"급원식품" 검색결과 141-160 / 2,453건

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  보건영양2A 학우님 거주하는 지역사회 또는 직장에서 어떠한 보건영양사업수행되고 있는지 개선되어야 할 부분이나 수행되어야 할 사업 제안해 보세요00

  칼슘의 좋은 급원으로는 우유, 치즈, 요구르트, 아이스크림 등이 있는데, 우유는 영양가가 높고 단백질과 칼슘이 풍부하며 소화흡수율도 높은 이상적인 식품이므로 매일 공급하도록 한다.- ... 아연의 급원으로는 가금류, 고기의 근육부위, 무지방 유제품, 콩류, 곡류등이 있다.3) 성인 및 노인 영양 사업성인과 노인들을 위한 영양 교육 및 영양 관리 프로그램을 운영하여 만성질환 ... 남자는 근육량의 축적에 따른 혈액량의 증가로, 여자는 월경에 따른 혈액 손실로 인해 철분의 요구량이 많아지게 된다.청소년기의 골격 성장을 위해 매우 중요한 영양소로, 칼슘의 우수한 급원은

  방송통신대 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.10.03

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  임상영양학 비타민 정리

  복합체종류티아민기능탄단지 대사의 조효소 / 신경근운동을 도움결핍증각기병, 신경계&근육계&위장관 및 심혈관질환 유발과잉소변으로 배설되어 과잉증 無권장량남성 : 1.2mg/일여성 : 1.1mg/일식품급원돼지고기

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.08

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  보건영양 비대면 일지 좋은 점수 받음

  설명하시오.분류종류생리기능급원 식품불용성식이섬유셀룰로오스,헤미셀룰로오스,리그닌·배변량 증가·배변 촉진·분변 시간 단축·모든 식물의 세포벽, 채소의 잎, 줄기, 뿌리(특히 셀러리, ... 공복 시 혈당치: 70~100mg/dL에서 유지-식후:140mg/dL-식후 1~2시간 이후:정상치로 복귀-공복:50~60mg/dL로 이하로 쉽게 떨어지지 않음2) 식이섬유의 기능과 식품을 ... , 산미 과일, 말린 과일(건포도, 곶감, 대추, 건 무화과), 짠 음식, 튀김, 토마토, 향신료☆위액분비 억제 식품-엽차, 전분, 곡류, 감자, 두부, 흰살생선, 편육, 유화 지방

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.02

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크

  외식산업- FAO에서는 지속가능한 식품 가치사슬의 지식 플랫폼을 제시함- 지속 가능 레스토랑협회2) 과학기술의 발달과 식생활 문화① 새로운 단백질 급원곤충, 식물체 기반의 대체육 ... 식문화의 미래 1) 인류의 지속가능성과 식생활 문화① 로컬푸드- 로컬푸드 운동: 지역 단위에서 생산된 농식품을 우선 소비하는 운동- 신선한 먹거리의 안정적인 공급과 합리적인 가격으로 ... 세계적으로 확산 추세② 공정무역- 불공정무역에서 발생하는 문제에 공감하여 시작된 사회운동- 사회적 약자의 노동력을 착취하지 않고 정당한 대가를 지불, 환경보존의 방식 추구③ 지속가능한 식품산업과

  방송통신대 | 60페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.05

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  식생활 건강 2023년 중간 족보

  요오드의 급원식품이 아닌 것을 모두 고르시오.(답:(1)채소류, (4)견과류 )5. 탄수화물의 특수기능이 아닌 것은? (답:(4) 지방조직 합성 )6.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2024.04.01

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  영양과 건강 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  EX)당근,고구마,늙은호박,복숭아,살구,망고 등2)알파-카로틴 급원식품:당근(베타-카로틴의 급원식품이기도함)3)베타-크립토잔틴 급원식품:오렌지주스,파파야,감귤류,복숭아-생리활성1)베타-카로틴 ... )급원식품:노란색,오렌지색 채소와 과일? ... :항산화기능,면역기능,암예방인자2)베타-카로틴보충제:흡연자에게 폐암위험을 높인다@비타민A비전구체 카로티노이드-라이코펜1)항산화기능,건강식이요인,체내혈액+세포에서 발견됨2)급원식품:토마토

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  아동간호학 학령기영양

  모유수유 감소와 너무 일찍 고형 음식을 주거나 이유식으로 인공유아용 조제품을 과다하게 사용하는 추세도 어린이 비만을 초래하는 요인이기도 함- 철분 결핍성 빈혈 : 아이들은 철분 급원 ... .- 식품 선택 시 아동의 기호를 고려하며, 편식을 교정하고, 새로운 식품의 순응도를 높이기 위한 다양한 식품을 사용하도록 한다. ... 유명 연예인들이 여러 가지 식품들을 선전하는 모습은 민감한 어린이의 기억 속에 인상 깊게 남게 되어 잘못된 영양정보들이 전달되는 경우가 많아지게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.19

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  식생활과 건강 중간고사 타이핑 자료

  따라서 이에 식품의 기능과 여섯 가지 식품군과 현재 건강상태 체크, 또 각 영양소의 기능과 급원식품 및 생활주기에 따른 영양 문제 및 성인병과 식생활까지 제시하여 바람직한 식생활을 ... 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으면서 유해하지 않은 천연식품, 반조리 식품 및 조리식품, 가공식품의 총칭이다.식품위생법 “식품이란 모든 음식물을 말한다.” ... 음식(식품)은 왜 중요한가? .식품 (Food )이란?.

  시험자료 | 97페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.24 | 수정일 2023.03.31

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  체중조절과 식생활 강의자료와 족보

  식사:영양섭취기준‘2005년말 개정’너무 과도하게 섭취했을때 해가되는 성분의 상한섭취선도 제시-영양소의 급원 : 식품섭취방법을 통해 적절한 영양. ... :우류,쇠간,육류,생선,달걀 등비타민C-아스코르빈산-생리기능:황산화기능(잇몸에 모세혈관 파열),콜라겐 합성(화상환자 피부),철분 흡수 촉진-결핍증:괴혈병(잇몸의 모세혈관 파열)-급원식품 ... 골질량의 관계충분한 칼슘섭취로 골절영역으로 저하되는것을 막을수 있음철분-혈액 생성에 중요-산소의 이동과 저장에 관여-효소의 보조인자-철분결핍성 빈혈 문제-동물성이 흡수성이 크다철분 급원식품

  시험자료 | 84페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23

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  2020학년도 2학기 영양판정 기말시험(온라인평가)

  인의 급원식품 단백질 식품(육류,어류,달걀, 유유 등), 식물성 식품(견과류, 채소와 곡류, 두부 등)이 있다. ... 목록과 중량을 보고 자유롭게 작성)인 섭취량의 증가, 인 급원 식품을 섭취 할 때는 칼슘의 비율을 고려하도록 권고하고 있으며 특히 보충제나 식품 첨가물의 통한 인의 섭취를 낮추기 ... 혈당 수준을 낮추고 혈청 콜레스테롤 수준을 정상화 시키는 데 도움을 준다고 알려짐.식이섬유 품부한 식품으로는 채소류,과일류,곡류에 다량함유되어 있고 해조류나 버석류가 좋은 급원 식품이다.칼륨의

  방송통신대 | 4페이지 | 7,500원 | 등록일 2020.12.02

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  간호와 영양 만성 신부전의 식이 (만성 신부전이란 / 식단표)

  주로 육류, 난황, 우유, 치즈, 아이스크림 등 단백질 급원식품에 포함되어 있으므로단백질 섭취를 줄이면 인의 섭취도 줄어든다.2. ... 아욱, 머루, 시금치, 양송이, 버섯, 물미역과일류키위, 천도북숭아, 토마토, 바나나, 참외, 메론, 말린 과일지방땅콩, 땅콩버터, 아몬드, 잣, 호두, 해바라기씨, 파스타치오열량급원초콜렛 ... 음료수에 설탕이나 전분류, 전분 가공 식품 (카로리-s)등을 첨가한다.→ 전분가공 식품 : 설탕보다 단맛은 적으면서 1g 당 4칼로리를 낸다.3.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.19

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  식품과 영양 - 중간고사 시험범위 완벽정리

  열량을 공급②고기, 생선, 계란, 콩류 : 신체를 구성하고 열량도 공급해주는 단백질 급원 식품③채소류와 과일류 : 체내 몸의 조절작용에 관여하는 수분, 비타민, 무기질, 섬유소가 많이 ... 급원식품은 간, 고기, 달걀, 굴, 파래, 녹색 채소-아연 : 아연은 최근 생리적인 중요성이 많이 밝혀지는 원소. 부족 시 식욕부진, 미각이상, 성장지연 등의 증세가 나타남. ... 비타민A는 동물성 급원에서 제공되는 레티놀과양소의 산화율이 떨어져 피로하며 안색이 창백해지고 작업능률도 떨어진다.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.06

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  [영양과 식사요법] [영양과 식이] [간호학과] 영양과 식사요법 단답형 문제, 퀴즈, 중간고사, 기말고사

  가장 효율적인 형태로 에너지를 공급하며 일차적인 에너지 급원은 무엇인가? (탄수화물)11. 맥주, 보리 음료의 원료로 발효 시 알코올을 형성하는 이당류는 무엇인가? ... 식품 가공품에 단맛을 내기 위해 제조되는 화학적 물질로, 영양소가 전혀 없고 열량이 극히 적은 비영양 물질은 무엇인가? (인공감미료)16. ... 식품 성분이 보다 작은 분자의 입자로 분해되어 열과 화학적 에너지로서 에너지를 방출하는 작용은? (이화작용)6. 새로운 뼈나 근육조직과 같은 물질이 형성되는 합성과정은?

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09

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  혈액투석 환자 식이요법 교육자료

  더불어 필요한 경우는 인결합제를 복용합니다인의 1일 허용량은 800~1000mg 이하 또는 17mg/표준체중 이하입니다인의 섭취를 줄이는 법① 고기, 계란, 우유, 콩류 등 단백질 급원 ... :① 김치류, 젓갈류, 장아찌류 등의 염장식품② 건어물류, 조개류 등 식품 자체에 염분이 많은음식③ 어묵, 치즈, 베이컨, 버터, 햄, 케첩, 마요네즈,통조림 등 가공식품④ 패스트푸드 ... , 인스턴트식품, 화학조미료,베이킹파우더 등싱겁게 먹는 요령:① 여러 반찬 중 1-2가지만 간을 하거나 향신료(후추, 겨자, 고춧가루, 마늘, 파) 등을사용합니다.② 레몬, 식초,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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  (기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의 Body Mass Index (BMI)를

  다른 비타민들의 경우 그 함유음식이 다양하게 나타나는 반면에 비타민 D의 경우에는 급원 식품이 상대적으로 제한적인 편이라 우리 몸속에서 비타민 D가 부족하게 나타나는 경우가 많을 수 ... 체내에서 이용되는 비타민 D의 종류와 급원을 제시하시오. ... 이러한 비타민 D의 종류와 급원, 그리고 체내 칼슘 항상성 유지에 이러한 비타민 D가 어떤 과정으로 관여하는지에 대한 구체적 내용은 다음과 같다.1) 비타민 D의 종류와 급원비타민

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  영양학-수용성 비타민: 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 비오틴, 비타민B6, 엽산, 비타민B12, 비타민C, 비타민 유사물질

  판토텐산의 섭취량과 소변 배설량 사이 균형 연구에 의해 설정7) 급원식품① 버섯, 간, 땅콩, 달걀, 닭고기, 전곡 등5. ... 환원 반응의 조효소NAD를 조효소로 사용하는 탈수소효소① 탄1mg의 나이아신 = 60mg 트립토판7) 급원식품① 버섯, 참치, 닭고기, 고등어, 아스파라거스, 육류, 곡류② 우유, ... 반영, 체내 엽산 저장량 평가X② 적혈구 엽산 농도 → 엽산 저장 상태 반영(가장 정확)*기능 검사① 히스티딘 부하 검사 ② 디옥시유리딘 억제 검사→ 다른 원인에 의해서도 영향8) 급원식품①

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  동/식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사

  노약자 등에게 양질의 단백질 급원 식품인 우유, 계란 및 유제품, 육어류 등의 공급은 다른 식물성 식품에 부족한 단백질의 보충을 위해 필수적이다.2) 콜레스테롤 및 지방산콜레스테롤은 ... 식물성 단백질도 급원을 다양하게 구성하고 많은 양을 충분히 섭취하면 필요한 단백질을 공급할 수 있지만, 빠른 성장속도로 단백질이 많이 필요한 성장기 어린이나 임산부, 회복기의 환자나 ... 식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사목차1. 동물성 식품단백질콜레스테롤 및 지방산생체이용률이 높은 무기질(미네랄)비타민타우린동물성 식품의 조리 시 변화2.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.14

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  고급영양학 핵심정리노트

  Vit B6-VitB6의 조효소형태는 피리독신(PNP), 피리독살(PLP, 가장 활성이 강함), 피리독사민(PMP) 세 가지 형태로 존재함1)VitB6의 식품 급원-병아리콩, 생선, ... 카르니틴-신생아와 유아기에는 조건적 필수영양소이지만 성인에게는 아님-식품급원은 육류와 우유1)신체에서 카르니틴의 조절과 기능-카르니틴은 아미노산인 메티오닌과 리신으로부터 생산되는데 ... 급원-녹색채소, 생선, 콩 등에 풍부함2)Vit K의 조절-Vit K는 다른 지용성 비타민들과 함께 소장에서 미셀을 통해 철3가이온)보다 환원철(Fe2+, 헴철, 철2가이온)형태가

  시험자료 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08

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  영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리

  (MCT) 사용 -체내에서 소화가 쉽다3) 단백질 급원 : 가수분해되지 않고 원래 형태를 유지하고 있는 원형단백질인 카제인염, 대두단백추출물 (대두단백질) , 유리아미노산 형태로 ... 비용문제 등을 고려하여 영양액을 결정한다-표준영양액 : 유당이 제외, 등장성* 경장영양액의 구성에너지밀도 : 1kcal/ml //농충영양액 : 1.5~2kcal/ml1) 탄수화물 급원 ... : 말토덱스트린, 콘시럽, 이당류( 설탕, 맥아당), 단당류(포도당, 과당) 이용유당 제외2) 지방 급원 : 식물성 기름 주로 사용필수지방산 공급, 지방소화가 어려운 경우 중쇄지방산

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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  풀무원 두부 가공두부류 신제품 개발 서류합격 자기소개서

  아이의 두뇌발달을 위해 타사대비 높은 지방함량이라는 컨셉을 설계하였고, 이를 경영진과 소비자에게 설명하기 위해 타당성 있는 자료들을 통해 지방의 함량, 급원, 조성을 고려하였습니다. ... 시제품 생산 시 자재분석을 통해 이미 안전성 검증을 하였기에 넘어갈 수 있었지만, 식품안전은 타협할 수 없기에 스스로 떳떳할 수 있는 길을 택하여 생산을 1일 미루는 대신 숙성시간을

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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