"메밀묵" 검색결과 81-100 / 753건

• 

  서울 관련 자유 주제

  바로 근처 시청역 부근에는 서울특별시청 별관이 있는데, 그 뒤편에 유림면이라고 서울에서 무려 50년 넘게 영업해 온 메밀국수 집이 있다. ... 영화관도 있어서 원한다면 24시간 내내 있을 수 있다는 게 장점이고, 금전적으로 여유가 있다면 롯데타워 상단에 위치한 호텔에서 하루쯤 묵어보는 것도 좋은 경험이 될 것 같다.3.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31 | 수정일 2022.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  단국대 설화로 배우는 문화교양 6주차 필기

  대가로는 수수떡, 메밀, 묵 등이 있다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  주체성을 상실한 현대인의 거울: 무라카미 하루키「쿠시로에 내린 UFO」,「개구리 군, 도쿄를 구하다」에 대해

  셋은 함께 식사를 하고서 고무라가 묵을 숙소인 러브호텔로 간다. ... 『댄스 댄스 댄스』에서는 ‘고기가 연하고 토마토케첩이 넉넉해서 맛있게 구워지고 실로 엄청난 양파를 곁들인 진짜 햄버거’, 『상실의 시대』에는 나오코가 먹던 메밀국수, 『해변의 카프카

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

  다운로드 장바구니
• 

  증치준승19권, 유방, 중풍, 견풍음자, 희첨환, 승제환골단, 수풍순기환, 유풍단, 사국공침주방.hwp

  촉풍음자는 닭, 돼지, 생선, 양, 당나귀, 말, 날짐승, 새우, 게등의 육식을 금기하고, 지지거나 불에 구운 음식, 기름진음식, 과일, 날것 찬음식, 메밀과 뜨거운 면, 일체 기를 ... 强大복용한지 한달되면 음식이 소화되며, 2달이면 장속의 묵은 정체를 제거하고, 3달이면 권태가 없고 잠이 적어지며, 4월이면 정과 신이 강대하고, 5월이면 귀와 눈이 총명하고, 6월이면

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  급식일지 사례 레포트 8가지 사례 (급식일지 기록, 장기요양기관 및 유치원 등 다양한 기관 활용)

  메뉴 및 식수 인원조식중식석식간식-주식 : 혼합잡곡밥, 건새우아욱국, 섭산적구이, 느타리버섯볶음, 오복지무침/배추김치-죽식 : 버섯죽-주식 : 바지락칼국수, 도토리묵야채무침, 더덕양념구이 ... : 잔치국수, 주꾸미숙회, 오이부추생채, 배추김치-죽식 : 해물죽-주식 : 혼합잡곡밥, 아욱된장국, 돈육불고기, 미트볼라따뚜이, 미나리나물/배추김치-죽식 : 야채죽오전 : 호박떡메밀차오후

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  2023 푸드 퀴즈 정리본

  우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도 음식 - 메밀묵

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지시설 식단 제시

  사용됨3일메뉴분량아침점심저녁현미밥계란국조기구이오이무침총각김치우유차조밥콩나물국닭갈비미니 막국수키위수수밥시금치된장국진미채볶음구운 김배추김치곡류3.25현미밥 210g(1)차조밥 210g(1)건조 메밀국수 ... 사용됨2일메뉴분량아침점심저녁차조밥닭곰탕두부부침/양념장도토리묵무침깍두기귤기장밥김치국간장돼지불고기쌈채소/쌈장미나리무침우유수수밥애호박찌개깻잎장아찌멸치김치볶음배추김치참외곡류3.25차조밥 210g(1)도토리묵

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  급식일지 사례 레포트 6가지 사례 (급식일지 기록, 장기요양기관 및 유치원 등 활용)

  , 숙주나물/배추김치-죽식 : 들깨죽-주식 : 혼합잡곡밥, 모듬버섯국, 간장닭갈비, 메밀면무침, 쑥갓나물/배추김치-죽식 : 버섯죽오전 : 이오오후 : 단팥빵요구르트일반식 : 김OO, ... 및 식수 인원조식중식석식간식-주식 : 혼합잡곡밥, 우거지된장국, 너비아니구이, 도라지볶음, 김구이/배추김치-죽식 : 야채죽-주식 : 혼합잡곡밥, 들깨미역국, 고등어김치찜, 올방개묵김가루무침

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지

  ex)양파 칼로다져 방치안토잔틴이 Al 황색 ex)양파 팬에 볶을 때안토잔틴의 분류와 구조종류색소명소재플라보놀퀘세틴(혈압↓, 수용성)양파껍질,사과껍질루틴(혈압↓혈관청소,비타민P)메밀플라바논헤스페리딘 ... 마그네슘이온이수소이온으로치환→페오피틴(갈색,지용성)→클로로필에존재하는피톨이떨어짐→페오보비드(갈색,수용성)조리과정중자주발생-녹색채소 가열시 갈변(휘발성유기산이 페오피틴이나 페오보비드 생성-갈변)묵은지-발효애의해

  리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  21세기 기업의 인재상 시험정리 및 최신 족보 총 54문제

  낮에는 아이스케키통과 구두통, 메밀묵통을 들고 다녔고 밤에는 야학을 다녔다.

  시험자료 | 144페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  21세기 기업의 인재상 A+정리본강의안

  낮에는 아이스케키통과 구두통, 메밀묵통을 들고 다녔고 밤에는 야학을 다녔다. 그러다 너무너무 공부를 하고 싶어서 서울 용문고등학교 야간학부에 들어갔다.

  시험자료 | 93페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  21세기 기업의 인재상 교안 + 퀴즈 포함

  낮에는 아이스케키통과 구두통, 메밀묵통을 들고 다녔고 밤에는 야학을 다녔다. 그러다 너무너무 공부를 하고 싶어서 서울 용문고등학교 야간학부에 들어갔다.

  시험자료 | 88페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  요양보호사 일상생활 및 개인활동 지원 정리

  .- 기름기 : 녹차티백이나 쌀뜨물에 담가 두었다가 닦음설거지- 기름기가 적고 음식물이 덜 묵은 그릇부터- 기름기가 많은 그릇은 휴지로 기름기를 제거한 후 - 유리컵->수저->밥그릇 ... 흡습성이 좋은 옅은 색의 면- 소재가 두껍고 풀을 먹이거나 재봉선이 있는 것은 욕창의 원인- 더러워진 시트는 수시로 교환베개- 습기를 흡수하지 않고 열에 강하며 촉감이 좋은 재지- 메밀껍질이나

  시험자료 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.07

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 3권 오답노트

  전분의 젤화를 이용하여 만든식품: 메밀 녹두 도토리 동부로만든묵?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  급식 식단표 모음

  "김치,"김치"김치,"김치김치귤야구르트"봄동된장국,""감자호박국,""달걀실파국,""잔치국수,""소고기떡국,""해물볶음우동,""목심구이,""안심돈까스,""소불고기,""군만두,""청포묵무침 ... 깻잎/쌈장(5,6)"건파래볶음(5)숙주나물"햄감자볶음(5,6,10,13,15)"꼬들단무지무침(13)"모듬버섯볶음(5,6)""배추김치(9,13),"새콤도라지오이무침(13)"수제도토리묵김치무침 ... 북어채국(5.13.)뼈없는닭갈비*(5.6.13.)스(1.5.6.13.)버섯한우불고기(5.6.16.)돼지고기김치볶음(2.5.6.12.13.15.16.18.)오향장육저염단무지(13.)도토리묵야채무침

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.08 | 수정일 2021.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  요양병원 주간식단표(22년 4월 3주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

  물김치식단명식재료명연식조식콩비지찌개콩비지3 김치3흰죽쭈꾸미야채볶음쭈꾸미3 홍파프리카1 양배추2맛살미역줄기볶음맛살1 미역줄기2참나물무침참나물3중식알탕동태알1 호박2 무우2 두부1판 쑥갓1녹두가 루1봉메밀전병메밀전병5어묵채볶음어묵3무생채무우3석식버섯매운탕느타리1 ... 타르소스 옥수수스프 도라지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 버섯매운탕 부추스크램블 가지볶음 오이지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 배추국 순대야채볶음 꽈리고추찜 브로콜리&초장배추김치건강을 위한저녁도토리묵채국 ... 북어무국 돈육김치볶음 온두부&양념장 깻잎지배추김치쌀밥/잡곡밥 근대국 짜장 고구마맛탕단무지부추무침배추김치쌀밥/찰밥 소고기해장국 잡채 연근조림 쑥갓겉절이 발효음료배추김치쌀밥/잡곡밥 알탕 메밀전병

  서식 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 식사구성안 주간식단 (유아)

  점심보리밥추어탕느타리버섯볶음메밀묵무침깍두기야쿠르트(액상)보리밥 210g ?미꾸라지 90g 1.5메밀묵 100g 0.5배추 35g 0.5양파 35g 0.5느타리버섯 30g ? ... 당류235122◆ 주간식단월요일화요일수요일목요일금요일오전 간식콘플레이트찹쌀떡사과주스팬케이크우유육전딸기우유에그야채토스트우유점심쌀밥오징어제육볶음달걀실파국고구마맛탕배추김치보리밥추어탕느타리버섯볶음메밀묵무침깍두기야쿠르트

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  예비&결과보고서-3주차-묵제조

  또, ≪사류박해≫에서는 묵을 두부의 일종으로 보았는지 녹두묵이라고 하였다.묵에는 녹두묵·도토리묵·메밀묵 등이 있다. ... *묵을 이용한 제품묵을 이용한 제품으로는 탕평채, 청포묵무침, 도토리묵무침, 메밀묵무침, 올챙이묵 등이있다. ... .동의보감, 본초강목: 저 칼로리 식품으로 비만 체질 개선에 도움이 되는 식품이며, 단요와 지사제, 건며, 정신을 편안하게 함(조후종, 2001).메밀묵메밀은 겨울에 텁텁한 맛으로

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 향토음식

  옥수수 전분으로 만든 묵. ... 잉어를 용(龍), 닭을 봉(鳳)에 비유하여 붙인 이름), 애저찜(태(胎붓고 끓인 죽), 메밀저배기(멸치장국을 내어 소금으로 간하고 불린 미역으로 국물을 만들어 끓이고 여기에 메밀가루 ... 반죽을 떼어 넣어 익힌 수제비), 꿩메밀만두(얇게 민 만두피에 꿩의 가슴살, 무채, 숙주, 양파를 다져서 만든 소를 넣어 찐 만두), 메밀고구마범벅, 곤떡국(쇠고기를 저며서 간장으로

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  전분종류에 따른 묵의 견고도, 질감 및 맛의 비교

  메밀로 만든 메밀묵은 흐린 갈색이고 끈기가 없으며 뚝뚝 끊어진다. ... 실험 제목실험 18 - 전분종류에 따른 묵의 견고도, 질감 및 맛의 비교2. 서론묵은 메밀, 녹두, 도토리 등의 가루로 만든 전분의 젤화를 이용한 우리나라 고유의 전통음식이다. ... 메밀과 도토리의 아밀로오스 분자의 길이가 중간 정도의 것인데 이것은 입체적인 그물조직을 형성한다. 이외의 재료는 젤 형성 후 형태 유지가 잘 되지 않는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

  다운로드 장바구니