"카제인 가수분해물" 검색결과 161-180 / 195건

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  미생물학 실험의 기본 및 배지 제조(세균용 - Luria Bertani 배지 조제)

  , 무기염류를 풍부하게 함유- Peptone : 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분. ... Casein의 효소분해물인 trypticase, casitone, tryptone 등은 tryptophane을 많이 함유한다. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.ㄴ.액체배지 : 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.③

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.27

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  미생물 배양, 배지 설명, 배지의 주요 성분, 배지 만드는 방법

  extract : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배 양에 광범위하게 사용한다.- Peptone : 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 ... 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.② 액체배지 : 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.3)

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03

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  [식품영양]미생물학실험-배지, 손실험

  가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czapek- Dox 배지 등이물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.② ... 육즙은 수육의 침출액을 농축한 것이기 때문에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다.- 호모즙

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.26

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  배지에 세포 배양

  가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.② 액체배지: 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.3) ... 단백질과 아미노산은 분해되어 암모니아를 생성해 알칼리성으로 변한다.· 인산 buffer: 생리적인 중성 근처로 pH를 6.4~7.2로 유지한다.· 불용성 carbonate는 과다한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.27

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  국내 조제분유에 관한 조사

  신장 용질 부하를 조절하고, 또한 알레르기 감소를 위한 조치로 단백질을 적당히 가수분해하여 관능의 변화 없는 제품을 만들고, 소화 흡수를 촉진할 수 있는 방안 강구, 면역력 향상 ... 이 제품의 특징은 단백질 성분 함량을 모유와 유사하게 하기 위하여 유청단백질을 강화하고 카제인의 비율을 감소시켜 모유의 단백질과 유사하게 하였으며, 식물성 지방을 사용하여 필수 지방산 ... 이에는 카제인:유청단백의 비율을 4:6으로 조정하는 것, 칼슘과 인의 비율을 약 1.8:1로 하고, 칼륨과 나트륨의 비율, 시스틴과 메티오닌의 비율을 모유의 수준으로 조정하여 유아의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09

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  [자연과학]배지의 종류 및 제조방법

  , 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다.①-3Peptone밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 ... 질소화합물이 주성분이다. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.② 액체배지 : 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.3)

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.29

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  [미생물학]배지의 종류 및 조제법 연구 (곰팡이용 - 한천배지)

  Yeast extract) 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다.Peptone 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 ... 단백 또는 그것을 대향 함유하는 생체 성분을 산 또는 pepsin ,trypsin, pancreatin 등의 효소로 가수분해하여 건조분말로 만든 것으로 아미노산, 펩타이드 외에 당류 ... 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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  [생화학실험]E. coli streaking and inoculation

  가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... 등에 따라 분류 할 수 있다.1) 재료에 따른 분류1 천연배지 : 배지 재료가 천연물로서 그 화학 조성이 확실히 알려져 있지 않은 배지다. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.2 액체배지 : 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.3)

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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  [생물학] 단백질정량법의 종류

  가수분해는 물분자를 첨가하여 큰 분자를 쪼개는 반응이다.④ 제4군 리아제(lyase):기질로부터 가수분해에 의하지 않고 어떤 기 없음 ... 동시에 관여하는 몇 개의 원자의 집단)를 떼어내어 다른 분자에 옮겨주는효소들을 포함한다. ③ 제3군 가수분해효소(加水分解酵素):고분자(高分子:분자량이 큰 유기화합물 분자)를 가수분해하여저분자 ... 자외선법고리형구조의 아미노산이 28등지방분해는 lipase, 핵산 분해는 nucleotidase, nuclease 등입니다.이러한 효소들은 고에너지의 고분자 화합물을 저에너지의 저분자

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.17

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  [배지제조] 유전학 및 실험 YPD 배지만들기

  가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... 위한 배지.이번 실험은 균주를 키우려는 배지의 제조법과 준비물 그리고 주의사항을 숙지함이다.4. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.2 액체배지 : 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.3)

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.16

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  [위생약학] 건강기능성식품과 암환자의 식단

  타우린은 모유에는 다량 함유되어 있다.2) 카제인포스포펩타이드(Casein phospho peptide: CPP)CPP는 우유 카제인이 트립신에 의해 가수분해된 산물로 분자 내에 포스포세린을 ... 달맞이꽃유에서 얻은 γ- linoleic acid(GLA)는 항알레르기 작용이 있어 피부병 치료제로써 이용되고 있다.(4) 펩타이드류를 이용한 식품최근 유리 아미노산이나 단백질 가수분해물인 ... 소장에서 가수분해되지 않고도 그대로 흡수되기도하며, 가수분해되어 흡수된 MCT는 혈관으로 이송되어 약 4배정도 빠른 속도로 흡수, 이용되는 특징이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.13

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  [식품영양] 특수식품(기능성식품,강화식품)

  화이브미니의 주성분은 미국 제약회사가 개발한 저에너지성 식품소재인 폴리덱스트로오스이다.폴리덱스트로오스는 아밀레이스 등의 당질 분해효소에 의해 가수분해가 되지 않으므로 장내 세균에 의해 ... 이와 같이 탁월한 기능을 갖고 있는 DHA를 식품에 응용하여 기능성식품 소재로 하려는 연구가 시도되고 있다.(4) 펩티드1) 카제인 포스포펩티드카제인 포스포펩티드(CPP)는 우유 카제인을 ... 카이틴올리고당Ｎ-아세틸굴루코사민이 β-1,4결합으로 2∼7개 결합한 올리고당이다, 카이틴을 가수분해하여 얻으며, 다른 올리고당처럼 저감미, 난소화성, 비피더스균 증식작용이 있다 성분중의

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17 | 수정일 2019.09.25

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  배지의 종류

  가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. ... 복합탄수화물이라 bacteria에 의한 분해와 소화가 거의 없어 liquefaction이 거의 없다.② 액체배지 : 미생물의 생리, 화학적 연구나 미생물의 대량 배양에 사용된다.3) ... 육즙은 수육의 침출액을 농축한 것이기 때문에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다.- 호모즙

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.26

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  지류물성학 정리

  권연지(cigarett용됨.Poly 인산염 : 안료 스러리 중에서 가수분해하는 경향이 있다.Poly 아크릴산 알칼리염 : 시간과 온도 안정성에 양호하며 세틴화이트와 같은 PH가 높은 ... 이김 로-라를 점검한다.6. 공판인쇄? Screen printing이 대표적이며 인쇄물의 종류는 유리, 도자기, 플라스틱 금속, 천, 비닐인쇄물 등 다양하다.? ... Animal glue : 1895년 이전에 코팅용지의 유일한 접착제로써 사용되었으나 품질의 변화가 심하고, 건조시 안료의 접착효과가 크게 떨어지는 결함이 있었다.② Casein(카제인

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.12

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  [유전학실험] Lowry - Folin법을 이용한 단백질의 정량

  단백질은 소장 효소의 작용으로 아미노산으로 분해된다. 또한 산이 가수분해 되어 여러 종류의 아미노산이 생긴다. 즉, 아미노산으로 이루어진 것이 단백질이다.1. ... 단백질 : 변성 단백질이 가수 분해되어 생성되는 펩톤, 펩티드 등이 여기에 속한다.2. ... 구형 단백질 중 영양적으로 중요한 것은 카제인, 난알부민, 혈중 알부민과 글로불린, 헤모글로빈 등이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.02

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  [세포생물학] DNA polymerase와 bidirectional replication

  이 반응은 NAD가 NMN+AMP로 또는 ATP가 AMP+Ppi로 가수분해 될 때얻어지는 자유에너지를 이용한다.E. 중간 생성물인 리가아제-AMP 복합체가 생성된다.F. ... 단일 사슬 결합 단백질 존재 하에서 DNA의 점진적인 풀림을 증가시키는역할을 한다.8) 헬리카제 lllA. dnaB유전자의 산물이다.B. ... 헬리카제가 DNA를 풀도록 도와주는 역할을 한다.B. 2중 나선 DNA가 풀려지면서 생기는 긴장 및 양성 뒤틀림을 완화시켜준다.C.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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  기능성 식품

  타우린은 모유에는 다량 함유되어 있다.2) 카제인포스포펩타이드(Casein phospho peptide: CPP)CPP는 우유 카제인이 트립신에 의해 가수분해된 산물로 분자 내에 포스포세린을 ... 달맞이꽃유에서 얻은 γ- linoleic acid(GLA)는 항알레르기 작용이 있어 피부병 치료제로써 이용되고 있다.(4) 펩타이드류를 이용한 식품최근 유리 아미노산이나 단백질 가수분해물인 ... 소장에서 가수분해되지 않고도 그대로 흡수되기도하며, 가수분해되어 흡수된 MCT는 혈관으로 이송되어 약 4배정도 빠른 속도로 흡수, 이용되는 특징이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.06.07

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  [식품영양] 기능성식품에관한연구

  타우린은 모유에는 다량 함유되어 있다.② 카제인포스포펩타이드(Casein phospho peptide: CPP)CPP는 우유 카제인이 트립신에 의해 가수분해된 산물로 분자 내에 포스포세린을 ... acid(GLA)는 항알레르기 작용이 있어 피부병 치료제로써 이용되고 있다.< 고도불포화지방산 함유식품과 그 생리작용 >4) 펩타이드류를 이용한 식품최근 유리 아미노산이나 단백질 가수분해물인 ... 소장에서 가수분해되지 않고도 그대로 흡수되기도하며, 가수분해되어 흡수된 MCT는 혈관으로 이송되어 약 4배정도 빠른 속도로 흡수, 이용되는 특징이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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  [식품공학] 육가공

  이들 gel은 중성 부근에서 안정성을 나타내며 pH 3.5이하의 산성용액중에서는 가수분해 된다.4) 보수·결착능력육가공품에서는 물 gel형과 우유 gel형물에 4시간 30분간(2.5기압에서 ... 또 유화물은 카제인염 보다 유동성이 졸은 상태를 나타내어 세절육제품의 탄력증강에는 효과적이지만, 앞서 언급한 바와 같이 대두취가 나기 쉬운 결점을 갖고 있다.③ 글루텐글루텐은 실용상의 ... 일반적으로 세절육제품에 이용되는 것은 고점도형 카제인염으로서 온수 5, 지방 5 : 카제인염1의 비율로 silent cutter에서 일단 유화물로 만든 다음 세절육과 그외의 원료와

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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  [미생물] 배지

  네오펩톤이란 것은 카제인 제품과 근육제품과의 혼합물이다. ... 단백 또는 그것을 대량 함유하는 생체성분 예를 들면 근육, 간, 혈액, 우유, 카제인, 락토알부민, 젤라틴, 대두 등을 산 또는 효소로 가수분해하여 건조분말로 만든 것으로 원료, 제법에 ... 그러나 카제인의 효소분해물(trypticase, casitone, tryptone 등)은 트리프토판을 대량 함유하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18

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