"절식의유래" 검색결과 121-140 / 263건

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  (보건교육D형)초/중/고등학생의 다이어트에 대한 보건교육(여고생을 선정하여 그린의 PRECEDE-PROCEDE 모형을 적용한 다이어트에 대한 보건교육지도안 작성)

  다이어트의 어원은 그리스어로 diaita에서 유래하였으며, 삶의 규제로서 명시된 규율에 따라 개인적인 육체를 관리하고 유지하는 것이다. ... 우리나라에서 흔히 사용되는 절식요법은 완전단식, 초저열량 식이요법, 저칼로리 식이요법 등이 있으며 완전단식은 주로 단식원에서 하는 생수단식으로 체지방의 과다 손실을 유발하기에 좋은

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.26

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  전통음식에 나타나는 기다림의 미학

  그리고 콩으로부터 유래된 트립신인히비터, 이소후라본, 비타민E, 리놀레산 등의 불포화지방산에 의해 강한 항암효과를 갖게 된다. ... 이 장에서는 이들 세시음식과 그 안에 숨겨진 우리문화를 살펴보겠다.① 정월의 절식 - 1월정월에는 설과 입춘, 대보름의 명절이 있다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.01

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  여대생들의 다이어트가 건강에 미치는 영향

  (네이버 백과사전)다이어트의 어원은 그리스어로 diaita에서 유래 하였으며, 삶의 규제로서 명시된 규율에 따라 개인적인 육체를 관리하고 유지하는 것이다. ... 나타났다.다이어트의 이유에 대해서는 주로 날씬함과 아름다움의 추구 및 옷 맵시 등의 이유가 대부분이었으며, 다이어트 방법에서도 98%가 식사조절을 사용하였는데 그 방법은 대개 끼니거르기, 절식

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.15

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  국수장국, 닭찜, 더덕구이와 관련 응용요리 조사

  떡국을 먹음으로서 나이를 한 살 더 먹는 것으로 여겼으며, 나이를 물을 때 "병탕을 몇 사발 먹었느냐"라고 묻기도 하였으며, 여기서 유래하여 떡국을 첨세병이라 부르기도 하였다.3)만두1 ... )이 그곳 사람들이 잔치상에 도미찜을 만들어놓은 것을 보고, 도미찜의 맛이 기(妓)와 악(樂)보다 좋다고 하여 붙여진 이름이라고한다.도미찜은 봄철의 시식으로 많이 만들어지며, 등석절식으로도

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15

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  한국의 절식 풍습

  절식과 시식① 절식풍습의 배경고찰우리 조상들은 태음력(太陰曆)을 기준으로 1년을 24절기로 나누어 일상생활을 질서 있게 이어나갔다. 15일마다 한 절기가 돌아오며 이에 따른 계절의 ... 단오의 유래수릿날 : '수리[한자어로는 술의(戌衣)]'의 의미는 '신(神), 상(上), 고(高)'의 뜻으로, 상일(上日), 신일(神日)의 의미를 수릿날로 보는 경우가 있습니다. ... [ 정월 : 상원 (정월대보름) ]① 약밥 : 약반(藥飯)- 대보름 음식 중에 약밥은 찹쌀을 쪄서 대추,밤,기름,꿀,간장,잣 등을 넣어 함께 버무린 것으로 제사상에도 올립니다.- 유래신라

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.25

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  절기의 세시풍속과 24절기(입춘, 우수, 경칩, 춘분, 청명, 곡우, 입하, 소만, 망종, 하지, 소서, 대서, 입추, 처서, 백로, 추분, 한로, 상강, 입동, 소설, 대설, 동지, 소한, 대한) 분석(절기, 세시풍속, 24절기)

  설1) 유래2) 풍속2. 정월 대보름1) 유래2) 풍속3. 한식(寒食)4. 단오(端午)Ⅱ. 24절기1. 입춘(立春)2. 우수(雨水)3. 경칩(驚蟄)4. 춘분(春分)5. ... 이 밖에 단오 절식으로 수리취를 넣어 둥글게 절편을 만든 수리취떡[車輪餠]과 쑥떡·망개떡·약초떡·밀가루지짐 등을 먹었고, 그네뛰기·씨름·탈춤·사자춤·가면극 등을 즐겼다.Ⅱ. 24절기1 ... 설1) 유래설날은 새해 첫날을 의미하며 원일(元日), 원단(元旦), 세수(歲首), 연두, 연시, 정초라고도 하며 연중 가장 큰 명절중의 하나다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.07

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  한국의 떡의특징및 재료

  우리나라 떡의 유래와 발달가. ... 떡은 각종 의례 음식이나 절식 등에서 필수적인 별미 음식으로 자리를 굳혔으며, 우리의 고유한 음식 풍속을 잘 전하는 대표적인 음식이다. ... 우리나라 떡의 유래와 발달가. 개요나. 우리나라 떡의 특징다. 우리나라 문헌상에 나타나는 떡2. 우리나라 떡의 종류가. 찌는떡나. 치는떡다. 지지는떡라. 삶은떡3.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29

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  사료가치 평가법

  사료의 소화율 (2) 소화율 외관 소화율 분으로 배설된 영양소 계산 모두 사료에서 유래한 것이라 가설 진정 소화율 동물체내에서 유래된 것을 제외시킨 것전분채취법 먹인 사료의 정확한 ... g) Yec : 사료를 급여하지 않은 닭이 분뇨로 배설한 에너지 (kcal/g) X : 사료급여량 (g)TAAA 분석방법 TME 방법 응용 연령 , 축종 및 품종 , 강제 급여전 절식시간

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08

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  국제매너 기말고사

  일상식 상차림의 구성은 조선시대에 정착되었으며, 사계절에 따른 시식과 절식이 있다. ... 회석(懷石) 요리- 차를 내기 전에 내는 간단한 요리- 다도에서 유래된 것으로 일시의 공복을 참기 위한 가벼운 식사를 회석이라 부르게 됨- 차를 더욱 맛있게 마시기 위한 가벼운 식사3

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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  한국전통식품 레포트 7

  다같이 귀밝이술이라는 뜻이 되며, 이 말의 유래도 이런 데서 찾을 수 있을듯하다. ... 정월 대보름날 절식으로 오곡밥, 보쌈, 진채식, 아홉가지 부럼과 함께 이날 '이명주'라고 하는 찬술을 마시는 풍속이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02

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  [떡][떡살][떡본][떡 유래][떡 어원][떡 종류][떡 만드는 방법][생활속의 떡][떡의 영양][떡의 성분][전통음식]떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양, 떡의 성분

  떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양과 성분에 관한 분석Ⅰ. 떡살(떡본)Ⅱ. 떡의 유래Ⅲ. 떡의 어원1. ... 약식정월 대보름의 절식인 약식(藥食=藥飯)은 약밥이라고도 하는데, 잔칫상에 빠지지 않고 오르던 전통 음식으로, 밥(주식)에 속하지 않고 떡류에 속한다. ... 살려준 까마귀에 대한 보은으로 이날을 까마귀의 제삿날로 삼아 찰밥을 지어 까마귀에게 먹이도록 하니 이 풍습이 지금까지 내려와 지금도 우리나라 어느 곳에서나 만들어 먹는 정월 대보름의 절식이다

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.22

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  Urinalysis(뇨분석)

  tetrabromphenolblue에 이해 일정 pH(pH 3.0)에서 peptide의 전화와 만나면서 pH 지시제의 error를 유발하여 발색요잠혈소변에 적혈구나 혹은 적혈구로부터 유래하는 ... 하지만 총담관계가 막힌 경우에도 negative반응이 나타날 수 있으므로 주의하여야 한다.- 케톤체는 운동, 기아, 스트레스에 직면하거나 구토, 탈수, 소화기질환, 절식 등으로 탄수화물의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25

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  내부기관장애의 유형별 특성에 대해 기술하시오

  또한 핍뇨의 결과, 부종이나 심부전에서 유래하는 폐울혈로 인한 호흡곤란이 수일 후에 나타난다. ... 식사요법으로는 거의 절식하여 갈증을 해소할 정도의 적은 양의 물을 마시고 점적으로 500m 정도의 포도당을 주입하여 오줌이 나오기를 기다리지만, 최근 투석요법 등이 보급되어 있으므로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.18

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  [고전문학][국문학] 시조에 나타난 여러 가지 논쟁들

  시조 명칭의 유래3. 시조 명칭의 사용례4. 근대 이후의 명칭의 사용Ⅴ. 시조의 형식에 대한 논의 91. 장에 대한 논의2. 구에 대한 논의3. 음보에 대한 논의Ⅵ. ... 신가가 시조의 기원이 되기 위해서는 신가의 발생이 그 시기 이전이라는 확실한 증거가 필요하다.2) 민요기원설 (이병기, 이태극, 조윤제, 유중선, 조동일)- 이병기는 시조가 6구 3절식인

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.09

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  한국음식의 상차림과 절식

  날아온 까마귀가 왕을 일께워주어 왕을 시하려고 하는 내전 분수승을 쏘아 위기를 모면하였으므로, 이때부터 정월 15일을 오기일로 하여 찰밥을 만들어 까마위에게 제사 지내 준 것에서 유래되었다 ... .● 한국의 절식1. 명절음식1) 정월 초하루일반적으로 설날이라 하며 원단(元旦), 원일(元日), 세수(歲首)라고도 한다. ... 검정콩 조림을 만들어 소찬으로 대접하기도 했다.③ 미나리 상회 - 장수를 기원하는 뜻으로 미나리를 데쳐서 자르지않고 말아서 먹었다.8) 단오절식천중가절이라고도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

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  [명절][한국명절][우리나라명절][전통명절][한국전통명절][설날][정월대보름][한식][초파일][단오][추석][동지]명절(설날), 명절(정월대보름), 명절(한식), 명절(초파일), 명절(단오), 명절(추석), 명절(동지) 분석

  유래2. 의의Ⅳ. 명절(초파일)Ⅴ. 명절(단오)1. 창포로 머리 감기2. 그네뛰기Ⅵ. 명절(추석)1. 차례와 성묘2. 민속/풍속3. 절식Ⅶ. 명절(동지)1. 동지 팥죽2. ... 가 합쳐진 옛말로 8월 15일인 한가위는 8월의 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻에서 유래되었다. ... 의의이러한 유래를 가진 한식이 우리나라에 들어와서는 그 성격이 달라져 우리 특유의 조상 숭배 사상으로 바뀌게 되었다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.17

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  [음식]절기음식

  한편 민가에서는 이날 등불을 켜는데, 등석이라는 명칭은 바로 여기서 유래된 것이다.등석의 절식인 느티떡은 이 때가 느티나무의 새싹이 나올 때이므로 연한 느티잎을 따다가 멥쌀가루에 섞어 ... 추석의 절식으로는 또 토란탕을 들 수 있다. ... 이 날은 동쪽에서 흐르는 물에 머리를 감아 불길한 것을 씻어 버리는 풍속이 전해진다.유두에는 수단, 건단, 상화병 등을 만들어 절식으로 삼는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12

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  한국의 떡

  떡의 기원- 우리민족이 옛 부터 즐겨 먹었다는 떡의 유래에 대하여 네 가지로 분류하여 소개합니다. 떡이라는 이름이 어디서 유래되었는지 알아보는 떡의 어원. ... 절식과 떡1. 절식과 떡2. 떡의 풍습3. 지역별 떡- 경기도, 강원도, 경상도, 전라도, 제주도, 충청도, 평안도, 함경도, 황해도Ⅲ. 떡의 종류1. 조리법으로 보기Ⅳ. ... 특히, 백결선생이 세모에 떡을 해먹지 못함을 안타깝게 여겼다는 기록은 당시에도 이미 연말에 떡을 해먹는 절식 풍속이 있었음을 보여 준다.또한 효소왕대(692~702) 죽지랑조에는

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.11

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  우주로의 초대 정리

  있는데 반사식은 오목거울을 통해서 빛을 모으게 되고 굴절식은 볼록렌즈를 통해서 빛을 모으는 방식이다. ... 수력풍력도 모두 태양에 유래하고, 나무석유석탄도 태양열을 저장한 것이며, 오직 조석력화산온천원자력 등이 직접 태양열에 의존하지 않는 에너지 자원일 뿐이다.갈릴레오 갈릴레이1609년 ... 1610년에는 그가 만든 망원경으로 목성, 금성, 달 등을 관찰함으로써 인류 최초로 망원경을 이용해 천체를 관측한 사람으로 기록되게 된다.렌즈와 거울의 역할망원경에는 반사식과 굴절식이

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.20

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  일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요

  유라시아 대륙의 북동부 쪽의 반도국가.② 북위 33도에서 43도, 경도 124~132도에 걸쳐있다.③ 대륙의 문화를 일본에 전하는 교량역할.2) 기후특성① 사계절의 구분 => 시식과 절식이 ... 차를 마시는 도중에 공복을 채우기 위하여 먹는 간단한 식사로 서 선을 하던 승려가 공복을 견디기 위하여 주머니에 돌을 넣고 선을 계속했다는 데서 유래하는 명칭이다. ... 살생유택의 계율에 따라 식불 성 음식만을 먹게 된데서 유래한 음식으로 야채, 콩, 두부, 유부, 낫토 등을 사용한다.d. 오세치 요리정월초하루에 먹는 음식을 가리킨다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.19

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