"급식메뉴개발" 검색결과 61-80 / 1,249건

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  또한 현재까지도 외식업 관련 회사에서 근무하며 메뉴개발 및 연구업무를 진행하고 있어 조리과학이나 가공기술 측면에서도 식영과 전공자들 못지않은 지식을 가지고 있다고 생각합니다. ... 그 전에 학교 급식실에서 일해본 적이 있고, 평소 요리 하는 것을 좋아해서 흥미를 갖고 일할 수 있을 것 같습니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리 및 식단 개발업무를 하고 싶습니다 ... 또한 학부 졸업 후 대학원에 진학하여 임상영양학을 전공하면서 병원이나 산업체 현장에서 급식 및 영양관리 지도업무를 하고 싶습니다.급식관리 및 식단작성 프로그램 개발자로 활동할 계획입니다.저는

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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  삼성웰스토리 자기소개서작성 성공패턴 면접시험 시험경향 입사시험경향 면접시험 경향 인성검사문제 적성검사문제 어학능력검증문제 자소서의 독소조항피하기

  .□ 식사 계획 및 메뉴 개발에 기여한 경험이 있나요?□ 고객의 다양한 식사 요구 사항을 어떻게 수용하나요? ... □ 급식 환경에서의 식재료 저장 및 보관 방법을 설명해주세요.□ 식단을 다양한 요구 사항 (예: 알레르기, 식사 제한, 식습관)에 맞게 수정한 경험을 언급해주세요.□ 각종 주방 장비를 ... 사용한 경험을 언급해주세요.□ 식단 계획을 작성할 때 예산을 고려한 경험을 언급해주세요.□ 고객의 특별한 식단 요구에 대한 대처 경험을 언급해주세요.□ 급식 환경에서 팀 리더로서의

  자기소개서 | 306페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.14

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  [마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

  메뉴에 저염식단을 도입해 운영해 본 경험도 있었다. ... 소비자들은 집에서 만든 것과는 사뭇 느낌이 다른 편의점 도시락보다 똑같이 간편하게 먹을 수 있으면서도 조리 시 완성도가 높은 가정간편식 메뉴들에 열광을 한 것이다. ... 그리고 현대그린푸드는 그리팅이 프리미엄 가정간편식 브랜드로 포지셔닝하기 위해서 개발 인력 투입에도 지원을 아끼지 않았다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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  지역사회복지 실천모델의 유형중 로스만의 3가지 모델에 대해 설명하고 이 중 관심 있는 모델 하나를

  A 사회 복지관의 회원들이 지금껏 메뉴로 나오지 않은 스파게티를 메뉴로 나오게 해 달라고 입을 모아 요청해서, 급식실에서 이들의 의견을 반영해 이를 메뉴로 넣게 된다. ... 하다못해, 복지관 내의 급식의 경우에도, 급식을 하는 주민들의 목소리를 존중하여, 반찬이나 국을 마련한다.좋은 예를 하나 들어보겠다. ... 지역사회복지 실천모델의 유형 중 로스만의 3가지 모델1) 지역사회 개발 모델먼저, 지역사회복지 실천모델 3가지 중, 지역사회 개발 모델에 대해 언급해보고자 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  따라서 단체급식 이용자를 세분화하여 각 인구집단에 맞는 단체급식 관리법을 더욱 더 연구하고 개발해야 할 것이다.IV. ... 과목명: 단체급식관리주제: 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 ... 메뉴의 분류2. 선정 단체급식소의 메뉴 유형 특성 및 장단점3. 선정 단체급식소의 메뉴 계획에 대한 고려사항4. 선정 단체급식소의 고려되어야 할 요인III. 결론IV.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  급식경영학 대학교 구내식당 swot분석

  낭비를 하지 않을 것이다.Weaknesses1)외부유입이 크게 없는 상권이다.2)학생회관의 노후화로 설비를 계속 현대화해야 한다.3)신메뉴를 계속 개발해야 한다. ... 00대학교 학생회관에 푸드코트식 식당을 개점하고자 한다.Strengths1)기존 학생식당에 없었던 메뉴의 등장으로 메뉴의 다양성이 두드러진다.2)시장점유율이 높다. ... 내 고객의 취향변화 및 소비자 취향이 까다로워졌다.2)경쟁기업 생성 및 대기업이 엄청난 경쟁력과 유통라인을 갖고 새로운 급식분야에 뛰어들 가능성이 있다.3)코로나 지속될 시 고객이

  리포트 | 1페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

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  UNIST (울산과학기술원, 유니스트) 일반고 합격 자소서

  학교 홈페이지의 급식 메뉴를 활용해 메뉴의 선호도를 수치화해 독립변수로, 잔반량을 종속변수로 설정하여 회귀분석을 통해 상관관계를 알아봤습니다. ... 마지막으로, 급식 메뉴 외에 날씨, 시간표 등 현실 반영 입력 데이터의 부족입니다. ... ‘급식 메뉴에 대한 학생들의 선호도가 높을수록 잔반량이 적게 나올 것이다’라는 가설을 세웠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.02.02

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  메뉴인덱스 포함, 전산프로그램 내 메뉴파일에 등록2.메뉴인덱스-고객측면, 급식관리 측면이 모두 고려된 메뉴를 효과적으로 작성하려면급식소의 여건에 맞게 개발된 메뉴와 음식목록인 메뉴인덱스가 ... )해 적합한 메뉴선별3)실험조리 거쳐 시제품 생산-메뉴평가를 실시-메뉴 시연회(선호평가)*실험조리:메뉴별 재료의 종류,분량결정+몇차례 거침4)표준레시피 확정+영양분석치 기재=개발 신메뉴는 ... -시설별 영양사의 역할 및 업무#학교:교육 자료개발, 연구 및 업무능률 향상 활동#산업체:급식대상자의 영양교육 및 상담(직업병 및 성인병 예방위한 연구조사/품질관리 활동)#병원:임상영양관리

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  (급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오

  급식 메뉴는 크게 주기적으로 제공되는 메뉴와 급식을 먹는 사람들의 기호를 맞추기 위한 목적으로 향미에 초점을 맞추어 제공되는 변동메뉴가 있다. ... 급식경영에 가장 큰 영향을 미치는 것은 메뉴라고 할 수 있다. ... 급식기업 내에서의 인적자원관리하기1) 어떻게 인적자원을 확보, 개발, 보상 및 유지할 것인가급식기업은 급식 서비스를 제공하는 사람들에게 양질의 건강한 음식을 제공해야 할 의무가 있다

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

  또한 국제 대회가 있을 경우 참가국에 맞춰 다양한 메뉴를 개발, 제공해야 하며 위생에 더욱 신경을 써야 한다는 특징이 있다.- 교정시설급식, 교정활동 지원을 목표로 직원식과 수용자식이 ... 선수들의 특성에 맞춰 서양식, 이슬람식 등 다양한 메뉴를 개 발, 조리, 제공해야 한다.3) 급식 분야 내에서 이슈가 되었던 사건, 주제를 하나씩 선정해 사회적 배경, 관련 법령이나 ... 간식을 포함하기도 하여 하루에 4끼를 뷔페식으로 제공하기도 하며, 메뉴 별 열량, 단백질, 지방 등 영양성분을 게시하여 선수들이 파악할 수 있게 한다.국제 대회가 있을 경우 외국인

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

  바이러스 위기 극복방법경향신문 2021년 7월 18일 기사에 의하면 코로나19로 직격탄을 맞은 단체급식 업체들이 배달 서비스와 테이크아웃 메뉴 개발을 적극적으로 시도하고 있다고 한다 ... 또한, 구내식당 안에 테이크 아웃 전문 코너도 신설하였다.아워홈은 지난해 4월 구내식당 전용 테이크 아웃 브랜드‘인더박스’를 론칭하였다. 70여 종의 베이커리를 포함하여 각종 메뉴들이 ... 위탁급식업체란?이재혁(20201)에 의하면 〃위탁급식은 급식 전체 또는 일부 업무를 계약에 의해 업체에 위탁하여 운영하는 것을 말하며, 직영급식과 함께 단체급식의 한 형태이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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  급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명하시오.

  이들은 고객의 요구 변화에 민감하게 반응하며, 새로운 메뉴 개발, 스마트 기술 도입, 친환경 경영 등 급식 서비스의 혁신을 추진한다. ... 예를 들어, 혁신형 경영자는 최신 트렌드를 반영한 건강식 메뉴나 비대면 급식 시스템 도입 등으로 급식 서비스의 가치를 높일 수 있다. ... 특히, 급식업체의 경쟁력을 강화하기 위해 차별화된 서비스 개발과 혁신적인 경영 방안을 모색하는 것이 중요하다. 위기 관리도 급식경영자의 필수 역할 중 하나이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  최근 산업체급식은 고객만족 경영을 위해 ISO 품질인증을 도입하는 등의 변화가 나타나고 있으며 급식 이용자들의 만족도를 높이기 위해 신메뉴를 개발하거나 단일 식단이 아닌 복수 식단 ... 또한 급식과 외식을 결합한 급식 브랜드 개발이 이루어지고 있으며 카페테리아 또는 푸드코트와 같은 유형의 프리미엄 급식이 운영되고 있다. 산업체급식의 유형별 특징은 과 같다. ... 이러한 흐름 속에서 산업체급식은 외식업체와의 차별화를 위한 다양한 시도에 나서고 있다. “외식메뉴를 구내식당으로 가져온 콜라보레이션용 대용량 밀키트를 선보이는 게 한 예다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  고려할 때 위탁급식 전문 업체는 웰빙 메뉴품목의 개발 및 제공을 계속하여 확대할 필요성이 있다고 생각된다.3. ... (메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)1) 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 ... 것으로, 학교급식 등의 단체급식소에서 가장 많이 사용되는 메뉴 형태이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  어린이급식관리지원센터 합격자소서

  지원 동기 및 포부학부시절 조교로 근무하며 선배들을 통해 어린이급식관리지원센터에 대해 알게되었습니다.유치원생 아이들의 식단구성과 메뉴개발 등을 통해 아이들의 식생활습관을 개선하고영양증진을 ... 이를 기반으로 어린이급식관리지원센터에 입사한다면 어린이들 뿐 아니라 취약계층의 영양증진과 위생 안전을 개선할 수 있는 급식에 대해 연구하고 나아가 그들의 복지를 실현시킬 수 있는 직원이 ... 대학 생활 당시에도 학내 생활을 통해 영양사로의 입지를 다지기 위한 어린이비만캠프 스태프 참여, 노인급식봉사, 청주시청의 소비자식품위생감시원으로 활동하는 등 다양한 대내외적인 활동들을

  자기소개서 | 1페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.08.05

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  급식시스템을 통해서 신메뉴를 개발, 식재료 구매, 인력 충원, 예산과 결산 등 다양한 문제를 효과적으로 다룰 수 있다.2)급식시스템의 모형과 구성요소스피어스의 급식시스템 모형은 투입 ... 급식소에서 가장 중요한 내적 통제도구로는 메뉴가 있으며 메뉴에 따라서 급식소의 식자재가 바뀌고 필요한 기구와 인건비가 달라진다. ... 어린이집 급식 특징과 최신이슈1)군대급식의 특징2)군대급식의 최신이슈3)어린이집 급식 특징4)어린이집 급식 최신이슈3.참고문헌1.급식시스템의 정의와 특징, 급식시스템의 모형과 구성요소1

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  급식경영학중간고사 요점정리

  급식의 확대4) 2010년 이후: 단체 급식 시장 성장 정체기, 사업 다각화를 통한 신규 식품시장 진입기-기존 급식 시장 포화로 인한 신 사업군 개발 주력-대기업 계열사 간 사업 ... 제도적 환경1) 사회 문화적 환경-사회의 관습과 문화, 가치관, 생활양식, 인구통계학적 변인 등-인구통계학적 변화->HMR 시장 성장-소비패턴 변화->고급메뉴, 건강식-사회적 책임2 ... 삼성에버랜드-> 외국인 환자 유치 활성화를 위해 각각 이슬람식과 러시아식을 개발할 예정*웰스토리-고급 브랜드-건강을 위한 맞춤형 서비스위탁 급식 시장의 동향 변화1) 2000년대

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  (노인) 경로식당 사업계획서

  매월 식단회의를 통해 메뉴개발 및 조리법 개발만족도를 높이는 식단제공5) 사업별 목표 추진계획핵심업무목표치달성방안사 업 내 용추진담당비고추진일정목표량(회/명)이용인원이용인원 90%이상 ... 순으로 어르신의 기호도가 높은 것으로 나타났으며 특식 선호 음식으로는 비빔밥이 1위, 탕류 2위, 카레가 그 다음으로 나타났으며 어르신들의 이러한 기호도를 반영한 식단을 구성하고 메뉴개발을 ... 건강테마식단 제공(월 1회 테마별 급식 제공)?절기음식 제공(설날, 추석, 복날)균형 잡힌 영양식 제공으로 이용자의 건간 증진위생교육?

  리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.01.28

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  등의 요구와 소비트렌드에 맞춘 전문성 있는 메뉴개발의 필요성이 강조됨에 따라 산업체급식은 급식업무를 전문적으로 담당하는 위탁업체에 급식을 맡기는 비율이 높아지고 있다. ... , 대상별 집합교육, 식단 제공, 교육자료 개발 및 프로그램 운영 등 급식운영에 대한 지원과 영양관리를 위하여 설립되었고 이를 통하여 영유아 단체급식의 체계화를 이루며 어린이의 균형적 ... 메뉴를 통하여 식사시간을 즐겁게 만들어 기업의 목표인 이윤추구가 이루어질 수 있도록 돕는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  [E비지니스] 풀무원 홈페이지 분석 (A+리포트)

  메뉴 구성 목 차 1 2 3 4 5 6 STP 분석 SWOT 분석 이유 개혁 채용 일정 / 방법 2홈페이지의 메뉴 구성 3 # 4 개의 카테고리 # 세부별 항목STP 4S . ... 고객점유율 상품 식품 및 식자재 급식 및 외식 건강생활 물류 기타 홍보 취급 내용 두부 , 나물 , 면 , 계란 등 위탁급식 , 컨세션 등 방문판매 , 신선택배 사업 등 신선식품 물류대행 ... 남녀노소 # 다이어트 # H.H (Health and Happy) 8SWOT 9· 신뢰도 높은 브랜드 이미지 · 건강식품 시장 성장 , 신선식품 강자 · 프리미엄 제품과 다양한 신메뉴

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.04

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