"식용버섯" 검색결과 81-100 / 1,979건

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  1일 식사 구성안

  유제품류1우유 200ml1125유지 당류5식용유5g1커피믹스1식용유5g1버터5g마요네즈5g2225아침쌀밥콩나물국돼지고기볶음부추무침배추김치사과 1개점심쌀밥미역국찜닭배추김치김커피믹스 ... 11200고기 생선계란 콩류5돼지고기 60g1닭고기90g1.5생선60g1두부40g0.5달걀 1개60g1500채소류7배추김치20g0.5콩나물35g0.5부추35g0.5당근35g0.5표고버섯15g0.5양파35g0.5미역15g0.5배추김치20g0.5김2g1오이35g0.5시금치나물35g0.5배추김치40g1105과일류3사과200g2바나나100g1150우유

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  칠절판

  재료명소고기, 오이, 당근, 달걀, 석이버섯, 밀가루(중력분), 진간장, 마늘, 대파, 검은 후춧가루, 참기름, 백설탕, 깨소금, 식용유, 소금5. 만드는 방법? ... 석이버섯은 많이 쥐어서 전체적으로 소금으로 씻어 비벼낸 다음 물로 헹구기. 곱게 채 썰어서 소금, 참기름으로 간을 해 놓는다.?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  한국음식 '비빔밥' 분석 레포트(정의, 유래, 역사, 종류, 영양, 만드는방법, 느낀점, 출처)

  약간 넣어 살짝 볶는다.4당근은 중불에서 가열한 팬에 식용유를 약간 넣고 소금 간을 하여 볶는다.5고사리, 표고버섯, 소고기는 강불에서 가열한 팬에 식용유를 약간 넣고 타지 않게 ... 채소를 나물로 이용하며, 밥을 지을 때 양지머리 국물을 넣으면 밥에 윤기가 흐르고 맛이 좋아진다.(2) 산채비빔밥밥 위에 취나물, 고사리, 고비, 도라지, 더덕 등의 산채나물과 표고버섯 ... 절인다.4당근은 6cm 길이로 채 썬다.5청포묵은 6cm 길이로 채 썰어 투명해질 때까지 데친 후 체에 밭쳐 수분을 제거한다.6불린 고사리는 6cm 길이로 자른 뒤 밑간한다.7표고버섯은

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  외국어로서의 한국어이해 교육론 ) 읽기 텍스트 유형 2개 이상 선정 그 유형에 해당하는 텍스트 예시 1개씩을 제시하고 각각의 읽기 전략을 간략히 서술

  국간장 1스푼, 참기름 1스푼과 다진 마늘 1/3스푼을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.- 파프리카, 당근, 양파를 길게 채 썰어서 준비합니다.- 달군 프라이팬에 식용유를 1스푼 두르고 ... (한꺼번에 볶게 되면 당근과 양파의 익는 속도가 달라 당근을 다 익히려면 양파가 흐물흐물해집니다.)- 돼지고기 재워두었던 것을 볶다가 어느 정도 익으면 느타리버섯 데친 것을 넣고 1 ... .- 느타리버섯을 손으로 잘게 찢어서 준비하고 끓는 물에 1분간 삶아줍니다.- 소금 1스푼을 넣은 끓는 물에 시금치를 빠르게 데치고 찬물에 헹구어 물기를 짭니다.- 물기를 짠 시금치에

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.14 | 수정일 2024.05.06

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  [단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림

  국수장국재료 및 분량마른국수 280g, 쇠고기(편육용) 200g, 애호박 200g, 석이버섯 4장, 달걀 2개(100g), 실고추 8줄기, 식용유 1.5Tbsp요리법① 쇠고기는 찬물에 ... 표고전재료 및 분량표고버섯(소) 5장, 쇠고기 50g, 두부 20g, 달걀 1개, 밀가루 조금, 식용유 조금* 쇠고기·두부 양념: 다진 파 1/2ts, 다진 마늘 1/4ts, 소금 ... 표고버섯의 갓 부분은 계란옷이 묻지 않은 본래 표고버섯색이어야한다.3. 고기 소가 잘 익도록 주의한다.6.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을

  끓인 죽에 닭고기와 표고 버섯을 함께 볶은 것을 넣고 다시 한 번 끓인 뒤, 식용유를 1작은 술 정도 넣고 잘 섞는다. ... 이러한 조리 방법을 활용해 ‘닭고기 표고 버섯죽’을 만드는 방법에 대해 알아보고자 한다.일반적으로 표고 버섯, 팽이 버섯 등과 같이 상점이나 마트에서 많이 판매되는 버섯은 대부분 아동에게 ... 표고 버섯은 세척해 완전히 부드 러워 질 때까지 물에 담군 뒤 물기를 빼 잘게 썰어 준다. 그리고 닭고기는 익힌 뒤 잘게 썰어서 버섯과 함께 볶는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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  유명 오픈샌드위치 레시피

  프라이팬에 식용유를 두른 후 소고기 다짐육을 넣고 볶는다.5. 프라이팬에 다짐육이 눌러 붙기 시작하면, 배 리큐어를 넣어준다.6. ... 가지고 있어서, 먹는 재미가 있는 버섯.파르메산 치즈와 새콤한 발사믹으로 감칠맛을 살렸다.Topping ingredient수량단위새송이버섯25Gr양송이버섯25Gr표고버섯25Gr트러플 ... 구워진 버섯(속재료 준비방법 5번)을 치아바타 가장자리 부분을 1cm정도 제외하고,버섯 스프레드가 발라진 부분 위에 골고루 올린다.4 .버섯 크로스티니는 버섯 위에 일직선으로 올려준

  리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29

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  [일반생물학실험]균류의 분류 및 관찰

  버섯 주름 관찰1) 식용으로 이용되는 양송이 버섯을 준비하였다.2) 면도날로 양송이 버섯을 반으로 자른 뒤 갈색으로 되어있는 주름진 부분을 채취하였다.3) 슬라이드 글라스에 물을 소량 ... 주름버섯주름을 염색한 후에 현미경으로 찍은 사진들이다. ... 실험 재료1) 고체배지에서 배양시킨 효모와 아스퍼질러스 그리고 양송이 버섯 한 개가 주재료이다.2) 염색약과 20㎕ 파이펫, 옐로우 팁과 1.5㎖ 튜브, 스테인리스 면도날, 핀셋,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.06.01

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  오이선재료 및 분량(1인분)오이 1개(160g), 쇠고기(우둔) 60g, 달걀 2개(100g), 마른 표고버섯 2장, 실고추, 물 1컵, 소금 2Ts, 식용유 2ts* 단초장: 식초 ... 5장, 호두 3개, 은행 12개, 잣 1Ts, 밀가루, 식용유* 육수: 쇠고기(양지머리) 100g, 무 60g, 당근 50g, 대파 1대, 마늘 2개, 물 6컵, 국간장 1ts, ... 따뜻한 물에 불려 기둥을 떼고 쇠고기와 함께 3×0.1×0.1cm로 최대한 가늘 게 채 썰고 양념하여 각각 기름에 볶아 식혀놓는다.③ 절인 오이는 면보에 싸서 물기를 제거하고 식용유를

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

  신선로[실습시간에 만든 신선로]신선로는 구자탕 ·그 위에 생선전 ·처녑전 ·간전 ·미나리(또는 파)초대를 담고 그 위에 해삼 ·전복을 얹고 맨 위에 알지단 황백, 표고버섯, 석이버섯 ... 이렇게 담은 것에 쇠고기 맑은장국을 붓고 중앙 부위에 있는 노에 숯불을 담아 끓이면서 먹는다.[1] 재료 및 분량- 쇠고기(우둔살) 150g, 표고버섯 3장, 석이버섯 3장, 소간 ... 두르고 멸치를 넣고 볶다가 물엿, 다진 마늘, 생강즙, 후추가루를 넣고 볶은 다음, 간장과 설탕을 넣고 조금 더 볶는다.④ 참기름, 참깨를 뿌린 후 불을 끄고 식힌다.⑤ 팬에 식용유를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  [수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.

  (10g), 양송이버섯 (30g), 파프리카 (10g), 피망 (10g) 대파 (5g), 마늘 (2g), 토마토 (30g), 비트 (0.5g), 식용유 (5g), 돼지고기 (100g ... 식용유를 두른 팬에 돼지고기를 넣고 토마토비트소스와 함께 볶는다 . 5. 나트륨 줄이기 고추장의 양을 절반 이상} ... 버섯 , 두부 , 부추는 먹기 좋은 크기로 썬다 . 3. 육수에 버섯 , 두부를 넣고 끓인다 . 4. 들깨가루와 부추를 넣어 한소끔 끓여 마무리한다 .

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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  한식조리사 대비 메뉴별 조리법

  소고기전골(30분) - 소고기, 건표고버섯, 숙주, 무, 당근, 양파, 실파, 달걀, 잣, 대파, 마늘, 간장, 설탕, 깨소금, 참기름, 소금, 검은후춧가루- 고명 : 잣① 냄비에 ... 두부조림(25분) - 두부, 대파, 실고추, 검은후춧가루, 참기름, 소금, 마늘, 식용유, 진간장, 깨소금, 설탕- 고명 : 실파(파란부분), 실고추① 두부 씻어 -> 3 × 4.5 ... 겨자채(35분) - 겨자가루, 양배추, 오이, 당근, 소고기, 밤, 달걀, 배, 백설탕 잣, 소금, 식초, 간장, 식용유- 고명 : 잣① 물 끓이기 -> 끓는물에 고기 삶기 -> 모양잡아

  시험자료 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.20

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  조리실습보고서(국수장국,돼지갈비찜,탕평채)

  재료 적절함.ㆍ소금, 식용유, 참기름, 설탕, 겨자가루 등은 공동사용ㆍ소고기는 우둔살이 약간 남음.? ... 대파 40gㆍ달걀(4개)200g 마늘4톨ㆍ실고추 8줄기 국간장 2tspㆍ식용유 1.5Tsp 소금 1Tspㆍ돼지갈비(5cm토막)200g ※ 양념장ㆍ파1/4줄기 간장2Tbspㆍ생강 1 ... (낭비없이 정확한 분량제공)ㆍ오이1~2개, 당근1개, 표고버섯, 석이버섯, 계란 5~6개, 숙주나물200g, 밀가루 2컵, 잣 (대략 반줌정도) 준비로 구절판 그릇1개 분량나오는데

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  버섯 수확 후 배지의 흰점박이꽃무지 사료화 연구

  한국응용곤충학회 이슬비, 김종원, 배성문, 황연현, 이흥수, 이병정, 홍광표, 박정규

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  비만식 식단 실습 레포트

  /2 작은 스푼0.52.5g22.5kcal참기름1g1/5작은 스푼0.21g9kcal버섯볶음버섯30g1작은접시0.61.8g1.2g12kcal애호박28g1작은접시0.41.1g0.8g8.4kcal식용유2.5g1 ... 머그잔220g12g4g160kcalTotal2중11120.575g26g14g525kcal점심잡곡밥잡곡밥210g소1공기369g6g300kcal콩나물국콩나물35g1/4컵0.51.5g1g10kcal두부조림두부80g1/5모중18g5g75kcal식용유2.5g1 ... 접시0.56g25kcalTotal1.518g75kcal저녁잡곡밥잡곡밥210g소1공기369g6g300kcal미역국미역35g소1공기0.51.5g1g10kcal쇠고기40g손바닥정도중18g5g75kcal참기름2.5g1/2 작은 스푼0.52.5g22.5kcal닭가슴살양념구이닭가슴살80g소2토막저216g4g100kcal양배추35g소1/2개0.51.5g1g10kcal식용유2.5g1

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08

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  [단체급식 및 실습] 면상차림

  국수장국재료 및 분량마른국수 280g, 쇠고기(편육용) 200g, 애호박 200g, 석이버섯 4장, 달걀 2개(100g), 실고추 8줄기, 식용유 1.5Tbsp요리법① 쇠고기는 찬물에 ... 표고전재료 및 분량표고버섯(소) 5장, 쇠고기 50g, 두부 20g, 달걀 1개, 밀가루 조금, 식용유 조금* 쇠고기·두부 양념: 다진 파 1/ 하여 버무린다.③ 표고 안쪽에 밀가루를 ... 표고버섯의 갓 부분은 계란 옷이 묻지 않은 본래의 표고버섯 색이어야 한다.3. 고기 소가 잘 익도록 주의한다.6.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  식품미생물학 발표자료_발효버터와 케퍼

  PART 1 발효버터 ▶ 기원 : 바빌로니아 추정설 , 인도 (Hindu veda ) 추정설 ▶ 그리스 , 로마 : 연고 , 약품 , 화장품용으로 사용 올리브 기름을 식용으로 사용 ... 우유에 kefir grain ( 케피어 그레인 , 혹은 요구르트 버섯 , 티벳버섯 ) 을 스타터로 접종하여 제조되는 일종의 발효유 . 1. ... Kefir grain(Kefir 의 스타터 ) 2) 유래 티벳의 스님들이 절에서 애용하는 버섯 . 민간의 질병에도 유용하게 적용되어온 버섯 .

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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  버섯과 곰팡이의 정의

  우리가 식용으로 하는 버섯이란 갓균목(주름버섯목 또는 민주름버섯목)의균들이 형성하는 자실체를 말하고 있다.이들 균류는 은화식물과 현화식물로 대별되는식물학상의 은화식물에 속한 것으로서 ... ◆버섯과 곰팡이의 정의→버섯의 정의버섯은 균류 중에서 육안으로 식별할 수 있는 크기의 자실체를 형성하는 무리의 총칭을 뜻 한다. ... ◆형태→버섯버섯의 종류를 식별하기 위해서는버섯(자실체)의 각 부분의 명칭을파악하여 형태적 차이점으로 구별함으로써 가능하다.버섯의 각 부분명칭은 그림과 같이갓, 자실층, 대, 턱받이,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.16

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  음식과 세계문화 3주차

  복건요리- 해산물, 닭고기, 돼지고기, 죽순, 버섯 등을 많이 사용- 장어나 돼지고기 등에 홍자오를 섞어 기름에 볶아서 독특한 향기를 냄- 구기자, 인삼 등과 같은 약용식물을 음식재료로 ... 상서지역의 요리를 총칭- 지역이 낮고 기후가 온화하며 강우량이 많고 습도가 높음- 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한 음식이 많고 겨울엔 뜨겁고 맵고 진함- 서부지방 : 농산물과 죽순, 버섯 ... 지져내는 방법- 빠오법 : 강한 불에 뜨거운 기름으로 단시간에 볶는 방법- 짜법 : 강한 불로 기름을 끓여 튀겨내는 방법- 싸오법 : 식용유를 넣고 끓인 후 식재료를 넣어 익히고

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  궁중 요리 레시피, (학교 과제 제출)

  *목이버섯은 손으로 뜯는다. 2.5cm~3cm정도로*버섯과 목이버섯은 불고기 양념을 사용한다.(5)스간장을 줄인다.)(6) 달걀로 흰 백 지단을 만들고(7) 김을 준비한다.(8) 간장소스도 ... (식용유1방울, 물1스푼, 소금 살짝, 시럽)보글보글해지면 깨를 넣고 잘 섞어준다. ... *콩은 부셔서 넣고 해바라기씨를 넣어도 맛있다.(2) 틀에 기름칠을 조금한다.(3) 깨 볶아줌(소금,식용유약간)(4) 냄비한쪽은 끓인다.

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

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