"달걀의신선도" 검색결과 121-140 / 1,215건

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  A+ 거식증 환자의 영양간호 보고서

  대상자가 체중증가의 필요성에 대해 이해하고 정서적으로 편안해졌을 때 다시 한번 음식의 선호도를 사정하고 그에 따른 매력적인 식사를 섭취하게 한다.? ... 의식 장애, 간질 발작 등의 증상- 과다한 알코올 섭취를 피한다,- 균형 잡힌 식사와 충분한 단백질 식품을 섭취한다.- 권장 식품 : 고기, 생선, 두부 등의 양질의 단백질 식품, 신선한 ... 단백질하루 섭취 열량의 15~20% 처방하고 생물가가 높은 것으로 처방한다.생물가 높은 단백질: 달걀, 고등어, 콩, 쇠고기*이때 지방 불내성이 있다면 지방이 높은 음식 섭취 주의?

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.07

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  미생물이 우리를 구한다 중 인간의 적 193~312페이지

  염소처리가 되지 않은 마시는 물도 레지오넬라증 발병위험이 있고 날씨가 따뜻하고 습기가 많을 때인 여름과 홍수, 뜨거운 것을 좋아하고 섭씨 50도에서 몇 시간 사는데 섭씨 20도 이하에서 ... 쇠고기, 달걀, 가금류, 과일, 채소, 생선 등 있지만 지금은 동물성 감염병 소와 연관 있다. 변종 크로이츠펠트 야코프병은 덜 익힌 쇠고기 패티에서 발병되어서 한때 유행했다. ... 신선한 물이라고 해도 티스푼 하나에 40만 마리의 박테리아가 있다. 적절한 배관과 수질 및 하수 관리, 공중 보건 관계자들의 노력을 통해 물을 관리하고 감시하는 일이 중요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.05

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  단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

  당일 구입하여 당일 사용한다.② 보관 및 저장 단계1) 위해요소 - 보관 식자재, 상온 노출 및 신선도 확인, 유통기한 엄수.2) 한계기준 및 개선조치 사항- 잠재위 종류별로 식재료를 ... 음식물 취급주의(10～35), 잠재 위해 식품(PHF)-세균의 오염 가능성이 높은 위해식품으로 쇠고기, 닭고기, 달걀, 생선, 돼지고기, 조개, 유제품 등이 있다.3, 급식단계별 식재료 ... 상하수도 설계 시 청소와 세척이 쉬운 구조로 설계, 쓰레기 처리를 위한 구역과 기구를 고려한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조

  과목명: 식품위생학주제: 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 ... 서론식품첨가물(Food additives)은 “식품의 가공 및 제조과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질개선, 원활한 가공보조, 기호성 향상, 영양 가치의 증진은 물론 신선도 향상과 ... 난각칼슘은 달걀에 들어있는 칼슘이며, 산도조절제는 식품의 산도PH를 변화시켜주는 첨가물이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.05

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  단체급식

  지도를 받아 식사를 적성한다.2) 메뉴어린이집에서는 주로 점심으로 먹을 식단의 메뉴를 짜고 어린이들에게 급식을 제공하는데 어린이의 경우 성장기이고 면역력이 약하기 때문에 음식재료의 신선도에도 ... 5세1,4001,4001,4001,4001,4001,4001,4001,4006~8세1,6001,5001,7001,5001,8001,6001,9001,700열량(kcal)곡류고기,생선,달걀.콩류채소류과일류우유.유제품유지 ... 당류1,00011.541231,1001.51.541231,2001.5251231,3001.5261241,4002261241,50022.561251.6002.52.56125표1-3 영유아기 연령별 기준 에너지와 권장패턴식품을6가지(표1-3)(곡류,생선,달걀

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.12.15

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  PASTA 강의 또는 과제 자료

  이러한 피클은 콜롬버스에 의해 신대륙에 전파되어 우리 식탁에 올라왔다 .수확한 농산물의 신선도를 유지하면서 장기 보관하는 것이 인류의 오랜 숙제로 여러 가지 방법이 시도 되어 왔는데 ... 스파게티 알라 카르보나라 (spaghetti alla carbonara ) 로마 지역의 파스타이며 판체타 , 달걀 , 페코리노 로마노 치즈 , 후추 를 주로 사용해 만든다 .

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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  2023 생애주기영양학 기말과제

  매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기ㆍ생선ㆍ달걀ㆍ콩류, 우유ㆍ유제품을 균형있게 먹자4월 10일~14일 저녁 매일 퇴근 후 집 앞 야채가게에 들러 양배추와 파프리카 등 여러 야채를 ... 2023 학년도 1 학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?

  리포트 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.25

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  레몬청 제조 결과 레포트

  이로 인해 신선도의 유지 기간을 조금을 더 연장 할 수 있다. 식초를 이용하여 세척을 할 경우 표면의 광택과 색을 더욱 좋게 유지 할 수 있다.4. 숙성.4-1. ... 종자는 달걀 모양이고 양끝이 뾰족하다. 비타민 C와 구연산이 많기 때문에 신맛이 강하다. ... 달걀의 속껍질이나 셀로판막 등을 사이에 두고 확산 현상을 관찰하면 물과 같은 용매는 자유로이 통과하지만 설탕 같은 용질은 막을 통과하지 못한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  2023 생애주기영양학 기말시험) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적, 연구 방법 및 결과 연구의 제한점 본인의 의견을 서술 한국인을 위한 9가지 식생활지침을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시

  채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품을 균형 있게 먹자② 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자③ 물을 충분히 마시자④ 과식을 피하고, 활동량을 늘려서 건강 ... 점이나 미흡했던 점 포함), 향후 실천 계획을 포함하여 작성하시오.1) [한국인을 위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시① 매일 신선한 ... 이 설문조사는 참가자들의 영양에 대한 이해도와, 영양소 섭취의 중요성에 대한 인식, 그리고 식습관의 영향에 대한 지식을 평가하는 것을 목표로 하였다.

  방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.05.22

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  고급일수록 신선한 녹색, 향은 높고 맛은 순함. ... 피자를 만드는데 중요한 요인은 잘 된 반죽과 화력으로, 화덕의 적정온도는 대락 300도 정도. 향긋하고 쌉사름한 초록색의 바질이 피자맛을 돋움. ... 오룡차 중에서도 철관음차가 고급으로 대표적.거칠고 쇤 잎으로 주로보통 밀가루에 달걀을 넣고 반죽해 만듦.-피자-나폴리의 서민음식에서 시작해 전 세계로 퍼짐.

  리포트 | 450페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.18

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  4.영양관리-요양병원 규정집

  어류, 두부, 콩, 달걀육류의 내장류(골, 콩팥 등), 젓갈류, 자반생선, 건어물, 굴비, 훈연 어육제품(햄, 베이컨, 어묵, 소시지 등), 통조림, 치즈채소 및 해조류신선한 채소김치류 ... 신선한 자연식품을 이용한다.? ... 작성하여 사용한다.6) 주간식단표는 환자, 직원들에게 공지한다.7) 식단의 예1일 식단 구성의 예조식중식석식기장밥 180g흑미밥 180g보리밥 180g건새우근대국쇠고기미역들깨국물만두국돈채버섯볶음고등어김치조림닭감자조림쑥갓두부무침소면야채무침멸치마늘쫑볶음호박나물열무된장나물오이생다

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  사시미는 신선한 어육을 잘라 와사비에 찍어먹는다. 스시는 뭉친 밥 위에 사시미를 얹는다. ... 독일의 고기 요리이며, 연육제 등을 이용해 고기를 연하게 한 뒤 밀가루, 빵가루, 달걀 등을 섞어 고기의 표면에 바르고 기름에 튀겨 완성한다. ... < 세계의 음식· 음식의 세계 >◎ 날짜:◎ 학과:◎ 교수님:◎ 학번:◎ 이름:〔기말시험(온라인평가) 문제〕2020학년도 1학기대상학과관광, 문화, 식품교과목명세계의 음식,음식의 세계출제위원김철원대상학년4학년학과연락처4464공통

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  하림 합격 자소서

  그래서 저 또한 동물 보호를 위한 신념으로 1차원적이지만 불필요한 가죽과 모피제품의 구입을 줄이거나 비싸더라도 4번 달걀을 소비하는 등의 노력을 지속하고 있습니다. ... 평소 무엇이든 완벽하게 해내고자 하는 성향 때문인데, 하나의 결정을 내리기 위해 다각도에서 분석하는 습관을 지니다 보니 단순한 일도 복잡하게 생각하는 버릇을 지니게 되었습니다. ... 이러한 경험은 저만의 인사이트로 발현되어 행사나 제품판촉을 위한 기획을 진행할 때 항상 새로운 아이디어와 스토리텔링을 구축하는 역량이 되어 지향하는 목표에 적합한 신선한 컨셉을 도출하는

  자기소개서 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.05.16

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  현대인이 마주한 식량문제와 해결방안 탐구 보고서

  밀, 보리, 채소, 꽃, 우유 및 달걀 등의 단수 하락이 보고된 것”이다. 국내의 사례도 있다. 국민일보에 의하면, 지난 1월 영하 20도까지 기온이 떨어진 뒤 2? ... 수확물들이 도시까지 운반되려면 많은 시간과 돈이 필요한 반면, 도시의 중심에서 농작물을 수확할 수 있는 도시농업의 시행은 푸드 마일리지를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 소비자에게 더 신선한 ... 스마트온실 구성도(농림수산식품교육문화정보원)ICT 기술을 통해 다양한 환경 정보를 수집하고 그에 따라 환경을 개선시켜줄 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.29

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  생애주기영양학-국민건강통계, 노인에너지섭취량, 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사 결식률

  2022 학년도 1학기 기말시험(과제물)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:? ... 즉, 신선한 과일, 채소, 해조류, 콩류 등으로 비타민과 무기질, 식이섬유를 보총하고 파이토케미칼을 공급한다. ... 또한 우유 및 유제품 등으로 칼슘을 보충하고, 육류, 치즈, 달걀, 두부 등으로 단백질을 보충한다. 노인의 기호, 치아상태, 소화능력을 고려해 식품과 조리방법을 선택한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  방송통신대학교-유아교육론-유아교육기관(유치원 또는 어린이집) 1개원을 방문하여 원장 또는 교사와의 면담 및 관찰, 관련자료 수집을 통하여 유아교육기관에서 활용하는 놀이유형과 특성에 대하여 논하고, 놀이와 발달과의 관계에 대하여 서술하시오.

  실외활동신선한 공기를 마시며 마음껏 달리고 자연물을 탐색한다. 실외의 개방된 공간과 자유로움은 유아의 긴장감을 완화시키며 즐거움을 제공한다. ... 식목일에 나무심기, 부활절 달걀 만들기, 악기놀이, 물감 놀이, 요리하기 등 각 영역별 놀이를 돌아가며 진행하는데 구체적으로 나눠보면 다음과 같다.1) 쌓기 놀이- 놀이 방법 : 다양한 ... 학년도 ( )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 유아교육론학 번 :성 명 :연 락 처 :___________________________________________________

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.06

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  식생활과 건강 a+ 족보 / 21~22년+기타년도 중간,기말 자료

  달걀? 곡류40. 비만도를 측정하는 체질량 지수에 의해서 신장 170cm, 체중 75kg의 BMI 계산값을 구하시오.(단, 소숫점 첫째자리에서 반올림하여 나타내시오.)? 26? ... 규칙적인 운동이 식이요법, 약물 치료와 더불어 병행 되는 것이 바람직하다.① 정기적으로 혈압을 측정한다.② 체중이 초과하지 않도록 표준체중을 유지하도록 한다.③ 지방의 섭취를 줄이고 신선한 ... 고구마근거: 알칼리성 식품은 과일류, 채소류, 해조류, 고구마, 대두, 우유 등임.산성 식품은 곡류, 육류, 어류, 달걀, 버터, 치즈, 두류(강낭콩, 녹두, 두류제외), 식빵35.

  시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11

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  (단체급식관리)어린이집 또는 유치원 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

  잘 안 먹는 채소나 음식을 접하게 되면서 유아들은 새로운 음식을 먹어볼 수 있고 잘 안 먹게 되는 야채나 김치를 잘 먹을 수 있게 된다.2) 단체급식, 간식의 단점음식에 따라 선호도가 ... 하지만, 대량 구매를 하였다고 해도 급식의 단가를 낮출 수 있지만, 갑자기 식품가격이 오르게 되면 신선하고 제철음식을 먹이기가 쉽지 않을 수 있다.2. ... 태어나 부모로부터 바른 이유식을 먹고 신선한 과일, 채소, 곡류, 어류, 육류 등을 적절하게 섭취하는 걸 보고 먹고 자란 유아들은 바른 식습관을 가질 수 있는 것이다.유아기는 특히나

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2020.03.21

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  만물의 소생, 그리스도의 수난을 통해 주어진 영원한 생명을 의미음식도 조금만 먹고, 고기도 먹지 않는 등 검소하게 식사함- 단식일 금지식품 : 고기와 물고기, 우유(버터, 치즈), 달걀로 ... 편의식품(샐러드 등)2017년과 2016년 비교하여 가정 간편식 성장률 변화-> 신선 편의식품: 48.3%-> 즉석 조리식품: 38%-> 즉석 섭취식품: 7.9%즉석조리식품 매출액 ... 약 70.8%의 증가세를 보이며 급성장3년 동안 63% 성장, 2022년에는 약 5조원으로 전망- 가정 간편식 비중) 즉석섭취식품(도시락 등) > 즉석조리식품(레트로트 등) > 신선

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  생애주기영양학 기말시험 2023) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적, 연구 방법 및 결과 연구의 제한점 본인의 의견을 서술 한국인을 위한 9가지 식생활지침을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시

  이는 물리적 건강, 정신 건강, 사회적 건강 및 주관적 건강 만족도를 포함한 광범위한 측면에서 평가되었다. ... 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품을 균형 있게 먹자② 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자③ 물을 충분히 마시자④ 과식을 피하고, 활동량을 늘려서 건강 ... 점이나 미흡했던 점 포함), 향후 실천 계획을 포함하여 작성하시오.1) [한국인을 위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시① 매일 신선한

  방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.05.10

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