"절식의유래" 검색결과 81-100 / 263건

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  울산대학교 인강 세계문화유산 제2과제

  본론 떡의 어원 떡의 유래 떡의 역사 ( 삼국 ~ 현재 ) 떡의 종류와 그 의미 떡의 현재 위치 3. ... 떡의 어원 떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로써 농경시대부터 오늘날까지 시식 , 절식 , 제례음식 , 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례 , 토속신앙을 배경으로 ... 떡의 유래 이 시대에 떡을 주재료가 되는 곡물이 생산되고 있었고 , 떡을 만드는 데 필요한 갈판과 갈돌 , 시루가 당시의 유물로 출토되고 있기 때문이다 . - 무문토기시대 유적 ,

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.14

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  제철식품

  민가에서 이날 등불을 켜는데, 등석이라는 명칭은 바로 여기서 유래된 것으로 절식인 느티떡은 이 때가 느티나무의 새싹이 나올 때이므로 연한 느티잎을 따다가 멥쌀분에 섞어 찐 떡이다.절식 ... 이 밖에 각서는 밀가루 반죽을 둥글게 빚 어 고기와 채소로 된 소를 넣고 양쪽에 뿔이 나게끔 오 므려 싼 만두의 일종이다.절식 시식절식 시식7월 삼복 (음력 6월10일20일, 7월 ... 단오의 절식으로는 수리취절편, 제호탕과 함께 각서를 들 수 있다.

  리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.27

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  이상심리학 책 정리, 요약본

  두려움이 우세하면 절식 행동이 나타난다 . ... 인지적 입장 : 부정적 신념과 인지적 왜곡 아동기의 경험에서 유래하는 자신에 대한 부정적 신념 : “ 부적절 , 무가치한 사람이라서 사람들에게 거부당할 거야 ＂ 이 때문에 사회적 상황에서

  시험자료 | 117페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.22 | 수정일 2016.05.23

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  정월대보름(대보름)의 어원, 정월대보름(대보름)의 유래와 정월대보름(대보름)의 풍속 및 정월대보름(대보름)의 시절음식 그리고 정월대보름(대보름)의 민속놀이 심층 분석(정월대보름, 대보름, 세시풍속, 명절)

  또 대보름의 절식으로 복쌈이 있는데, 이는 밥을 김이나 취나물, 배추 잎 등에 싸서 먹는 풍속을 말한다. ... 정월대보름(대보름)의 어원과 유래정월(正月)은 한 해를 처음 시작하는 달로서 그 해를 설계하고, 일년의 운세를 점쳐보는 달이다. ... 정월대보름(대보름)의 시절음식대보름날의 절식(節食)으로는 햅 찹쌀을 찌고, 또 밤?대추?꿀?기름?간장 등을 섞어서 함께 찐 후 잣을 박은 약반(藥飯)을 준비한다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.02

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  Blood smeraing 혈액도말

  T림프구는 흉선에서 유래한다. 한편 B림프구의 경우 포유류에서는 간, 비장, 골수에서 유래한다. ... Diff-Quik fixative reagent 그림) Diff-Quik solution Ⅰ 그림) Diff-Quik solution II(6)혈액시료를 채취하고 보존하기 위한 지침·절식시킨

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.29

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  한식 오방색에 대하여

  한편, 태양숭배사상에서 유래한 토속 신앙에서 하양 선호사상이 생겨났으며, 고대부터 우리 민족은 흰옷을 즐겨 입어 ‘백의민족’이라 불렸다. ... 오신채(五辛菜)’는 다섯 가지 색을 띠는 독특한 향의 모듬 나물로서, 만물이 소생하는 입춘날 오행의 각 기운을 보충하고 입맛을 돋우게 하는 철학적이고 과학적인 의미가 담긴 우리의 절식이다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.02

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  12절기와 의복, 12절기와 음식, 12절기와 술, 계절별 음식, 계절별 김치 심층 분석(12절기와 의복, 12절기와 음식, 12절기와 술, 계절별 음식, 계절별 김치, 12절기, 의복, 음식, 술, 계절별 음식, 계절별 김치)

  월내시식(月內時食) 초하(初夏)에 술로 발효시켜 방울처럼 하여 짜낸 증병을 만들어 시식한데서 유래하였다5. 5월농주(農酒) : 농사일이 한창일 때 일의 능률을 높이기 위해 만두레 또는 ... 설날절식3. 입춘절식4. 상원(대보름)절식5. 중화(노비일)절식6. 중삼(삼짇날)절식7. 등석(초파일)절식8. 단오절식9. 유두절식10. 삼복절식11. 추석(한가위)절식12. ... 중구(중양절)절식13. 상달절식14. 동지(冬至)절식15.

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.09.28

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  [국순당 백세주][국순당][백세주][혼합주][마케팅][기업][주류][술]국순당 백세주의 출시배경, 국순당 백세주의 혼합주, 국순당 백세주의 효과, 국순당 백세주의 마케팅 분석

  한국 전통 약주의 위 보호 효과본 실험은 랫드나 마우스에서 2가지 실험적 위궤양 유발 모델과 알코올 반복 투여를 이용하여 한국 전통약주의 위 보호효과를 확인하였다. 24시간 절식시킨 ... 각 시료에 대하여 10-80배까지 단계적으로 희석하여 DLD-1, HepG2, K562, EMT6, LLC1에 처리하였을 때, 인체유래 대장암 세포주인 DLD-1의 경우 적포도주에서만 ... HepG2, K562, EMT6의 경우 10배 희석배수에서 모두 비슷한 세포독성을 보인 반면에 마우스 유래 폐암세포주인 LLC1의 경우에는 전통약주I과 전통약주II의 세포독성이 적포도주보다

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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  실과교육-칠석_지도안

  칠석의 시절 음식칠석의 절식으로는 밀국수와 밀전병이 있다. 이 날이 지나고 찬바람이 일기 시작하면 밀가루 음식은 철 지난 것으로서 밀 냄새가 난다고 하여 꺼린다. ... 먼저 학생들에게 칠석의 유래를 견우와 직녀 이야기를 통해서 알려준 뒤 실제로 이런 유래가 생겨난 이유를 알려 줄 것이다. 또 칠석의 풍속 및 칠석 때 먹는 음식을 알려줄 것이다. ... S, 네.T, 그럼 먼저 칠석의 유래에 대해서 누가 간단히 발표해 보겠어요?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.15

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  떡과 병과

  약식의 유래는 "신라 소지왕(炤智王)이 정월15일 까마귀의 일깨움으로 위기를 모면하니 그 은혜를 보답코자 찹쌀밥을 지어 까마귀에 대한 제사날로 삼았다. ... 상원절식의 으뜸은 약식(藥飯)이다. ... 동지의 절식은 팥죽, 전약, 식혜, 수정과, 있다.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.12

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  편수, 화양적, 겨자채 만들기

  그리고 표고버섯을 이용해 왔었다누름적은 누르미에서 유래하였는데, 누르미는 고기를 익힌 다음 걸쭉한 즙(汁)을 끼얹은 음식이다. ... 한국에서는 만두가 상용식이 아니고 겨울, 특히 정초에 먹는 절식이며, 경사스러운 잔치에는 특히 고기를 많이 넣은 고기만두를 만들어 먹었다. ... 그러나 근래에는 절식으로서뿐만 아니라 평상시에도 손쉽게 만두국을 끓여 먹으며, 흰떡을 섞어서 끓이는 경우도 많다.익히는 방법에 따라 찐만두 ·군만두 ·물만두 ·만두국 등으로 나뉘고,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  한국 명절의 유래와 종류

  강남 갔던 제비가 돌아 오는 날이다.삼짇날의 절식으로는 두견화주, 두견화전, 두견화채,꽃국수(화면), 수면, 탕평채.쑥떡등이 있다.한식(寒食,淸明節 양력 4월 5.6일)한식을 청명절이라 ... < 한국 명절의 유래와 종류 >>정월 초하루(설날)새해 첫날을 설날이라하며 설날 아침에는 새로 지은 옷(설빔)을 입고, 세찬과 세주를마련하여 조상님께 새배 드리는 의식 곧 차례를 지낸다 ... 이 풍속은 고려 초에 정월 보름, 이월 보름에 국가와 백성의 안녕과 복을 빌기 위한 행사에서 유래 되었다.이 날은 절을 찾아 재(齋)를 올리고 연등을 단다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.17 | 수정일 2019.07.30

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  전통음식의 이해 들깨토란탕

  들깨의 유래 (p.3)5. 들깨의 특성 및 효능 (p.4~5)6. 토란의 유래 (p.5)7. 토란의 특성 및 효능 (p.5~6)8. 토란선택방법과 보관방법 (p.7)9. ... 한국 음식에서 전통이 그대로 이어져 내려온 것은 향토 음식, 혼인 음식, 절식, 제사 음식들로 가정에서 할머니, 어머니, 며느리로 이어지는 가전의 음식 솜씨였다. ... 들깨의 유래들깨는 꿀 풀과에 속하는 한해살이 재배식물로서 인도, 말레이시아, 이집트 지방이 원산지이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.22

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  우리나라 상차림(생애주기별, 계절별, 통과의례) 식사예절, 추석상차림(우리집 추석상차림 비교)

  이를 "부처 생신날 소밥(고기 반찬이 없는 밥)"이라 한다.한편 민가에서는 이날 등불을 켜는데, 등석이라는 명칭은 바로 여기서 유래된 것이다. ... 설날에 떡국을 끓이는 유래에 대해서는, 설날이 천지 만물이 새로 시작되는 날 인 만큼 엄숙하고 청결해야 한다는 뜻에서 깨끗한 흰 떡국을 끓여 먹게 되었다고 한다. ... 중양절의 절식이로는 또 유자화채를 꼽을 수 있다. 담황색으로 짙은 향기를 내는 유자가 중양정을 전후하여 알맞게 익기 때문이다.(2) 구월절식구월의 절식으로는 감국전 ? 밤단자 ?

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.19

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  약식

  ▶上元節食 (상원절식)약식약밥 또는 약반이라고도 합니다. ... -약식의 유래대보름날 먹는 시식(時食)의 하나. ... 오곡밥을 먹게 된 유래는 약식에 들어가는 잣, 대추, 밤 등의 당시의 평민들은 구하기 어려운 재료였거든요.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.26

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  약식, 구절판 만들기

  또는 약반(藥飯)이라 부르는 약식은 신라시대부터 전해 내려오는 유서 깊은 대보름 절식인데, 대보름날 약밥을 만들어 먹게 된 유래가 흥미롭다.신라 소지왕(炤智王) 10년 정월 보름날 ... 원리 :1)구절판의 유래유월 보름을 유두(流頭)라는 명절로 치며, 신라시대 풍습에서 유래된 것으로 알려져 있다. ... 정월대보름 절식(節食)의 하나로, 혼례나 환갑, 회갑 등의 잔치 때도 만이 만들어 먹는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.05

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  떡판과 다식판 문양의 종류와 의미

  떡의 유래세계에서 우리민족 만큼 떡에 대한 애착과 종류가 많은 민족도 드물 것이다.떡의 유래는 단군시대부터 시작되었다고 할 수 있다.떡의 어원은 바로 덕德에서 나왔다. ... 특히, 백결선생이 세모에 떡을 해먹지 못함을 안타깝게 여겼다는 기록은 당시에도 이미 연말에 떡을 해먹는 절식 풍속이 있었음을 보여 준다.또한 효소왕대(692~702) 죽지랑조에는

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.12

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  우리말 명칭

  ‘卽我世宗朝出自聖意’이라며 우리글 정체성 밝힘(9) 언음(諺音): 1846년 석범의 ‘언음첩고’에서 유래. ‘언문’과 달리 우리말에 초점을 둔 표현.? ... 김충경 두 자의 음을 끊어서 한 음을 만드는 것을 이름① 우리 문자가 초중종성을 가르는 자모 문자로서 반절식으로 맞춰 놓은 탓② 중국식 반절 방식이 훈민정음 창제 후 훈민정음으로 하게

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.24

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  음식문화비교,피자,김치

  식생활이 체계가 잡혔다.한국인들은 일반적으로 유교사상의 영향으로 유교 의례를 중히 여겨 통과의례에 따라 잔치나 제례음식의 차림새가 정해져 있으며, 사계절에 따른 시식과 명절에 먹는 절식이 ... )에서 유래했다고 보는 견해가 많다. ... 영어 단어에서 유래되었다는 설이 있다.피자의 유래에 대한 설은 매우 다양하지만, 일반적으로 그리스·로마시대에 이스트 없이 기름과 식초로만 반죽해 구운 납작한 빵인 마레툼(Maretum

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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  치매 case study

  - 치매라는 말은 라틴어에서 유래된 말로서 ‘정신이 없어진 것’이라는 의미를 지니고 있다.정상적으로 생활해오던 사람이 다양한 원인에 인해 뇌기능이 손상되면서 이전에 비해 인지 기능이지속적이고 ... 치료는 식이요법이 가장 중요한데우선 하루정도 절식을 하고 물이나 토혈을 보일 수 있는데, 이 때는 위에 얕은 여러 개의 궤양이 합병하는 경우가많기 때문에 조속히 의사의 진찰을 받도록

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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