"급식메뉴개발" 검색결과 121-140 / 1,249건

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  CJ프레시웨이, 삼성, 한화 대기업 한방에 합격 영양사 자기소개서

  하지만 환자의 건강을 위해서는 치료식을 제공할 수밖에 없어서 안타까울 때가 많았습니다.그러던 중 영양팀의 회의시간에 치료식 메뉴의 새로운 메뉴개발을 제안하였습니다. ... 치료식 중 당뇨식이 가장 많았고, 당뇨식은 치료식이면서 동시에 건강식이기에 직원식 메뉴로도 손색이 없다고 생각하여 먼저 당뇨식 메뉴를 몇 가지 추가하기로 하였습니다. ... 단체급식의 특성상 병원에서 제공되는 치료식은 개인의 취향에 따라 조리하기가 어렵고, 그래서 환자분들의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2021.05.14

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  학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

  다양한 조리법 및 메뉴 개발 능력을 키우고 싶습니다. ... 또한 꾸준히 자기학생들을 가르치는 일과 연구자로서 과학적인 자료를 통해 제품 개발 및 발전에 기여할 수 있을 것이라고 생각합니다. ... 저의 역량을 강화시켜 졸업 후 현장에서 필요한 인재가 되겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 관리자로 활동할 예정입니다.또한 학교 급식실이나 병원 식당에서 근무하면서 조리사나

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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  대상그룹 합격기원 자기소개서

  그 외에도 OEM신제품 개발시 투입원료 및 제조공정 확인 등 제품개발지원의 업무도 추가적으로 맡았었습니다.식품BU. ... 대상* 인턴 및 입사전 경력사항에 대해 구체적으로 기술해주세요.(1000자 이내) 총글자수단체급식회사에서 입사한 후, 인턴영양사 시절에는 위생팀소속 HACCP팀원으로서 조리부분에 대한 ... HACCP인증심사를 준비하였고, 제가 담당했던 업무는 병원지점 조리식에 대한 제조공정서 작성과 메뉴설명서 작성이었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  식음료관리론 요약본

  위임은 이 단계의 중요한 측면임: 조직의 밑으로 내려오는 권위(authority that is passed down the organization): 그러나 중요 책임은 시스템을 개발하여야 ... 룸서비스가 요구됨③ 기타 상업적 시설- 공공 급식- 대중적 술집- 아이스크림, 얼린 요거트 가게- 케이터링- 푸드 트럭/음식 배달 서비스- 다이닝 예약 서비스 조직- “cook-and-go ... 음식 서비스 매니저와 같이 학교 급식 계획자도 영양소뿐만 아니라 학생들의 선호 음식을 고려해야한다.- 계획 시 음식 트렌드도 고려해야함(음식 트렌드는 공공 식습관의 기본적이고 장기간의

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.06

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  아라마크 자기소개서 및 합격자 스펙, 면접 Tip

  “신뢰를 주는 급식”고객과의 약속을 지키겠습니다. 고객들의 가장 큰 불만 사항 중에 하나가 메뉴 변동입니다. ... 메뉴개발 공부를 위해 소비자패널 활동을 한 적이 있습니다. 제과회사에서 주목받는 식재료, 조리방법에 대해 토론하였습니다. ... 철저한 메뉴 계획과 단가계산, 정확한 발주로 변동을 최소화 시키겠습니다.내가 가장 중시하는 삶의 가치와 실천 방안"머물러있지 않는 삶"항상 자기개발을 위해 노력합니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2020.12.30

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  [생활과학과] 2020년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단체급식의 유형)

  위탁급식은 직영급식에 비해 인건비와 운영비 그리고 시설설비 등의 비용이 절감되고, 생산성은 향상되며, 급식의 일정한 품질을 유지할 수 있고, 다양한 메뉴개발이 가능해지며, 문제 발생 ... 단체급식1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형과 특성(1) 학교급식학교급식은 산업혁명으로 인해 아이들의 노동력이 별로 필요하지 않게 되면서 학교의 출석률을 높이기 위해 유럽에서 발달하기 ... 이러한 최근의 사회적 분위기와 산업체 급식부분의 환경변화에 의해 각 기업은 좋은 서비스 및 급식을 제공하는 위탁급식 업체를 선정하고 있다.급식산업은 가정 외의 장소에서 상업성 및 비상업성

  방송통신대 | 10페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.13

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  <기업분석론> 현대그린푸드에 대해서

  ②우수한 인력 역량있는 급식전문가 육성 ③다양한 인프라 급식서비스 품질을 높이는 차별화된 인프라 ④엄격한 위생 완벽한 위생관리 및 고객서비스푸드서비스사업 - 운영차별화 정성 적온 ... , 식자재 B2B Retail 식자재 B2C 외식 컨세션 PASSION 자율항의 지속성장 상생추구 고객지향 업무혁신연혁 1973.06 금강개발산업㈜ 캐터링 사업부문 설립 2003.11 ... - 중국 ) 2013.05 농림축산식품부 장관상 수상 ( 친환경 인증관리 시스템구축 )현대그린푸드 C.I 현대백화점 그룹 C.I푸드서비스사업 ①최고의 맛 신선한 식재료와 고품격 메뉴

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  조리실무사 면접

  저는 주어진 시간 내에 식재료 준비를하려고 하며, 평소 충분한 휴식과 자기 개발을 위한 시간을 가지려고 합니다. ... “식재료가 부족해졌을 때는 즉시 대체 메뉴를 준비하거나, 준비할 수 있는 다른 식재료를 활용해 빠르게 대처하겠습니다. ... “위생 사고는 교차있으면 바로 해결하고, 제공이 어려울 경우 다른 영양소가 충분히 포함된 메뉴라는 점을 설명하며 학생을 안심시킵니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.12

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  영양교사, 공적조서, 영양교사공적조서, 영양교사표창

  경기지역 영양교사들의 교육자료를 공유하여 한가지 식재료로 다양한 메뉴 개발에 노력함. ... 학기초 급식 지도 관련 연간 지도계획을 수립하고 급식 교육에 대한 교사 연수를 실시하였으며 급식 지도 관련 자료를 개발함.? ... 학부모의 급식의 날 행사(5월, 연1회)를 운영하여 조리실 참관과 급식시식, 삼각김밥 만들기 등 학교급식의 진행 과정을 학부모가 보고, 체험하였으며 학부모와 영양 교사가 참여하는 급식간담회를

  서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19

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  학업계획서 입니다 식품영양학과

  하지만 가끔 특별한 날에는 양식이나 중식처럼 새로운 메뉴에 도전하기도 합니다. ... 생리학적인 관점에서 이해할 수 있고, 여러 조리법이나 가공기술들을 배워 적용할 수 있다고 생각합니다.그리고 현재 가정간편식 시장이 급속도로 성장하고 있는데, 그 중에서도 냉동만두 제품 개발에 ... 또한 학교 급식실에서의 실무 경험을 바탕으로 단체급식 업체에서도 일할 수 있다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  , ISO 품질인증 등을 도입하고 신메뉴 개발, 복수 식단, 이벤트 식단 등을 제공하고 있다. ... 그 외 급식과 외식을 결합한 급식 브랜드 개발과 푸드코트, 카페테리아 유형의 프리미엄 급식 운영 등의 변화도 보인다. 이러한 변화들로 인해 산업 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)※ 급식

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  [생활과학과] 2020년 2학기 급식경영학 기말시험 과제물(급식경영에 영향을 미치는 환경요인 등)

  이에 적합한 고성능 주방설비의 개발과 활용, 그리고 표준화와 매뉴얼화된 관리로 고질적인 문제이던 품질수준의 유지가 이루어질 것으로 전망된다.이 레포트는 급식경영에 영향을 미치는 환경요인과 ... 생산성과 쾌적성을 추구하는 근무 환경조성과 중간관리자의 양성으로 공급자 측면에서는 경영자, 중간관리자, 직원으로 역할을 분담하여 업무의 효율화 및 서비스관리를 추진할 것으로 예상되며 메뉴별로 ... 서 론우리나라 급식산업은 새로운 감각의 업태 출현과 기존 업소의 근대화가 함께 이루어지며, 급식산업 전반에 걸친 독창적 아이디어가 가미된 차별화 브랜드가 주도하게 될 것으로 전망된다

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.19

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  <기업분석론> CJ프레시웨이 기업

  직무소개 MD( 상품개발 / 구매 ) 물류운영 식자재유통사업 푸드서비스사업 점포개발 지점관리 MA( 영업 ) 공통 경영관리 재무 인사 홍보10. ... 수준의 위생안전시스템 확보 , 메뉴 R D 팀이 중심이 되어 맛과 영양 면에서 모두 한 단계 업그레이드시킨 다양한 메뉴를 제공 국내 업계 최초 드라이키친시스템 도입 (2005 년 ) ... 부문의 고급지향 트렌드에 맞춰 프리미엄 급식 브랜드 “ 오렌지스푼 ” 오픈 푸드서비스 사업 1994 년 CJ 내 급식사업부로 시작 , 현재 전국 400 여개 점포 운영 국내 최고

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.21

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  음식장사와 외식산업의 차이점

  메뉴의 규격화, 표준화가 어렵다.외식산업의 문제점1. 경영주의 의식 문제2. 인적자원의 관리가 이루어지지 않고 있다.3. 지속적인 메뉴 개선 및 개발의 의지가 부족하다.4. ... 개발 및 불황을 타개할 수 있는 대책 강구개업초기 재고부담과 메뉴의 신뢰성 정도를 걱정할 필요가 없음가맹본부의 영업, 광고, 판촉 지원점포설비와 집기비품의 경비절감효과경영에 관한 ... 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업유흥주점주로 주류를 조리·판매하는 영업으로서 유흥종사자를 두거나 유흥시설을 설치할 수 있고 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업위탁급식집단급식소를

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  (단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식

  영양식품과 건강교육과 관련된 자료들을 연구하고 개발하며, 어머니교실과 학교급식위원회 등과 같은 조직을 통해 학부모들과 밀접한 관계를 통하여 가정, 지역사회의 식생활을 개선하게 하는 ... 교육 자료를 개발하며 연구와 업무 능률을 향상할 수 있는 활동을 한다.영양교사는 학생들에게 급식을 하는 것뿐만 아니라 편식을 교정시키며, 학생들이 올바른 식습관을 형성토록 하고, 식사예절 ... 필요성이 감소되어 인건비는 절감되고 생산성이 증가할 수 있다.(3) 단점다양한 메뉴를 제공하는 데는 한계가 있으며, 단가가 비싸고 구입한 식재료를 저장할 수 있는 공간이 필요하다.2

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

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  식품영양4 급식경영학_ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 이를 통한 급식 경영적 시사점

  채식의 단계 중 가장 낮은 단계인 플렉시테리언부터 완전 채식주의 비건까지 6단계를 세분화해서 메뉴를 개발하였으며 비건 식단 전시회를 기획하여 전국의 직원 구내식당에 순차적으로 선보일 ... 노동자들의 생산성을 최대로 높이기 위해서는 작업과 관련된 일련의 행위를 모두 분석하여 작업원칙과 관리 방법을 개발하였고 작업 방법을 표준화하고, 시간연구를 통해 작업별로 작업에 소요되는 ... ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.급식경영학1.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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  급식경영학4공통) 급식시스템의 정의와특징 급식시스템의모형과 구성요소 시설별 급식유형(산업체급식 학교급식 병원급식 사회복지시설 급식 2개 설명하시오0k

  이러한 요구를 충족시키고자 실버타운 급식부서에서는 조리사들의 훈련을 강조하고 있는데 주된 훈련 분야는 영양지식과 건강식 개발이다. ... 다양성에 대한 요구는 메뉴에만 제한되는 것은 아니어서 서비스 스타일, 밀 플랜(meal plan)에서도 선택권이 확대되고 있다. ... 메뉴에 있어서 고령자들은 일반적으로 친숙한 전통음식을 선호하지만, 건강식, 치료식(special diet)에 대한 요구도 높아지고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.22

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  CJ프레시웨이 자소서

  그 뿐 아니라 병원과 산업체에서 2주간의 실습을 통해 각각의 기관에서 과제를 수행하며 메뉴개발, 환자를 위한 교육자료개발 및 식단작성을 배우며 이 경험을 바탕으로 저의 지식과 자질을 ... 초기에는 원래 있던 경쟁업체가 많을뿐더러 고객들도 많이 없었지만 점차 “건강한 빵”이라는 타이틀로 신메뉴가 많이 개발되고 빵이 신선하다는 것을 알게되어 고객들에게는 신뢰를 주게 되고 ... 또한 10년 후에는 쌓인 신뢰감과 서비스 마인드를 바탕으로 고객들에게 기쁨을 선사하며 틈틈이 새로운 메뉴개발을 하여 고객들을 만족시킬 수 있는 식단을 제공할 것이며, 매주 한번은 직원들에게

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2023.02.14

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  국민건강보험공단 합격기원 자기소개서

  경험 및 경력기술서*경험 및 경력기술서1.단체급식영양사 - 가장 식수 인원이 많은 한국전력 식당의 영양사로 근무하며 식재료검수, 위생관리, 메뉴개발, 레시피작성, 조리원 관리등의 업무를 ... 메뉴개발에 있어서는 도시락, 샌드위치, 샐러드메뉴를 전담하여 개발하였습니다.2.식품 품질관리자 - 빵류, 어묵류를 생산하는 식품제조업체에서 품질관리자로 근무하였습니다. haccp기준에 ... 고객들의 비선호 메뉴리스트를 파악, 해당 메뉴들을 과감하게 삭제하였고 그 대신 선호메뉴들을 빈자리에 채워넣었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  아워홈 영양사 합격자기소개서

  제안하며 업장의 성장성을 기여하도록 하겠습니다．본인에게 주어진 일 또는 과제를 수행하는데 고정관념을 깨고 문제를 해결한 사례를 기술해 주십시오（５００자이내）［상상이 실천으로 이어진 메뉴개발 ... 아워홈에 입사하기 위해 노력한 사례 기술해 주십시오（５００자 이하）[아워홈 우리한번 본적있어]저는 아워홈 입사를 위해, 생생한 급식현장을 경험하였습니다. ... 이러한 단체급식 경험들을 통해 고객 service정신으로 즐거움 제공과 공동체의 팀워크를 통해 화목한 기업을 만들겠습니다.상대방에게 감동을 주었던 사례와 본인이 생각하는 고객감동의

  자기소개서 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.01

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