"절식의유래" 검색결과 21-40 / 263건

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  생크림케이크, 초콜릿케이크 등아이스크림, 빵, 쿠키, 빙수 등떡으로 만든 음식떡국원래는 새해 아침에 먹는 절식으로, 묵은 해가 가고 천지만물이 갱신부활 하는 날은 엄숙하고 청결하여야 ... 한국 디저트(떡)목차▷한국 디저트의 변화옛날 한국 디저트의 종류요즘 한국 디저트의 종류▷떡으로 만든 음식▷떡의 유래와 역사▷떡을 많이 먹어야 하는 이유떡의 좋은 점옛날 한국 디저트의 ... 떡국을 먹는 풍습의 기원은 확실하지 않지만 최남선의 조선상식문답에 따르면, 설날에 떡국을 먹는 풍습은 매우 오래됐으며, 상고시대 이래 신년 제사 때 먹던 음복음식에서 유래된 것 이라고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  한국문화자원의이해2 ) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄 여름 가을 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 설명한다는 가정 하에 재미있고 쉽게 서술하세요.

  가을 저녁, 나아가 가을의 달빛이 가장 좋은 밤이다.추석의 유래는 해마다 정월 초하룻날이면 서로 하례하는 예식이 열리는데 왕이 잔치를 베풀고 해와 달의 신에게 절을 하기도 한다. ... 돈치기는 정초에 청소년들이 동전 혹은 동전 모양의 쇠붙이를 가지고 노는 놀이다.설날의 복식 및 절식을 살펴보면 우리가 설날에 입는 옷은 설빔이라고 말하며 보통 색깔이 있는 옷 붉은 ... 수수, 조 같은 곡식의 이삭을 한 줌 베어다가 묶어서 기둥이나 문설주에 걸어두는 것이 올게심니며 이러한 의례는 이듬해 풍년을 기원하는 뜻과 풍농을 예축하는 의미라고 한다.추석의 절식은

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  [한국의 민속명절] 한국의 명절에 대해 소개하기

  여신에게 대지의 풍요를 비는 것이 우리 동제의 주류였고 원형이었다고 할 수 있음대보름의 뜻, 그것은 한마디로 풍요의 원점이 됨의의정월대보름 (음력1.15)..PAGE:10대보름날에는 절식으로서 ... 설은 고대의 개화(改火) 의례에서 유래했다는 설이야. ... 유래에 대해서는 두 가지 설이 있어.하나는 개자추 설화야.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.11 | 수정일 2021.08.31

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  [단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

  또한 설날에 흰 떡을 끓여 먹는 것이 고대의 태양 숭배 신앙에서 유래되었다고 보기도 한다. ... 그래서 후식류로 한국의 설 절식인 강정보다 더 단단한 식감의 엿강정을 선정하였다.Ⅱ. 본론1. 완성사진2. ... ‘밥 위의 떡’이라고 할 만큼 떡은 특별한 별식으로 즐겨 먹었는데 특히 시식, 절식, 의례 음식에 빠지지 않고 올랐으며 이웃과 나눠 먹는 정표로 사용했다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 요약/독후감

  REPORT독서 후 요약 및 느낀 점과목명 :교수명 :학과 :학번 :이름 :제출일 :Chapter.1한국의 음식Ⅰ절식으로 내려오는 우리 음식1. 정월의 명절 음식1. ... 삼계탕유래 : 삼계탕은 복날에 먹는 음식으로 널리 알려져 있다. ... 설렁탕유래 : 설렁탕의 유래를 살펴보면, 홍선표의 『조선요리학』에서는 “세종대왕이 선농단에서 친경 때 갑자기 심한 비가 내려서 짧은 걸음조차 옮기지 못할 형편에다 배고픔을 못 견디어

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.08

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  정신건강론 ) 스트레스의 개념과 원인, 스트레스에 대한 반응, 대처방법 등에 대해 기술한 후, 현재 자신이 받고 있는 스트레스와 그 대처방법,

  산소의 결핍이나 과잉, 일산화탄소, 비타민B등의 부족, 음식물 과잉 섭취 혹은 절식, 약물을 부적절하게 복용하는 등이 해당한다. ... 스트레스의 어원은 팽팽하다(tight), 좁은(narrow)이라는 뜻을 가진 라틴어의 “strictus 혹은 stringer”라는 말에서 유래되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.26

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  현대인이 정신건강 문제에 있어서 (자신의 시각에) 가장 보편적인 문제를 선정하여 극복 방안을 기술

  산소의 결핍 혹은 과잉, 절식 또는 기아, 비타민 부족, 음식물 과잉 섭취, 부적절한 약물복용 등이 해당한다.생물학적 요인은 세균, 급성 전염병, 해충, 기생충 등에 의하여 생성되는 ... 정도로 수많은 사람들이 각기 다른 환경에서 스트레스를 경험하고 있음을 알 수 있다.2) 스트레스의 개념스트레스(Stress)란 라틴어의 “Stringer(팽팽하게 조이다)”에서 유래되었다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  서양식 파티에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.뷔페: 8~10세기 바이킹의 식사방법에서 유래한 것이다.St. ... 우리나라의 절식과 시식에 대한 내용 중 틀린 것을 2개 고르시오.대보름은 설, 추석과 함께 우리나라 3대 명정에 속한다.가을철에 풍성한 식탁에는 꽁치, 대하, 갈치, 조기 등을 먹는다

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  남해로부터 어물 공급이 비교적 좋아 제례음풍으로서 어류가 크게 숭상되며 김치에 갈치가 들어가기도 한다.한국의 전통 대표 음식으로는 세시 음식 중 하나인 떡국, 정월 대보름에 먹는 절식에 ... 시에스타란 스페인, 이탈리아, 그리스 등 지중해 연안 국가와 라틴 문화권에서 행해지고 있는 ‘낮잠’ 풍습으로 스페인어 시에스타는 라틴어 ‘hora sexto(여섯 번째 시간)’에서 유래되었다

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  국문학의일반이론_BTL매체의 특징과 광고 분석

  첫째, 대부분이 분절식으로 이루어지며 분절마다 후렴구가 붙어있는 것이 보편적이다. ... 향가라고 하는 명칭은 중국노래에 대하여 우리노래라고 하는 뜻에서 유래한 것인데, 기록을 보면 향가를 사뇌가라고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  기본간호 영양관련 의학용어 용어와 뜻 115개

  동물체내에서는 당질, 아미노산으로부터 유래하는 아세틸 CoA으로부터 지방산이 합성된다. ... 이 합성계는 지방산 자체에 의해서 조절되고 있으며, 지방식이나 절식시에는 능률적으로는 작용하지 않는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.20

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  A+ 성인간호학실습 간호과정 뇌경색 Cerebral infarction case study 양측 허약감과 관련된 신체기동성 장애

  , 간경변, 용혈성 빈혈, 용혈성 황달, alcohol성 간장애▼ 간내 담즙울체, 폐색성 황달, 항생물질 투여로 인한 장내세균 감소Ketonenegativenegative양성 : 절식 ... /L3610▲급성간염, 심근경색(AST>ALT), 근질환(AST>ALT) 악성종양, 폐쇄성황달, 알콜egativemany요로감염RBCGlomerular: > 802~3요중 적혈구 유래를

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2023.05.08

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  식품과학 우유 및 유제품에 대한 이해(영양, 공정, 동향)

  (Lactose intolerance test) : 50g 유당 섭취 후 일정시간 혈중 포도당 측정 유당불내증 검사법 호기중수소농도검사 (Hydrogen breath test): 절식 ... 류 과 일 채 소 초콜릿 향신료 우유 , 염소젖 , 양젖 대구 , 연어 , 청어 , 넙치 , 상어 등 땅콩 , 헤이즐넛 , 아몬드 , 호두 , 은행 , 피스타치오 등 ※ 재료 및 유래

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2021.04.26

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  가공저장학-소세지의 제조 과정 및 염의 원리

  도살 전 12~24시간 동안 휴식을 주어 안정을 취하게 하면서 절식시키되 물은 자유롭게 마시게 하여 내장을 비우게 한다. 도살 후에는 방혈하고 도체를 절단 낮으면 느려진다. ... 빈곤계층을 위하여 값싼 고기의 부산물들, 즉 골, 혀, 귀, 염통, 콩팥, 코, 창자, 피를 이용하여 만든 가공품으로 암퇘지 고기에 향신료를 뜻하는 세이지를 넣어서 만들었다는 의미에서 유래되었다고

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02

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  자동차 배기가스 NOx와VOCs에 의한 대기 오염과 피해 및 저감대책

  기술하였다.서론(연구의 필요성)1970년대 이후 급격한 산업화와 프로판가스와 석유가 연료의 주류를 이루며 자동차 홍수시대로 접어든 지금, 대기오염의 약 76%정도가 자동차 배기가스에서 유래하고 ... 모노리스식)배기가스재순환장치(EGR 밸브)NOx 저감다이어프램블로바이가스제어장치PCV 밸브HC 감소On/Off 솔레노이드연료증발가스제어장치캐니스터퍼지컨트롤솔레노이드밸브HC 감소가변흐름 조절식2.1

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.05

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  [정신간호학-CASE]단기정신병적장애(Brief Psychotic Disorder) 간호과정 간호진단

  변비대상자는 평소에 수분 섭취가 굉장히 많으나(말을 할 때 항상 물을 옆에 두고 자주 마시며, 식사도 점도조절식이면서 국물을 많이 먹음), 변비를 보인다. ... 현 질병의 유래- 상기 pt 본래 쾌활하고 밝은 성격으로 대인관계는 원만한 편이었고, 대학교 졸업 시까지 비교적 문제없이 잘 지냈다 함3년 전 대학졸업 후 XXX시험과 XXX를 준비하였으나

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.06

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  한국의 향토음식

  섣달 그믐에는 부엌이나 찬간의 남은 음식은 모두 비벼서 먹도록 했는데 이것이 비빔밥의 유래라고 추정된다. ... 제조법찌는 떡치는 떡지지는 떡빚는 떡부풀리는 떡 및 기타멥쌀잡과병수리치떡백설기백편무시루떡석탄병호박떡팥시루떡느티떡절편개피떡골무떡송편음식에는 위에 말한 것들 외에도 명절음식, 사찰음식, 절식과

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  우리가즐겨먹는음식의유래와영양이야기 독후감

  절식(節食)으로 내려오는 우리음식Ⅰ. ... 절식으로 내려오는 우리음식떡국유래설날 음식의 대표적인 음식이며 [열양세시기]에는 “섣달 그믐날이면 권모를 엽전 모양으로 가늘게 자른 후 설날에 끓여 식구 숫자대로 한 그릇씩 먹었는데 ... 우리 문화가 담겨있는 음식비빔밥유래비빔밥의 유래는 음복설, 궁중 음식설, 임진 몽진 음식설, 동학혁명설, 묵은 음식설 등의 여러 가지 설이 있다.

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03

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  절식과 시식, 한국의 명절 음식에 대해서

  또한 곶감을 달인 물에 생강과 잣을 넣은 수정과와 뜨거운 설렁탕도 겨울철의 절식이다.12월에는 정초에 쓸 제수를 준비하며 11월의 절식과 비슷하다. ... 장수가 많아 빈대떡이 되었다는 설이 있다.조선시대에는 흉년이 들면 당시의 세도가에서 빈대떡을 만들어 남대문 밖에 모인 유랑민들에게 던져 주었다고도 한다(출처 : '빈대떡 이름의 유래는 ... news.stoo.com/news/html/000/448/045.html)*빈대떡 : '녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴 다음 맷돌 따위로 갈아 번철에 부쳐 전병처럼 부쳐 만든 음식'이다.빈대떡의 유래에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

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  기본간호 보완대체요법

  절식요법:일정 기간 먹지 않는 절식으로 치료 효과를 얻는 방법. 고혈압,두통,알레르기,면역 체계에도 영향? 광선요법:빛과색을 이용한 치료법.자외선이나 레이저 치료법? ... 특별히 강조2)심신요법정신이 건강에 중요한 영향을 미친다는 것을 전제로 한다(1)심상요법-이완 증진, 증상 완화 및 질병 치료를 위해 상상을 사용하는 심신요법(2)태극권-중국에서 유래된

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.12

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