"축산물haccp" 검색결과 221-240 / 739건

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  [양식S5-8]차량위생 점검표

  차량위생점검표결재작 성검 토승 인부 서 : 물류관리팀[양식S5-8]차량위생점검표점 검 일 자 : 20 년 월 일점검 주기 : 1회 / 일NO점 검 항 목점검기준 / 결과(O / X)차량번호71332008비고1차량외부는 청결한가?청결함2적재함 천장, 벽면, 바닥은 깨끗한..

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  [양식S6-1]미생물검사성적서

  검사성적서결재작 성검 토승 인제 품 명검 사 자제 품 유 형검 사 일 자검 사 목 적검 사 완 료 일[양식S6-1]검사성적서검 사 항 목규 격 기 준결 과항 목 판 정성 상고유의 색택을 가지고 이미?이취가 없어야 한다.세 균 수10000CFU/ml 이하대 장 균n=5,..

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  [양식S6-2]공중낙하균 검사 성적서

  [양식S6-2]공중낙하균검사성적서공중낙하균 검사 성적서결재작 성검 토승 인구역명 및 기준검사주기(1회/1개월)청결 구역세균수 : 30 cfu/15min 이하대장균수 : 음성준청결 구역세균수 : 50 cfu/15min 이하대장균수 : 음성일반 구역세균수 : 100 cfu..

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  [양식S6-5]검교정관리대장

  검교정관리대장□자체검교정 □공인기관검교정결재작 성검 토승 인작성 일자 :작 성 자 :기 기 명제작회사 및 형식기기번호교 정 일 자차기 교정 예정일자[양식S6-5]검교정관리대장

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  [양식S6-7]제품관능검사일지

  제품관능검사일지결재작 성검 토승 인점 검 일 자 : 년 월 일 요일판정: 적합 O / 부적합 X제 품 명총중량 (g)내용물 (g)염도 (%)이물 ? ... 성상유통기한 날인이물이 없으며,고유의 향미와 맛을 가지고 이미,이취가 없다.1차2차3차1차2차3차1차2차3차1차2차3차1차2차3차[양식S6-7]제품관능검사일지

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  [양식S6-8]공정관리일지_청결구역

  이취 없을 것관능확인이물선별선별 작업 실시이물검점표확인내포장내포장재 이력 정보LOT 기록관찰기록여과망 내 이물 여부이물 없을 것육안 확인여과망의 파손 여부파손 없을것유통기한 표시정상인쇄제품

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  [양식S6-3]표면오염도 검사 성적서

  [양식S6-3]표면오염도검사성적서표면오염도 검사 성적서결재작 성검 토승 인구역명 및 기준검사주기(1회/1개월)일반세균대장균군30 cfu/100cm2이하음성검사일자20 . . .판정일자20 . . .구분위치검사항목검사결과판정 결과(적합/부적합)청결구역내포장실설비도구세균수..

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  [양식S7-2]회수통보문

  회수통보문회수 통보문결재HACCP팀장대표자□ 강제회수 □ 자진회수 □ 모의회수작성부서관리팀작성일자20 . . .점검주기회수품 발생 시1.

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  [양식S6-9]공정관리일지_준청결구역

  준청결구역 공정관리일지(재단실1, 계량실, 열처리실)결재작 성검 토승 인작성일자 : 20 년 월 일작성자부서 : 생산관리팀점검주기 :1회 / 일평 가O: 적합 / X: 부적합 / 해당공정미실시: -공 정 명관 리 품 목점검기준점검 방법점 검 (제품명)절 단안전 장갑 착..

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  [양식S7-3]회수완료보고서

  ? 양식7-3. 회수완료보고서회 수 완 료 보 고 서식품위생법 제56조의 규정에 의하여 회수명령을 받은 식품등에 대한 회수결과를 아래와 같이 보고합니다.제품내역회수제품명제조일자(유통기한)수입일자(수입식품에한함)업소명 및 소재지회수실적생산(수입)량출고량회수계획량회수량미회..

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  [양식S7-1]회수계획서

  ? 양식7-1. 회수계획서회 수 계 획 서식품위생법 제56조의 규정에 의하여 회수명령을 받은 식품등에 대한 회수를 아래와 같이 실시합니다.제품내역 및 회수계획회수제품명제조일자(유통기한)수입일자 및 신고수리번호(수입식품에한함)업소명 및 소재지생산(수입)량창고재고량회수계획..

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  [양식S7-4]위해식품 등 긴급 회수문

  위해식품 등 긴급회수문[양식S7-4]위해식품등긴급회수문위해식품 등 긴급 회수문결재HACCP팀장대표자작성일자20 . . .작성부서관리팀점검주기회수품 발생 시위해 식품 등 긴급 회수문「

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  [양식S7-6]판매처 비상연락망

  ? 양식7-6. 판매처 비상연락망판매처 비상연락망결재작성자검토자승인자NO매출처명비상연락망주소물류흐름망1업체명000-000-0000강원도 춘천시 후평동 000-00층강원 춘천지역2업체명000-000-0000강원도 춘천시 후평동 000-00층경기 하남지역3업체명000-00..

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  [양식S2-3]건강검진관리철

  ? 양식2-3. 건강검진 관리철작성 일자 :작 성 자 :성 명팀 명진단 결과검진 일자유효 기간[양식S2-3]건강검진관리철

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  [양식S6-8]가열일지

  부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합비 고각 품목별 온도 측정기준●중심온도(원료육)●물(

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S2-4]유해물질관리대장

  유해물질관리대장결재작 성검 토승 인작성일작성자제조 소독액 농도 제조소독액용도제조농도규격주방세제시설, 설비 및 기구 세척물1리터에 세제2g을 희석(500배희석)13L락스바닥,벽면,설비 ... 소독물3리터에 락스 10ml를 희석(300배희석)13L크린플러스설비, 작업자 소독원액사용20L품명전재고량입고현황사용량현재고량입고일입고량월화수목금토주방세제LLL락스LLL크린플러스LLL관리

  서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S7-5]일일회수현황

  ? 양식7-5. 일일회수현황식품등의 일일회수현황( 년도 분기)□ 기관명 (단위: kg)조치일자구 분업소명(소재지)회수사유회수제품명(식품유형)생산량(수입량)(A)출고량(B)창고재고량(A-B)회수량(C)미회수량(B-C)회수율(%)(C/B) x 100폐기량회수기간공표여부미회..

  서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S3-4]압축공기 점검표

  압축공기 점검표결재작 성검 토승 인부서 : 공무팀점검자 :점검주기 : 일 1회평 가 [ O : 적합 X : 부적합 ]구분점검 사항점검기준점검일자 및 평가/////콤프레셔압축공기 기기의 정상작동 여부정상작동압축공기 기기의 소음 상태 정상[양식S3-4]압축공기 점검표여부이..

  서식 | 1페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S4-1]용수미생물검사성적서

  [양식S4-1]용수미생물검사성적서용수미생물검사 성적서결재작 성검 토승 인구역명청결구역, 준청결구역검사일자20 . . .판정일자20 . . .구분위치검사항목검사기준검사결과판정 결과열처리실일반세균수100 cfu / ml 이하총대장균군불검출관능검사이미·이취가 없을 것재단실1..

  서식 | 1페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S4-2]용수관리점검표

  침전물은 없는가?부유물질은 없는가?공급시설배관균열 혹은 누수는 없는가?접합부는 제대로 고정되어 있는가?침전물 등의 발생은 없는가?급수펌프정상적으로 작동하는가?

  서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.03.22

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