"달걀의신선도" 검색결과 81-100 / 1,215건

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  ((강추자료)) 진달래화전 세시풍속 음식 + PPT 파워포인트 발표노트 포함 - 세시풍속(歲時風俗) 음식 조사- 절식과 시식

  세시풍속 ( 歲時風俗 ) 음식 조사 고싸움 축제 ( 전라도지방 ) 널뛰기 ( 단오 , 명절 ) 새로운 세시풍속의 형성 거북놀이 ( 한가위 )세시풍속과 음식 (1) – 절식과 시식 진달래 ... = 수리취절편 = 차륜병 앵두편 , 앵두화채 제호탕 ( 醍醐湯 ) 궁중 음료 ( 한약재가루 + 꿀 ) 유두면 ( 流頭麵 ) = 유두밀면 구절판 ( 九節板 ) 소고기 , 오이 , 달걀 ... 팥고물 + 쌀가루 + 설탕 + 소금 변씨만두 ( 卞氏饅頭 ) 메밀가루 + 채소 , 닭고기 , 돼지고기 , 쇠고기 , 꿩고기 , 두부 , 파 , 세모모양 ( 변씨가 처음 만든 만두 ) 신선로

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22

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  위암환자 식이요법(case study최우수상)

  아프리카 2.3%2) 우리나라 위암 발생률 위암 14.5%위암 요인 헬리코박터균 감 염 식이 유전적 요인 위 수술 흡연 , 음주 환경적요인 위 점막을 만성 염증상태로 만들어 위암발생위험도를 ... 비타민 A,C 가 풍부하고 신선한 녹황색 채소와 과일을 자주 섭취 . 수술 후 물 유동식 부드러운 음식 고형식으로 진행하고 오래 씹으면서 천천히 삼킨다 .5. ... 위암에 의한 영양문제 미각변화 쓴맛의 역치가 감소하여 쇠고기 , 돼지고기가 더 쓰고 금속성맛으로 느낀다 . : 암치료 때문에 - 식사 전 구강상태를 상쾌하게 함 - 레몬향 음료 - 달걀

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2023.01.10

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  (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

  70g, 굴 70g(1/3컵), 중하새우 50g(3마리)중지방75kcal-8g5g쇠고기(등심) 40g꽁치, 삼치, 고등어, 갈치 50g(소, 1토막), 메추리알 40g(5개), 달걀 ... 홛롱량에 따른 열량확인: 본인의 평소 활동 정도를 파악한 후, 위에서의 비만도에 따라 적정 열량을 확인합니다.? 자신에게 맞는 일일 총 에너지 계산: ?에서 계산한 표준체중에 ? ... 자연식품을 섭취합니다.가공식품에는 지방과 소금, 단순당이 많이 들어있을 확률이 높기 때문에, 되도록 가공식품보다는 신선한 자연식품을 선택합니다.참고자료: 보건복지부, 「질환 관리를

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.26

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  조리원리 정리

  트립신저해제형성=저열량 잼 제조마늘류(파과채소)배추류(십자화과 채소)채소 냉장저장시의 이점-호흡률 저하로 부패지연, 영양소 손실감소,색과 질감 저하 지연채소CA저장 : 농도조절=호흡률 저하=신선도페놀화합물과 ... / 감미도 115~130당류의 물리 화학적 특성- 흡습성 : 공기중의 수분 흡수, 온도↑비례- 용해도 : 물온도↑비 ... 조리- 조림 : 양념 처음에/ 콜라겐 형성(가역적 젤)- 구이 : 지방함량 높은 생선/ 굽기 전 소금(2%) 후 세척- 찌개, 튀김 : 흰살생선- 전유어, 생선회CHAPTER12 달걀달걀

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

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  SPC삼립 기업 분석 자료

  - 투자포인트- 가평휴게소, 저스트(미국 푸드테크 기업)와의 식물성 달걀 판매 협업→ 2Q 휴게소 부문 매출(E) : +30% YoY→ 연간으로는 BEP까지 손익이 회복될 것으로 전망 ... 브랜드 : 그릭슈바인 / 피그인더가든)]- 매출액 : 1,782억 원 (+13% YoY)→ 맥분 : +32% YoY / 영업이익률 15.1% 기록→ 육가공 : +21% YoY→ 신선식품 ... - 투자포인트- 포켓몬 2세대 띠부씰(스티커) 116종 새롭게 추가 (기존 1세대 띠부씰 : 159종)→ 포켓몬빵의 실적 기여도가 하반기로 갈수록 높아질 전망?

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.05

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  위생사 필기실기요약-식품위생학

  쌀신선도측정:프록시다아제? 대장균분변과 접함먹는물 100ml에서 검출되지 않아야한다편모운동? 균의 발육최적온도저온균 15~20도중온균 25~40도고온균50~60도? ... 세균-안전한계:10^5초기부패단계:10^7-수분 50%이상에서 잘자람-중성에서 잘발육-0도이하, 70도이상 생육x-번식속도 곰팡이보다빠름-대수적인증식? ... ), 독소는 열에약함(80도에 30분),120도 4분사멸혈청치료효과적치명률 가장높고 신경증상, 변비,두통,현기증E형 어패류독소형식중독-Clostridium Botulinum: 통조림부패균

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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  올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육에 대해 서술하시오

  또한 감칠맛을 내기 위해서 합성 조미료나 음식의 저장성을 높이기 위한 방부제가 첨가되기도 하고 보존 기간이 가공 전보다 훨씬 길어지기 때문에 아무래도 신선도가 떨어지고 영양소가 손실될 ... 따라서 신선한 계절 채소를 이용해서 직접 조리해 먹는 식습관은 건강을 위해 상당히 중요하다고 볼 수 있습니다. ... 한 가지 식품의 섭취로 모든 영양소의 필요량을 충족시킬 수 없듯이 완전식품으로 알려진 달걀은 비타민c나 칼슘을 공급할 수 없기에 우유는 철분과 비타민D의 양이 매우 적습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.03.18

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  1탄 2021 동남권 원자력 의학원 필기 시험 기출 문제 및 추후 발표일, 시험 난이도 등 궁금증 해결 (자세함)

  ① 비타민 K 투여② 헤파린 투여③ 신선동결혈장 수혈④ 와파린 복용 격려정답: 답 모름16. 간호기록 중 틀린 것은? ... ① 수분섭취를 제한한다.② 달걀, 양하 섭취를 격려한다.③ 음료 섭취 시 빨대를 사용한다.④ 장루 주머니는 1/2 정도 차면 비운다.⑤ 장루 주머니는 장루와 같은 크기로 사용한다.정답 ... ① 전혈구 검사② 트로프롬빈 검사③ 심전도④ 혈청 크레아티닌⑤ 활력징후정답: ④ 혈청 크레아티닌3.

  자기소개서 | 8페이지 | 13,000원 | 등록일 2021.03.27

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  생활과건강 2023년) 1.자신의 생활습관 점검 특징을 기술, 대사증후군 예방 관리 실천방안 2.75세 박씨 필요한 응급처치 시행방법 기술

  닭 가슴살, 토란, 연어, 삶은 달걀, 콩류 등과 같은 고단백 식품은 포만감을 높이는 데 도움이 된다. ... 생활과건강 중간과제물 방송통신대 생활과건강 1학기 중간과제 자신의 생활습관을 스스로 점검 그 특징을 기술 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안 하임리히법2023학년도 ... 대신 혈당 조절에 도움이 되는 복합 탄수화물과 섬유질이 풍부한 과일, 견과류, 삶은 달걀, 채소 등의 식품을 선택한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.03

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  이건희 반도체 전쟁 독후감

  삼성반도체의 전신은 1974년 1월 경기도 부천에 세워진 한국반도체다. ... 순간순간 반도체의 성공을 치열하게 걱정했던 선배들의 노력과 '달걀로 바위를 때린다'고 표현했던 절망에 허리를 굽히지 않은 선배들의 마음이 본문 곳곳에 선명하게 담겨 있다. ... 실리콘밸리를 오가던 중 PC의 새벽을 맞이한 미국의 정보통신혁명에 주목하고 있으며, 여기에 한국의 젓가락 문화, 식사 문화 등을 바탕으로 한 국내 반도체 사업의 가능성을 엿볼 수 있어 신선하다.실내화

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.13

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  한국미니스톱 정규직(인턴) 영업관리(SA) 서류합격 자기소개서

  100g의 폐기손실은 5천 원이었지만 과감히 폐기 처리를 했고 부문장께 진솔하게 얘기했습니다.이후 선도관리를 집중적으로 했고 국거리용 고기와 더불어 모든 고기가 다른 점포에 비해 신선하고 ... 장점첫째, 지하철역에서 나오자마자 미니스톱이 있다는 것을 알리기 위해 출구 앞에 표지판을 설치함으로써 고객들이 쉽게 찾을 수 있게 해놓았습니다.둘째, 점포 내부에는 '달걀 살충제 파동'에 ... 그 결과, 학생들의 만족도가 높은 체육대회라는 평가를 받았습니다.이 경험을 통해서 작은 배려가 큰 결실을 맺을 수 있다는 것을 깨달았습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.21

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  아동기 발달 특성과 영양과의 관계에 대해 기술하시오

  달걀?콩류, 채소류, 과일류, 우유?유제품류, 유지?당류이다(한국인 영양소 섭취기준, 2015). ... 그리고 간식은 신선한 과일로 먹이며 우유를 매일 2컵 이상 마시도록 한다.아동 식습관은 단기간에 형성되는 것이 아니고, 장기간에 거쳐 가정교육을 통해 그리고 유아교육기관에서 아동기 ... 그리고 아동들은 자신의 건강과 영양에 관한 지식이 많지가 않고, 부모나 교사에 의한 교육을 통해 지식을 얻는다.아동기는 자아의 형성으로 개인 선호도가 나타나게 되며, 주변 환경과 타협하는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  등의 껍질을 통해 내부에 오염되어 증식하므로, 오래된 날달걀과 이를 이용해서 만든 마요네즈 등도 피하는 것이 좋다. ... 물은 끓여서 마신다.(2) 여름철 예방법① 집단급식소 등에 납품되는 식재료들이 적절한 온도 관리 없이 외부에서 방치되지 않도록 식재료 보관과 부패 변질에 주의한다.② 샐러드 등 신선 ... 벌어진 파주 김밥집 15명 살모넬라균 검출분당 김밥집에 이어 집단 식중독 현상을 보인 파주의 김밥집 음식을 먹은 사람들의 검체에서도 살모넬라균이 검출된 것으로 나타났다.1일 경기도보건환경연구원에

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

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  마켓컬리의 마케팅 분석-3C분석과 SPT 분석

  풀 콜드 배송을 통하여 신선도가 높은 식재료를 원하는 시간에 자신의 집 앞에 가져다주는 시스템으로 인하여 시간절약과 안전성, 그리고 신선함 모두 잡을 수 있었던 것이다. ... 예전에 있었던 살충제 달걀 파동과 생리대 유해성 논란을 거치며 믿을 수 있는 제품만을 판매하는 유통 어플로 주부층이 짙은 관심을 보이는 것이다. ... 한 모바일 그로서리족은 ‘육류나 채소 같은 신선식품 같은 경우, 마트보다 비싸지만 백화점보다 싸고 품질이 좋다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.08.25

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  [A+레포트] 미생물학 수제맥주[맥주 역사,미생물,종류,제조법,제조공정]

  맥아즙 농도와 발효도, 호프의 사용량이 높다. ... 맥주가 신선한 대신, 살아있는 효모와 효소를 가지고 있기 때문에 오래 보관할 수가 없다. 미생물이 혼탁해지고 맛의 변화가 일어나기 때문이다. ... 확률이 높아진다.3) 비오틴이 풍부한 식품-소, 돼지, 닭 등의 간에 풍부하게 들어있으며, 콩, 멸치, 현미, 달걀노른자 등에 풍부하다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류 (닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초)

  일반적으로 사후 1~4시간에 최대경직상태를 유지하며 이때 신선도가 가장 좋고 맛이 뛰어나다.어패류의 영양성분은 부위에 따라 다르다. ... 그 종류가 대단히 많으며 크게 어류, 패류 및 연체류, 갑각류로 구분할 수 있다.어패류는 독특한 취기와 맛을 지니고 있으며, 어취는 어체의 근육 중의 수분과 혈액 중에 존재하며 신선한 ... 내장도 먹는 부분은 고른다.④ 호박은 가로 2.5㎝, 세로 3.5㎝, 두께 0.8㎝ 정도로 반달모양으로 썰고 살 생선(동태살) 100g, 소금 ⅓t, 밀가루 1T, 후추 약간, 달걀

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  이기는몸(독후감 등록용)

  .- 패혈증을 예방하는 방법은 어패류는 5도 이하로 보관하고 85도 이상 충분한 시간동안 가열하여 먹고, 피부에 상처가 났을 때는 바다에 들어가지 않는다. ... 또한 아침에 일어나도 계속 피곤하다.ㆍ 부신 기능을 향상시키는 방법- 흰쌀보다 현미, 흰 밀가루보다 통밀가루, 설탕은 피하고 신선한 채소, 견과류와 과일을 주로 먹는 것이 좋다. ... 몸이 잘 붓고 체중이 쉽게 늘어나고 심박수가 떨어지고, 변비, 탈모, 식욕부진, 우울증, 만성 피로 같은 증상이 나타난다.ㆍ 갑상선에 도움이 되는 영양소- 요오드가 많은 해조류, 달걀

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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  코로나19로 인한 사회, 경제적 환경 변화

  코로나19로 인해 사회 전반에 걸쳐 비대면 접촉이 확산되었고, 코로나19 전염병의 장기적인 유행은 이와 같은 비대배달해주는 것으로 신선도와 신속성을 무기로 소비자에게 어필하고 있다( ... 경기도 김포에 있는 마켓컬리 물류센터에서 보면 먼저 2층에서 직원들이 상품을 담는다. ... 최소한 전날에 주문하면 식사 준비 시간인 새벽까지 배송을 완료하는 시스템인 셈이다. e-commerce 기업인 쿠팡도 새벽배송 서비스 '로켓프레시'를 도입하였는데 자정까지 우유, 달걀

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.28

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  영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

  >신선도해조류>김 색소""영양학, 생화학>지질>콜레스테롤합성, LDL콜레스테롤 이동과정"식요>심혈관>협심증"영판>식사조사>영양소섭취평가,24시간회상법""조리>달걀>달걀찜, 열응고성"식품학 ... >점성, 소성""영판>생화학적검사>B1,B6 (트랜스케톨라아제, 트랜스아미나아제)"A8영판>생화학적검사>단백질영양>크레아티닌배설량"영양교육>이론>행동변화단계모델, 사회인지론"조리>달걀 ... 에너지와운동영양>호흡계수생화학>지질>아실coA의 미콘내막 통과""식요>당뇨>당지수,당부하지수""식품위생>감염병>탄저살균소독>고압증기멸균법"영판>신체계측>BMIB4"조리원리>채소>녹색채소데치기달걀

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

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  2021년 방송통신대_식품영양학_1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.

  그리고, 꽁치 및 청어를 건조시켜 만든 과메기는 조리하지 않고 먹기 때문에 신선한 제품을 구매하는 것이 더욱 좋다. ... 산성에 대한 저항성이 유지되기 위해서는 소량의 아미노산이 필요한데 이에 단백질이 아미노산을 제공해 주는 것이다.3) 원인식품 및 감염경로 (10점)이와 같은 동물의 배설물이 묻은 달걀 ... 2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:식품영양학?학번:?성명:?연락처:?

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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