"빵의 호화" 검색결과 541-560 / 835건

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  라스베거스 마케팅전략

  밥이나 감자 빵도 모두 탄수화물이기 때문이다. ... 라스베가스는 크게 스트립(Strip) 구역과 다운타운으로 구분할 수 있는데 스트립지역은 MGM과 뉴욕 뉴욕 등 5km에 걸쳐 늘어서 있는 호화 호텔들로 가득한 화려한 분위기이고 그양 ... 최근 미국 햄버거 가계 에서는 고기와 채소만 먹고 빵을 남기는 중년을 많이 볼 수 있다. 집에서 음식을 만들 때 탄수화물을 없이 만들기는 어려운 일이다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.07

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  [문화의 이해]빅맨과 추장

  이 두 지역은 얌, 타로, 바나나, 코코넛, 빵 나무 등의 작물을 재배하고 있으며, 역사적으로도 깊은 관련을 맺고 있다. ... 포틀라치와 같은 의례적 결투를 통해서※포틀라치 - 참석자들에게 엄청난 재화가 분배되는 미국 북서해안의 콰키우틀 족의 호화로운 잔치.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02 | 수정일 2019.06.30

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  [교양원예]식용 꽃-먹을 수 있는 꽃

  카네이션 ; 붉은색, 분홍색, 노란색 등 색깔이 다양하니 적절하게 섞어 샐러드에 넣거 나 케이크를 데커레이션 할 때 이용하면 호화로운 분위기를 연출할 수 있다.3).식용꽃의 영양과 ... 쓰인 기록이 남아있지만 다른 고대문명 역시 그들 고유의달고 향기로운 장미를 얻기 위해 노력했던 것이 확실하다.10세기까지 페르시아는 유럽, 북아프리카, 아시아에 케잌이나 과자, 빵의 ... of Fysshe (Fish in Rose Sauce)]와 빨간장미 푸딩[Rede Rose (Red Rose Pudding)]을 즐겨 만들었다.19세기까지도 장미는 차와 캔디, 빵,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.03

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  [외식산업]동서양 식문화 비교 분석

  그러나 상류계층사람들은 상당한 부를 누렸고 식생활도 호화로웠다. 프랑스의 상류계급의 식사는 6-8코스의 거창한 식사를 하였다. ... 이집트의 귀족들은 호화로운 음식들을 향유하였는데 전채요리로 양배추, 양파피클 등이 포함되었고 주요리로 구운 거위, 송아지다리, 야생오리, 꿩, 생선 등이 제공되었다고 한다. ... 예를 들어 파스타는 이태리, 빵과 과자는 프랑스산, 붉은 포도주도 프랑스산이 대표하게 되었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.05

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  주거공간의 실내 색체 계획

  검정색은 모든 색파장을 흡수하기 때문에 풍부한, 호화로운,정식적인 이미지를 나타내기도 한다. ... 차분한 톤은 자연의 소재에서 흔히 발견되는 그을린 피부, 마른 볏짚, 구운 토기, 갓 구워낸 빵의 껍질 등 햇빛과 관련된 연상을 불러 일으키므로 따뜻하고 온화하고 편한하고 친근감이

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.29

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  황제의 은밀한 사생활

  그는 전면에 나서기보다는 조용한 지배자로 군림하였고 호화로운 궁전을 짓지도 않았다. ... 밀이 제공됐지만 땔감이 있어야 빵을 만들 수 있는 것이다. ... 빵과 서커스가 주어졌지만 땔감에 세금을 부과한 칼리굴라는 분라인하르트 라팔트/김이섭 역(1997).

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.14

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  호텔식음료관리 리포트

  빵, 쿠키, 샌드위치와 커피를 들고 갈 수 있게 포장 가능.각종 스페셜 케이크와 달콤한 초콜렛, 유기농 음식, 다양한 와인과 햄, 올리브 오일을 선택할 수 있는 즐거움이 가득. ... StrengthWeakness라마다 플라자 호텔광주 최초 특1급호텔신축호텔로써 최고급 호화시설공항, 버스터미널과 가까운 거리차별화한 SPA ROOM주변 편의시설 많음높은 숙박비, 낮은

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.21

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  북유럽 문화관광자원-스웨덴, 덴마크

  스뭬거는 버터, 뵐드는 빵이다. 버터 바른 빵 이란 뜻인데 햄, 청어, 치즈, 베이컨 등의 다양한 재료를 빵 위에 올려놓고 먹는다. 카나페라는 것과 비슷하다. ... 거성이었던 왕궁(Kungliga Slottet)12세기말∼13세기 초 스웨덴 왕국의 창시자 Gustav Vasa와 탐미적인 건물에 관심이 컸던 그의 아들 Johan Ⅲ가 르네상스식 호화로운

  리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.20

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  [세계문화유산] 베르사유 궁전

  이때 정원 쪽에 있던 주랑을 '거울의 방'이라는 호화로운 회랑으로 만들고, 궁전 중앙에 있던 방을 '루이 14세의 방'으로 꾸몄다.1687년 그랑 트리아농 건축 1710년 궁전 예배당 ... 전용 조산소 역할 현재 공개되는 부분은 마리 앙뜨와네뜨가 사용하던 방※마리 앙뜨와네뜨오스트리아 황제인 프란츠 1세와 여제 마리아 테레지아의 딸 루이 16세의 왕비 사치스런 생활 빵이

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06 | 수정일 2015.12.20

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  나이팅게일 독서감상문

  엠블리 저택을 침실이 열네 개나 되는 호화로운 집으로 고친 것이다. 누구보다도 좋아한 것은 언니 퍼세노프였다. 그러나 플로렌스는 궁궐같렀다. ... 시스몽디는 의아해했고, 플로렌스는 오늘 자신이 본 빵을 나눠주는 모습을 이야기했다. ... 그 노인은 바구니에 담긴 빵들을 사람들에게 나누어줬고, 얼마 후 사람들이 다 물러서자 노인은 플로렌스에게 눈길을 돌렸다. 상냥하면서도 따뜻한 빛이 깃들여 있는 눈이었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.01

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  [예체능]색채심리학

  성숙이라는 풍요로운 이미지..PAGE:37화려함과 호화로움을 상징하는 대표색황색 승복..PAGE:38안전한 자동차..PAGE:39호랑이의 무늬..PAGE:40그리움의 색..PAGE ... 창의력신맛, 단맛, 식욕증진어린아이들이 좋아하는 색으로서본능 그대로의 욕망충족과 보호를 무한하게 구하는 의존과 구애의 색채도가 높을 경우 정신분열시기와 질투..PAGE:36맥주와 빵충만감과

  리포트 | 83페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.28

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  [식품가공학]우유식빵의 제조

  밀가루의 단백질과 수분이 혼합하면서 글루텐 막을 형성하게 되며 전분의 호화 현상을 촉진한다.(7)이스트푸드- 이스트푸드는 발효능력을 가지고 있지 않지만 호모의 영양이 되고 호모 번식을 ... 빵이라 볼 수 있다.(3) 모양에 의한 분류- 각형 3근빵, 각형 2근빵, 봉산형 3근빵, 산형 1근빵, 롤 및 각종 프랑스식 빵 등(4) 굽는 방법에 의한 분류ㄱ. ... 밀가루빵 : 밀가루를 원료로 하여 구운 빵ㄴ. 흑 빵 : 라이맥을 원료로 하여 구운 빵이밖에 이들 두 가지를 섞어 만든 것도 있다.(2) 제조방식에 의한 분류(밀가루빵)ㄱ.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28

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  오적 김지하

  하지만 이짓으로도 먹고 살지 못해 하도 배가 고파서 국화빵 한 개 훔쳐 먹은 것이 죄의 전부이다. ... 장차관이라 이름하는간뗑이 부어 남산만 하고 목 질기기가 동탁 배꼽 같은천하흉포 오적의 소굴이렷다.첫 번째 시의 몇 부분을 보고도 단번에 오적의 경제력을 알 수 있을 만큼 오적은 호화롭게사는

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.14

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  마리 앙투아네트의 생애, 그리고 역사속에서의 의미

  빵이 없으면 케이크를 먹어라? ... 아름다운 바로크식 궁전과 귀부인들의 화려한 드레스, 아름다운 얼굴들은 내 시선을 사로잡았고, 주요 인물이었던 마리 앙투아네트의 생애는 화려하고 호화로움의 중심에서 왕비의 지위임에도

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.14

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  [식품물성]Mixograph를 이용한 밀가루의 물성 측정

  이것은 과자, 빵의 원료로 쓰인다.중력분(Medium flour)10~11%강력분과 박력분의 중간 성질을 가진 것으로 중간반죽을 형성하고 빵의 제조와 제면(면류)에 적당하다.박력분( ... 반죽전분의 호화온도와 점도와의 관계를 amylogrm으로부터 계산한다.단백질 평가는 Farinograph, Extensograph, Mixograph 등을 이용하여 평가한다. ... 측정하는 기기로 반죽을 일정 속도로 가열하여 최고 호화온도에 도달하게 한 후 15분간 그 온도를 유지한 후 50 까지 냉각시 킬 때 일어나는 전과정에서의 반죽의 점도 변화를 자동적으로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.23

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  대만(타이완) 조사

  또 소고기를 넣은 국수 ‘우육면’과 빵과 함께 곁들어 먹는 것으로 콩을 갈아 만든 두유 ‘떠우장’ 등도 인기가 높다. ... 요리(北平菜), 게 요리로 유명한 상하이 요리(江浙菜), 중국 요리 중에서 가장 대중적인 광둥 요리(興菜), 맵기로 소문난 쓰촨 요리(川菜) 등 중국 대륙 각지의 요리들이 펼쳐진다.호화로운

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09

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  [식품가공학실험]단팥빵만들기

  전분의 변화는 호화현상(gelatinization)이라고 불리우며, 굽기과정에서 약 60~82도의 온도에서 전분의 입자가 파괴되어 반죽속에 있는 수분에 의해 둘러 쌓여져 표면을 팽창시키는 ... 이스트로 서서히 발효시키는 발효빵(이스트브레드)과 베이킹파우더를 써서 급히 부풀리는 무발효빵(브레드)이 있는데, 식빵으로 대량 제조되는 것은 발효빵이다.발효빵은 곡분에 설탕·쇼트닝· ... 이 때는 특히 많은 물과 시간이 필요하다.(2)중력분글루텐 양이 강력분보다 적고 박력분보다 많은 밀가루.식빵 제조에는 적합하지 않으며 과자빵이나 프랑스빵에 알맞다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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  [식품] 밀가루

  아밀로그래프시험기로 밀가루풀의 성질을 조사해 보면 60℃를 초과할 무렵부터 호화가 시작되어 85℃ 이상에서 점도가 최고로 된다. ... 프랑스빵에 알맞다. ... 롤빵이나 과자빵에는 준강력분을 쓰고, 프랑스 빵에는 중력분을 사용한다.※ 글루텐 형성에 필요한 조건① 밀가루의 글루텐 양과 질② 물을 더하는 방법과 온도③ 반죽법(강도,속도)④ 첨가물

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.03

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  [식품학] 전분의노화

  빵엔 비트화이버를 2% 배합함으로써 노화를 방지할 수 있다. 또 유화제와 같은 효과도 기대할 수 있다. ... 불충분한 경우(저온에서의 호화, 가열시간이 짧은 경우 등)④ 수소이온농도(PH): 노화는 호화와 반대로 산성에서 촉진되고 알칼리성에 서는 일어나지 않는다. ... 그러나 호화가 일어나기 전의 원래상태로 되돌아 갈 수 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.24

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  조폭영화를 통한 한국사회의 고찰

  최고급 음식점에서 음식을 먹고 나와 곱게 한복을 차려입은 아가씨들의 배웅을 받으며 외제 스포츠카를 탈 때 그의 경찰 동료는 구석에 쪼그리고 앉아서 잠복근무를 하면서 맛없어 보이는 빵을 ... 어떻게든 조직 안으로 들어가기만 하면 신분이 보장되고 호화로운 생활을 영위할 수 있는 것처럼 조폭에 대한 환상을 심어준다. 이와 비슷하게 묘사된 장면이 하나 더 등장한다. ... 그래서 남기남의 경찰 동료도 남기남의 호화스러운 조직생활을 부러워한 나머지 자신도회풍조앞에서 살펴본 ‘조폭영화’가 사회적 반향을 불러일으키는 현상의 뿌리에는 한국 사회가 가지고 있는

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.11

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