"급원식품" 검색결과 341-360 / 2,452건

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  아동 아나필락시스(Anaphylaxis) 케이스 case! A+케이스 (간호진단5개,간호과정2개)

  땅콩은 크롬, 마그네슘, 망간, 나이아신, 비타민E 등의 급원인데, 다른 식품을 통해 섭취가 가능하므로 대체 식품을 적극 이용해야 합니다.7. ... 보호자에게 알레르기원포함식품과 대체식품을 교육하였다. ... 보호자에게 알레르기원포함식품과 대체식품을 교육한다.10. 대상자에게 치료과정에 대해 설명한다.이론적근거[진단적]1.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.09.13

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  단면연구(cross-sectional study) 소개 및 연구사례 발표

  섭취에 비해 식물 지방 섭취의 범위가 좁은 것은 대사 증후군과의 유의한 연관성이 없는 것에 기여했을 것임 .국가 자료를 활용한 한국 성인의 저탄수화물식이와 대사증후군간의 연관성 , 급원식품에 ... kcal/g 기준 계산 저탄수화물 식이 점수 ( 점수범위 : 3-30) 계산하여 (Halton et al.) 10 분위수로 제시 점수가 높을수록 저탄수화물 식이 동물성 / 식물성 급원을

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2024.04.19

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  지역사회실습 ㅇㅇ보건소 교육계획안

  단백질의 주요 급원 식품이며, 열량도 공급한다. ... 식품에 골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하기 위해서는 다양한 식품을 선택해 부족한 영양소가 없도록 해야 한다. ... 식생활뿐만 아니라 식품영양에 대한 지식, 태도, 행동의 변화를 가져오기 위한 교육으로, 실제로 식품에 대한 태도는 영유아기에 때 형성되기 때문에 이 시기에 영양교육을 하는 것이 가장

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.07

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  3학년 1학기 중간 과제물 (생애주기영양학)

  특히 나트륨의 주요 한국 급원으로는 양념류와 국 찌개 탕류, 면류, 김치류 등이다. 염소가 결핍되면 식욕저하, 무기력, 알칼리혈증, 고나트륨 혈증, 고칼륨혈증이 나타난다. ... 또한 4계가 분명하여 다양한 식품의 산출이 가능했고, 비철에 대비한 식품의 저장법과 가공법의 발달을 가져와 다양하고 특색 있는 식생활의 기초를 이루게 했다.이렇게 만들어진 한국의 식문화에 ... 목축 건조식품 유제품 다양한 채소류와 수박 딸기 등의 다양한 쌀 곡물류가 주 생산품이다. 열대기후 사람들은 과다한 향신료를 사용하며 기름을 이용한 조리법이 발달 된다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.13

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  식품 섭취조사의 3일 검사법

  마지막으로 고등어구이는 부족할 수 있는 비타민 D와 단백질의 급원으로서 추가하여 식단을 작성했다.(3) 3일차 개선 식단분류식사시간음식명중량(g)섭취 개선비고아침7:00 ~ 8:00삶은 ... 및 제품을 구매할 때에도 성분표를 확인하여 나트륨 함량이 적은 식품을 구매할 수 있도록 한다면 개선 될 것이라고 판단된다.추가된 식품은 부족한 영양소 보충과 동시에 나트륨의 배출을 ... 123.6나트륨(mg)매우 과잉1,500 **8683칼륨(mg수분24:00/day집물, 아메리카노,우유, 된장찌개물 1L, 아메리카노 600ml,우유, 된장찌개2,700g(2) 2일차 식품섭취군식품군곡류고기

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.03.03

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  이토록 재미난 집콕도서(박균호) 독후감

  과거에는 악마의 식물이라고 불리웠던 감자가 현대에 들어서는 좋은 탄수화물 급원이 되듯, 지금 잡초로 여겨지는 녀석들이 언젠 가는 영양분이 풍부한 식품이 되어 우리의 식탁에 올라오지 ... 과거에는 그저 잡초로만 여겨졌던 것들이 최근에는 일반 식품이나 건강 식품으로 각광 받는 경우도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.22

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  한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

  ① 사과, 배, 귤② 소간, 난황, 어육③ 미역, 김, 우뭇가사리④ 당근, 오이, 양파60.영양소와 급원식품의 연결이 옳은 것은?① 동물성 단백질 ? 두부, 쇠고기② 비타민A ? ... ① 식품의 보존을 위해 첨가하는 물질② 식품의 조리 등에 사용하는 물건③ 농업의 농기구④ 수산업의 어구41.식품위생법령상에 명시된 식품위생감시원의직무가 아닌 것은? ... 식품의 원료관리, 제조˙가공˙조리˙유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준① 식품안전관리인증기준(

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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  고급영양학 요점 2, 다량 무기질과 미량무기질의 모든 것

  그래서 우리나라에서 특히 노인들의 경우 우유 및 유제품의 섭취가 낮은 관계로 뼈째 먹는 생선류, 해조류, 채소 및 두부, 콩 등이 칼슘의 주요 급원이 되고 있다.- 칼슘 99.8% ... .- 무기질은 식품 내에 함유된 양뿐만 아니라생체이용률(bioavailability)에 의해 체내로 흡수되고 이용되는정도가 다르다.- 생체이용률에 영향을 끼치는 주요인 중의 하나는 ... >> 하루 필요량이 얼마인지의 여부에 따라 분류된다.>> 하루 필요량이 100mg 이상이면 다량 무기질>> 하루 필요량이 100mg 이하이면 미량 무기질- 식품속에 들어있는 무기질

  리포트 | 34페이지 | 9,500원 | 등록일 2021.01.07

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  부경대학교 식품영양학과 조리원리 2020 6단원 정리본

  조리원리 6단원두류는 단백질 급원식품렌즈콩, 강낭콩, 대두, 팥, 녹두당질 함량이 높은 두류 ?

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  영양과 건강

  다당류의 특성전분물에 용해되지 않으며, 달지 않은 형태의 탄수화물로, 다당류곡류, 콩류, 감자류와 같은 식물에 자연적으로 존재소화성 다당류, 급원에 따라 입자 형태, 크기가 다름전분은 ... 식품 섭취->간식: 채소, 달지 않은 과일, 저지방우유 등 자연식품 추천->가공식품 이용시 영양표시 참고, 지방질과 당류 함량이 낮은 식품 선택식사 횟수와 끼니별 에너지 배분->1일 ... 식품의 기능1) 영양기능 : 1차 기능에너지, 영양소 제공, 배고픔 해결2)감각기능 : 2차 기능감각을 즐겁게 해줌, 기호 만족3)생리 활성 기능 : 3차 기능건강 향상, 질병 예방식품의

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.02

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  영양사 2장 생애주기 영양학

  효과적 : 자궁 증대로 위 압박→식사량 감소⑷ 탄수화물· 임신 중 고혈당 주의⑸ 비타민· 비타민 A- 세포분화, 정상적 태아의 성장 및 발달- 과잉 시 기형아- +70υgRAE- 급원식품 ... 콜라겐 합성에 관여, 호르몬 분비 기능 유지- +10mg· 엽산- 세포증진(태반), 적혈구 생성, 태아성장- 결핍 시 태아 신경관 손상, 거대적아구성 빈혈- +220υg DFE- 급원식품

  시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.25

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  영양과 간호 과제 노인을 위한 영양관리

  철분의 좋은 급원인 육류를 소화하기 쉽게 많이 씹지 않아도 되는 형태로 조리하여 제공한다.- 콩류, 우유 및 유제품의 섭취를 늘린다.- 탈지우유, 무지방 건조 우유, 버터우유 등 다양한 ... 포함한다.- 신선한 과일이나 채소를 충분히 섭취한다.- 동물성 식품은 어류, 육류, 가금류를 고루 섭취한다. ... .- 저작이 어려운 노인은 섬유질 많은 음식을 피하고 부드럽고 칼로리가 높은 식품만 섭취하는 경향이 있어 단백질, 비타민, 무기질, 섬유질 부족이 나타나기 쉽다.(2) 감각의 변화-

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.15

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  조선대/비만학개론/중간정리본(A+)

  여성 1L(총 2.1L)6) 칼슘 : 19-29세 - 남성 800mg/일, 여성 700mg/일→ 권장섭취량 대비 한국인 섭취 少 : 유제품, 잔멸치, 뱅어포, 물미역, 고춧잎 등 급원 ... 식품 섭취가 중요2. ... 연소시켜 완전 산화시켰을 때 방출되는 열에너지의 총량 (식품이 에너지화 되었을 때)② 생명체가 식품에서 얻을 수 있는 생물학적 에너지의 최대 한계③ 폭발열량계 : 음식을 넣고 열을

  시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.27

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  수용성비타민,비타민의정의,티아민,리보플라빈,니아신,판토텐산,비오틴,엽산,비타민C

  여분의 비타민이 소변으로 배설되지만 , 보통의 경우 대부분을 담즙에서 배설된 후 재흡수 되지 못하면 대변을 통해 배출하게 된다 .비타민 B 12 급원식품 비타민 B12 같은 경우 간 ... 그래서 동물성 식품에만 존재 . ... 과잉섭취와 권장량 , 식품티아민 함량곡류나 당질의 섭취량이 많을 수록 티아민이 많이 필요해진다 .

  리포트 | 77페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.10

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  식생활과 건강 중간 족보 정리

  오메가 3계 지방산 급원식품을 고르시오답 : 채종유, 해조류, 콩, 대두, 꽁치35. ... 식품군에 따라서 식품구성자전거의 면적 비율이 다른 이유를 모두 고르시오. ... 알칼리성 식품이 아닌 것을 모두 고르시오.답 : 돼지고기 / 식빵49.

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.11

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  영양의 원리

  비타민K를 합성할 수 없는 무균 상태의 위장관을 가지고있어 결핍되기 쉽다.② 수용성 비타민- 티아민탄수화물과 아미노산의 대사에 필요한 조효소로 신경계 기능에 중요하다.결핍: 주로 제한된 식품섭취를 ... 전분의 다른 급원으로는 감자, 콩류 등이 있다.- 글리코겐 : 동물성 형태의 전분이다. 글리코겐은 필요시 에노지로 이용 가능하도록 저장된다. ... 동화작용새로 흡수된 지방산의 대부분을 최종적으로 지방조직에 저장되는 중성지방을 형성하기 위해 글리세롤과 재결합한다.04 비타민비타민 분류① 지용성 비타민- 비타민 A전구물질 및 급원비타민

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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  식품미생물-된장, 아스퍼질러스(Aspergillus oryzae)

  또한, 된장은 우수한 식물성 단백질 급원식품이다. ... 식품위생법(식품공전)에서는 “대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 누룩균 등을 배양한 후 식염을 혼합하여 발효? ... 여러 발효 식품 중에서도 우리나라 조상들의 지혜가 엿보이는 음식인 된장으로 주제를 정하고, 된장에 들어간 여러 가지 식품미생물 중에서 Aspergillus oryzae에 대해 조사하기로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02

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  영양소(연어, 광어, 양배추, 오이, 당근, 깻잎, 상추, 양파, 참기름, 현미밥, 고추장, 맛술, 조청, 소금... 등)

  또한 고밀도 지단백질은 심장을 튼튼하게 만들어 줍니다.또한 칼슘과 칼륨 인이 풍부한데 칼슘은 골격 형성 뿐 아니라 신경안정과 지구력을 기를 수 있는 무기질의 훌륭한 급원임.또한 퀘르세틴이라는 ... 머리 부분에는 사하작용(瀉下作用)과 항종양작용(抗腫瘍作用)을 하는 쓴맛의 쿠쿠르비타신(Cucurbitacin)이라는 물질이 들어 있음.또한 오이는 칼륨이 많이 들어 있는 알칼리성 식품으로서 ... 카로틴 성분이 산화되므로 요리를 할 때는 마지막에 당근을 넣는 것이 좋음.깻잎의 영양소 29kcal (100g)깻잎은 칼륨, 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품이라고

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.10

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  영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)

  탄수화물 섭취와 건강1)탄수화물 섭취와 관련된 질환2)탄수화물 섭취실태3)탄수화물의 섭취기준과 급원식품chapter3. 지질1. ... 지질의 섭취와 건강1) 지질섭취와 관련된 질환 2) 지질의 섭취 실태 3) 지질의 섭취기준과 급원식품4)트렌스지방산 5) 지질 대용품chapter4.단백질1.

  시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26

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  관능평가및품질관리론 요약본

  에너지 공급과일류수분, 비타민, 무기질, 식이섬유 풍부유지와 당류채소류고기, 생선, 계란 및 콩류신체 구성, 에너지, 단백질 급원우유 및 유제품칼슘, 단백질- 식품구성자전거: 식품을 ... 식품품질개요1) 식품- 사람에게 필요한 한 종류 이상의 영양소를 함유하면서 인체에 해롭지 않은 천연식품, 반조리식품, 조리식품, 가공식품을 총칭.식품위생법모든 음식물, but 의약으로서 ... 6개의 식품군으로 나누어 자전거 바퀴에 표시한 것.: 앞바퀴 (매일 마셔야 하는 물) + 뒷바퀴 (6가지 식품군) + 휠 간격 (식품군별 적절한 섭취비율)5) 품질- 제품이 사용

  시험자료 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.06

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