"외식조리" 검색결과 201-220 / 6,827건

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  나트륨(소금) 과 건강과의 관계

  음식과건강 외식조리경영과음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ] 2 . 4 배 식염 20~25g 에 해당하는 양 해마다 나트륨 섭취 증가나트륨 과다 섭취 시 발생하는 병 위축성 위염 위암 ... 뇌경색 뇌동맥 골다공증 ( 골격계 질환 ) 음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ]음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ]음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ] 식품의 다양화 가공식품의 증가 외식의 ... 토마토 양념이 끓으면 볶은 쇠고기를 넣고 조린다 . 4. 청양고추는 어슷하게 썬다 . 5. 고기가 익으면 삶은 메추리알과 청양고추를 넣고 조린다 . 6.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.02.07

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  자기 분야에서 빅데이터와 인공지능(AI)의 활용 방안

  외식산업에 가장 중요한 부분인 '조리'에 있어서는 3D 프린팅 메뉴에 그치지 않고 인공지능을 활용한 로봇 셰프와 음식의 복제가 가능한 무인주방에 대한 준비를 함으로써 셰프 쉐어링을 ... 1. 4차 산업혁명과 외식산업 및 제과식품 분야 분석외식산업에 있어 소비자들이 스스로 주문 결제하는 시스템을 통해 인력을 고용할 필요가 없어지게 된다. ... 통해 위생이나 안전관리 및 음식물쓰레기까지 버릴 수 있는 전 조리과정에 대한 관리가 필요하다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23

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  외식산업의 이해

  외식은 가정에서 음식을 직접 조리하는 것에 비해 편리하고, 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 장점이 있다. ... 외식은 가정에서 음식을 직접 조리하는 것에 비해 편리하고, 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 장점이 있다. ... 외식은 가정이나 사무실 등에서 직접 음식을 조리하는 것에 비해 편리하고, 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 장점이 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

  .4) 외식의 규모가 커지면서 ‘식당업’으로 불리던 음식업이 ‘외식업’이라고 불리게 되었다.15. ... 소비가 감소하고 있다.4) 가정간편식이 주식으로 자리잡으면서 조리도구가 개발되고 있다.19. ... 우리나라 외식업의 고도성장기(1986~1995)와 관련하여 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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  (면접준비) 조리사 1분 자기소개 (면접 스피치 예시)

  끼니마다 에너지를 충전하고 활력이 돌아올 수 있도록 양질의 식단으로 구성된 식사가 필요한 것입니다.저는 어릴 때부터 웬만하면 외식을 하지 않고 집밥을 고집했을 만큼 어머니의 음식에 ... [면접준비]조리사면접 1분 자기소개1. 조리사 면접 1분 자기소개2. 1분 자기소개 팁< 조리사 1분 자기소개 >>안녕하십니까. 조리직 지원자 OOO입니다. ... 한식조리사 자격증에 이어, 양식조리사와 중식조리사 자격증까지 모두 취득하였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04

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  bbq 비비큐 경영전략과 마케팅전략 사례연구 / bbq SWOT분석 / bbq 향후전략 제시

  이는 미리 조리한 음식을 패키지에 담아뒀기 때문에, 제품이 조리될 때까지 기다려야 하는 기존 테이크 아웃(Take-out)과는 다르다.(2) 차별화전략“카페형 매장”낮엔 레스토랑, ... 기존에는 튀김 요리가 주를 이뤘다면 볶음, 구이 등 보다 다양한 조리법을 활용했다. ... 특히나 앞으로의 외식프랜차이즈 산업을 이끌어 나갈 인력양성을 위해 전문대학에서의 전문 인력 양성을 위한 외식학과가 늘어나고는 있으나 체계적인 교육과 이를 마친 졸업생의 산업으로의 흐름이

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.12

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  코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 구매행동을 사례를 들어 작성하세요

  하지만 코로나가 발생한 이후로 외출이 자제되자 외식하는 추세는 감소하게 되었습니다. 그러면서 배달 음식을 시켜 먹거나 직접 조리해 먹는 추세가 증가하고 있다고 합니다. ... 가정 내에서 직접 조리할 때에도 코로나 전과 후의 변화가 관찰되었습니다. ... 코로나 이전에는 외식하는 경우가 당연했으며 가정 내에서뿐만 아니라 회사 등 각종 모임에서 외식의 형태는 빈번하게 이루어지고 있었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.02

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  더본코리아 기업경영 전략

  방법을 쉽게 함 . - 일주일이면 초보자도 충분히 조리가 가능하기 때문에 자연히 주방 의존도가 낮고 , 점주 본인의 열의만 있다면 직접 습득하여 언제든지 조리 할 수 있는 시스템을 ... 더본코리아 CEO - 백종원 더본 코리아 대표는 외식업계에서 대박 식당 제조기로 불린다 . ... 우리 조는 여러 프랜차이즈 업체 중에서 최근 폭풍적으로 성장하고 있는 더본코리아를 조사함으로 작은 음식점으로 시작한 이 회사가 어떻게 우리나라의 외식업을 대표하는 중소기업으로 성장하였는지

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

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  아워홈 영양사직 합격자소서

  이하)학부생 시절, 외식 창업프로젝트 메뉴 개발팀장으로서 프로젝트 시작 5주차에 손익분기점 100% 달성에 성공한 경험이 있습니다. ... 부재 발생 시 조리사의 업무를 해야하기 때문에 숙련된 조리 기술이 필요합니다. ... 약 2년간 단체급식 조리사로 근무하며 단체급식 조리에 대한 실무지식을 쌓았습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.08

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  수원시 지방임기제공무원 학교급식 직무수행계획서

  이러한 단체급식 경력과 노하우가 수원시 생명산업과 학교급식 담당자로서 본인에게 부여된 모든 업무를 수행함에 있어 큰 도움이 될 수 있을 것이라 사료된다.또한 본인은 00대학교 호텔외식조리과를 ... -비가열 조리 공정에는 반드시 검수와 소독이 이루어질 수 있도록 교육하고, 가열조리 후 처리 공정에는 가열조리 없이 혼합되는 식재료에 대한 소독이 이루어질 수 있도록 교육하겠다. ... 일선 학교현장에서 조리사, 영양사들을 대상으로 시간대별로 관리해야 할 CCP 일지를 보다 상세히 기술하도록 교육함으로서 학생들에게 부적절한 식단이 제공되지 않도록 노력하겠다.?

  자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.07.18

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  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  닭고기라는 재료를 활용해 조리법에 변화를 주거나 건강에 좋은 곡물과 야채 등을 더한 신메뉴를 출시하였다. 또래오래의 오곡 프라이드 치킨이 대표적이라고 할 수 있다. ... 농가에서 생산한 국산 닭을 활용하고 있는 또래오래는 튀김옷에 오곡을 첨가하여 기존 프라이드 치킨 보다 고소함과 바삭한 맛을 살린 것으로 평가되고 있는 오곡 프라이드 치킨을 출시하였다.조리법에도 ... TV예능 프로그램인 백종원의 골목식당을 보면 외식산업으로 살아남기가 얼마나 어려운지 알 수 있다.이러한 상황속에서 본론을 통해 외식업체 2군데를 선정하여 경영상의 장단점과 경영전략을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  경영학개론A+레포트 입니다.

  이에 편의성을 갖추면서도 직접 조리하는 즐거움은 성장의 불을 붙였고 소비자들에게 곽광받았다. ... 밀키트는 신선한 재료를 직접 요리해 외식보다 저렴하면서도 건강한 식사를 할 수 있고 요리 초보자도 밀키트 제품을 이용하면 10~15분 만에 찌개나 볶음 등 한 끼 식사로도 손색없는 ... 밀키트전망업계 관계자는 “밀키트는 펜데믹 이후 판매량이 주춤할 것으로 예측됐지만, 외식 가격의 반 값이 채 안되는 가격에 전문점 못지않은 품질로 질적 향상도 이뤄, 최근 코로나 확산세가

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.06

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  한국맥도날드 관리직(Manager Trainee) 공채의 진짜 진짜 모든것 [합격자소서+1,2,3차 면접질문+합격팁+실제근무환경]

  함바그 스테이크, 족발, 해산물 등 다양한 외식업 아르바이트 경험을 통해 터득한 서비스 마인드와 조리교육기관 근무경력 및 취사병 생활을 통해 얻은 조리 위생에 대한 내공과 지식을 바탕으로 ... 대기업 외식업 근무경력 30년 이상의 사장님과 실장님 아래에서 외식업 종사자에게 필요한 철학 및 서비스 마인드를 교육받았습니다. ... 평생교육기관 근무]현재 조리교육 관련 평생교육원에서 근무하고 있습니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.18

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

  저의 최종 목표는 외식 프랜차이즈 기업 CEO가 되는 것입니다.저는 현재 대학 재학 중이며 전공과목 공부 외에도 한식 조리사 자격증 시험을 준비하고 있습니다.전문적인 지식을 쌓고 싶습니다 ... 또한 한국조리과학고등학교 재학 중 한식조리기능사 자격증을 취득하면서 요리에 대한 흥미를 갖게 되었습니다. 대학교에서도 관련 수업을 들으며 조리 실습 기회를 많이 가질 생각입니다. ... 또 학교 급식실에서 실습하며 익힌 조리 능력을 활용해서 보다 맛있고 위생적인 식단을 구성하겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  단체급식 요점정리 1/2

  다양한 조리법 사용, 재료의 중복 사용 배제?조리시간 및 조리온도*영양 제공량 확인*메뉴표 작성? ... 조리 a ... 영리목적, 특정 다수단체급식과 외식업의 특징 ?

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  외식창업론

  생산과 판매, 소비가 정해진 장소에서 동시에 일어난다.외식산업상품은 종업원이 고객에게 주문을 받고 주방에 의뢰하면, 주방에서 조리, 가공하여 생산된 메뉴상품을 종업원이 다시 고객에게 ... 그러나 메뉴상품을 조리, 가공하는 것은 제조업과 같으나 소비자에게 직접 판매하고, 생산과 동시에 소비가 이루어지며, 기계화가 어려운 사업으로 다음과 같은 특징이 있다.1. ... 창업자의 자세: 외식업의 규모, 업종, 업태를 불문하고 외식업을 성공적으로 이끌기 위해서는 창업자의 자세, 즉 창업자의 정신이 중요하다.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24

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  외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

  외식업의 경우 훌륭한 직원을 보유해야만 경영, 유지가 가능한 서비스업이기 때문에 업체의 수준에 적합한 조리사 및 서비스 담당 직원 등을 채용하고 잘 보유하는 것도 점장이나 관리자가 ... 외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요.1. ... 특히 이는 외식업에서 가장 중요한 부분을 차지하고 있는 요소이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.23

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  안양대학교 관광서비스경영론 A+ 기말고사 대체과제

  더본코리아 조리사가선보이는 다양한 프리미엄 요리LOCATION관광을 즐기기에 가장 좋은 서귀포제주와 멋을 즐길 수 있는 위치 ... 이끌며지형과 물길에 순응하도록 설계되어 자연과 함께 힐링할 수 있다고 한다.ACCOMMODATION라이프 스타일을 반영한합리적이고 실용적인 7가지 객실FOOD&BEVERAGE글로벌 외식기업

  리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.12

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  외식서비스마케팅_외식 마케팅 성공사례

  이어 조리 장면과 함께 나오는 배경음악은 K팝에서 영감을 받은 음악이다. ... 외식서비스마케팅외식 마케팅 성공사례목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. BBQ의 사례를 바탕으로Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. ... 진출 현황과 ‘K-드라마’ 등 한류문화를 적극 활용한 글로벌 마케팅 내용에 대한 점을 원인으로 꼽았다.실제로 세계 최대의 검색 사이트인 구글은 2023년 가장 많이 검색된 음식 조리법이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  전공소개 멘토활동 관광경영 원페이퍼 자료

  호텔 · 외식업 관련 분야 : 호텔리어 및 경영자 , 조리사 , 외식업체 관리자 , 조주사 등 4. ... 호텔 · 외식 산업 : 국제호텔경영론 / 호텔외식산업실무 / 호텔외식재무회계 5. ... 관광 · 레저 상품 및 호텔 · 외식 산업 , 항공 산업 에 대한 전문적 지식 및 실무 에 대해 학습하는 실용적인 학문 교과 과정 관광경영학과 멘토 1.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.28

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