"식품독성" 검색결과 81-100 / 10,817건

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  [레포트] 식품 조미료로서의 Monosodium Glutamate ( MSG )의 사용량을 규제해야 할 것인가?

  신경독성]에서는 “식품첨가물로써의 MSG를 경구적으로 투여한 많은 실험 연구에서는 생쥐나 쥐의 경우에서도 신경독성이나 망막괴사가 일어나지 않았다.“라고 한다. [다. ... 그리고 “몇 몇 정보들은 실험실에서의 배양된 세포에서 세포독성과 돌연변이의 가능성이 있다.”라고 한다. ... MSG는 0.5% 수준 에서도 어떤 세포독성을 보이지 않았으며, 1.0% MSG에서는 약간의 감소를 보였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.14

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  수입식품 내 유해 화학물질에 의한 부적합 사례를 3건 제시하고 해당 물질에 대한 정보를

  EXP CO.,LTD.)에서 디클로르보스 0.0622mg/kg를 검출하여 기준치 0.01mg/kg이하를 초과한 것으로 해당 식품을 화학물질 부적합으로 적발하였다(식품안전나라, 2022.11.23 ... 있는데, 독성을 알고 자살을 위하여 고의 음독하는 경우도 자주 발생하고 있다고 한다. ... 주제: 수입식품 내 유해 화학물질에 의한 부적합 사례를 3건 제시하고 해당 물질에 대한 정보를 간략히 제시하시오.- 목 차 -1. 디클로르보스2. 프로피코나졸3. 루페뉴론4.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  식품첨가물

  : 액체식품에 많이 씀파라옥시 안식향산 에스테르류(p-hydroxybenzoic acid esters)성상: 부틸, 이소부틸, 에틸, 프로필, 이소프로필, 난수용성독성: 에스테르 구성 ... 알코올의 탄소수가 적을수록 독성 강함: (독성강함) - 에틸 > 이소프로필 > 이소부틸 > 프로필 > 부틸 – (약함)항미생물 작용: 알킬기의 탄소수 많고, 친유성 클수록 효과 강함 ... 식품첨가물식품첨가물의 의의와 특성식품첨가물 정의FAO, WHO: 목적 : 식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성 향상: 적은 양이 식품에 첨가되는 비영양물질 (= 칼로리를 내지 않음

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

  모니터링 연구, 쥐에서 호로파 씨앗과 Lespedeza Cuneata 혼합 추출물의 90일 반복 경구 투여 독성 연구, 프로바이오틱 효모 Saccharomyces cerevisiae ... 연구계획서저는 OO대학교 식품공학과를 졸업한 OOO입니다. ... 저는 고려대학교 식품공학과 OOO 교수님의 OOOOO OOOO 연구실에서 홍조류 유래 아가로스에서 2-Keto-3-Deoxy-Galactonate의 다단계 효소 생산 및 정제 인간

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.10.08

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  [식품공학]대학원 자기소개서

  이는 영양독성학으로 반대로 우리가 먹는 천연소재에 발암물질을 유발할 수 있는 물질은 없는지， 그리고 면역요법으로 암세포를 죽일 수 있는 물질은 무엇이 있는지등 연구하면서 다양한 시각으로 ... 천연물이 우리 에너지 영양소 대사를 조절하는 물질로 산업적으로 활용되어， 건강 제품개발에 더 발전될 것이라고 생각합니다．대학원에 진학시 공부하는 분야의 접근은， 대학원 교과과정중 영양독성학 ... 지원동기 및 공부하고싶은 분야（대학원 이수 관심과목）저는 영양／식품학을 생화학적의 작용기전 바탕으로 사람이 살아가는데서 삶의 본질을 향상시키기 위한 건강기능성식품을 개발하는 식품연구원이

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  식품화학 요약정리(식품기사,식품산업기사,위생사,영양사,식품화학전공)

  곡류나 건조식품 등은 육류, 과일, 채소류보다 수분활성도가 낮다.[ 수분활성도 계산하기 ]수분활성도(Aw) ={ 식품의 수증기압(P)} over {순수한 물의 최대 수증기압(P _{ ... 일반식품의 수분활성도는 항상 1보다 작다.? 미생물은 수분활성도가 낮으면 증식이 억제된다.? ... 미생물의 번식에 이용하여 식품의 저장성과 관계가 깊다.? 효소반응 및 화학반응에 참여하여 물질을 운반 또는 확산하는 매개체이다.2) 결합수?

  시험자료 | 34페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2021.11.19

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  또한, 공장에서 나오는 폐수와 해양 쓰레기 등으로 인하여 식품을 통해 독성 미네랄이 생체 내로 유입되고 있다. ... 대표적으로 미역이나 녹차, 비타민C가 많이 들은 식품 등이 있다. 중금속이 환경호르몬을 배출하기 때문에 각종 조리도구나 용기에 사용되는 것도 주의를 기울여야 한다. ... 식품에서는 새우나 조개 등의 해산물에 수은의 함량이 높은 편이다.납은 보통 체내에 약 1.7ppm 정도가 있으며 모발에서 50ppm이 넘어가게 되면 중독 증상이 일어난 것으로 본다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  경북대학교 기능물질공학 대학원 자기소개서작성성공패턴 면접기출문제 구두면접예상문제 논술주제 연구계획서 자소서입력항목분석 지원동기작성

  대체할 나노 입자 강화 폴리머▶ 무기물질, 폴리머의 나노 입자를 이용한 내마모성, 친환경성 타이어▶ 나노 센서를 이용한 쓰레기 소각로의 배기가스 검사 및 공장 폐수 수질 검사, 식품 ... ▶ 나노입자의 독성한 때 기적의 광물로 불렸던 석면이 폐에 흡입이 되면 폐암 및 각종 질병을 유발하는 것으로 알려지면서 최근에 크게 문제가 되고 있는 것과 같이 훨씬 더 작은 나노

  자기소개서 | 562페이지 | 12,900원 | 등록일 2022.05.12

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  식품위생학 - 농약, 중금속, 내분비계 장애물질

  유발 지방친화도가 높고 식품체인에 축적성이 높아 사용금지되어 있다 ... , 보통독성, 약독성2. ... humans, Group 2B)(국제암연구소(IARC), 1991)• 일일섭취내용량(Tolerable Daily Intake, TDI): 0-0.01 mg/체중 kg/일• CODEX (국제식품규격위원회

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  식품위생학4공통 최근 세계보건기구WHO산하 국제암연구기관IARC 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질2B조사하여 1일섭취허용량 정의와 산출방법 설명하시오00

  -독성 지표 설정: 발암물질의 독성 지표를 설정한다. 이것은 발암물질의 독성에 대한 정보를 기반으로 한다. ... 과 같은 독성 지표를 사용하여 설정된다. ... 이 평가는 독성학 연구, 인간 노출 연구, ADI 계산 등을 포함한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.15

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  동의대 간호학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 예상문제 지원동기작성요령

  Nutrition, 식품영양학과. 미국에서는 수료 후 영양사 취득 가능2) 간호학의 특징은 무엇을 들을수 있나요? ... 직업환경의학과 및 예방의학과의 세부전공toxicology, 독성학, 약학의 세부전공Health Demography, 보건 인구학Health Policy management, 보건 정책학

  자기소개서 | 274페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.05

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  모발과학_독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오. (2)

  반대로 라면, 햄버거, 피자, 돈가스 등 가공 인스턴트 식품과 커피, 담배 등 기호식품, 콜라 등 음료는 탈모를 촉진하는 식품이다. ... 이에 따라 본 과제에서는 독성 미네랄에 대한 기본적인 개념과 더불어 독성 미네랄에 의한 탈모증상 및 예방법에 대해서 작성해보고자 한다.2. ... 본론1) 독성미네랄이란독성미네랄은 수은, 납, 알루미늄, 카드뮴, 비소, 베릴륨, 니켈, 주석, 스트론튬을 말하며, 이것들은 오염과 직업병 등 현대 질병의 원인이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

  사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부 : 회수 권한이 ... 1) 급성 독성 ▶드물지만 발작, 정신상태 변화, 혼수 ▶두통, 혼동, 피로감 ● 소화기계 독성 1) 급성 독성 ▶주요 독성 영향으로 피부, 호흡기계, 소화기계 자극이 나타난다. ... 1) 급성 독성 ▶ 피부, 호흡기계, 소화기계 자극이 나타남 ▶ 분진, 스프레이, 용액, 분말 현탁액이나 유화액에 노출 시 피부와 점막 자극 2) 만성 독성 ▶피부염 ● 신경 독성

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  식중독은 미생물의 번식으로 인한 것도 있으나, 식품이 가진 독성이 제거되지 못하여 나타나낸 화학적 식중독도 있다. ... 그러므로 이러한 식중독을발생시킬 수 있는 독성이 있는 물질은 위생상 훌륭한 식품이라 하기 어렵다.2. 토란과 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건 비교1) 영양성분표1. ... 그러므로 다이어트에 큰 도움을 받을 수 있다.4) 위생토란에는 독성이 있기 때문에 맨손으로 토란을 다듬으면 심하게 가렵고, 토란 알러지가 있는 사람도 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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  어느 채식의사의 고백

  과일이 부족한 건기가 되면 호두나 각종 씨앗, 그리고 나무껍질을 먹는다.」 (55)책에서는 동물성식품에는 3가지 독성물질이 있다고 밝히고 있다. ... 콜레스테롤은 암의 발병과도 연관이 매우 깊다.」 (96)우리가 건강한 삶을 위해서는 이러한 동물성식품을 줄이거나 없애기만 해도 3가지 독성물질을 제거할 수 있다. ... 지나친 콜레스테롤이 건강에 안 좋다는 것은 알겠는데 단백질이 독성물질이라니 이건 무슨 말일까?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.16

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  미용학개론_탈모의 원인 및 관리방법에 대하여 설명하시오.

  이를 ‘독성 미네랄’이라고 한다. 모발 분석을 하면 이와 같은 독성 미네랄이 쌓여있는 것을 확인할 수 있다. 나이가 들고, 비만도가 높을수록 축적이 된 양이 많다. ... 따라서 미네랄은 식품을 통하여 섭취가 되어야 하는 것이다.3) 탈모 예방과 발모 촉진미네랄은 신체 내에서 일어나는 여러 가지 반응에서 촉매 기능을 하고 있다. ... 지속이 되고 있다.우리가 건강을 생각하여 먹는 건강식품 또한 상기 미네랄이 인체에서의 역할로 인하여 미네랄이 부족하면 건강 역할을 하는 것에 한계점을 갖게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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  맛의 배신 독후감 표절률 검사 완

  자연식품의 포만감원리는 열매나 잎사귀에는 자신을 보호하는 독성이 있는데 이를 파괴하면 세포벽이 허물어져 독성을 뿜게 된다. ... 자연식품은 이러한 특성이 있었는데 가공식품은 어떨까? 책에서는 역설적이게도 독성이 너무 없으므로 우리는 포만감을 느낄 수 없어 계속 음식을 먹을 수 있다고 말한다. ... 이런 독성은 자신을 보호하기 위한 수단인데 우리 인간은 그 독성에서 나오는 맛을 좋아한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.08

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  중앙대 보건대학원 기출문제유형분석 자소서작성성공패턴 면접시험 구술면접문제 논술문제 지원동기작성요령 자소서독소조항 -

  Nutrition, 식품영양학과. ... 직업환경의학과 및 예방의학과의 세부전공toxicology, 독성학, 약학의 세부전공Health Demography, 보건 인구학Health Policy management, 보건 정책학

  자기소개서 | 272페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.01

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  레포트 - 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오.

  따라서 식품이나 음료를 담을 때는 BPA가 없는 제품을 선택하는 것이 중요합니다. ... 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법:독성 미네랄에 의한 탈모증은 두피와 모발에 미치는 부정적인 영향으로 인해 발생할 수 있습니다. ... 식사에는 당근, 시금치, 아몬드, 닭고기, 콩, 시리얼 등과 같은 영양소가 풍부한 식품을 포함시키는 것이 좋습니다.스트레스는 탈모를 악화시키는 요인 중 하나입니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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  성균관대학교 편입학 생명과학과 학업계획서

  학업계획저는 성균관대학교 생명과학과에 편입학한 다음에 생화학, 생물물리학, 분자생물학, 생식생물학, 유전공학, 환경독성학, 분자환경생물학, 진화학, 질병생물학, 생태학, 바이러스학, ... 꼭 성균관대학교에서 듣고 싶었습니다.저는 OO대학교 생명과학과에서 식물형태학, 야외생물학실습, 식물생리학, 고급분자생물학, 고급세포생물학, 생물정보학, 응용미생물학, 복원생태학, 식품영양학개론

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.08

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