 다양하고 또한 뛰어나다.우리나라보다 55배나 큰 영토와 30배나 많은 인구를 ... 지역마다 특색 있는 음식이 수 없이 많았지만 간단하게 대표적인 음식만 올렸다.3. 한국에서의 중국 음식사실 중국에 여행가서 한국에서 맛보았던 중화요리들을 찾기가 쉽지 않다. ... (중국인들은 음식을 일정량 남기는 것이 예의라고 생각한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.17

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  중국 음식에는 계급이 있다 - 중국의 음식 문화

  ‘중국 음식에는 계급이 있다.’ 감상문중국에서 가장 먼저 알려지고 가장 비싼 요리로 손꼽히는 것이 광동요리이다. ... 중국은 의식주가 아닌 식의주로 부를 만큼 먹는 것을 중요시 여겼던 바, 부자가 되어서 값비싼 음식, 맛있는 음식을 먹는 것이란 그들의 부를 드러내고 누리는 큰 요소였던 것이다. ... 그만큼 중국 음식의 재료에는 재단이 없다. ‘순펑’에서 전채요리로는 황제게, 전복, 샥스핀 등이 나오고 그 중에서도 전복이 가장 많이 나온다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.22

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  중국음식에는 계급이 있다

  중국음식에는 계급이 있다.중국에서 음식은 단순히 맛을 느끼기 위해 먹는 것이 아닌 옷과 같이 자신을 드러내기 위한 수단으로써의 역할을 하고 있다. ... 중국의 고급 음식점의 구조는 폐쇄적인 룸의 형식이 아닌 개방형이 많다는 것에서 중국인들의 음식 소비가 과시적으로 변하고 있다는 것을 엿볼 수 있다. ... 다큐멘터리에서는 이를 음식으로 보여줬지만 사회전체를 보여준 것이나 다름없다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.23

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  중국음식의 문화와 역사 (1)

  중국음식의 문화와 역사목 차서론1. 중국의 역사2. 중국요리의 배경본론A.중국의 문화와 예절1. 중국의 문화2. 중국의 식사예절B.중국의 요리1. 중국 요리의 일반적 특징2. ... 교통이 발달하지 못했던 과거에 중국의 음식문화는 돋립적으로 발전 할 수밖에 없었고 오늘날과 갗은 지역 음식문화가 탄생하게 되었다.그래서 중국의 팔대요리 계열이 형성 되었고 지금도 ... 때문에 이들의 음식 문화는 중국 전통 문화의 한 부분으로 남아 있을 뿐만 아니라 중국의 음식 문화를 다양화시키는 데도 크게 기여했다.예를 들면 어떤 민족 사람들이 뱀을자주 먹는다.심지어

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  오감의 자극하는 중국의 음식문화

  4대 요리중국의 음식문화를 포괄적으로 설명한다는 것은 쉬운 일이 아니지만, 중국 음식의 몇 가지 공통된 특성을 요약하여 우리나라 음식의 특징과 비교 해보면 다음과 같다.일반적으로 ... 많이 먹는 음식의 종류로는 죽, 콩국(두유), 유조, 장분을 먹는다.중국의 식사예절중국 음식은 한 식탁에 둘러앉아서 큰 접시에 나온 음식을 여러 사람이 나누어 먹는 방식이므로, 동석한 ... 단맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛의 음식이 골고루 들어가도록 한다.중국인의 조식중국음식은 종류도 많고 화려하지만 실제 그들의 식생활은 소박하다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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  중국의 음식문화

  중국의 음식문화목 차 1. 중국의 환경 및 배경 2. 중국 요리의 개요 3. 중국의 식사법 및 예절 4. 중국요리의 전체적 특징과 지역별 특징 5. ... 혐오식품의 본고장 고급음식 : 위츠, 루끼 레몬 닭고기 음식, 죽과 딤섬중국의 4대음식마파두부 로 대표되는 매운맛, 사천요리! ... 외양이 풍요롭고 화려하다.중국의 4대음식단맛이 강한 퓨전 음식, 광동요리 퓨전 스타일 서양 조미료를 사용한 음식이 많아 우리 입맛에 잘 맞음 기름을 많이 사용하지만 느끼하지 않음 달콤함

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.06

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  [한국문화사] 한국음식의 역사와 서양음식·중국음식·일본음식의 전래과정 및 군것질거리의 변화

  중국음식의 전래과정- 중국 음식점이 일본 음식점보다 먼저 생겼다.- 1882년 임오군란 때 중국 군인들과 함께 중국 상인들이 들어오면서 중국 음식점도 따라 들어왔다.- 인천에 차이나타운이 ... 한국음식의 종류6. 한국음식의 접대와 식사예절Ⅱ. 서양음식의 전래과정Ⅲ. 중국음식의 전래과정1. 중국음식의 전래과정2. 짜장면의 유래3. 호떡의 유래4. 당면의 유래Ⅳ. ... 중국음식의 전래과정1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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  중국의 음식문화 발표자료

  중국의 음식문화목차1. 주식과 부식 2. 중국의 4대 요리 3. 중국의 요리 표기법 4. 중국의 음식 예절 5. 중국의 차(茶) 6. 중국의 술(酒) 7. 명절 음식 8. ... 중국의 음식 예절4. 중국의 음식 예절하오커 (好客) 중국인은 '하오커(好客)', 즉 손님 접대를 좋아한다. ... 이들은 주로 중국음식문화를 지.간how}

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.11.24

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  한국음식과 중국음식의 문화

  한국 음식과 중국음식의 문화 과목명 : 발표자 :★ 목차 ♣ 한국음식 · 중국음식의 역사 ♣ 한국음식 · 중국음식의 종류 ♣ 한국음식 · 중국음식의 특징 ♣ 한국음식 · 중국음식의 ... 충청도 요리 함경도 요리 평안도 요리♣ 중국음식의 지역별 요리 ★ 한국음식 · 중국음식의 지역별 요리 베이징 요리 난징 요리♣ 중국음식의 지역별 요리 ★ 한국음식 · 중국음식의 지역별 ... 이렇게 볼 때 우리의 음식문화사란 유구한 역사와 함께 이루어진 자랑스러운 우리의 민족 문화사라고 할 수 있다 .★ 한국음식 · 중국음식의 역사 ♣ 중국음식의 역사 ⇒ 중국에서는 은

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.07

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  현대 중국의 음식문화

  중국음식처럼 준비가 번거롭고 복잡하지 않으면서도 깨끗하고 위생적인 서양음식을 맛볼 수 있다는 점은 중국인들에겐 신선한 충격이었다. ... 이 논문에서는 현대 중국인들의 음식문화는 어떻게 달라졌으며, 어떤 특징들이 생겨났고, 중국인들에게 음식이란 어떤 의미를 갖는지를 다루어 보려 한다.Ⅱ.본론1. ... 서양 음식문화의 등장이제 중국에서도 어렵지 않게 외국 음식점들을 찾을 수 있다. 1997년 중국의 북경, 상해, 광주와 같은 대도시 패스트푸드시장의 규모는 1조 5천억 원에 이른다고

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.05

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  한국과 중국의 음식문화

  중국의 음식문화(1) 중국 음식문화의 특징중국 음식문화의 특징은 음식에 사용하는 재료의 종류가 다양하고 식용 가능한 모든 동식물이 그 대상이 된다. ... ◎ 한국과 중국의 음식문화1. ... 여기에 음양오행설 등이 결합되어 도교적 음식관이 형성되었다.(2) 중국음식의 지역별 음식(4대 요리)① 북경 요리: 중국 북부지역을 대표하는 북경을 중심으로 산동성, 서쪽으로 타이위안까지의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.13 | 수정일 2021.12.31

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  [A+받은자료] 동아시아 음식문화 한국, 중국, 일본

  동아시아 음식 문화 동아시아 중국 , 일본 , 한국의 음식문화를 이해하고 앞으로의 전망에 대한 토론과 고찰음식 문화란 ? 음식 문화가 왜 중요한가 ? 중국의 음식문화 . ... 이처럼 다양한 기후에 따라 음식 문화가 달라 지는 것을 알 수 있다 .중국의 음식문화 중국의 대표음식베이징 요리 베이징 요리는 ' 징차이 ( 京菜 )' 라고도 하며 베이징을 중심으로 ... 음식문화를 이해하면 그 나라의 역사를 알 수 있다 . - 역사에 따라 많은 음식이 탄생하고는 한다 대표적으로 라면은 중국에서 처음 만들어 졌고 중일 전쟁에서 중국의 군인들의 비상 식량으로

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.22 | 수정일 2016.10.25

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  중국의 음식문화와 관습

  그만큼 중국은 음식이 다양하고 많이 발전해있다. 중국의 빈부격차가 심하다는 얘기는 많이 들어왔지만 심지어 음식에서조차도 그 심각성을 느낄 줄은 몰랐다. ... 과거 공산체제하에서 배급만으로는 중국 사람들은 배불리 먹을 수 없었고 음식에 계급이란 존재도 상상할 수 없었다. ... 다소 비싸 보이는 가격에도 손님들은 끊임없이 찾아드는 모습을 보면서 중국인의 음식사랑을 느낄 수 있었다.이에 반해 같은 도시에 살면서도 하루 5천원을 벌어서 하루 끼니를 때우는 한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.13

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  [한국음식문화사] 우리나라 중양절과 중국 중양절의 차이

  마시기 등의 민족 풍습이 행해지는 세시풍속 • 9월 9일은 일년 중 양수가 겹치는 가장 마지막 날로 중구절, 중양절 등으로 불리며 매우 중요한 명절로 여김 • 한국에서는 조상에게, 중국에서는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.14 | 수정일 2017.06.04

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