"코스요리" 검색결과 161-180 / 3,469건

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  THE Ninth GATE 발표자료 / 나인스게이트 발표자료

  The Ninth Gate _ Signature Menu ◀ 세트 혹은 코스요리 식전빵 일반 디시 식전빵 ▶Ⅲ The Ninth Gate _ Signature Menu ▲ 블랙 트러플 ... 1992 년 웨스틴 조선 호텔 입사 국내 외 요리대회 수상경력 다수 , 다양한 연수코스 수료 베키아 에 누보 ( Old New )The Ninth Gate _ Signature MenuⅢ

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  음료를 맛보며 공연을 즐기는 김치 파티장이며, 명인 명장과 함께하는 김치 디너쇼로 명인, 명장들이 선보이는 다양한 김치 코스 요리를 맛볼 수 있는 디너쇼가 대표적인 행사로 실시되었습니다 ... 광주김치축제, 2023년 11월 3일부터 6일까지 전 국민 누구나 함께 즐길 수 있는 대한민국 김치 대표축제로 김치관련 생산자와 소비자 간의 판매도 함께 이루어지며, 다양한 김치요리를 ... 맛볼 수 있는 천인의 밥상, 경연대회를 통한 김치명인 발굴, 김치 체험학교 등 다양한 프로그램을 만나볼 수 있는데요, 대표적인 행사로 광주 김치 식탁 천인의 밥상으로 다양한 김치요리와

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  2023 2학기 푸드코디네이션 기말고사 족보

  정식 중국음식은 일반적으로 전채, 두채와 대채, 탕채, 첨채로 서양요리처럼 정해진 코스가 있다.3. 2개 고르시오.1. 차호에 담긴 차를 옮길 때에 쓰이는 수저: 차시2. ... 전채요리, 스프, 생선, 육류, 후식, 음료 순으로 음식을 차리며 빵이나 샐러드는 스프를 먹은 후 내고 생선요리나 육류요리에 곁들인다. ... 요리에 나오는 진한 소스는 요리 위에 직접 얹으며 묽은 소스는 접시의 빈자리에 부어 놓는다.3.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2023.12.05

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  세계의풍속과문화2 각지역의 가족과 친족관습 중 2개이상선택 일본신도교 힌두교 종교모습중심비교 공통점과차이점서술하시오0

  이탈리아의 식문화는 토마토, 올리브 오일, 파스타 등을 중심으로 한 풍부한 이탈리아 요리와 긴 식사 시간을 가지며 여러 개의 코스를 즐기는 문화적 특성을 보여준다. ... 또한 지역마다 다양한 토지와 기후 조건에 따라 다양한 농작물이 재배되며, 이를 활용한 신선하고 다채로운 요리가 발달하였다. ... 이탈리아 가족들은 긴 식사 시간을 가지며, 여러 개의 코스로 이루어진 식사를 즐기는 것이 일반적이다. 이러한 식사 문화는 가족 간의 유대감과 소통을 증진시키는 역할을 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.27

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  외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

  대표 메뉴 ‘라벤더’는 입맛을 돋궈 주는 냉채를 시작으로 스프, 해산물 요리, 북경 오리, 탕수육, 2종류의 딤섬, 식사, 후식이 차례대로 제공되는 코스 요리이다. ... 이 코스에 들어 있는 ‘북경 오리’는 손님이 앉은 그 자리에서 북경 오리를 해체 쇼를 보여주기 때문에 식사의 즐거움을 높여 준다. ... 이 곳에서는 공산품을 하나도 사용하지 않고 굴 소스, XO소스 등 양념장과 소스를 직접 만들어 요리에 곁들인다고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  아르헨티나

  아르헨티나의 음식문화 아사도 : 아르헨티나는 세계에서 제일 좋은 육질의 쇠고기를 이용하여 아사도르 라는 기구를 이용하여 바비큐 형식으로 만드는 요리이며 구운 치즈나 야채 혹은 샐러드를 ... 주요 여행상품 2 박 3 일코스 첫번째날 두번째날 마지막날개 요 위치: 남미 대륙 남동부 면적: 세계8위(2,780,400)한국의 26.6배 수도: 부에노스 아이레스 기후: 사계절 ... 이민자들과 하층민들의 삶을 애환을 표현하며 시작되었고 폭넓은 인기를 얻기 시작하며 아르헨티나를 대표하 는 음악과 춤으로 세계적인 문화장르로 자리매김하였다 .여행 상품 2 박 3 일코스첫째날

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.11

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  프라하 여행계획 8.21-8.25 (지도 사진 포함)

  490c 3 가지 요리 590c 예약 프라하성 B 코스 250c ISIC 소지자 125c/ A 코스 175c -3 시간정도 소요 : 근위병 교대식 ( 정오 ) - 보려면 11 : ... 소시지요리 . ... 도보 10 분 )( 입장료 70c) 저녁 : 말로스트란스카 베세 MALOSTRANSKA BESEDA ( 성당에서도보 2 분 ) - 현지인인기맛집 , 예약안하면 웨이팅 ( 돼지구운요리

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.19 | 수정일 2021.09.02

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  일본 음식문화

  하나 차례로 내놓는 코스식이다. ... 일본음식의 유형(1) 나베모노냄비요리 또는 전골요리라고 할 수 있는 나베모노는 일본인들이 특히 겨울철에 즐겨 만들어 먹는 요리 중의 하나이다.(2) 니모노니모노는 조림이라 할 수 있다 ... 스노모노는 적은 양으로 계절 감각을 나타낼 수 있어 일본 요리에서는 빠져서는 안 될 요리이며, 더욱이 주 요리 사이에 영향의 균형을 맞추기도 한다.(5) 츠케모노츠케모노는 채소류를

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  일본음식문화 연구

  모임의 좌석, 화합의 좌석이라는 의미로서, 가이세키 요리는 현재 일본요리의 주류가 되고 있는 코스요리이다. ... 현재 일본의 음식점, 호텔 등에서 사용되는 요리는 대부분이 가이세키 요리이다. ... 그밖에 가키아게가 있는데 여러 가지 재료를 섞어 튀김옷을 입혀 기름에 튀기는 것으로 고로모아게의 일종이다.(6) 나베모노일본의 냄비요리 또는 전골요리를 말한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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  동유럽 발칸문화 부다페스트,헝가리 여행일지

  코스 요리/ 수프 + 육류가 주축인 주요리 + 후식(과일)저녁식사: 야채와 빵을 곁들인 간단한 식사*헝가리 음식수프: 구야쉬(Gulyas, 굴라시) - 쇠고기 파프리카 수프헐라슬리 ... 구체적인 헝가리 여행계획서 및 설명3-1) 지형과 기원3-2) 헝가리의 음식-헝가리 요리의 영향-헝가리 요리 특징-헝가리인 하루 3끼 식사-헝가리 음식3-3) 자전거로 제대로 즐기는 ... ) - 버터와 파프리카로 볶은 닭요리머커로니 머저로션(Makaroni Magyarosan) - 헝가리 식 마카로니레초(Lecso) - 고기나 소시지를 곁들인 야채 파프리카 요리디저트

  시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09

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  호텔식음료 개발컨셉

  , 주류타겟 고객층 : 젊은 분이나 나이 드신 분, 가족과 직장인들의 단체모임, 계모임, 상견례 평균가격 : 코스한정식 기준 31000원 특징 : 1) 한식 레스토랑임에도 불구하고 ... 夢 고급 한식 레스토랑사업개요 사업배경 기본 컨셉 배경조사 마케팅전략 재무회계夢 고급 한식 레스토랑INDEX업종: 궁중 요리점상호명: 몽 ( MONG, 夢 )위치: 서울시 강남구 삼성동 ... 제공하는 최고급 한식 다이닝 레스토랑입니다.타겟 고객층 ( Target Customer )외국인 방문객그 외 상류층국제적 사업가기본 컨셉주요 전략 (Strategy) “ MONG”요리와

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

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  동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오. (1)

  단백질이 풍부한 식단을 가진 서구의 유목문화는 수평적인 문화의 형성에 기여할 수 있었다.(2) 체계적이고 순차적인 식사서양에서는 식사 순서가 체계적이며, 에피타이저 다음으로 메인 코스와 ... 반면 지중해 지역에서 시작된 서구 문화는 개인주의를 우선시하고 단백질은 그들의 요리의 기본을 형성하여 유목민의 생활 양식을 반영한다.이러한 문화적 차이는 동양에서는 수직적인 문화를, ... 이러한 서양식 식사 방식은 각 요리뿐만 아니라 다른 사람들의 독립성과 개성을 더 잘 수용하게 함으로써 수평적인 문화를 강화할 수 있었다.(3) 개별 식사 도구서양에서, 개인들은 포크

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.07

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  모두를 위로해주는 음식, 탄탄면

  이 후 여행을 위해 중국을 찾는 여행객들 사이에서 10대 면 요리를 먹어보는 것이 필수 코스가 될 정도로 인기가 좋았으며, 그 인기는 지금까지도 계속되고 있다. ... 그런 중국에서 많은 사람들이 최고로 뽑은 면 요리 중 하나이니 얼마나 그 맛이 매력적인지 가늠할 수조차 없다.4. ... 특히 몇 해 전부터 중국을 중심으로 사천요리를 재조명하는 움직임이 일며 한국에서도 마라탕, 탄탄면 등 사천 음식을 선보이는 곳들이 증가하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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  유치원, 어린이집 11월1주 주간교육계획안 (6세)

  [이야기 나누기]우리가 만들 음식의 레시피를 알아보아요[요리활동]맛있는 세계 음식을 만들어요. ... 상상해봐[동시]가을 동산[동화]이야기가 있는 세계 문화 유산음률/미술[새노래]노래로 세상을 아름답게[요들]스위스 아가씨[배운노래]노래로 세상을 아름답게[리듬악기]라데츠키 행진곡크시코스의 ... 이번 주는 프로젝트 마무리 활동으로 나라를 대표하는 음식을 유아들이 직접 선정하여 그 나라 음식의 유래에 대해 이야기를 나누어 본 뒤 요리를 하여 다른 반 친구들과 나누어 먹어보는

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.09

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 ... 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.12.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  조선대학교 2018 중국민속에서 숨은 재미 찾기 OX퀴즈

  풀코스 중국요리의 순서를 이해하고 주문에 반영하는 일은 매우 중요하다. ... (X)- 풀코스 중국요리의 순서를 이해하고 주문에 반영하는 일은 매우 중요하다. ... 제일 먼저 나오는 ‘랑차이’는 삶은 땅콩이나 오리피클과 같이 정식요리가 나오기 전에 차를 마시며 입맛을 돋우는 에피타이저이다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2022.04.17

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  정통적인 프랑스의 식사코스는 열두 순서나 되었지만, 현대에는 4~5가지 정도로 간단히 먹는다.① 전채요리로서 짠맛이나 신맛이 있어 입맛을 돋우는 작용을 하는 오르되브르 혹은 수프 ② ... 세계적으로 잘 알려져 있는 프랑스의 3대 요리로는 달팽이요리(에스카르고)?거위간으로 만든 프와그라?철갑상어알을 들지만 그외에도 개구리 뒷다리요리?토끼요리?송로버섯요리? ... 석화(굴)요리?치즈를 이용한 요리?샐러드 등 많은 요리가 있다. 그러나 무엇보다 프랑스 요리는 포도주와 빵?치즈를 곁들여야 제대로 음미할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  이성친구에 대한 여러분 자신의 심리상태를 분석하고, 완전한 사랑을 위해 어떻게 개선해 나가는 것이 좋을지 토론해 보세요.

  영화관을 방문하여 영화를 볼 때도 있고, 때로는 유명한 식당을 방문하여 값비싼 코스요리를 즐기기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.25

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  [자기소개서] 한화자산운용 신입사원 합격 이력서

  호텔에서는 행사 세팅부터 코스요리 서비스, 클리닝 등 요청되는 다양한 업무를 신속하게 처리해야 하는 특성으로 다방면에서의 경험이 가능했고 대처 방법을 잘 숙지하게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.17

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  [국제경영]이슬람시장에 진출하기 위한 기업들의 노력

  예를 들어 우리나라 여성들은 발림성이 좋고 광택 있는 립 제품을 선호하지만 인도네시아는 튀김 요리를 즐겨 먹기 때문에 입술이 번들거리면 추하다고 생각하는 경향이 있어 광택이 적고 발림성과 ... 지속력이 좋은 립 제품을 코스맥스는 고안해냈다. ... 본론1) 국내 기업의 이슬람 시장 진출을 위한 노력⑴ 코스맥스코스맥스는 화장품 연구개발 및 생산 전문기업으로 급성장하고 있는 할랄 화장품 시장을 공략하기 위해서 2012년 로레알의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.08.21

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