"동결건조" 검색결과 161-180 / 3,572건

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  건축 면접 대비 전공 정리(건축기사)

  각종 콘크리트(1) 한중 콘크리트: 동결위험이 있는 겨울에 타설하는 콘크리트[동결방지로 혼화제 사용](2) 서중콘크리트: 여름에 타설하는 콘크리트[(콜드 조인트, 건조수축 균열)발생 ... 콘크리트 배합설계(1) 물시멘트비가 클 때 예상되는 결점[1] 내구성, 수밀성 저하 [2] 콘크리트 강도저하 [3] 재료분리 및 블리딩 형상 증가[4] 건조수축 및 균열 증가(2) ... 공법(지하수를 동결)[3] 치환 공법: 연약층의 흙을 양질의 흙으로 교체하는 방법[4] 선행재하 공법: 구조물에 상당하는 무게를 미리 연약지반에 두어 연약지반을 압밀시키는 공법으로

  자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.30

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  포장설계 동상방지층 두께 산정

  경도(동경) 126°49’- 계획단면(표층 5cm, 기층 20cm, 보조기층 30cm)- 노상토의 함수비W _{s} = 15%, 보조기층의 함수비W _{b} = 7%- 보조기층의 건조 ... 수정 동결 지수 산정하기① 수정동결지수를 계산하기 위해 앞서, 동결지수와 동결기간을 구한다.② 동결지수를 구한다.- 의 표를 보고, 문제에 주어진 안산의 위도와 경도 값을 이용하여 ... 설계 동결 관입 깊이(a) 산정하기① 동결관입깊이를 그래프를 통해 확인한다.- 설계 동결 지수는 800℉ 이하이다. 이 경우의 를 통해 동결관입깊이를 구한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.28 | 수정일 2021.02.03

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  방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

  그러나, 일반적으로는 동결과 같은 의미로 사용되고 있으며 그 예가 냉동식품이다.식품을 저온에 두면 저장성을 얻을 수 있다. ... 그 원리는 식품을 동결시키면 식품 속의 자유수가 감소하고, 부패성 미생물이 증식, 활동 가능한 온도대를 벗어나 부패성 미생물의 증식이 억제된다. ... 에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 대해 기술하시오.1) 냉동식품의 수명 연장원리냉동이란 본래 냉각, 동결, 그리고

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  중앙대학교 일반대학원 생명자원공학부 학업계획서

  연구, 병아리의 발생시기 및 육성계절이 열 스트레스 반응과 생산능력에 미치는 영향 연구, 전환 기간 동안 열 스트레스에 노출된 젖소의 우유 생산, 생리적 반응 및 대사 상태에 대한 건조 ... 유래 중간엽 줄기 세포의 치료 효과를 저해하는 기전 연구, 간암에서 Gankyrin 및 AKR1B10을 활성화하는 IRAK1 인핸서를 통한 SMARCA4 발암 가능성 연구, 간이 동결

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.09

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  종자기술사 자격 취득을 위한 이론정리

  표면은 따뜻한 날 낮에는 녹게되어 이에 따라 토양수분이 증발하고 지중으로부터의 수분공급은 동결층에 의해 단절되므로 토양은 건조되고 여기에 강설량이 적은 경우에는 심한 건조가 초래된다 ... 표층 토양이 솟아 오르면 맥류, 목초, 묘목의 뿌리가 절단되거나 작물체가 솟아 올라 피해(凍上害)토양 건조와 과습- 월동중 토양은 상당한 깊이로 동결하여 동결층을 형성하는데 토양 ... 한해의 의의와 유인의의 : 월동작물이 월동중에 저온에 의해 받는 피해를 총괄凍霜害(저온, 서리) : 기온이 동사점 이하로 내려가 조직이 동결되어 일어나는 동해와 0～-2℃정도의 기온에서

  시험자료 | 212페이지 | 16,000원 | 등록일 2021.08.26 | 수정일 2021.08.29

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  건축재료실험 A+ 균열폭 조사 실험보고서

  습도의 변화, 동결?융해의 반복, 화재?표면가열, 내부철근에 전단팽창, 산 ? ... , 초기 동결- 하중에 관계되는 것: 사용하중, 지진, OVER LOAD, 단면? ... 흙속0.30동결방지제에 접할 경우0.175해수?바닷바람에 의해 건습의 반복을 받을 경우0.15수밀 구조부재0.10② CEB?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.11

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 양장피잡채 [조리원리 및 실습]

  ※동결건조법 : 시품을 급격히 동결시킨 후 진공에 가까운 감압 하에서 수분을 증발시켜서 제거하는 방법, 승화현상을 이용한 수분제거 법이다. ... 동결한 제품은 서서히 녹여서 물은 뺀 다음 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시킨다. 실습에서는 이렇게 건조시킨 양장피/당면을 물에서 팽윤 시킨 후 살짝 데쳐서 사용하였다. ... 고구마 전분은 글루텐과 같은 끈끈한 성분이 없으므로 묽은 반죽을 하여 모양을 만든 후 끓는 물에 넣어 삶은 다음 동결시킨다. 동결 방법에는 천연 동결법과 인공동결법이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  곤충식품 연구개발(캡스톤디자인 발표자료)

  레스토랑이 급증 최근 우리나라도 농촌진흥청, 농업과학원 등 곤충의 식용화를 위한 각종 곤충식품 시식 행사와 참여공모를 진행 중이다.원료구입분쇄Shaking incubator원심분리농축액동결건조건조분말여과ORAC단백질정량식품으로의 ... . - 3가지 Sample을 각각 D.W, Ethanol에 녹인 후 동결건조 시켜 분말의 형태로 만든 것을 이 - 용하여 항산화력을 Vit.E의 유사체인 trolox와 비교하였다. ... 계획ORAC 실험결과 Ethanol에 녹인 밀웜의 항산화능이 실험한 다른 종에 비해 월등히 높았지만 분말로 만들기 위해 실행한 동결 건조 시 유일하게 분말의 형태가 아닌 점성이 있는

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.19 | 수정일 2020.06.01

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  [식품공학] 건조실험보고서

  이번 실험에서는 열풍건조, 진공건조, 동결건조 방법을 이용하여 시료를 건조한 뒤, 색(Colorimeter 사용)과 향(주관적 묘사)을 관찰할 것이다. ... 건조 방식으로는 열풍건조, 진공건조, 분무건조, 마이크로파건조 등 다양한 방식들이 있다(2). ... 이번실험의 목적은 세 가지 건조방법의 절차를 익히고, 건조방법에 따라 나타나는 차이에 대해 알아보는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.07

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  화장품특론 ) 한국콜마 융합기술관련 녹음파일 듣고 보고서처럼 요약 작성

  이런 제약 수준으로의 화장품을 연구하는 트렌드가 그린사이언스 트렌드이다.다음으로 다섯 번째는 동결건조 트렌드이다. ... 화장품 중에서도 수분에 민감한 제품에 적용하는 것으로, 동결건조를 통해 사용하기 전까지 수분이 가지고 있는 액티브를 보호한다. ... 이런 동결건조 트렌드의 상위 트렌드가 바로 여섯 번째 트렌드인 워터리스 트렌드이다. 이 또한 ESG 중 E, 환경에 해당하는 트렌드이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.25

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  과수 원예의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오

  일소 현상은 건조하기 쉬운 모래땅, 토심이 얕은 건조한 경사지나 지하수위가 높아서 뿌리가 깊게 뻗지 못하는 곳에서 주로 발생하게 된다. ... 기온의 하강으로 인하여 조직이 동결될 때는 세포 안의 수분이 빠져나와 얼음 결정이 점점 커지면서 피해가 발생하게 된다. ... 토양이 너무 건조해서 지온이 상승하지 않도록 관수를 하여 수체의 수분을 흡수하는 것과 증산의 균형이 깨지지 않도록 유의해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  화공시스템실험 기능성물질추출 예비 보고서

  *동결건조 : 동결건조로 농축된 용액의 용매를 전부 제거한다1. 반응기를 영하 ?40도로 설정한다.2. 반응기 전체를 감압, 진공상태로 만들어준다.3. ... 완전히 동결된 농축액을 동결건조기에 연결한다.4. 12시간 후 농축액의 용매가 전부 제거된다.*DPPH radical1. ... 흑미를 8~12% 도정하여 호분층을 분리한 후 30~35도 조건에서 50% 주정으로 호분층의 기능성 물질을 추출해 농축건조하는 방법이 있다.(2) 키틴새우, 게 등의 갑각류의 껍질,

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  콘크리트구조물 피복두께산정(한계상태설계법,LRFD,LSD)

  동결/융해 작용EF1제빙화학제가 없는 부분포화상태"• 비와 동결에 노출된 수직 콘크리트표면"EF2제빙화학제가 있는 부분포화상태"• 동결과 공기 중 제빙화학제에 노출된도로 구조물의 수직 ... 제빙화학제를 함유한 비말대와 동결에 직접 노출된 콘크리트 표면""• 동결에 노출된 해양 구조물의 물보라지역"6. ... 탄산화에 의한 부식CASE 3ED260EC1건조 또는 영구적으로 습윤한 상태"• 공기 중 습도가 낮은 건물의내부 콘크리트"• 영구적 수중 콘크리트EC2"습윤, 드물게 건조한 상태"•

  서식 | 1,500원 | 등록일 2020.10.23

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  식품저장학 요약정리 [식품저장학/진로]

  건조에 필요한 조건의 설정이나 건조 최적단계 설정 등 건조조건을 확립하는데 필수적인 것단분자층 : 결합수로 이뤄진 영역다분자층 : 차차 액화되고 있는 준결합수 영역모세관응고영역 : ... 동결점 이하의 일정 온도까지 도달하는데 걸리는 시간에는 관계없이 동결율은 같다.Ex) 식품의 동결점을 -1°C로 하고 -5°C까지 식품의 온도를 낮추었다고 가정하면,이 때의 동결율 ... C로 간주)까지의 품온의 하강을 나타내며, b~c부분은 식품 중 대부분의 수분이 빙결되므로(동결률=80%) 이 범위를 최대빙결정생성대라고 한다.이때 동결초기에는 동결점보다 낮은 온도까지

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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  2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)

  (최, 2008) 동결건조는 식품 중에 동결된 수분을 바로 기체상으로 변화시켜 즉, 승화를 이용하여 건조하는 방법이다. ... 국내석사 학위논문 부경대학교, pp. 10-12변명희. 1998, "동결건조 시스템에서 동결속도가 얼음결정체의 크기 및 향미물질 보존에 미치는 영향." ... 그리고 저장 방법을 다르게 하는 것으로 동결건조 방법, 가열, 비가열 살균 공정 등이 있다. 식품의 종류나 성질에 따라 저장 방법이 달라진다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  식품위생학 위해물질의 저감화

  . • 곰팡이와 효모는 내삼투압성이 있으므로 수분상태에 상관없이 생육하는 것이 많음 • -10℃ 이하의 동결은 미생물의 생육이 억제될 뿐이지 살균의 효과는 거의 없음(2) 건조저장v ... 식품의 저장성을 높일 수 있음 v 식품을 건조시키면 식품에 함유된 수분 중 미생물이 이용하는 자유수 감소되어 수분활성도가 저하되므로 저장성이 높아지고 아울러 무게와 부 피도 감소되어 ... 식품을 보존하는 방법 v 수분은 미생물에 의한 식품의 부패, 효소에 의한 변질 또는 식품성분의 화학적 변화 등에 의한 식품의 품질 저하에 크게 영향을 주므로 식 품 중의 수분을 건조시킴으로써

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.12

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  커피 입도분석 및 입형분석

  농축된 액에 분리해 둔 향을 첨가하는데, 이후 분무건조를 하면 분무건조 커피, 동결건조를 하면 동결건조 커피라 한다. ... 동결건조는 농축한 커피 원액을 영하 40도 이하로 냉각한 후 냉각된 수분을 승화시켜 제거하는 방법이다.인스턴트 커피는 아주 작은 입자로 분쇄하여 커피와 물이 닿는 표면적을 넓혀 녹는 ... 분무건조는 농축한 커피 원액을 고온에서 분무시켜 건조하는 방식으로, 최근 다단식 분무건조 공법이 도입되어 더욱 풍부한 커피 맛과 향을 느낄 수 있게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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  9급 토목직 공무원 토목설계 빈칸채우기

  ★ 콘크리트 강도에 영향을 주는 요인1) 물-시멘트비2) 재령3) 재하속도4) 공시체 크기 or 형상비 H/D5) 정육면체 원주형6) 적당한 습도, 동결방지시 ★콘크리트 건조수축 – ... 응력(=상재하중)과 무관1) 물-시멘트비2) 단위시멘트량3) 단위 골재량4) 건조할수록 (습도 , 온도 )5) 부재단면치수(=두께)6) 비표면적, 분말도7) 굵은 골재의 최대치수8 ... ) 철근9) 시간경과★ 크리프 :★ 릴렉세이션 :★ 콘크리트 크리프에 영향을 주는 요인 – 응력의 영향을 받음1) 건조수축2) 강도(=재령)3) 응력4) 콘크리트 수화율5) 시간경과

  시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.17

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  풍화작용과 토양에 대한 정리

  → 박리작용으로 인한 풍화ㆍ바람이나 해수의 흐름이 강할 것ㆍ산성비ㆍ암석이 분해되기 쉬운 광물로 구성될 것ㆍ고온 다습할 것ㆍ기온이 높고 습한 지역 → 화학적 풍화 우세ㆍ기온이 낮고 건조한 ... 암석의 성분이 변할 때ㆍ풍화작용의 종류- 기계적 풍화작용(mechanical weathering)→ 암석의 성분 변화 없이 이루어지는 풍화작용→ 박리작용(exfoliation), 동결쐐기작용 ... 기계적 풍화작용ㆍ암석의 성분 변화 없이 이루어지는 풍화작용(1) 박리작용(exfoliation)- 암체 표면의 겉부분이 껍질이 벗겨지며 나타나는 풍화 현상 중 일부(2) 동결쐐기작용

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.01

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  [자소서][자기소개서] 취업률 백 퍼센트인 가정교육과 자기소개서 1, 2, 3, 4번 예문입니다. 가정교육과 자기소개서는 작성하기가 매우 까다롭습니다. 자신의 교육관과 사회적 현상을 융합시켜야 하기 때문입니다, 따라서 본 작품을 참고하시면 자소서 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

  미 가공식품의 저장 방법은 화학2 수업에서 동결 건조의 원리에 대해 배우며 자세히 알아갈 수 있었습니다. ... 나아가 동결 건조가 식품 보존의 한 방법이라면, 수분함유량을 증가시켜도 식품 저장에 큰 무리가 없겠다는 생각이 들었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.13

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