"와인에 어울리는 음식" 검색결과 21-40 / 1,324건

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  와인에 대하여

  제공하는 것이 가장 잘 어울림 .PRESENTATION 음식의 조화 육류 요리 = 레드와인 생선 요리 = 화이트와인 아주 짠 음식 = 증류주 , 샴페인 ★ 음식을 먹을 경우 와인을 ... 질에 대한 평가가 달라짐 . ★ 일반적인 식사의 경우에는 주 요리와 잘 어울리는 와인을 선택하는 것이 좋음 . ★ 또한 와인이 요리에 사용된 경우에는 사용된 와인과 같은 종류의 와인을 ... ★와인의 맛이 음식의 맛보다 지나치게 강해도 좋지 않으며 반대로 음식의 맛이 와인의 맛보다 강해도 좋지 않음 . ★ 여러 가지 와인을 식사와 함께 할 때는 마시는 순서에 따라서 와인의

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  이 와인은 스파게티,치즈 등의 음식이 어울린다고 한다.*특징샤르도네는 화이트 와인의 여왕으로 불리며,이 품종은 호박 노란빛 포도알로 촘촘하게 매달려 있다. ... 어울리는 음식에는 과일,치즈 또는 안주없이도 무난한 와인이다.*특징뮈스카는 최소한 200여 가지 변종이 있다고 한다. 껍질이 검은 것부터 불그스름한 것, 하얀 것까지 있다. ... 스테이크, 갈비구이, 피자등의 음식과 어울린다.*특징까베르네 소비뇽은 세계에서 가정 널리 재배하는 품종으로 잘 알려져있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  국가 스페인 정의 및 스페인 와인 종류와 등급 조사

  )종류 화이트 와인 당도 드라이 와인 용도 테이블 와인 생산국 스페인(Spain) 생산지 Rueda 빈티지 2015년 산 품종 Verdejo 100% 어울리는 음식 해물(새우,갑각류 ... 향: 딸기, 체리, 라즈베리 어울리는 음식: 양고기, 수제 햄 가격: 34000원주요 와인 산지 및 와인 추천에고 메이 2013(Ego Mei 2009)도수: 14.5 향: 체리, ... 미네랄, 오크 어울리는 음식: 육류, 양고기, 스테이크, 치즈 가격: 25000원주요 와인 산지 및 와인 추천마르께스 데 까세레스 엠씨 2012(Marques de Caceres

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2024.03.14

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  워터소믈리에총론(자격검정필기시험요약)

  (생수와 음식과의 균형. 좋은/나쁜 기분의 식감)√ 음식과 생수의 탄산화 정도1. 스틸워터는 어떤 음식과도 잘 어울릴 수도 있지만, 어울리지 않을 수도 있음2. ... 다양한 음식과 가장 잘 어울림5. 볼드 워터는 전채 요리(애피타이저)와 잘 어울림. ... 음식의 맛을 돋우고 질을 높여줌3. 라이트 워터는 생선과 어울림. 바디감을 주며 섬세하고 감칠맛의 음식과 잘 어울림4. 클래식 워터는 육류와 어울림(소고기 스테이크).

  시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.03

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  세계적인 각국의 와인 소개

  전형적인 토스카나 음식과함께 매칭하기를 추천한다. ... 양고기, 쇠고기 요리, 수육 치즈 등과 어울립니다.3. 이탈리아 와인1) 부르넬로 디 몬탈치노 [Brunellodi Monralcino]루비 레드 색상을 띤다. ... 신선한 해산물, 초밥, 바비큐 요리 등과 잘 어울리며 당도는 낮고 산도는 높은 편이다.2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

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  테이블매너

  소믈리에가 있는 레스토랑일 경우 , 주문한 요리에 어울리는 와인을 추천 받는다 . 소믈리에가 없다면 웨이터가 와인 안내를 대신한다 . ... 음식을 주문할 때 여자 - 남자 순 , 연령순에 따른다 . 양식 주문 시 , 메인 코스를 먼저 고르고 그에 어울리는 전채 요리를 선택한다 . ... Red wine 은 붉은색의 육류 요 리에 , White wine 은 하얀색의 육류요리에 잘 어울린다 .

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.11

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  국내외 와인 이벤트, 축제에 대한 조사와 비교분석 레포트입니다.

  와인과 함께 다양한 음식으로 느끼는 마리아주를 경험하고 와인과 잘 어울리는 치즈구이, 차돌샐러드를 비롯하여 츄러스와 아이스크림 디저트까지 즐길 수 있다.(3) 문화 공연선선한 가을 ... 엑스포 한빛광장에서 한식, 일식, 태국음식, 터키음식, 인도음식 등을 맛볼 수 있는 푸드트럭 행사를 진행중이다. ... 레드 와인부터 화이트와인, 스파클링 와인 약 10,000여 종을 오직 대전국제와인페어에서만 경험할 수 있는 기회다.(2) 푸드 코트세계 각국의 음식을 한 자리에서 맛볼 수 있는 행사이다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.07

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  A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

  서론대부분의 사람에게 그리스에 관해서 물어보면 푸른 바다와 하늘, 그리고 하얀 벽, 파란색 지붕, 따뜻한 햇살이 조화롭게 어울리고 있는 산토리니를 떠올릴 것이다. ... 와인은 단지 생활의 주식만이 아니라 종교적으로도 큰 의미를 지닌 신성한 음식이었다.지형적인 특성상 농업이 가능한 범위는 국토의 약 15~20% 정도이기 때문에 자체적으로 자급자족하기 ... 섞은 와인을 대접받았다.평상시의 식사에서는 와인과 함께 먹었지만, 심포지엄에서는 식사가 끝난 뒤 와인을 먹었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  단 음식으로 마무리하는 데 잘 어울리는 와인이다. ... 따라서 달콤한 음식과 잘 어울리는 아이스 와인이나 포르투갈의 포트, 스페인의 크림 셰리가 대표적이다.3. ... 개인의 취향과 음식의 종류, 조리법에 따라 와인을 다르게 선택할 수 있다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  와인의 기초 A+ 리포트

  -그 음식에 어울리는 와인을 제안⑫ Table setting-정식 세팅⑬ White wine service-테이블세팅이 종료되면 캡틴이 주문한 와인을 호스트에게 Showing시켜 주문한 ... -고객에게 다음 요리는 무슨 와인이 잘 어울리는데 그 와인은 어떻습니까? ... -주문은 코스별로 작성한다.⑩ wine list를 오른쪽에서 드린다.⑪ 와인 주문받기-와인을 주문 받을 때는 주문한 음식이 무엇인지를 알고 있어야 한다.

  리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.05

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  국제마케팅 : 막걸리의 해외진출전략 (스페인)

  막걸리의 효모 성분 와인의 성분 막걸리 성분의 약 10% 는 소화를 돕는 효모 , 식이섬유 등이 포함 와인 성분의 약 1~5% 만이 소수 무기질 성분 포함 음식의 소화를 돕는 막걸리의 ... 가볍게 즐기는 평범한 여성의 하루를 보여줌 대략 하루에 다섯 번을 먹는 모든 순간마다 막걸리가 어울리는 것을 보여주며 친숙하도록 함Promotion 아침에 일어난 그녀 아침식사 를 ... 좋아하고 즐기는 스페인 사람들의 입맛에도 막걸리가 잘 어울릴 것으로 예상 문어에 소금과 올리브유를 뿌려 먹는 Pulpo a la gallega 스페인 사람들의 안주 Beef stewProduct

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

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  소비자행동론-'산소주'의 향후 전략에 대해서

  와인이 스테이크에 어울리는 술이라고 하면 산소주는 마치 삼겹살에 꼭 필요한 술임을 강조하는 것이다. ... 라면하면 김치가 떠오르듯이 소주에는 어떤 음식에 제격이다 라고 하는 것을 사람들에게 각인시켜 주는 마케팅을 펼쳐야 한다. ... 예를 들자면 매장내 산소주만의 이미지를 강하게 풍길 수 있는 인테리어를 조성해 전시된 다른 상품과의 격차이를 느낄 수 있게 한다든지 혹은 와인과의 비교를 통한 시음회를 열어 와인보다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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  글로벌창업계획서 _ 막걸리바

  이러한 방법으로 막걸리 메뉴의 다양화에 따라 안주 또한 세트로 엮어 막걸리의 도수에 따라 어울리는 안주를 추천한다면 마케팅 측면에서도 큰 효과가 있을 것이다.나. ... 와인이 화이트 와인, 스파클링 와인, 레드 와인 등 도수와 입맛에 맞게 다양하게 즐길 수 있도록 구성되어 있음을 참고하여 막걸리 제조 과정 중 가수(加水), 즉 물을 타서 도수를 조절한다 ... 슬로푸드 운동은 한식의 특징을 잘 나타내는 동시에 소멸 위기에 처한 전통적인 음식·음식재료·포도주 등을 지키는 데 목적을 두고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  일상생활에서의 상황 별 매너

  하지만 나 자신만을 즐기기 위해 음식 먹는 소리, 웃음소리, 식기 부딪히는 소리, 분위기에 어울리지 않는 복장, 지나친 향수 등은 타인의 식욕을 떨어뜨리는 동시에 자신의 품위도 떨어뜨리는 ... 그러나 입안에 음식을 담고 이야기하지 않는다.- 식기는 자기가 움직이지 않는다.- 자기의 포크로 남의 접시의 요리를 가져다 먹지 않는다.- 부득이한 경우 외에는 테이블 수건으로 닦지 ... 시작해서 요리와 함께 끝내는 식중주로, 디저트가 나오기 전까지만 마시도록 한다.- 보통 육류 요리에는 red wine, 생선 요리에는 white wine을 선택한다.- 입 안에 음식물이

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.18

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  프랑스와 술

  프랑스와 술목차 꼬냑 와인의 기본 보르도 와인 상파뉴 와인 부르고뉴 와인 보졸레 와인 와인을 즐기는 법IntroIntro 다양한 음식과 곁들이는 프랑스의 음주문화는 삶의 즐거움 중 ... 몽라세와 알프레드 히치콕 역사 속 부르고뉴 와인부르고뉴 와인 유명 도메인 대표 와인 생굴과 어울리는 와인부르고뉴 와인 유명 도메인 대표 와인부르고뉴 와인 유명 도메인 대표 와인6. ... 와인의 기본와인의 기본 와인이란 ?

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  프랑스의 식사 문화,예절,순서

  식품과 소스의 발달을 이루었다.넷째, 프랑스의 미식 문화는 요리와 잘 어울리는(페어링) 와인을 중요하게 생각한다.다섯째, 프랑스의 미식 문화에는 식사 순서가 정해져 있다.여섯째, ... 그래서 손님을 초대하였을 때 이러한 음식을 내 놓는 것을 자랑으로 여긴다.또한 손님 초대 시 특별한 음식을 대접하기 위해 며칠 전부터 가족이 함께 고민해 메뉴와 와인을 선정한다. ... 프랑스인들은 꼭 비싼 와인을 준비해야 손님을 잘 대접하는 것이라고 생각하지 않는다. 와인 가격과 관 또 담화를 나누는 것을 삶의 큰 기쁨 가운데 하나라고 여긴다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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  서비스 매너 요점정리

  와인 테이블 매너- 와인은 맛에 따라 드라이 와인, 스위트 와인, 미디엄 드라이 와인으로 나눌 수 있다3. 칵테일의 다섯- 술, 과일, 물, 주스4. ... 웜(Warm) 컬러- 피치 계열 립스틱이 잘 어울린다- 골드 액세서리가 잘 어울린다- 눈동자 색이 컬러 ... 한식 식사 매너- 밥그릇은 들고 먹지 않으며, 한꺼번에 많은 음식을 입에 넣어 음식이 입밖으로 튀어나오지 않게 한다- 말을 할 때는 입안에 있는 음식을 삼키고 수저를 내려놓고 한다-

  방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2021.07.21

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  주로 구워 먹거나 와인 에 재웠다가 요리해 먹는다.③ 와인 (Wine)와인은 프랑스 각 지역에서 생산되는데 지역에 따라 맛, 색깔, 향기 등이 다르 다. ... 일반적으로 백포도주는 생선 요리에, 적포도주는 고기 요리에, 중간색인 분홍색 포도주는 양쪽 요리에 다 어울린다. ... 프랑스(France)의 식문화- 프랑스(France)의 음식문화프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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  서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

  다양한 종류의 와인과 소믈리에 못지않은 전문지식을 가진 친절한 주인, 각종 와인 액세서리와 와인에 어울리는 음식까지 한자리에 모여 있는 와인 전문점에 대해 알아본다.1. ... 와인이 상품 그 자체라고 생각하기 쉽지만 와인의 종류는 너무 다양하기 때문에 품질이 우수한 와인을 싼 가격에 구입하여 음식과 와인간의 조화를 고려하여 상품 개발을 해야한다. ... 그러므로 한식, 중국식, 일식 음식별로 아주 조화가 맞은 양질의 와인 구매 또한 분위기를 연출하고 연령별로 선호하는 와인 상품개발, 비싼 와인보다는 누구나 즐길 수 있는 대중화된 와인상품의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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  5대 모체소스

  어울리는 재료 를 사용하거나 , - 소스를 만들때 사용 되었던 재료6 . ... Brown sauce ( 브라운 소스 ), Oil sauce ( 오일 소스 ) Tomato ( 토마토 ) – Sea food sauce ( 해산물 소스 ) 소스가 사용 되어지는 음식 ... 베리류 ) – Berry sauce ( 베리 소스 ) Cheese ( 치즈 ) - Cream sauce ( 크림소스 ) Garnishing ( 가니쉬 ) - 소스가 사용 되어지는 음식과

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.29

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