"숙성도 조사 및 결과" 검색결과 41-60 / 909건

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  2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)

  당도가 12 Brix인 복숭아 시럽 5,000 kg에 75 품의 품질 및 공정 개선, 4) 원가절감, 5) 품질보증, 6) 신제품 및 개량품의 시장조사, 7) 원료제품의 보존성 및 ... 해당되며, 간장과 식초를 한 스푼씩 넣은 후 갖은양념에 꽃게를 버무려 숙성시킨 제품의 유형은 ｢식품의 기준 및 규격｣ 제5. 13. 13-2 4) (1) 절임식품에 해당됩니다. ... 간장, 액젓, 고추, 생강, 대추, 당귀, 정향, 물엿, 마늘, 계피를 넣은 간장에 꽃게를 넣어 숙성시킨 간장게장은 ｢식품의 기준 및 규격｣ 제5. 13. 13-2 4) (1) 절임식품에

  시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29

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  여성간호실습 유도분만 케이스 스터디, 통증, 감염위험성

  임상검사 결과113.1.2. 약물조사132절 간호진단143.2.1. 대상자의 건강문제143.2.2. 우선순위 설정14제3절 간호과정 153.3.1. ... 이런 변화는 자궁수축 없이 일어나지만 옥시토신에 대한 자궁근층의 민감도를 높이며 접합부의간격 형성을 촉진시켜 효과적인 자궁수축 및 자궁경관 숙성 작용을 가져온다.(2) 국소적 투여? ... ■예 □아니오(8) 분만과정 요약분만시 임신주수39주 5일분만시간10월 25일 15시 17분총 수술시간14:25~15:17 (52분)분만방법 및 결과■ NSVD □ C/S □ 흡입분만

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.05 | 수정일 2023.07.09

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  (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조

  하나 첨가하는 것이므로 “Mono Sodium Glutamate(MSG)”가 탄생하게 된 것이다.1960년대 MSG를 과다하게 섭취했을 때 메스꺼움, 두통 등이 발생한다는 연구 결과가 ... 난각분말, 육수추출농축액, 마늘시즈닝, 이스트엑기스, 면류첨가알칼리제(산도조절제), 구이검, 비타민B2, 녹차풍미유”가 들어간다.스프류는 “정제소금, 설탕, 포도당, 복합양념분말, 숙성마늘맛분 ... 이에 딸 미국 FDA에서는 MSG에 대한 하루 섭취량을 제한 권고 했고, 신생아 음식에는 금지하였으나 이후 연구결과 이 증상들과 MSG는 관련이 없다는 것이 밝혀져 제한이 풀렸다.우리나라에서도

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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  마케팅사례분석 및 방안 마포갈매기

  반응 분석설문조사 결과 분석 결과 특수부위의 한계 상 인지도가 낮음 - 新마포갈매기 ’ 라는 브랜드에 대한 인지도는 47% 에 불과 新마포갈매기 ’ 를 아는 사람 중 69% 가 ‘ ... 반응 분석소비자 분석 / 블로그 및 설문조사 소비자 반응 조사 - 설문 조사를 통한 고객의 반응 분석소비자 분석 / 블로그 및 설문조사 소비자 반응 조사 - 설문 조사를 통한 고객의 ... 소비자 분석 / 블로그 및 설문조사 소비자 반응 조사 - 기존 新마포갈매기 브랜드에 대한 소비자의 반응을 2 차 자료 위주로 조사 및 정리설문조사 대상자 ( 총 응답 259 명 )

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  실리카겔의 제조 예비레포트

  이외에도 Colby라는 연구자의 연구결과에 따르면, Silicon alkoxide의 경우 온도가 높을수록 용액의 겔화가 촉진되어진다고 한다.(9) 실리카겔의 특성과 용도에 대하여 조사하시오.실리카겔은 ... 다음으로 젤의 숙성(Aging)단계를 거친다. 이 단계에서는 젤화를 일으키는 축합반응이 자발수축을 일으키며 젤을 강하고 단단하게 하면서 계속된다. ... 요인 중 겔의 합성 과정에 영향을 미치는 요인에는 용매의 양, 촉매의 종류, 용액의 pH및 겔화온도 등이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.22

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  모성 유도분만 문헌고찰 및 간호과정(CASE STUDY)/ 간호진단 1개 평가까지 포함

  전치태반 환자지나치게 강한 진통, 강직성 자궁수축에 의한 태아가사, 자궁파열, 경관열상, 양수색전질삽입Solinenema변비, 외과수술시, X-ray조사시 및 내시경 검사시의 장세척 ... 프로스타글란딘과 경관숙성1) 작용 : 경관 숙성과 개대 촉진, 옥시토신에 대한 자궁근층의 민감도 증가2) 부작용 : 위장관계 장애, 정맥홍반, 자궁이나 태아에게 미치는 부작용은 없다 ... 검사실 자료 분석Blood type : Rh+ √ Rh- A B √ O AB검사명정상치검사결과임상적 의의혈액검사적혈구(RBC)400만 ~ 550만3.68▲심한 탈수, 설사, 다혈구혈증

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 (5%↓) 2375원 | 등록일 2024.04.09

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  샘표식품,거시경제환경변화및시사점,고객환경변화및시사점,경제업체환경변화및시사점

  이번 조사 결과에 따르면 1 년 전에 비해 쇼핑 시 가격에 신경 쓰는 일이 많아졌다 는 응답이 94.0% 에 달했다 . ... 국산 한우를 원료로 한 ' 햇살담은 쇠고기 간장 ' 과 기존 간장보다 염도를 25% 낮춘 ' 햇살담은 자연숙성 저염 진간장 ', 전통 숙성 방법의 장점을 도입해 만든 ow} ... SALT 소비 증가 대한상공회의소는 최근 전국 500 가구를 대상으로 ' 물가상승에 따른 소비행동 변화 ' 를 조사 , 물가상승에 따른 소비행태 변화를 'S.A.L.T' 로 규정했다고

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

  떡볶이의 탄생배경과 역사 및 종류 조사O2. 서론 - 3 - 1. 떡볶이란 ? ... 약 10 명중의 8 명 이상이 떡볶이를 선호 하는 것으로 조사가 됐다 . 이러한 결과를 토대로 국민들이 선호하며 , 사랑 받는 음식이다 . ... 떡볶이의 종류- 8 - [ 우리나라 20~40 대 30 명 대상 SNS 설문 , 네이버블로그 참조 ] 떡볶이 선호도 조사 결과 , 분식떡볶이 ( 고추장떡볶이 ) 가 90%(27 명

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19

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  마케팅조사 ) 클라이언트 기업 하나를 선정하고 이 기업이 마케팅 조사를 외부 전문가에게 의뢰하려고 한다고 가정합니다.

  마케팅조사 대상 기업 선정: 딤채2. 조사할 문제와 연구 가설3. 조사 설계 및 표본추출 계획4. 예상 결과 및 의사결정시 적용 방안5. 참고문헌1. ... 김치냉장고에 대한 주부 및 가족 내 고관여 제품 결정권자들에 대한 조사 결과를 분석하여 마케팅 전략을 제시하는 것이다. ... 조사 설계 및 표본추출 계획우선 고관여 제품인 ‘김치냉장고’의 경우 소비자가 매우 명확한 편에 속한다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.23

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  시니어인턴십 사업계획서

  중개자 역할로 취업관련 기관과의 협조체제 및 연계망 형성6. 20 년도 욕구/만족도 조사 결과 반영계획1) 조사개요(1) 조사대상 : 시니어인턴십 참여기업 6곳, 참여노인 10명( ... 2) 조사기간 : 12월(3) 조사방법 : 1:1 설문조사(4) 조사수집도구 : 구조화된 설문지(5) 조사항목 : 시니어인턴십사업의 전반적인 만족도2) 조사결과참여기업 : 시니어인턴십사업에 ... 필요성어르신들의 제2의 생산 활동 기반을 마련한다는 취지에서 시작된 시니어인턴십은 노인일자리가 부족한 상황에서 노년층에게는 삶의 활력을 기업에게는 숙성된 지혜를 활용할 기회를 제공한다는

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.23

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  식품가공학실험, 유자청 레포트

  실험결과 및 고찰우리조가 만든 유자청이다.이번 실험은 유자청을 제조해보는 것이였다. ... 단라임은 열매 껍질이 매끈하고 신맛이 거의 없지만 약간 쓴맛이 있다.다음으로는 시트러스 과일 중 하나인 자몽을 조사하였다. ... 그리고 유자청을 담는 용기를 소독하는 과정을 거치면서 유자청을 제조하고 숙성기간을 거칠 때 곰팡이가 피는 것을 방지해주었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07

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  진로탐험운영사업계획서

  /만족도 조사프로그램 참여활동 인증제 실시프로그램 참여활동 시상 실시성과분석 및 보고서 작성2. ... * 안전예방교육실시(핫플레이트 사용 시 숙성비누만들기(1)1.미백 비누(cp) 2.바디스크럽 비누(cp)도구 각자준비4교시저온법과 비누화값 이해 / 숙성비누만들기(2)1.여드름비누( ... cp) 2.아토피 비누(cp)도구 각자준비사후* 수료증 발급* 만족도 조사(체험활동 종료 시 바로 실시)다.

  리포트 | 11페이지 | 9,500원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2023.01.20

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  제과제빵사 자소서/ 면접질문답변

  먼저 재료를 준비하고, 반죽을 하여 숙성시킨 후, 다양한 제과제빵 제품을 제작합니다. 오후에는 판매 준비와 고객 응대, 청소 및 정리 작업을 합니다. ... 새로운 레시피를 개발할 때는 먼저 시장조사와 트렌드 분석을 통해 아이디어를 얻습니다. ... 소비자들의 취향을 파악하기 위해서는 고객의 피드백을 경청하고, 설문조사나 시식회를 통해 직접적인 의견을 수집합니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.09

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라

  식품에 흡수되는 방사선 에너지양은 식품조사에서 가장 중요한 요소로서 목적하는 결과를 얻기 위해서 각 식품에 적합한 방사선을 조사해야만 한다. ... 과일 등은 성숙상태나 숙성상태에서 채취할 수 있고, 채소는 성숙단계 이전에 수확한다.수확 할 때 적절한 조건의 상품을 채집하였다 하더라도 포장 및 수송의 단계를 거치는 동안 자연적 ... 현재 FAO/WHO 식품규격위원회가 권고하고 있는 식품에 조사하는 방사선량은 10,000Gy(10kGy)이하이다.2.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03

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  [식품위생, 보기좋게 정리한] 방사선 조사 식품 핵심정리

  < 방사선 조사 식품 >1) 식품조사- 방사선을 식품에 조사하여 발아억제나 숙성지연 → 식품의 보존성 향상, 병원균, 기생충, 해충 사멸- 온도를 높이지 않고도 살균가능 → cold ... → 식품 시스템의 복잡성, 수용성 또는 지용성 등에 차이- 순수한 비타민 용액의 방사선 조사 결과 이들 화합물의 파괴가 상당- 수용성 비타민 B1(티아민)은 0.5kGy의 방사선 ... )을 포함한 저장해충을 살충 및 불임화, 기생충의 오염차단(3) 식품의 보존성 연장- 식품의 부패 및 변질을 일으키는 미생물의 멸균을 위해 식품조사- 필요한 선량은 대상이 되는 미생물의

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  폐기물자원순환 과제 문제풀이 (1단원~6단원)

  과제물 3 풀이 (폐기물자원순환) 2020년 환경공학과 마감 : 4월 29일(수) 1. 2017년에 실시한 5차 폐기물 통계조사 결과 종량제 봉투로 배출되는 폐기물의 특성은 다음 표와 ... 온도가 높지 않은 숙성단계에서 질산화, 탈질산화 반응이 진행되어 pH가 중성으로 안정화됨 ? ... 높은 pH 및 온도에 의해 생성된 암모니아가 배가스로 손실되며, 질산화 및 탈질산화 반응은 진행되지 않음 ?

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24 | 수정일 2024.08.13

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  친환경 세정제 (단백질 분해 효소) _ 과학융합 과제연구 보고서

  결론 및 기대효과가. ... 온도를 30도로 고정하고 4시간 숙성시킨다.마. 고기를 꺼내서 더 작게 자른 후 접시에 담는다.바. 닌히드린 용액을 통하여 단백질 정색 반응 실험을 한다.사. ... 우리가 참고문헌에서 읽은 후 선행연구에 대해 따로 조사해 봤는데 파인애플 > 레몬 > 파파야 > 배 > 망고 순으로 단백질 분해효소의 강도가 결정된다고 나왔다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28

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  [바이오식품소재학] 중국 기능성식품 소재 개발현황과 전망 A+레포트!

  그 결과 현재 중국의 건가식품 산업 시장은 지나치게 많은 제약 및 건강식품 기업으로 레드오션인 상태이다.이에 따라 건강식품 산업에 대한 규제도 강화되었다. 2016년 월 새로운 식품 ... 生)이 발표한 ‘2019년 국민건강조사보고서’에 따르면 피부트러블, 스트레스, 소화불량, 숙면문제 등을 걱정하는 20~30세대가 가장 많았고 탈모, 비만 등을 염려하는 젊은이도 계속 ... 대황, 숙성된 지황, 자라의 등껍질.보건식품으로 사용금지된 품목팔각연, 팔리마, 천금자, 토정목향, 산사리풀, 사천성 하수오,광동방기, 마상잎, 마전자, 육각연, 사리풀, 파두,

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.08.28

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  미생물의 생장에 미치는 요인 실험

  결과 내염성균임을 알게 되었다. ... 온도의 상승과 하강에 따라 미생물을 통한 분해가 반복되며 퇴비를 숙성시킨다. ... 중온균은 중온성 분해, 고온성 분해, 냉각, 숙성 등 4단계의 퇴비화 공정 중 첫 단계에 이용된다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.14

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  막걸리 제조, 발효 후 품질조사

  증류용액이 70 ㎖가되면 증류를 중지하고 물을 가하여 15℃에서 주정계를 사용하여 측정했다.결과 및 고찰막걸리를 제조하여 발효 후 품질조사를 실시하였다. ... 관점에서 완성주의 pH가 너무 낮으면 관능적으로 좋지 않다고 보고된 바 있으며(5) 보통 막걸리는 발효가 진행되면 적정산도는 감소하고 pH가 증가하는데 이번 실험은 제조 직후보다 7일 숙성 ... 막걸리 제조, 발효 후 품질조사Quality Analyzing After Manufacture and fermentation of makgeolliAbstract In this experiment

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2019.09.10

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