"비타민c 급원식품" 검색결과 81-100 / 1,450건

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  다량무기질인 칼슘의 생리적 기능, 그리고 결핍, 과잉증과 급원식품

  칼슘의 섭취기준과 급원식품Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론다량 무기질이란, 하루 필요량 100mg 이상인 무기질, 체중의 0.05% 이상 함유된 무기질을 말한다. ... 칼슘의 섭취기준과 급원식품한국인 영양섭취기준에 의하면 우리나라 성인(19세~49세)의 1일 칼슘 권장섭취량은 남자 800mg, 여자 700mg이며 50세 이상의 여성은 폐경기 골다공증 ... 섭취한 칼슘의 흡수와 대사 그리고 골격형성 등을 위해서는 비타민 D, 인, 마그네슘, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B6, 비타민 K2, 리신 등 다양한 영양소가 같이 존재하여야

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.10.17

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  ICP 분석법을 이용한 멸치와 우유, 칼슘 우유의 무기원소 정량

  우유의 칼슘 함량의 경우, 생우유는 113 mg식품은 생우유이기 때문에 칼슘 섭취를 위한 가장 적절한 급원식품은 생우유라고 생각된다.Table 2. ... 이들 중 철분 함량이 가장 높은 것은 멸치볶음으로, 철 섭취를 위한 급원식품은 멸치볶음이 가장 적절하다고 생각된다. ... 따라서 우리 식탁에서 잘 찾아볼 수 있으며, 칼슘의 대표적인 급원식품으로써 멸치 볶음이 가장 적합할 것이라고 생각된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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  항산화 측정(DPPH) 식품학 실험 보고서

  또한, 비타민 C, 콩가루, 고소애의 라디칼 소거능을 비교하여 미래 식품으로 떠오르는 고소애의 항산화 능력을 알아본다.실험 원리호흡 과정에서 체내에 들어간 산소는 산화 및 대사 과정을 ... 콩가루, 고소애, 비타민C의 DPPH 라디칼 소거능시료평균(%) ± 표준편차콩가루39.690 ± 4.018건조 고소애74.904 ± 0.395비타민 C95.616실험 결과, 건조 고소애의 ... 라디칼 소거능이 콩가루보다 2배가량 높게 나타났으며, 비타민C의 라디칼 소거능이 가장 높았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.09.06

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  고급영양학 정리, 시험적중 키워드 최종정리(5,6장은 제외)

  :녹색식품, 달걀, 건조콩, 오렌지=조리중 파괴(비타민C로 보호함)#비타민B? ... 형성#비타민B₁₃(코발아민)1)코발트함유→동물성식품(살코기, 내장육에 함유)2)인체는 동물성식품으로만 섭취해야 공급받을 수 있음(반추동물은 합성할 수 있음)3)50%정도가량 간에서 ... 저장+배설O#B-카로틴:흡연자가 보충제로 섭취시 폐암위험 증가#호모시스테인→메티오닌 전환하는 대사과정:엽산, 비타민B₁₂#비타민C 체내작용:콜라겐합성/항산화제/ 철흡수(비헴철흡수

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.05.31

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  영양과 건강 중간고사 예상문제

  비타민 B군,C이다.24. ... 탄수화물이 공급되지않으면 뇌 기능 저하, 어지러움 등이 나타날 수 있다.⑤ 지용성 비타민의 급원이며, 비타민의 흡수와 운반을 돕는다.10. ... 급원이며, 수용성 비타민의 흡수와 운반을 돕는다.⑤ 피하지방조직은 절연체 역할을 하여 외부로부터 체온의 변화를 막아 준다.13.

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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  [생애주기학]운동과영양

  골기질의 칼슘 화에 필요녹색 채소와 과일(특히 진한 녹색채소)비타민C 섭취? ... 뒤로는 오히려 골절률이 증가되기도 하고 오심, 부종, 담석 불규칙한 질 출혈 등의 부작용이 나타나기도 하여 주의필요하다.②골연화증골다공증과 식사요법 비슷하다.영양소 섭취섭취 시 특징급원식품비타민D ... 과잉섭취 시→칼슘흡수 저해곡류, 두류, 육류, 어류 등 대부분의 식품과 가공식품이나 탄산음료에 다량 함유③류머티스성 관절염영양소 섭취섭취 시 특징영양소 섭취섭취 시 특징급원식품황 충분히

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.08

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  기초영양학 , 1. 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의 Body Mass Index (BMI)를 각각 산출하고

  체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. ... 강화식품칼슘과 비타민 D는 골다공증의 예방과 치료에 필수적이다. ... 체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. 또한, 섭취한 비타민 D가 어떤 과정을 거쳐 어떻게 체내 칼슘 항상성 유지에 관여하는지 설명하시오. (20점)5.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  생애주기영양학 미취학 아동기

  시 주의 철 산 소운반 , 체내 효소반응에 관여 철 강화식품 , 말린 과일 , 종자류 , 콩류 등 비타민 C 급원식품을 함께 섭취함으로써 비헴철 흡수를 높일 수 있음 아연 소변을 ... 충분섭취량 1~2 세 300 5 5 25 3~5 세 350 6 30 수용성 비타민 연령 ( 세 ) 비타민 C (mg) 티아민 (mg) 리보플라빈 (mg) 니아신 (mg) 비타민 B6 ... ) 등 비타민 C 정상적인성장 , 감염에 대한 저항력 증강 , 상한섭취량 각각 350mg/500mg 오렌지, 피망, 토마토, 브로콜리 등 비타민 B 6 성장촉진 신경 관여, 면역력

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  해조 다당류의 정의와 종류

  비타민 및 무기질의 급원? 정장작용? 알칼리성 식품? 유해금속의 제거? ... 비타민 B1, B2, B12, C, A 등의 공급원? 항균 및 항 바이러스 기능? 갑상선 호르몬의 활성 촉진? 항암작용? 혈압저하와 콜레스테롤 저하 작용? ... 김의 성분- 비타민류가 매우 풍부하며, 마그네슘, 인, 아연, 철분도 비교적 많은 알칼리성 식품이다.- 육상식물에는 함유되지 않은 요오드 중요한 역할을 한다.- 김에는 한천이 많이

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.31 | 수정일 2023.02.24

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  웰빙시대에 따른 영양섭취

  비타민 D의 보충만으로 코로나 감염병을 예방하기는 어렵지만 비타민 D의 체내 농도가 낮지 않도록 유지하는 것이 좋다.비타민 D 같은 경우 햇빛을 통해 피부에서 합성이 되고, 급원 식품인 ... 하루 비타민 C의 권장 섭취량은 100mg으로 과일에 풍부하게 들어있다. 또한, 건강기능식품에 대한 수요가 급증했다. ... 하지만 과도한 비타민 D의 섭취는 심장이나 신장에 칼슘이 과도하게 축적되는 결과를 초래할 수 있다. 최근 비타민 C에 대한 관심이 집중되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  조선대학교 식품과영양 기말

  비타민 C=>흡연자의 혈청 비타민 C농도는 비흡연자에 비해 낮으므로 한국인 영양섭취기준에서는 비흡연자에 비해 30mg을 더 섭취하도록 권장한다.15.알코올을 장기적으로 섭취하는 사람에게 ... 굴,쇠고기=>아연의 주된 급원은 동물성 식품으로 쇠고기 등의 육류, 굴, 게, 새우, 간, 콩류, 전곡, 견과류가 좋은 급원이다.7.글루타티온 과산화효소의 성분으로 작용하여 항산화제로서 ... 식품, 지방이 많응ㄴ 식품 등은 다음 식사에 영향을 주므로 피하는 것이 좋다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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  1. 첨가당（added sugar)이 무엇인지 설명하고, 첨가당의 섭취가 건강에 미치는 영향에 대해 서술하시오. 2. 피토스테롤 (phytosterol)이 무엇인지 설명하고, 급원식품 및 생리활성을 제시하시오. 3. 고호모시스테인혈증(hyperhomocysteinemia)의 원인을 비타민 섭취 부족과 관련지어 설명하시오. 또한 고호모시스테인혈증이 건강에 미

  위한 급원식품, 영양결핍으로 인한 질병 발병 요인 등을 살펴보고 서술하였다.Ⅱ. ... 피토스테롤 (phytosterol)이 무엇인지 설명하고, 급원식품 및 생리활성을 제시하시오. (10점)피토스테롤이란 식물체 안에 들어 있는 스테롤을 총칭하여 말하는 것으로서 콜레스테롤과 ... 필수아미노산(essential amino acids), 비필수아미노산(nonessential amino acids), 조건부(조건적)필수아미노산(conditionally essential

  방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.26

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  영양판정 식사기록법 레포트

  급원식품 섭취에 더욱 주의를 기울여야 할 것 이다.마그네슘의 섭취가 DRIs 기준을 충족하지 못한다. ... 비오틴은 간, 난황, 대두, 효모, 견과류 등 다양한 동, 식물성 식품에 널리 분포되어 있다.비타민c의 섭취가 DIRs 기준을 충족하지 못한다. ... 수용성비타민비타민C, 비오틴 외의 수용성비타민은 권장섭취량, 충분섭취량을 충족한다.i) 비타민 Cii) 비오틴비타민C의 섭취는 EAR을 충족하지 못하고 부족한 편이다.비오틴의 섭취는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.15

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  <식품화학 내용정리(비타민, 색소)>

  B2, 나이아신- 급원식품: 곡류의 배아(겨층), 돼지고기- 결핍증: 각기병, 신경염, 당질대사 이상* 티아미나아제 (=아뉴리나아제)- 비타민 B1을 피리미딘 핵과 티아졸 핵으로 ... B2 (=리보플라빈)- 구조: 이소알록사진 핵과 리비톨- 빛에 가장 불안정한 비타민→자외선 및 적외선에 극히 예민하여 곧 파괴된다- 급원식품: 우유(락토플라빈), 난백(오브플라빈) ... B2와 유사)- 조혈작용에 관여한다→결핍 시 빈혈이 나타난다- 결핍증: 구각염, 설염, 피부염, 빈혈(5) 엽산 (=폴라신)- 녹엽채소에 많이 함유되어 있다- 급원식품: 간, 엽채류

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.19

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  [식품영양학실험]혈청 측정

  중성지방은 식이지질의 주된 성분으로서 열량영양소 중에서 가장 농축된 에너지 급원(9kcal/g)일 뿐만 아니라 지용성 비타민의 소화 흡수를 돕고, 식품의 향미를 증가시켜 미각을 증가시킨다 ... 탄소수 4-26개로 구성되며 식품 급원에 따라 탄소수, 불포화 정도가 다르다. ... 지질의 체내기능1) 중성지질 - 농축된 에너지 급원(9kcal/g), 효율적인 에너지 저장고 (젊은 남자의 경우 평균 체중의 15%, 여성은 25%), 지용성 비타민 흡수촉진, 맛,

  리포트 | 11페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.01.30

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  비타민 (조효소)

  - 지방산의 합성 - 아미노산의 아세틸화 반응 - 아세틸기의 활성화 반응 - 햄 (Heme) 의 합성 급원식품 - 거의 모든 식품 결핍시 - 불안정 , 피로 , 무감각 , 저혈당비오틴 ... 아세틸 CoA → 말로닐 CoA 생성 피루브산 → 옥살로아세트산 아미노산으로부터 에너지 생성과정 급원식품 - 난황 , 간 , 치즈 등 결핍증 - 탈모 , 피부발진 , 경련 , 신경 ... 비타민 Vitamin = vita( 생명 ) + amin ( 질소를 함유한 복합체 ) 인체 내에서 만들어지지 않기 때문에 반드시 식품을 통하여 섭취해야 함 . - 예외로 비타민 D

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.04

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  간호학과 보건영양 논문 발표 ppt

  E( 항산화 성분 ) 의 좋은 급원이 됨 . * 기존 생시료의 Beta- carotene 함량 : 1977.2 mg/100g논문을 읽어 본 후 느낀점 논문을 읽기 전 내 추측 논문을 ... 영양소의 종류에 따라 튀기는 방법이 영양소 소실이 가장 많은 것도 있지만 , 지용성 비타민처럼 튀겼을 때 가장 많이 잔존하는 영양소도 있다 . ... ) 소속기관 : 한국식품저장유통학회지 등록시기 : 2020 년 . 6 월논문을 쓰게 된 이유 목적 당근은 여러 논문에서 항비만 , 항균 , 함암작용 등의 효능 이 입증됨 .

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.09

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  방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

  가운데 하나이다. (2) 결핍되면 빈혈을 초래하는 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오. 에서 결핍되면 빈혈을 초래하는 것은 비타민 C, 엽산, 비타민 B12이다. ... 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점) 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 베타-카로틴, 라이코 펜, 리보플라빈, 엽산, 티아민, 포도당 (1) 지용성인 ... 이에 동물성 단백질은 철분의 흡수를 도와주며, 특히 비타민 C는 철분의 흡수력을 30%가량 향상시켜준다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  동물성 식품의 섭취가 성장과 영양대사에 미치는 영향에 대해 설명하고, 영유아기 식사에서 적절한 섭취 방법을 제시

  비타민 C를 여러 흔한 과일들을 통해 다량 섭취할 수 있는 것과는 반대로 비타민 D를 함유하는 식품들은 많지 않으므로 희소성이 있는 동물성 식품들을 통해 비타민 D를 종종 섭취해 주어야 ... 이때, 계란은 동물성 식품으로서 2분의 1개 정도 앞에서 언급한 것처럼 잘게 쪼개 주면, 단백질도 풍부하고 비타민 C와 칼슘의 함량도 많아, 뼈 건강에 좋고, 신체의 노화를 더디게 ... 지방은 우리 인체 내에 축적된 에너지의 급원이 된다. 동물성 식품인 육류로부터 받아들이는 지방의 다수가 에너지원이 된다. 또, 세포와 막의 형성에 있어서 모체가 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  A+ 지역사회간호학 간호진단 CASE (NANDA, 오마하 간호진단포함)

  골 밀도에 좋은 영향을 주므로 비타민 K 함량이 높은 식품(녹황색 채소, 간, 곡류, 과일)을 충분히 섭취함(10) 칼슘의 주요 급원 식품 : 우유 및 유제품, 멸치, 뱅어포, 뼈째 ... 먹는 생선, 해조류, 채소 및 두부, 콩, 칼슘 첨가된 오렌지주스나 제과, 시리얼을 섭취함(11) 비타민 D의 주요 급원 : 생선기름, 달걀 노른자, 비타민 D 강화식품을 섭취함( ... C, 비타민 E, 베타케로틴, 셀레늄과 같은 항산화 영양소가 많이 함유된 채소와 과일을 충분히 섭취 평소 뼈와 관절에 주요 영양소인 칼슘과 칼슘 흡수를 촉진시켜 줄 수 있는 식품

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.28

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