"된장의 역사" 검색결과 141-160 / 1,651건

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  기업분석 (cj제일제당)

  고추장, 된장 등 장류를 생산하는 해찬들을 합병했고, 어묵 가공업을 하는 삼호F&C를 인수하였다.2) 가공 식품 사업내 성공요인2009년 3분기에 일어난 경기회복은 상반기에 감소했던 ... 생태계 조성과 공유가치 창출로 국가사회로부터 존경받는 기업이 된다.경영목표사업경쟁력 1위 달성개혁재원 1조 창출세계 최고 수준 인재집단 형성Global 문화지수 1위 달성기업의 역사창업기1953년 ... 처음 출시된 미역국밥, 순두부찌개국밥 등과 같은 기본 가정식 메뉴에서 트렌디한 스팸마요덮밥, 치킨마요덮밥, 버터장조림비빔밥 등 라인업을 확장해가며 연 1000억원대 메가 브랜드로 자리

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23

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  미생물 PPT

  제 1 장 미생물학의 역사1. 미생물이란 ? A. ... 지구에 서식하는 생물로 구성된 생태계 일원으로 환경정화와 자연순환의 기능 , 동 • 식물의 질병 및 질병보호 등 다양한 기능에 대한 학문 - 항생물질 ( 감염병 치료 ) - 발효 ( 된장

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.29

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  프라임칼리지 한식기행 과제물

  연습문제①수산물을이용한국/매운탕과고추장, 된장을이용한찌개가많았다.②버섯, 산채, 감자, 도토리등을이용한채소찬류가발달하였다.③주로염장하거나말린간고등어, 굴비등을자주먹었다.0④과거육류는일부지역에서화로구이등으로먹었으나풍족한편은아니었다.강릉의 ... 연습문제①남도고유의특성을살려음식의간이세고매운것이특징이다.②송정떡갈비는지역에유배된사대부에의해전래된궁중음식그대로계승했다. 0③인근지역에서생산하는오리가전국적이어서광주에서오리탕이발달했다.④5·18 광주민주화운동의역사적상징성을지닌음식으로주먹밥이있다.광주광역시지역명물음식중

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  2023 일본 워킹홀리데이 계획서 이유서 사유서 (일본어&한국어번역)

  - 빨간색 센다이 된장을 바른 키리민들레, 센다이규, 우설, 양지여름, 즈타 등 미야기 음식을 즐긴다! ... 만든 이시카리나베, 칭기즈칸, 홋카이도 게와 성게 먹기- 제73회 「사포로 눈 축제」, 「푸른 연못」, 「오타루 운하」- 국립아이누민족박물관 우포포이에 방문하여 홋카이도에 얽힌 역사를

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.12 | 수정일 2023.01.13

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  다문화교육론 레포트

  떡국에도 야채와 생선을 넣고 국물에 된장도 넣었다. ... 베넷의 6요소 모형에 따라 그 이유를 간단히 쓰겠습니다.베넷에 따르면 다문화교육의 첫 번째 목표는 학생들이 다양한 역사적 관점을 이해하는 것 이고 둘째는 문화적 의식을 개발하는 것,

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.06

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  공무원 9급 국어

  현대문법언어의 기호적특성(특징): 추분기자역사(창규)[추상성·분절성·기호성·자의성·역사·사회·창조·규칙] 언어의 기능: 미친지표표정관[미학·친교·지령·표현·표출·정보·관어]한국어 특성 ... 부(父)-[친·선2 vs 춘·장·선3] ? ... 모(母)-[친·자·선2 vs 당·선3·선4] 동음이의어: 다리배들차쓰┃다리·배·들다·차다·쓰다아버지: 가친·엄친·부주/선친·선고·선부군↔춘부장·춘장·춘당/선대인·선고장·선장 어머니:

  시험자료 | 5페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.09

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  브랜드의이해 중간고사 자료

  관점에서 본 브랜드 자산- 매출액의 증대 : 시장점유율의 증대, 가격프리미엄의 상승- 비용절감 : 기존 브랜드를 이용하여 새로운 상품을 시장에 내놓는 경우 마케팅 비용의 절감예)옹가네 된장 ... Sunkist Case Study○ 미국 Orange 산업의 역사- 1848: 캘리포니아 골드 러쉬로 이주해 온 수 많은 사람들이 비타민 결핍증에 걸림 ? ... Southern California Fruit Exchange" 결성8개 지역 연합 60여개 재배농가시장에서 stronger voice를 얻기 위해유통체계 조직지역별 과일공동처리장

  시험자료 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28

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  식품(조리) 과학의 이론개설

  속한다.)② 건식가열 : 굽기, 튀기기, 볶기, 부치기 등3) 화학적 조리효소(분해작용),알칼리(연화, 표백작용), 알코올(탈취, 방부박용) 금속염(응고작용)등이 쓰며, 빵, 술, 된장 ... 음식은 그 민족의 자연환경, 역사, 문화의 변천에 영향을 받아 고유한 전통문화를 계승시키는 수단이다. ... 제1장 조리과학 이론의 개설(1) 조리과학의 중요성인간은 식품을 조리하여 음식을 만들어 먹는다.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

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  지역사회실습- 가족간호(방문간호) case study

  허리의 섭취 증가와 포화지방산 섭취 감소에 의한 복합적인 효과가 있음)- 권장되는 식품: 된장을 넣거나 소금 간을 하여 말린 생선 등을 넣지 않은 국, 소금을 안 뿌리고 말린 생선, ... REPORT제목 : 가족간호 Case Study제출일2020.전 공간호학과과 목지역사회간호학실습(1)학 번담당교수이 름목 차Ⅰ. 사례2Ⅱ. 가족 단위 사정1. 가족구조도2. ... , 야채 샐러드, 해초, 마늘, 양념 김치 대신 소금을 넣지 않은 물김치, 우유, 표고버섯, 가지, 인삼, 다시마, 김 등- 제한되는 식품: 염분이 많은 베이킹파우더, 소금, 고추장,

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  일본요리 수업자료,일본요리의 개요,일본요리의 특성,일본요리의 역사,일본요리의 분류,조리도의 특징,조리도구의 종류 및 용도,국물 재료 및 기본소스

  젓가락으로 집어먹기 쉽도록 배려하여 요리를 담는다.조미료 사용 순서'사(さ), 시(し), 스(す), 세(せ), 소(そ)' 야채에 맛을 들일 때는 설탕, 소금, 간장, 식초, 된장의 ... 국물이 적은 것이 특징 의례요리가 발달 대표적인 요리 - 생선 초밥, 뎀뿌라, 민물장어, 메밀 국수등관서요리 (關西料理) –오사카와 교토를 중심으로 발달한 요리 역사가 길고, 교(京

  리포트 | 238페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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  식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  ~제1장.미생물의 역사 및 발전~-미생물의 발견*레벤후크:미생물을 현미경으로 처음소개*학설1)자연발생설:생물은 무생물로부터 생겨난다? ... 유용미생물에 의해 분해되 알코올,유기산같은유효한 산물을 생성(ex:요구르트,포도주)*부패:단백질,지방많은 재료가 유해미생물에 의해 분해되 나쁜냄새가나는과정(감염형/독소형 식중독 발생)~제2장.미생물의 ... 안으로 끼어들어가 프로파지 형성→숙주세균분열,증식시 다음세대 숙주에 유전(즉:자신의 DNA를 숙주의 유전체속으로 삽입)4)유발:자외선,X선,질소겨자 등 처리해 숙주세포에서 방출~제5장.

  방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  야생형 및 돌연변이 초파리 관찰

  > 속 > 종 순으로 세분화 된다)- 특징: 몸 길이는 약 2~2.5mm이며 전체 약 65속, 3000종의 초파리가 있으며 기본적으로 몸이 머리, 가슴, 배로 나뉘며 썩은 과일, 된장 ... 유전자학과 분자 생물학의 역사?

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05

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  독학사 1단계 국어 시험 전에 빠르게 볼 자료

  언어의 기호성: 의미+형식(음성, 문자)언어의 체계성: 규칙성(문법)언어의 역사성: 가역성(생성 후 소멸)언어의 자의성: 음성과 의미는 자의적, 임의적언어의 분절성: 자연에서는 연속적인 ... 의미한(일, 대, 정)글: 1910년에 지어짐 by 주시경, 최남선: 1913년에 공식적으로 사용됨: 표의문자(소리), 한자는 표음문자(의미)로마자 표기법: 발음대로 쓰면 됨.: 된소리되기는 ... 용비어천가: 2절 4구 대구 형식(1장 125장은 제외): ‘조선 창업의 정당성’: 훈민정음으로 쓰인 최초의 작품: 최초의 장편 서사시; 종성부용초성2.

  시험자료 | 16페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.06.13 | 수정일 2021.03.21

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  암웨이 기초사업설명

  그 결과 2002년 11월 무역의 날에는 ‘천만 불 수출탑’을 수상했습니다브랜드 체인지 - 소비자 51 비누 샴푸 화장지 치약 주방세제 세탁세제 화장품 영양제 식용유 라면 된장 김치 ... 뉴트리라이트 뉴트리라이트 창시자 , 칼 렌보그에서 비롯된 ‘ 85 년의 역사’ 1934 년 북미 최초의 종합비타민미네랄을 개발 씨앗에서 완제품까지 생산 / 관리하는 유일한 업체 식물원료

  리포트 | 60페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.08

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  남북한의 문화 차이와 통일 방안연구

  결 론동일민족에게는 동질의 역사성과 문화가 있다. 남북한 주민들도 해방 전후까지는 동일한 민족문화를 가지고 생활공동체로서의 동일성과 연대성이 있었다. ... 또한 된소리 현상이 남한에 비해 두드러지게 나타나며 호전적이고 전투적인 일상용어를 많이 사용한다.언어는 공유하는 사람들을 굳게 결속시키는 큰 힘을 가지고 있다. ... 지각생, 복장불량, 생활태도 불량이나 선생님의 지시를 어기는 학생들의 경우에는 체벌이 허용되며 운동장을 돌거나 반성문을 쓰는 등 남한에 비해서 학생들에 대한 체벌이나 구타가 심한 편이다.북한의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

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  [공무원국어] 공무원 국어 시험 전날 마무리용

  역사성언어 기호가 비록 그 사회 구성원의 약속으로 성립된 관습이라 해도 고정?불변하는 것이 아니라, 사회적 공인에 의해 신생?성장?사멸하기도 한다.? ... (2) 초성(初聲) 23자전청음(全淸音): 안울림 예사소리ㄱ, ㄷ, ㅂ, ㅈ, ㅅ, ㆆ차청음(次淸音): 거센소리ㅋ, ㅌ, ㅍ, ㅊ, ㅎ전탁음(全濁音): 된소리ㄲ, ㄸ, ㅃ, ㅆ, ㅉ ... 한 우리는 2000 장.[접] : 과일, 무우, 배추, 마늘 따위의 100 개를 이르는 말.제 : 탕약 스무 첩의 양.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.24

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  [한국문화사] 장의 기원과 한국의 고대 장 및 장의 역사(간장, 된장, 고추장, 청국장)와 영향

  장의 역사(1) 간장의 역사(2) 된장의 역사(3) 고추장의 역사(4) 청국장의 역사4. ... 추세이다.(2) 된장의 역사된장은 옛부터 '오덕(五德)'이라 하여 첫째, 단심(丹心)-다른 맛과 섞어도 제 맛을 낸다. ... 장의 기원과 한국의 고대 장 및 장의 역사와 영향목차1. 장의 기원2. 한국의 고대 장3.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26

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  [수업자료][국어수업자료] 국어의 음운 규칙에 관한 수업자료입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.

  다음 단어의 음운 변동에 해당하는 음운 규칙을 쓰시오닫히다→[다티다]→[다치다]음운 축약구개음화■ 경음화(된소리되기) ■1. ... 냥(兩) : 돈 만 냥 년(年) : 몇 년- 의존 명사가 아닐 경우는 두음 법칙 적용 : 이장(里長), 이치(理致), 양면(兩面), 연(年) 3회ㄷ. ... 당뇨(糖尿) 은닉(隱匿)한글 맞춤법 제10항 한자음 ‘녀, 뇨, 뉴, 니’가 단어 첫머리에 올 적에는, 두음 법칙에 따라 ‘여, 요, 유, 이’로 적는다.②양심(良心) 용궁(龍宮) 역사

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.14

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  식품저장학 시험대비 요점정리

  번에 삶아내는 방식 → 영양손실 방지, 육즙 보존• 바로 먹거나 김밥 or 전자레인지 이용• 에틸렌 – 비닐알코올 용기 사용 (EVOH)④ 가스흡수제• 사출성형 용기 (주입)• 된장 ... 저온에 의한 식품저장• 역사 : 1980년 우리나라 가정마다 냉장고 보급→ 콜드체인 완성 : 운송기간 동안의 식품저장 (냉장화)• 원리① 기체 냉매가 압축기에서 압축되어 응축기로 보내짐② ... , 쌈장• 갈변 최소화 위해 산소 및 이산화탄소 흡수제가 첨가된 선도 유지제 사용 – 내용물에 의한 선도 유지제의 오염 및 흡수 기능 저하 방지 위해 그 중 리드 필름 사이에 부착2

  시험자료 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.01.28

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  콩 발효식품 - 메주, 간장, 된장, 고추장, 청국장

  된장 1) 된장이란 ? 2 ) 된장의 역사 3 ) 된장 종류 및 규격 4 ) 된장 미생물 5 ) 된장의 효능 6 ) 된장의 영양성분1) 된장이란 ? ... 효모 Saccharomyces 속 Torulopsis 속 된장의 풍미에 관여하고 알코올 발효를 주로 한다 .5) 된장의 효능6) 된장의 영양성분 Β 카로틴 나이아신 나트륨 단백질 당질 ... 청국장 1) 청국장 개념 2 ) 청국장의 역사 3 ) 청국장 미생물 4 ) 청국장의 영양성분1) 청국장이란 ?

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.21

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